메밀 요리하는 법

메밀 요리하는 법

메밀죽은 모든 가정 메뉴에서 찾아볼 수 있는 인기 있고 건강한 제품이다. 물이나 우유, 팬이나 오븐, 고기, 버섯 및 기타 재료를 사용하여 다양한 방법으로 맛있는 죽을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 자세한 설명과 사진이 포함된 10가지 단계별 조리법을 선택하세요.

냄비에 물에 부서지기 쉬운 메밀 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까?

완벽하게 부서지기 쉬운 메밀죽을 만들 수는 없나요? 어렵지 않습니다. 빠르고 효과적인 요리를 위해 검증된 레시피를 사용하세요. 이 죽은 다른 집에서 만드는 요리에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

메밀 요리하는 법

재료
+4 (인분)
  • 메밀 1 (안경)
  • 2 (안경)
  • 소금  
  • 버터 30 (그램)
단계
35분
  1. 메밀이 부서지기 쉽게 요리하는 방법은 무엇입니까? 먼저 시리얼을 분류해야합니다. 이렇게 하려면 작업 표면에 얇은 층으로 뿌리고 잔해물을 제거하십시오.
    메밀이 부서지기 쉽게 요리하는 방법은 무엇입니까? 먼저 시리얼을 분류해야합니다. 이렇게 하려면 작업 표면에 얇은 층으로 뿌리고 잔해물을 제거하십시오.
  2. 그런 다음 건조된 제품에 찬물을 채우고 여러 번 헹궈주세요.
    그런 다음 건조된 제품에 찬물을 채우고 여러 번 헹궈주세요.
  3. 청소 후 시리얼을 냄비에 옮기고 소금에 절여 맛을 낸 다음 물을 채웁니다. 내용물을 끓여서 필요하다면 거품을 제거하십시오.
    청소 후 시리얼을 냄비에 옮기고 소금에 절여 맛을 낸 다음 물을 채웁니다.내용물을 끓여서 필요하다면 거품을 제거하십시오.
  4. 불을 줄이고 덮은 접시를 약 20분 동안 요리합니다.
    불을 줄이고 덮은 접시를 약 20분 동안 요리합니다.
  5. 완성된 부서지기 쉬운 메밀죽에 버터를 곁들여 보세요. 당신은 시도 할 수 있습니다!
    완성된 부서지기 쉬운 메밀죽에 버터를 곁들여 보세요. 당신은 시도 할 수 있습니다!

우유를 넣은 메밀 죽의 간단하고 맛있는 요리법

어린 시절처럼 우유로 만든 부드럽고 진한 메밀. 이 간단한 조리법을 사용하여 영양가 있는 가족의 아침 식사나 간식을 위한 맛있는 죽을 만들어 보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 200 gr.
  • 물 – 400ml.
  • 우유 – 400ml.
  • 버터 – 30gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 시리얼의 껍질과 잔해물을 조심스럽게 분류해야 합니다. 이를 위해 제품을 평평한 표면에 부을 수 있습니다.

2. 다음으로 메밀을 흐르는 물에 씻어준다. 이것은 미세한 체를 사용하여 편리하게 할 수 있습니다.

3. 시리얼이 준비되면 끓는 물이 담긴 팬에 넣으세요. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 약한 불에서 20분간 조리합니다.

4. 별도의 냄비에 우유를 끓인 후 삶은 메밀에 부어줍니다. 맛에 맞게 설탕을 넣고 다시 끓여서 불을 끄세요. 간식에 오일을 첨가하고 뚜껑을 덮어 약 10분 동안 그대로 두세요.

5. 죽을 끓인 후 저어주고 접시에 담습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

느린 밥솥에서 메밀 죽을 요리하는 방법?

슬로우 쿠커로 점심용 메밀죽을 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 이 제품은 고기와 생선 요리를 완벽하게 보완합니다. 신선한 야채와 함께 드셔도 좋습니다. 집에서 간단한 요리 아이디어를 활용해 보세요.

