호일로 오븐에 구운 쇠고기

호일로 오븐에 구운 쇠고기

호일에 넣어 오븐에 구운 쇠고기는 집이나 휴일 테이블에 매우 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 이 고기는 육즙, 부드러움 및 놀라운 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 신선한 야채나 좋아하는 반찬과 함께 드세요. 오븐에서 호일로 요리하려면 당사가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기, 호일에 구운 전체 조각

쇠고기를 맛있게 익히기 위해서는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 고기는 오븐이나 불 위에서 요리할 수 있습니다. 오늘 저는 호일로 구운 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기 요리법을 공유하고 싶습니다. 이 섬세한 요리는 휴일 테이블에 메인 코스로 준비될 수 있습니다.

호일로 오븐에 구운 쇠고기

재료
+4 (인분)
  • 소고기 800 (그램)
  • 쇠고기 향신료  
  • 소금  
  • 타라곤  
  • 신선한 민트  
  • 식물성 기름 1 (숟가락)
  • 전구 양파 1 (것들)
  • 마늘 3 (부속)
  • 돼지기름 50 (그램)
  • 서양 자두 100 gr. 움푹 패인
단계
210분
  1. 오븐에서 육즙이 많은 쇠고기를 호일로 굽는 방법? 고기를 잘 씻고 종이 타월로 말리고 필름을 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다. 라드도 얇게 자릅니다.
    오븐에서 육즙이 많은 쇠고기를 호일로 굽는 방법? 고기를 잘 씻고 종이 타월로 말리고 필름을 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다. 라드도 얇게 자릅니다.
  2. 얇은 칼을 사용하여 쇠고기 전체에 깊은 구멍을 뚫습니다. 고기에 라드와 마늘을 채워 넣습니다. 소금과 향신료로 고기를 문지릅니다. 쇠고기를 용기에 넣고 랩으로 덮은 후 냉장고에 약 1시간 30분~2시간 동안 넣어둡니다.
    얇은 칼을 사용하여 쇠고기 전체에 깊은 구멍을 뚫습니다. 고기에 라드와 마늘을 채워 넣습니다. 소금과 향신료로 고기를 문지릅니다. 쇠고기를 용기에 넣고 랩으로 덮은 후 냉장고에 약 1시간 30분~2시간 동안 넣어둡니다.
  3. 고기를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 놓습니다. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 타라곤, 민트, 자두를 씻어서 말리세요. 고기 위에 허브, 자두, 양파를 놓습니다.
    고기를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 놓습니다. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 타라곤, 민트, 자두를 씻어서 말리세요. 고기 위에 허브, 자두, 양파를 놓습니다.
  4. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 팬을 오븐에 넣고 고기를 최대 온도에서 15분간 굽습니다. 그런 다음 온도를 180도로 낮추고 쇠고기를 60분간 굽습니다.
    쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 팬을 오븐에 넣고 고기를 최대 온도에서 15분간 굽습니다. 그런 다음 온도를 180도로 낮추고 쇠고기를 60분간 굽습니다.
  5. 시간이 지나면 호일을 풀고 쇠고기가 익었는지 확인하세요. 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기를 호일에 담아 통째로 구운 후 접시에 담아 서빙합니다.
    시간이 지나면 호일을 풀고 쇠고기가 익었는지 확인하세요. 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기를 호일에 담아 통째로 구운 후 접시에 담아 서빙합니다.

많이 드세요!

오븐에서 호일로 구운 부드러운 삶은 쇠고기

오늘 저는 오븐에서 호일로 구운 멋지고 부드러운 쇠고기 구이에 대한 훌륭한 요리법을 공유하고 싶습니다. 삶은 돼지고기를 요리하는 과정은 상당한 시간이 걸리지만, 그만한 가치가 있습니다. Buzhenina는 차가운 전채 요리로 제공됩니다. 준비하시면 잊을 수 없는 즐거움을 얻으실 수 있습니다!

