겨울용 시럽에 담긴 배, 얇게 썬 것

겨울용 시럽에 얇게 썬 배는 호박색과 놀라운 맛으로 시선을 사로 잡는 맛있는 디저트입니다. 이렇게 준비된 과일은 축제 잔치 중에도 차와 함께 쉽게 제공될 수 있으며 손님이 요리 재능을 의심하지 않을 것이라고 확신할 수 있습니다. 이러한 간식을 준비하려면 간단하고 저렴한 재료만 필요하며, 가장 중요한 것은 사용된 배가 좋은 맛과 풍부한 향을 가지고 있는지 확인하는 것입니다.

겨울용 시럽에 배 조각

겨울용 시럽에 담긴 배 조각은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 독창적 인 준비입니다. 왜냐하면 정원 배보다 더 맛있는 것이 없으며 달콤한 속이 보완되기 때문입니다. 요리를 위해서는 항상 가지고 있는 최소한의 재료가 필요합니다.

1. 
   겨울 동안 배를 시럽에 담아 조각으로 준비합시다. 성분 목록에 따라 제품을 준비합니다.
2. 
   우리는 과일을 철저히 씻고 반으로 자르고 씨앗과 꼬리를 제거합니다.
3. 
   우리는 야채 필러로 무장하고 껍질을 제거합니다.
4. 
   용기에 물을 붓고 레몬을 넣고 시럽을 만들기 위해 두 꼬집 정도 남겨둡니다.색상을 유지하기 위해 과일을 저어 담그십시오.
5. 
   멸균된 병에 과일 조각을 단단히 채우십시오.
6. 
   배 위에 끓는 물을 붓습니다.
7. 
   병을 뚜껑으로 덮고 7분 후에 액체를 팬에 붓습니다.
8. 
   설탕과 레몬으로 물을 끓여서 조각에 붓습니다.
9. 
   우리는 항아리를 말아서 거꾸로 뒤집어 견고성을 확인한 다음 식을 때까지 테리 타월로 덮습니다. 많이 드세요!

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겨울 동안 살균하지 않고 시럽 조각으로 만든 배

겨울 동안 살균하지 않고 시럽 조각에 담긴 배는 초보 요리사도 다룰 수 있는 간단한 간식입니다. 향기로운 과일 조각은 준비 형태로도 유익한 특성을 잃지 않으므로 마음껏 즐기시기 바랍니다!

요리 시간 – 40분

요리 시간 – 10~15분

부분 – 10.

재료:

• 배 – 2kg.
• 과립 설탕 - 700 gr.
• 물 - 2리터.
• 구연산 – 4g.
• 바닐린 – 1.5g.

요리 과정:

1 단계. 과일을 헹구고 반으로 자르고 심을 제거하십시오.

2 단계. 과일을 깨끗하고 멸균 된 병에 넣고 끓는 물을 부은 다음 뚜껑을 덮고 최소 10 분 동안 그대로 두십시오.

3 단계. 시간이 지나면 액체를 스토브에 다시 넣고 설탕을 녹인 다음 끓입니다.

Step 4. 배 위에 시럽을 부어주세요.

5 단계. 다시 붓고 20 분 동안 팬에 다시 넣고 구연산과 바닐린을 첨가합니다. 끓인 후 과일 위에 시럽을 붓고 뒤집어 주세요.

Step 6. 담요로 감싸서 거꾸로 식혀주세요. 많이 드세요!

레몬을 곁들인 시럽에 배 조각

레몬을 곁들인 시럽을 곁들인 배 조각은 가족과 가장 세련된 손님 모두를 미치게 만들 오리지널 디저트입니다! 열처리에도 불구하고 과일 조각은 모양뿐만 아니라 맛과 향도 완벽하게 유지합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5.

재료:

• 배 – 1kg.
• 물 – 100ml.
• 레몬 – 150gr.
• 과립 설탕 - 500 gr.

요리 과정:

1 단계. 씻은 배를 껍질과 씨앗에서 닦아내고 펄프를 조각으로 자릅니다. 레몬을 작은 조각으로 자르고 동시에 씨앗을 제거하십시오.

2 단계. 냄비에 설탕과 물을 섞고 계속 저으면서 약한 불로 끓인 후 약 5분간 끓인 후 감귤류를 추가합니다. 끓인 후 5분 더 끓인 후 레몬 조각을 잡아서 제거합니다. 5분 더 끓입니다.

3 단계. 이제 배를 시럽에 넣고 약 5분간 끓인 후 최소 2시간 동안 식힙니다. 그런 다음 레몬을 넣고 5분간 조리한 후 다시 식힙니다. 같은 방식으로 세 번째 요리를 수행합니다.

4단계. 미리 소독된 병에 간식을 넣고 밀봉합니다. 담요 아래를 거꾸로 식혀주세요.

5단계. 맛있게 드세요!

겨울용 계피와 설탕 시럽에 배 조각

겨울 동안 계피를 곁들인 설탕 시럽에 담긴 배 조각은 미각에 진정한 미식의 즐거움을 선사하는 매콤한 진미입니다! 그러나 어떤 형태의 배가 카 다몬 및 바닐라와 완벽하게 조화를 이루기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.

요리 시간 - 11시

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5-6.

재료:

• 배 – 1kg.
• 과립 설탕 - 400 gr.
• 레몬 주스 - 50ml.
• 사과 식초 - 15ml.
• 카다몬 포드 – 5개
• 계피 스틱 – ½ 개
• 바닐라 설탕 – 1 큰술.
• 물 – 70ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 구성품을 준비합니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 배를 얇게 썰어 색을 보존하기 위해 물과 식초를 넣은 그릇에 담습니다.

3 단계. 시럽을 준비하려면 냄비에 물을 붓고 과립 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 끓입니다. 향신료를 추가하고 7 분 동안 끓인 다음 구멍이 있는 스푼으로 거품을 걷어냅니다.

Step 4. 과일을 시럽에 담그고 가볍게 저어준 후 끓인 후 5분간 끓입니다.

5단계. 버너에서 혼합물을 꺼내 완전히 식혀주세요. 완전히 냉각하면서 같은 방식으로 두 번 더 요리를 수행합니다.

6단계. 멸균 병에 치료제를 붓고 멸균 뚜껑을 덮은 후 서늘한 방에 보관합니다. 많이 드세요!

구연산이 함유된 배 잼 조각

구연산을 첨가한 배 잼 조각은 이러한 과일로 만들 수 있는 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 음식 세트의 단순함에도 불구하고 완성된 간식은 풍부한 호박색 색상뿐만 아니라 맛도 놀랍습니다!

요리 시간 – 7시간

요리 시간 - 30 분.

부분 – 12.

재료:

• 배 – 2kg.
• 과립 설탕 - 400-500 gr.
• 물 – 150ml.
• 구연산 – 5g.

요리 과정:

Step 1. 배를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 중간 두께로 썬다.

Step 2. 끓는 물에 설탕을 녹이고 불을 약하게 줄여주세요.

Step 3. 과일을 시럽에 붓고 끓으면 약 10분간 끓입니다.

Step 4. 달콤한 배를 실온에 5~6시간 동안 놓아 식혀주세요.

5 단계. 그런 다음 배에 레몬을 추가하고 끓는 순간부터 30 분 동안 간식을 준비하고 부드럽게 저어주고 거품을 걷어냅니다.

6단계.맛있는 제품을 미리 멸균 된 병에 넣고 말아주세요. 윗부분을 뒤집어서 담요로 싸서 식혀주세요. 많이 드세요!