조리 시간: 35분

조리 시간: 25분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 170 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 물 – 400ml.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.

요리 과정:

1. 죽 만들기에 필요한 재료를 준비합시다.

2. 껍질 벗긴 양파를 잘게 다지고 당근은 갈아준다.

3. 다용도 그릇에 야채를 기름에 볶습니다.

4. 여기에 잘 씻어둔 메밀을 넣어주세요.

5. 물을 부어주세요. 내용물에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

6. 죽에 맞는 모드로 25분 정도 조리해 주세요.

7. 슬로우 쿠커에 맛있는 메밀 죽이 준비되었습니다. 간식을 저어 서빙하세요!

고기가 들어간 풍성한 메밀 죽

집에서 먹을 수 있는 풍성한 요리인 고기를 곁들인 메밀죽입니다. 이 간식은 풍부한 맛과 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리 아이디어를 이용해 가족과 함께 간단한 저녁 식사를 해보세요.

조리시간 : 40분

조리 시간: 25분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 1 큰술.
  • 돼지고기 - 250g
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 마늘 – 2쪽.
  • 소금 - 맛보기.
  • 후추 - 맛보기.
  • 물 – 0.5 l.
  • 식물성 기름 – 1.5 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 목록에 따라 재료를 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

2. 다음으로 당근을 얇은 원으로 자르고, 양파와 마늘을 작은 조각으로 자릅니다.

3. 돼지고기를 해동한 후 잘게 찢어주세요.

4. 야채를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.

5. 여기에 고기 조각도 넣습니다. 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

6. 씻어둔 메밀을 로스팅팬에 올려주세요. 소금과 후추로 간을 하고 물을 넣고 20~25분간 끓입니다.

7. 완성된 간식을 잘 저은 후 접시에 담고 담아주세요!

고기 조림을 곁들인 메밀 죽의 빠르고 간단한 요리법

인기 있는 영양 요리는 메밀죽과 스튜입니다.이 제품은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 간식은 가족 점심이나 맛있는 간식을 위한 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

조리 시간: 35분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 200 gr.
  • 스튜 – 200 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 물 – 400ml.

요리 과정:

1. 메밀을 씻어 소금물에 부드러워질 때까지 삶는다. 이 작업은 약 20분 정도 소요됩니다.

2. 양파를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

3. 당근을 강판에 통과시킵니다.

4. 활에 부착합니다. 몇 분 후에 스튜를 추가합니다. 재료를 섞는다.

5. 음식에 소금을 뿌리고 물을 채워주세요. 약한 불로 20분 정도 끓인 후 마지막에 삶은 메밀을 넣어주세요.

6. 식탁을 위한 밝은 접시가 준비되었습니다. 그것을 저어 서빙하십시오. 당신은 시도 할 수 있습니다!

양파와 버섯으로 맛있는 메밀 죽을 요리하는 방법?

버섯과 양파를 곁들인 메밀 죽을 준비하는 흥미로운 아이디어입니다. 뜨거운 요리는 밝은 향, 맛 및 영양 특성으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 누구나 요리 제품을 만들 수 있으며 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 1 큰술.
  • 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 향신료 - 맛보기.
  • 물 - 2.5 큰술.
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 목록에 따라 재료를 준비합니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 샴피뇽을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

4. 프라이팬에 버터를 두르고 양파를 볶은 다음 버섯을 볶습니다.

5. 메밀은 찬물에 여러번 씻어주세요.

6. 프라이팬에 옮겨 담아주세요.

7.내용물을 물로 채웁니다. 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하여 맛보십시오.

8. 약불에서 약 20분간 끓입니다.

9. 완성된 죽을 버섯, 양파와 함께 저어주고 부분적으로 나눕니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

냄비에 오븐에 메밀 죽

풍부하고 맛있는 메밀 죽을 냄비에 구울 수 있습니다. 이 푸짐한 반찬은 어떤 뜨거운 요리에도 잘 어울립니다. 점심과 저녁 식사에 간단한 레시피를 사용하세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 1 큰술.
  • 물 – 2 큰술.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 버터 – 100gr.

