그루지야식 샐러드는 믿을 수 없을 만큼 밝고, 맛이 풍부하며, 집에서 먹는 식탁이나 휴가를 위한 영양가 있는 요리 아이디어입니다. 전통적인 차가운 전채 요리 옵션이 많이 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 검증된 10가지 요리법을 선택하여 가장 흥미롭고 따라하기 쉬운 요리법을 수집했습니다.
호두와 토마토를 곁들인 그루지야 샐러드
호두와 토마토를 곁들인 그루지야 샐러드는 맛이 매우 만족스럽고 흥미로운 것으로 나타났습니다. 그것은 확실히 당신의 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다. 집에서 간식을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피의 간단한 단계를 따르세요.
- 토마토 3 (것들)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 오이 1 (것들)
- 마늘 1 (부속)
- 호두 50 (그램)
- 화이트 와인 식초 1 (숟가락)
- 올리브유 2 (숟가락)
- 소금 맛
-
그루지야 샐러드는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 오이를 씻어 얇은 반원형으로 자르고 깊은 그릇에 담습니다. -
껍질을 벗긴 피망 조각도 여기로 보냅니다. -
토마토를 씻어서 반원으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 보냅니다. -
호두를 청소하고 갈아줍니다. -
여기에 다진 마늘도 보내드립니다. -
견과류와 마늘에 와인 식초를 첨가하십시오. -
올리브 오일을 넣고 잘 섞습니다. -
우리는 호두를 섞어 샐러드 그릇에 야채를 보충합니다. -
간식에 소금을 뿌리고 섞으세요. -
호두와 토마토를 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
가지를 곁들인 따뜻한 조지아식 샐러드
가지를 곁들인 따뜻한 조지아식 샐러드는 집이나 휴일 테이블에 매우 만족스럽고 식욕을 돋우는 요리입니다. 이 간식은 풍부한 맛과 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 집에서 직접 요리해 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 가지 – 2 개
- 방울토마토 – 10개
- 마늘 – 2쪽.
- 고수 – 1 묶음.
- 간장 – 1 큰술.
- 스위트 칠리 소스 – 2 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
- 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 옥수수 전분 - 5 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 방울토마토를 씻어서 반 또는 4등분으로 자릅니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 으깨십시오.
Step 2. 마늘과 고수를 칼로 다져주세요.
Step 3. 가지는 잘 씻어서 큼직하게 썰어주세요.
4 단계. 가지를 소금물이 담긴 그릇에 담습니다. 저어주고 잠시 방치한 후 소쿠리에 버립니다.
Step 5. 가지를 말리고 전분에 굴려주세요.
6단계. 야채를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 7. 가지를 종이 타월에 옮겨 여분의 지방을 제거하세요.
8단계드레싱으로 간장, 스위트 칠리 소스, 다진 마늘, 고수, 소금, 간 후추를 섞습니다.
9단계. 샐러드 그릇에 가지와 토마토를 넣고 드레싱 위에 부어서 저어줍니다.
10단계. 가지를 곁들인 따뜻한 조지아식 샐러드가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
쇠고기와 콩을 곁들인 그루지야 샐러드
쇠고기와 콩을 곁들인 그루지야 샐러드는 영양가가 풍부하고 맛이 흥미 롭습니다. 그것은 확실히 당신의 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다. 집에서 샐러드를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 삶은 쇠고기 – 250 gr.
- 통조림 팥 – 1캔.
- 피망 – 1 개
- 칠리 고추 – 0.5 개
- 적양파 – 1개
- 마늘 – 2쪽.
- 껍질을 벗긴 호두 – 50 gr.
- 고수 – 1 묶음.
- 식물성 기름 - 맛보기.
- 와인 식초 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- Khmeli-suneli - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 적양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣습니다.
Step 2. 여기에 콩통조림도 보내드립니다. 일반 삶은 콩을 사용하셔도 됩니다.
3 단계. 다음으로 피망을 잘게 자르고 잘게 썬 칠리 페퍼를 놓습니다.
Step 4. 삶은 쇠고기를 섬유질로 쪼개주세요. 우리는 그것을 전체 질량에 넣습니다.
5 단계. 프라이팬에 미리 볶은 잘게 썬 고수와 다진 견과류를 추가합니다.
6단계. 다진 마늘, 소금, 향신료를 혼합물에 추가합니다.
7단계. 식물성 기름과 식초를 뿌립니다. 잘 섞다.
