스튜를 곁들인 메밀은 오늘날까지 많은 사람들에게 사랑받는 소련 시대의 고전입니다. 그러나 요리는 맛 특성과 기분 좋은 향기면에서 많은 현대 요리보다 열등하지 않기 때문에 여기서 놀라지 마십시오. 다양한 방법과 다양한 구성 요소를 추가하여 이러한 "맛있는"을 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 슬로우 쿠커나 일반 냄비를 사용하고 신선한 야채, 식물성 기름, 원하는 향신료 등의 재료를 추가하여 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
프라이팬에 고기와 양파를 곁들인 메밀
프라이팬에 고기와 양파를 끓인 메밀은 풍성하고 준비하기 쉬운 요리로 귀하와 귀하의 가족을위한 완전한 식사가 될 것이며 준비하는 데 자유 시간이 많이 걸리지 않을 것입니다. 스튜를 사용하면 고기를 자르고 요리하는 시간이 크게 절약됩니다.
- 메밀 130 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 스튜 340 (그램)
- 물 260 (밀리리터)
- 버터 25 (그램)
- 식물성 기름 1.5 (숟가락)
- 야채 조미료 맛
-
스튜를 곁들인 메밀은 빠르고 쉽게 준비됩니다.우리는 시리얼을 조심스럽게 분류하고 헹구고 냄비에 붓고 뜨거운 물로 채우고 버터 한 조각을 추가합니다. -
접시를 뚜껑으로 덮고 약한 불로 뚜껑 아래에서 부드러워질 때까지 죽을 요리합니다. -
시간을 낭비하지 않고 양파 껍질을 제거하고 머리를 잘게 자릅니다. -
스튜를 열고 내용물을 깊은 접시에 담고 포크로 으깨줍니다. -
프라이팬에 해바라기유를 두르고 양파 슬라이스를 볶습니다. -
갈색 양파에 고기 성분을 추가합니다. -
재료를 섞은 뒤 중간 불로 5~7분 동안 끓입니다. -
다음으로, 삶은 시리얼을 프라이팬에 넣으세요. -
혼합물을 저어주고 약 10분 동안 스토브 위에 두세요. -
스튜를 곁들인 메밀이 준비되었습니다! 우리는 나누어진 접시에 향기로운 음식을 놓고 가족을 식탁에 초대합니다. 많이 드세요!
냄비에 스튜로 메밀을 요리하는 방법?
냄비에 스튜로 메밀을 요리하는 방법? 각 단계를 명확하게 설명하는 사진과 함께 자세한 레시피를 읽으면 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 요리하려면 최소한의 식품 세트가 필요하며, 게다가 그러한 요리는 야외에서 쉽게 "엉터리"될 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 - 5-6.
재료:
- 스튜 – 300-500 gr.
- 메밀 - 1.5 큰술.
- 양파 – 1 개
- 물 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 것을 테이블 위에 놓습니다.
Step 2. 스튜 표면의 지방을 제거하고 냄비에 넣어 녹입니다.
Step 3. 얇은 양파깃을 넣고 연한 갈색이 될 때까지 2~3분간 볶습니다.
Step 4. 볶은 양파에 스튜를 넣어주세요.
Step 5. 다음으로, 씻은 시리얼을 넣고 물 3컵을 채웁니다.
6단계.재료를 끓여서 불을 줄이고 뚜껑 아래에서 20 분 동안 끓입니다.
7단계. 뜨거운 음식을 뚜껑 아래에 10~15분 더 놓아둔 후 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.
8단계. 식사를 서빙하고 시작합니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 스튜를 곁들인 맛있는 메밀
슬로우 쿠커에 스튜를 곁들인 맛있는 메밀은 매우 간단하고 빠르게 준비되어 어린이도 과정을 다룰 수 있습니다. 요리사에게 필요한 것은 필요한 재료를 그릇에 넣는 것뿐이기 때문입니다. 풍미를 높이기 위해 마늘과 고품질 올리브 오일을 사용합니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 쇠고기 스튜 - 1 캔.
- 양파 – 1 개
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 메밀 – 1 큰술.
- 물 – 2 큰술.
- 마늘 – 2개.
- 당근 – 1 개
- 버터 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 야채를 손질하고 씻어서 메밀을 분류합니다.
2 단계. 다용도 그릇에 약간의 올리브 오일을 붓고 "베이킹"프로그램을 20 분 동안 켜고 다진 양파와 당근을 넣고 뚜껑 아래에서 가끔 저어 주면서 요리합니다.
Step 3. 시간이 지나면 스튜와 다진마늘을 넣어주세요.
4단계. 몇 분 후 시리얼을 그릇에 넣고 모든 재료에 물을 채우고 "메밀" 모드를 시작합니다(40분).