조리시간 : 6시간 35분

조리시간 : 15분

인분 - 8

재료:

  • 쇠고기 – 1kg.
  • 프로방스 허브 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 겨자 - 3 작은 술.
  • 식물성 기름 – 50ml.
  • 레몬 주스 - 50ml.
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 매리네이드를 준비합니다. 작은 용기에 겨자, 소금, 프로방스 허브, 식물성 기름, 레몬 주스, 갈은 후추를 섞습니다. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

2. 쇠고기를 잘 씻어 종이타월로 물기를 제거한 후 필름을 제거합니다. 준비된 매리 네이드로 고기를 문지릅니다. 쇠고기를 용기에 넣고 랩으로 덮은 후 냉장고에 약 1시간 30분~2시간 동안 넣어둡니다.

3. 고기를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 깔아주세요. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오.

4. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 팬을 오븐에 넣고 고기를 최대 온도에서 45분간 굽습니다. 그런 다음 오븐을 끄고 고기를 열지 않고 4시간 동안 그대로 두세요.

5. 시간이 지나면 호일을 풀어주세요.

6. 부드럽게 삶은 쇠고기를 호일에 넣어 오븐에 구운 후 얇게 썰어 접시에 담아냅니다. 또한 소스를 제공할 수도 있습니다. 구운 돼지고기는 크리미한 버섯 소스와 잘 어울립니다.

많이 드세요!

호일에 야채와 함께 구운 육즙이 풍부한 쇠고기

훌륭하고 준비하기 쉬운 뜨거운 요리에 대한 또 다른 요리법을 공유하고 싶습니다. 호일에 야채와 함께 구운 육즙이 많은 쇠고기는 가족 휴가 또는 친근한 저녁 식사에 아주 좋습니다. 접시는 부드럽고 밝아졌습니다.

조리시간 : 1시간 25분

조리시간 : 15분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 – 300gr.
  • 향신료 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 가지 – 200gr.
  • 토마토 – 150gr.
  • 당근 – 100gr.
  • 감자 – 150gr
  • 피망 – 100 gr.
  • 양파 – 100gr.
  • 드라이 레드 와인 - 150ml.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.
  • 채소 - 맛보기
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 쇠고기를 씻어서 말린 후 깍둑썰기 해주세요. 양파 껍질을 벗기십시오. 당근과 감자를 씻어서 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 가지, 허브, 토마토를 씻으십시오. 피망을 씻고 씨와 핵심을 제거하십시오. 야채를 굵게 자르고 녹색 채소를 자릅니다.

2. 준비한 재료를 깊은 그릇에 담고 소금, 후추 간, 향신료를 넣어 맛을 냅니다. 식물성 기름과 드라이 레드 와인을 붓습니다. 잘 섞다.

3. 접시를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 놓습니다. 그런 다음 쇠고기와 야채를 추가합니다.

4. 호일로 단단히 포장하고 여러 겹으로 포장합니다. 모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 틀을 오븐에 넣고 접시를 180도에서 60-70분 동안 굽습니다.

5. 시간이 지나면 호일을 풀어주세요. 야채와 함께 구운 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기를 호일에 담아 접시에 담습니다.

많이 드세요!

오븐에서 감자로 부드러운 쇠고기를 요리하는 방법?

오븐에서 요리한 감자와 함께 유난히 부드러운 쇠고기를 만드는 맛있고 맛있고 준비하기 쉬운 레시피를 추천하게 되어 기쁩니다. 이 따뜻한 요리는 휴일 점심이나 가족 저녁 식사에 적합합니다. 요리는 영양가 있고 맛이 좋습니다.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 15분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 – 400gr.
  • 향신료 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 감자 – 200gr.
  • 식물성 기름 – 틀에 기름을 바르는 용도
  • 양파 – 150 gr.
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 쇠고기는 잘 씻어 종이타올로 물기를 제거한 후 필름을 제거하고 잘게 썬 뒤 망치로 가볍게 두드려준다. 소금, 향신료, 갈은 후추를 넣어 맛보십시오. 고기에 잘 문질러 주세요.