8 단계. 쇠고기와 콩을 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
트빌리시 샐러드 - 고전 요리법
트빌리시 샐러드는 주목할 가치가 있는 고전적인 요리법입니다. 밝고 화려한 요리는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 귀하의 가족이나 손님은 흥미로운 맛과 밝은 프레젠테이션에 주목할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 삶은 쇠고기 – 300 gr.
- 통조림 콩 – 300 gr.
- 피망 – 1 개
- 칠리 고추 – 10 gr.
- 적양파 – 1개
- 마늘 – 2쪽.
- 껍질을 벗긴 호두 – 50 gr.
- 고수 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 와인/발사믹 식초 - 1큰술.
- 석류 - 장식용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 먼저 쇠고기를 소금물에 삶아주세요.
2 단계. 통조림 콩에서 액체를 배출하십시오. 재료 자체를 깊은 샐러드 그릇에 보냅니다.
3 단계. 삶은 쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다.
4 단계. 피망을 갈아서 먼저 씨앗을 제거합니다.
5 단계. 적양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 6. 고추를 갈아주세요.
Step 7. 마늘도 칼로 잘게 썰어주세요.
8단계. 모든 재료를 일반 샐러드 그릇에 담습니다.
9 단계. 뜨거운 프라이팬에 호두를 몇 분 동안 볶습니다.
Step 10. 다음으로 견과류를 칼로 잘게 썰어주세요.
11 단계. 견과류를 샐러드 그릇에 담습니다. 여기에 다진 고수도 보내드립니다.
Step 12. 소금과 수넬리 홉을 추가합니다.
Step 13. 식물성 기름과 와인 식초로 간을 해주세요. (발사믹을 사용해도 됩니다.)
14단계. 간식을 섞으세요. 서빙하기 전에 석류씨로 장식할 수 있습니다.
15 단계. 고전적인 조리법에 따른 트빌리시 샐러드가 준비되었습니다.당신은 시도 할 수 있습니다!
그루지야 스타일의 오이, 토마토, 호두 샐러드
오이, 토마토, 호두를 곁들인 그루지야어 샐러드는 온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에서 제공될 수 있습니다. 집에서 준비하려면 당사가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 토마토 – 3 개
- 오이 – 2 개
- 적양파 – 1개
- 껍질을 벗긴 호두 – 60 gr.
- 고수 – 1 묶음.
- 와인/사과 식초 - 2큰술.
- 칠리 고추 – 0.5 개
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 야채와 허브를 씻습니다.
Step 2. 호두는 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아줍니다.
3단계. 견과류에 잘게 썬 고수, 소금, 식초를 추가합니다. 철저히 섞는다.
4 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
Step 5. 오이를 반원형으로 자릅니다. 견과류 혼합물과 적양파를 섞으세요. 고추를 넣고 섞는다.
6 단계. 토마토를 데치고 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 그것들을 전체 질량에 넣습니다.
7단계. 오이, 토마토, 호두를 곁들인 조지아식 샐러드가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!
쇠고기와 피망을 곁들인 그루지야 샐러드
쇠고기와 피망을 곁들인 그루지야 샐러드는 밝은 맛뿐만 아니라 매력적인 외모로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 가정 및 휴일 테이블 모두에 적합한 식욕을 돋우는 요리 솔루션입니다. 입증된 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 쇠고기 – 250gr.
- 붉은 피망 - 1개
- 녹색 피망 – 1 개
- 적양파 – 1개
- 껍질을 벗긴 호두 – 50 gr.
- 딜 – 1 묶음.
- 마늘 – 1쪽.
- 올리브 오일 – 5 큰술.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에서 필요한 재료를 준비합니다.
2단계. 쇠고기를 약 1시간 30분 정도 익힐 때까지 끓인다.
3단계. 고기를 식힌 후 얇게 썬다.
Step 4. 마늘을 다져주세요. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
Step 5. 껍질을 벗긴 피망을 얇게 채썰어주세요.
6 단계. 깊은 그릇에 쇠고기, 양파, 고추를 섞습니다. 여기에 다진 호두도 넣습니다.
Step 7. 드레싱에는 올리브 오일, 마늘, 소금, 향신료를 섞습니다. 5분 동안 그대로 둡니다.
8단계. 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다. 여기에 다진 딜을 추가합니다.
9단계. 간식을 섞으세요.
10 단계. 쇠고기와 피망을 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!
가지와 닭고기를 곁들인 그루지야 샐러드
가지와 닭고기를 곁들인 그루지야 샐러드는 집에서 점심이나 휴일 저녁 식사를 위한 영양가 있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 이 간식은 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 집에서 직접 만들어 보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 닭 가슴살 – 200 gr.
- 가지 – 2 개
- 피망 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 껍질을 벗긴 호두 – 100 gr.