5단계. 신호음이 울리면 음식에 버터와 소금으로 양념을 하고 섞은 후 5분간 더 가열합니다.
Step 6. 샘플을 채취하고 즐기세요. 많이 드세요!
불 위의 가마솥에 고기 조림을 넣은 메밀
불 위에 가마솥에 스튜를 곁들인 메밀은 한 숟가락이라도 맛보는 모든 사람을 기쁘게 할 군 요리입니다.피크닉 중에 이 요리를 준비하면 이 놀라운 맛과 독특한 향기에 대한 잊을 수 없는 인상을 받게 될 것입니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 스튜 – 200 gr.
- 메밀 – 1 큰술.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 물 - 2.5 큰술.
- 해바라기 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 껍질을 벗긴 야채를 다집니다. 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다. 준비된 재료를 뜨거운 해바라기 기름에 5분간 볶습니다.
Step 2. 다음으로 가마솥에 스튜를 넣고 잘 섞이면서 지방이 잘 섞이도록 5분 정도 끓입니다.
Step 3. 음식에 메밀을 넣고 소금과 후추를 약간 넣어주세요.
Step 4. 재료에 뜨거운 물 2.5컵을 붓고 끓입니다.
5 단계. 그런 다음 불을 줄이고 첨가제와 함께 죽을 20-25 분 동안 끓입니다.
6단계. 접시를 그릇에 나누어 담아냅니다. 많이 드세요!
상인식 메밀과 고기 조림
상인 스타일의 메밀국수는 푸짐하고 준비하기 쉬우며 남녀노소, 특히 남성들이 좋아할 만한 요리입니다! 과정이 단순함에도 불구하고 이 요리는 백리향과 월계수 향이 나는 섬세한 맛으로 놀랍습니다.
요리 시간 – 70분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 메밀 – 1 큰술.
- 스튜 – 325 gr.
- 당근 – 2 개
- 마늘 - 맛보기.
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 월계수 잎 – 2 개
- 버터 – 1 큰술.
- 물 – 2 큰술.
- 백리향 - 맛보기.
- 딜 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 과정을 시작하기 전에 야채의 껍질과 껍질을 제거하고 헹구고 말립니다.
2 단계. 양파를 입방체로 자릅니다.
3 단계. 당근도 비슷한 방법으로 갈아줍니다.
4단계. 그리고 뜨거운 마늘 한 쪽.
5단계. 뚜껑 아래의 조각을 식물성 기름에 약 10분 동안 끓입니다.
Step 6. 스튜 캔을 개봉한 후 내용물을 섞어주세요.
Step 7. 야채에 고기를 넣고 볶아주세요.
Step 8. 5분 후, 씻어놓은 시리얼, 양념, 소금을 팬에 넣어주세요.
9 단계. 혼합물을 저어주고 물을 넣고 메밀이 부풀어 오를 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다.
10 단계. 요리가 끝나면 음식에 신선한 허브와 버터로 양념을 하세요.
11단계. 10~15분 더 방치한 후 즉시 차려냅니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
조림 고기, 양파, 당근을 곁들인 메밀
고기 조림, 양파, 당근을 곁들인 메밀은 영양가 있고 맛있는 점심 식사가 되어 많은 노력을 들이지 않아도 되는 빠른 요리입니다. 특히 섬세한 맛을 내려면 주성분에 버터를 많이 첨가하세요.
요리 시간 – 50분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 6-8.
재료:
- 메밀 – 2 큰술.
- 스튜 – 400 gr.
- 양파 – 2 개
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 당근 – 1 개
- 물 - 4 큰술.
- 버터 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 메밀을 분류하고 씻은 다음 야채에서 껍질과 껍질을 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.
Step 2. 버터를 녹인 프라이팬에 잘게 다진 양파를 부어주세요.
3단계. 다음으로 당근 부스러기를 추가하고 부드럽고 가볍게 황금빛이 될 때까지 섞고 볶습니다.
4단계. 구운 고기에 끓인 고기와 토마토 페이스트로 양념을 하고 섞어서 10~15분 더 조리합니다.
5 단계. 시리얼을 넣고 혼합물에 물을 채우고 끓인 후 뚜껑을 덮고 중간 불로 약 20분간 끓입니다.
6단계.원하는 경우 신선한 허브 가지로 뜨겁고 향기로운 요리를 장식하고 시식을 시작하십시오. 많이 드세요!
고기와 버섯을 넣고 끓인 맛있는 메밀죽
고기와 버섯을 조린 맛있는 메밀죽은 열처리 과정에서도 집안을 기분 좋은 향기로 채워줄 푸짐하고 맛있는 요리입니다. 버섯(상점에서 구매하거나 야생 버섯)은 건강하고 맛있는 시리얼에 이상적인 첨가물입니다. 꼭 맛보세요!