2. 감자를 씻어서 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 감자를 얇게 자르고 소금을 넣으십시오.

3. 양파 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 반 고리로 자릅니다.

4. 접시를 구울 팬의 바닥과 벽에 식물성 기름을 바릅니다. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오. 다음 층에 양파를 놓습니다. 감자를 전체 표면에 고르게 펴십시오. 틀을 오븐에 넣고 접시를 180도에서 50분간 굽습니다.

5. 시간이 지나면 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 오븐에서 구운 감자와 함께 부드러운 쇠고기를 부분적으로 제공하십시오.

많이 드세요!

육즙이 풍부한 쇠고기 스테이크를 호일로 요리하는 단계별 레시피

이 맛있는 요리법을 사용하여 육즙이 풍부한 쇠고기 스테이크를 호일로 요리하는 것이 좋습니다. 이 요리는 맛있고 만족스러운 점심 식사에 딱 맞습니다. 요리 과정에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 꼭 준비하면 기뻐할 것입니다!

조리 시간: 45분

조리시간 : 10분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 스테이크 – 500 gr.
  • 버터 – 80gr.
  • 소금 - 맛보기
  • 로즈마리 - 맛보기
  • 올리브 오일 – 2 큰술.
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 쇠고기를 잘 씻어 종이 타월로 물기를 제거하고 필름을 제거한 후 1.5~2cm 두께로 자릅니다. 소금, 갈은 후추, 로즈마리를 추가합니다.쇠고기에 향신료를 바르고 올리브 오일을 붓고 20분간 재워둡니다.

2. 프라이팬을 잘 달군 후 준비한 쇠고기를 넣어주세요. 적당한 불에서 고르게 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

3. 베이킹 시트를 호일로 덮고 튀긴 쇠고기 스테이크를 놓습니다. 부드러워진 버터를 각 조각에 놓습니다. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 쇠고기를 최대 온도에서 15분간 굽습니다.

4. 시간이 지나면 호일을 펼쳐 쇠고기가 익었는지 확인해주세요. 야채 반찬과 함께 호일에 구운 쇠고기 스테이크를 부분적으로 제공하십시오.

많이 드세요!

호일에 구운 차돌박이 쇠고기를 만드는 간단하고 맛있는 요리법

고기 요리를 좋아하는 분들은 이 훌륭한 요리법을 사용하여 호일에 구운 차돌박이 쇠고기를 준비하는 것을 적극 권장합니다. 쇠고기는 육즙이 많고 부드러워 축제 잔치나 낭만적인 저녁 식사에 적합합니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

  • 차돌박이 쇠고기 – 450 gr.
  • 향신료 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 로즈마리 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 튀김용
  • 파 – 2 큰술.
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 차돌박이 쇠고기를 적당량 준비합니다.

2. 쇠고기를 잘 씻어 종이타월로 물기를 제거한 후 필름을 제거합니다. 소금, 향신료, 갈은 후추를 추가합니다. 향신료를 쇠고기에 문지르고 몇 시간 동안 재워 두십시오.

3. 프라이팬을 잘 달군 후 식물성 기름을 약간 두르고 준비한 쇠고기와 로즈마리를 넣습니다.적당한 불에서 고르게 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

4. 각 조각을 호일 위에 놓습니다. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 오븐에 넣고 최대 온도에서 20분간 고기를 굽습니다.

5. 시간이 지나면 호일을 펼쳐 쇠고기가 익었는지 확인해주세요. 호일에 구운 차돌박이 쇠고기를 부분적으로 제공하십시오.

6. 다진 대파를 추가로 올려 장식합니다.

많이 드세요!