- 석류 – 0.5 개
- 실란트로 – 50gr.
- 딜 – 50gr.
- 민트 – 50gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- Khmeli-suneli - 맛보기.
- 아지카 – 1큰술.
- Narsharab – 1 큰술.
- 와인 식초 – 5 큰술.
- 고추 - 맛보기.
- 올리브 오일 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 고추와 가지를 포크로 찔러준 후 오븐에 넣고 210도에서 30분 정도 구워주세요.
2 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 우리는 adjika와 와인 식초를 보충하고 섞습니다.
Step 3. 닭가슴살을 삶아서 섬유질로 잘라주세요. 양파와 함께 샐러드 그릇에 닭고기를 넣으십시오.
4 단계. 혼합물에 다진 고추와 견과류를 추가합니다.
Step 5. 여기에 마늘, 허브, 수넬리 홉을 넣어주세요. 소금과 후추.
6 단계. 먼저 작은 입방체로 자른 구운 고추를 추가합니다.
Step 7. 가지의 껍질을 벗기고 얇은 실로 자릅니다. 우리는 그것을 전체 질량으로 퍼뜨립니다. 올리브 오일로 양념하고 저어준 후 약 5~10분 동안 그대로 둡니다.
8 단계. 가지와 닭고기를 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 석류씨로 장식하여 제공합니다.
그루지야 스타일의 소시지, 치즈, 토마토를 곁들인 샐러드
그루지야 스타일의 소시지, 치즈, 토마토를 곁들인 샐러드는 온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 밝은 요리입니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에서 제공될 수 있습니다. 빠르고 쉬운 DIY 준비를 위해 당사가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 – 1
재료:
- 훈제 소시지 – 150 gr.
- 토마토 – 100gr.
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 마늘 – 3쪽.
- 마요네즈 – 70 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1단계. 훈제 소시지를 중간 크기의 얇은 띠로 자릅니다.
2 단계. 미리 씻어 놓은 토마토도 자릅니다.
3단계. 단단한 치즈를 중간 강판에 갈아줍니다.
Step 4. 준비된 재료를 깊은 그릇에 담습니다. 소금을 뿌리고 갈은 후추를 뿌린다.
5단계.편리한 방법으로 마늘을 자르고 샐러드에 추가하십시오.
Step 6. 마요네즈로 양념을 하고 섞는다.
7단계. 소시지, 치즈, 토마토를 곁들인 조지아식 샐러드가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 장식할 수 있습니다!
고수를 곁들인 그루지야 샐러드
고수를 곁들인 그루지야 샐러드는 집이나 휴일 테이블에 매우 맛있는 간식입니다. 스낵은 풍부한 맛과 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 집에서 직접 요리해 보세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 – 1
재료:
- 술루구니 치즈 – 100 gr.
- 고수 – 1 묶음.
- 토마토 – 2 개
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 머스타드 오일 – 1 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 즉시 고수 다발을 씻어서 말립니다.
Step 2. 씻은 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
3 단계. 술루구니 치즈를 같은 큐브로 자릅니다.
4단계. 손으로 고수를 찢으면 됩니다.
5단계. 준비된 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 소금 한 꼬 집을 뿌린다.
6단계. 올리브유와 겨자유를 뿌립니다. 혼합.
7 단계. 고수를 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
석류를 곁들인 그루지야 샐러드
석류를 곁들인 그루지야 샐러드는 맛이 매우 맛있고 흥미로 웠습니다. 누구에게도 무관심하지 않으며 휴일에 이상적입니다. 집에서 밝은 샐러드를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 콩 – 200gr.
- 껍질을 벗긴 호두 – 200 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 3쪽.
- 석류 – 1 개
- 고수 – 0.5 티스푼.
- Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
- 석류 주스 - 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 고수 – 1 묶음.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 콩이 완전히 익을 때까지 소금물에 삶아줍니다.
2 단계. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.
Step 3. 호두 껍질을 벗겨 블렌더 볼에 넣습니다. 미세한 부스러기가 될 때까지 갈아주세요.
4 단계. 다진 견과류, 양파, 잘게 다진 고수, 고수풀, 수넬리 홉을 샐러드 그릇에 넣습니다.
Step 5. 준비물 위에 석류즙을 부어주세요.
Step 6. 내용물을 잘 섞어주세요.
Step 7. 준비물 위에 삶은 콩을 올려주세요. 소금과 갈은 후추를 추가합니다.
Step 8 여기에 석류씨를 넣고 섞어주세요.
9 단계. 석류를 곁들인 그루지야 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 밝은 대접을 제공하십시오!