요리 과정:

1. 메밀을 여러번 씻어서 냄비에 담는다.

2. 재료에 소금, 설탕을 넣고 적당량의 물을 넣어주세요. 접시를 뚜껑으로 덮으십시오.

3. 180도로 예열된 오븐에서 접시를 20분간 조리합니다.

4. 준비가 되면 오븐에서 냄비를 꺼내고 죽에 버터를 넣고 뚜껑을 덮어 30분간 더 둡니다.

5. 오븐에서 바삭바삭하고 영양가 있는 죽이 완성됩니다. 저어주고 봉사하세요!

메밀 죽을 상인 방식으로 만드는 단계별 조리법

영양가 있는 집에서 만드는 점심을 위한 밝은 요리는 상인 스타일의 메밀죽입니다. 흥미로운 요리법에는 야채와 고기를 추가하는 것이 포함됩니다. 평소 메뉴를 다양화하려면 아이디어를 사용하십시오.

조리시간 : 40분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 150 gr.
  • 돼지고기 - 50g
  • 물 – 300ml.
  • 당근 – 1 개
  • 양파 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 향신료 - 맛보기.
  • 베이 리프 – 2 개
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 메밀을 선별하여 찬물에 씻어준다.

2. 당근을 갈아주고 양파를 잘게 썬다.식물성 기름에 야채를 볶습니다. 여기에 잘게 썬 돼지고기도 넣습니다.

3. 준비한 튀김 시리얼을 추가합니다.

4. 내용물에 규정량의 물을 채워주세요.

5. 접시에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다.

6. 약한 불에 20분 정도 끓여주세요.

7. 맛있는 메밀을 상인처럼 저어서 식탁에 올려보세요. 준비가 된!

닭고기가 들어간 맛있는 메밀 죽

메밀죽은 닭고기를 추가하면 맛있고 간단하게 만들 수 있습니다. 뜨거운 요리는 밝은 맛과 영양가로 가족을 즐겁게 해줄 것입니다. 이를 위해 입증된 요리법을 사용하십시오.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 20분

인분 - 6

재료:

  • 메밀 – 3 큰술.
  • 치킨 필레 – 200 gr.
  • 당근 – 1 개
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 물 – 6 큰술.

요리 과정:

1. 치킨 필렛을 미리 해동시킨 후 잘게 잘라주세요.

2. 가마솥이나 편리한 팬을 데우세요. 바닥에 식물성 기름을 뿌리고 여기에 닭고기와 다진 허브를 넣으십시오.

3. 고기가 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

4. 여기에 강판 당근을 올려주세요.

5. 음식에 물을 넣고 맛을 내기 위해 소금을 칩니다.

6. 뚜껑을 덮고 약한 불로 30분간 끓인다.

7. 메밀을 물에 헹궈주세요.

8. 다음으로 전체 질량에 퍼뜨립니다.

9. 완전히 익을 때까지 약 15~20분간 끓입니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

액체 메밀 죽

집에서 만든 액체 메밀 죽은 가족 아침 식사에 탁월한 솔루션입니다. 간식은 우유를 첨가하여 준비되며 어린이 메뉴에도 적합합니다. 이 흥미로운 요리법을 주목해 보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 메밀 – 120 gr.
  • 물 - 1 큰술.
  • 우유 – 1 큰술.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 메밀의 필요한 양을 측정합니다.

2. 그 후 찬물에 여러 번 헹궈주세요.

3. 시리얼을 냄비에 옮기고 물을 채우고 끓입니다. 15분간 뚜껑을 덮고 요리하세요.

4. 다음으로 팬에 우유를 부어주세요. 소금과 설탕을 넣으십시오. 내용물이 끓으면 불을 끄고 접시를 덮어 5분 동안 그대로 두세요.

5. 액상 메밀죽이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 스스로 도와주세요.

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