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 메밀 – 1 큰술.
- 물 – 2 큰술.
- 버섯 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 스튜 - 1 병.
- 당근 – 1 개
- 조미료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 씻은 시리얼에 물, 소금을 채우고 버너 위에 올려 놓습니다.
Step 2. 동시에 다진 야채를 뜨거운 식물성 기름에 볶습니다.
Step 3. 튀기려면 스튜를 넣고 5분간 저어가며 볶습니다.
4 단계. 신선한 샴 피뇽 조각이나 삶은 야생 버섯, 소금 및 좋아하는 조미료를 팬에 추가합니다. 과도한 수분이 증발할 때까지 섞고 끓입니다.
5 단계. 준비된 죽을 야채, 버섯, 조림 고기를 섞어서 섞어보세요. 많이 드세요!
오븐에서 조리한 스튜를 곁들인 메밀죽
오븐에서 요리 한 스튜를 곁들인 메밀 죽은 말 그대로 우리 혈액의 헤모글로빈에 의존하는 엄청난 양의 철분을 포함하는 건강한 요리입니다. 고기 성분이 들어간 부서지기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 죽을 자신과 가족에게 대접하십시오.
요리 시간 – 90분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 메밀 – 1 큰술.
- 스튜 – 350 gr.
- 양파 – 80 gr.
- 당근 – 180gr.
- 버터 – 40gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 끓는 물 – 2.5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 목록에 나열된 제품을 테이블 위에 놓습니다.
Step 2. 잘게 다진 양파를 식물성 기름에 6~8분간 볶습니다.
3 단계. 그런 다음 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 다진 당근을 추가합니다. 섞고 6분 더 끓입니다.
4 단계. 튀기려면 스튜를 넣고 잘 섞은 후 함께 가열하세요.
Step 5. 씻은 시리얼과 소금을 넣고 끓는 물을 부어 저어준 후 뚜껑을 꼭 닫아주세요.
Step 6. 내열 접시를 오븐에 넣고 200도에서 1시간 동안 가열하세요.
Step 7. 뜨거운 죽에 버터로 양념을 해주세요.
Step 8. 접시에 담고 먹기 시작하세요. 많이 드세요!
고기와 야채를 넣고 끓인 메밀죽
고기와 야채 조림을 곁들인 메밀 죽은 풍성하고 건강한 점심 식사에 이상적인 선택이며 맛 특성으로 인해 가족 모두가 좋아할 것입니다. 예를 들어 깊은 프라이팬이나 오리 냄비 등 다양한 내화 요리로 요리할 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 7분
부분 – 3.
재료:
- 양파 – 1 개
- 메밀 – 1 큰술.
- 스튜 – 200 gr.
- 당근 – 1 개
- 물 – 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 메밀을 분류하고 씻어서 야채에서 껍질과 껍질을 제거합니다.
2 단계. 강판으로 무장하고 당근을 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
Step 3. 가열된 식물성 기름에 야채를 5분 정도 볶습니다.
Step 4. 스튜를 넣고 볶아주세요.
Step 5. 3~4분 후 시리얼을 넣어주세요.
Step 6. 재료에 뜨거운 물을 채우고 끓으면 뚜껑 아래에서 20분간 끓입니다.
7단계준비되기 몇 분 전에 소금과 후추를 넣으십시오.
Step 8. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
스튜와 토마토 페이스트를 곁들인 메밀
스튜와 토마토 페이스트를 곁들인 메밀은 거부할 수 없는 풍부한 맛과 밝고 풍부한 향을 지닌 요리입니다. 퓌레 토마토 페이스트를 사용했기 때문에 죽은 가능한 한 육즙이 많고 만족스러운 것으로 나타났습니다. 좋아할 것입니다!
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 5-6.
재료:
- 메밀 - 1.5 큰술.
- 스튜 - 1 캔.
- 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 양파 – 1 개
- 물 – 2.5-3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 시리얼을 철저히 씻은 후 냄비에 물을 붓고 취향에 따라 약간의 소금을 추가합니다. 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다.
Step 2. 시간을 낭비하지 않고 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
Step 3. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파를 볶기 시작합니다.
Step 4. 갈색 양파에 스튜를 옮깁니다.
Step 5. 뚜껑 아래에서 5분 정도 끓입니다.
6 단계. 그런 다음 프라이팬에 토마토 페이스트와 소금을 넣고 끓여서 버너에서 꺼냅니다.
7 단계. 죽과 구운 음식을 섞고 저은 다음 5분간 더 가열합니다.
8단계. 봉사하고 봉사하십시오. 많이 드세요!