자두를 곁들인 부드러운 쇠고기를 오븐에 구운 것

오늘 저는 특이하고 밝은 요리를 준비하는 것을 제안하고 싶습니다. 호일로 요리한 자두를 곁들인 식욕을 돋우는 부드러운 쇠고기는 잊을 수 없는 즐거움을 선사할 것입니다. 명절 축하 행사나 가족 잔치를 위한 훌륭한 옵션입니다.

조리시간 : 1시간 50분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 – 1kg.
  • 향신료 - 맛보기
  • 간장 – 100ml.
  • 여보 - 2 큰술.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.
  • 움푹 패인 자두 ​​– 100 gr.
  • 마늘 – 5개.
  • 레몬 주스 - 2 큰술.
  • 테이블 머스타드 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 매리네이드를 준비합니다. 간장, 식물성 기름, 레몬 주스를 깊은 용기에 붓고 꿀, 향신료, 테이블 겨자를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 거품기로 잘 섞으세요.

2. 쇠고기를 잘 씻어 종이타월로 물기를 제거한 후 필름을 제거합니다. 얇은 칼을 사용하여 쇠고기 표면 전체를 깊게 자릅니다.

3. 준비된 양념장에 쇠고기를 넣고 랩으로 덮어 몇 시간 동안 재워둡니다.

4. 자두를 분류하고 흐르는 물에 헹구거나 끓는 물을 부은 후 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.

5. 마늘 껍질을 벗기고 헹구십시오.고기를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 놓습니다. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오. 자두와 마늘로 틈새를 채웁니다.

6. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다. 모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오.

7. 틀을 오븐에 넣고 고기를 200도에서 60~70분간 굽는다.

8. 시간이 지나면 호일을 펼쳐 쇠고기가 익었는지 확인해주세요. 그리고 쇠고기를 10분간 더 볶아주세요.

9. 호일에 구운 자두와 함께 부드러운 쇠고기를 신선한 야채와 허브와 함께 제공합니다.

많이 드세요!

호일에 겨자를 곁들인 육즙이 많고 맛있는 쇠고기

오늘 저는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 동시에 호일로 요리한 겨자를 곁들인 쇠고기 요리법을 공유하고 싶습니다. 요리는 부드럽고 맛있습니다. 풍성한 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.

조리시간 : 3시간 10분

조리시간 : 10분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 – 600gr.
  • 올리브 오일 – 1 큰술.
  • 마늘 - 3개.
  • 테이블 머스타드 – 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기
  • 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 쇠고기를 잘 씻어 종이타월로 물기를 제거한 후 필름을 제거합니다.

2. 마늘은 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 썬다. 얇은 칼을 사용하여 쇠고기 표면 전체에 깊은 구멍을 뚫습니다. 고기에 마늘을 채워 넣습니다.

3. 고기에 소금, 후추를 뿌려 문지릅니다. 테이블 머스타드와 올리브 오일을 추가합니다.

4. 쇠고기를 잘 비벼주세요.

5. 용기를 뚜껑으로 닫고 냉장고에 약 1시간 30분~2시간 동안 넣어둡니다.

6. 고기를 구울 팬 바닥에 호일을 여러 겹 깔아주세요. 그런 다음 쇠고기를 추가하십시오.

7. 쇠고기를 여러 겹의 호일로 단단히 포장합니다.모든 것이 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 틀을 오븐에 넣고 고기를 200도에서 60분간 굽습니다.

8. 시간이 지나면 호일을 펼쳐 쇠고기가 익었는지 확인해주세요. 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기를 겨자와 함께 호일에 구운 다음 접시에 놓고 얇게 썰어 서빙합니다.

많이 드세요!

( 215 성적, 평균 5 ~에서 5 )
culinary-ko.techinfus.com
댓글 수: 1
  1. 모어맨

    레시피 2 : 모든 것이 좋고 고기가 잘 구워지고 맛있고 부드럽습니다!

물고기

고기

디저트