겨울을위한 토마토와 마늘 장식

겨울용 토마토와 마늘 장식은 시밍 실험을 좋아하는 주부에게 훌륭한 솔루션입니다. 맛있고 짭짤한 간식은 고기, 생선 요리는 물론 모든 죽과 완벽하게 어울립니다. 이 기사에는 Horloder에 대한 7가지 레시피가 포함되어 있습니다.

끓는 겨울용 토마토와 마늘 증류기

Gorloder는 독창적이고 매우 매운 맛으로 유명합니다. 이 불 같은 간식은 식욕을 따뜻하게 해주고, 겨울에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

1. 
   겨울용 토마토와 마늘 장식을 준비하는 방법은 무엇입니까? 토마토를 씻어 줄기를 제거하고 반으로 자릅니다.
2. 
   양 고추 냉이 뿌리를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 
   껍질을 벗긴 고추냉이를 다시 씻어주고, 마늘은 껍질을 벗겨주세요.
4. 
   믹서기에서 토마토를 갈거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
5. 
   대부분의 토마토 덩어리를 다른 용기에 붓습니다.
6. 
   그런 다음 토마토 덩어리에 마늘과 양 고추 냉이 뿌리를 부분적으로 추가하고 계속 갈아줍니다. 마지막에 설탕과 소금을 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 가져옵니다. 다음으로 생성된 매콤한 덩어리를 토마토 혼합물과 섞습니다.
7. 
   냉동실의 뚜껑과 병을 소독하세요.
8. 
   항아리 사이에 냉동고를 놓고 뚜껑으로 덮은 다음 항아리 높이의 2/3까지 따뜻한 물로 채우고 바닥이 수건으로 덮인 냄비에서 15-20 분 동안 소독하십시오.
9. 
   소독 후에는 뚜껑을 돌돌 말아 밀봉된 부분을 따뜻한 담요로 감싸 식혀주세요.

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많이 드세요!

끓이지 않고 토마토와 마늘로 Horloder를 요리하는 방법은 무엇입니까?

Gorloder는 일반적으로 나일론 뚜껑 아래에서 끓이지 않고 준비되는 간단한 러시아 민속 전채입니다. 매운 재료가 많이 들어있어 겨울 내내 냉장고에 잘 보관됩니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 40분

제공량: 5.

재료:

• 토마토 – 1kg.
• 마늘 – 100gr.
• 양 고추 냉이 뿌리 – 100 gr.
• 소금 - 1 큰술.
• 갈은 고추 – 0.5 tsp.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.

요리 과정:

Step 1. 고추냉이 뿌리와 마늘의 껍질을 벗겨주세요. 뿌리의 큰 부분을 여러 부분으로 자릅니다.

2 단계. 마늘과 양 고추 냉이를 고기 분쇄기로 갈아줍니다.

Step 3. 토마토를 씻어서 줄기를 잘라주세요. 야채를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

4 단계. 토마토 덩어리에 마늘과 양 고추 냉이를 넣고 향신료를 넣고 잘 섞습니다.

Step 5. 보틀러가 준비되면 소독된 병에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 롤을 냉장고에 보관하십시오.

많이 드세요!

토마토, 마늘, 고추냉이로 만든 매콤한 홈메이드 수프

맛있는 스낵을 좋아하는 사람들은 Horloder를 확실히 높이 평가할 것입니다.토마토 외에도 거의 모든 정원에서 볼 수 있는 매우 흔한 식물인 마늘과 양 고추 냉이가 포함되어 있습니다.

요리 시간: 15 분.

요리 시간: 5 분.

제공량: 5.

재료:

• 토마토 – 1kg.
• 양 고추 냉이 뿌리 – 100 gr.
• 마늘 – 1개.
• 소금 – 1.5 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 씻어서 얇게 썰어주세요.

Step 2. 고추냉이 뿌리를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 마늘 껍질을 벗기세요.

3 단계. 고기 분쇄기를 통해 토마토, 양 고추 냉이, 마늘을 갈아줍니다.

4 단계. 결과물에 소금을 넣고 잘 섞습니다.

Step 5. 냉동실을 멸균된 병에 넣고 깨끗한 뚜껑으로 닫은 후 냉장고에 넣어 보관하세요.

많이 드세요!

겨울을위한 마늘과 토마토와 피망의 Horloder

수제 준비 중에서 시계 제작자가 자부심을 가지고 있습니다. 가장 이용 가능한 재료로 빠르게 준비됩니다. 살균하지 않아도 간식은 냉장고에 몇 달 동안 잘 보관됩니다.

요리 시간: 5 일.

요리 시간: 40분

제공량: 6.

재료:

• 토마토 – 1.2kg.
• 피망 – 1kg.
• 마늘 – 220gr.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.
• 지상 고수풀 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 야채를 씻고 마늘을 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 피망은 씨를 제거하고 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

3단계. 야채를 믹서기에 갈아줍니다.

4 단계. 결과물에 소금, 설탕, 고수 가루를 넣고 잘 섞습니다.

Step 5. 호로더를 3리터짜리 병에 옮기고 서늘한 곳에 5일 동안 발효시킵니다. 주기적으로 나무 막대기로 골로더를 뚫습니다.

Step 6. 발효 후 시계를 깨끗한 플라스틱 병에 나누어 단단히 밀봉합니다.서빙하기 전에 푸드 프로세서에 약간의 식물성 기름을 첨가하세요.

많이 드세요!

겨울을위한 마늘과 토마토와 고추의 Horloder

고추를 곁들인 Gorloder는 향긋하고 활력이 넘칩니다. 방부제로 소금이 제품에 첨가된다는 점은 주목할 가치가 있으므로 보관을 위해 푸드 프로세서에 소금을 약간 과하게 뿌려야합니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 50분

제공량: 8.

재료:

• 토마토 – 2kg.
• 양 고추 냉이 뿌리 – 0.5 개
• 고추 – 2 개
• 소금 - 1 큰술.
• 마늘 - 1/3 큰술.

요리 과정:

1단계. 야채를 씻어주세요. 양 고추 냉이 뿌리와 마늘을 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 재료를 잘게 썰어주세요.

Step 3. 화환의 맛을 부드럽게 하려면 먼저 고추의 씨를 제거하세요.

Step 4. 블렌더 볼에 재료 일부를 넣고 갈아주세요. 따라서 모든 재료를 작은 부분으로 비틀십시오.

5 단계. 결과물을 에나멜 팬에 옮기고 소금을 넣고 잘 섞습니다.

Step 6. 완성된 스낵을 멸균된 병에 넣고 깨끗한 뚜껑으로 단단히 닫은 후 냉장고에 넣어 보관하세요.

많이 드세요!

겨울용 마늘과 그린 토마토 마늘

녹색 토마토로 겨울을 위한 특별한 매운 소스를 만들 수 있습니다. 골로더라고 합니다. 다량의 마늘과 양 고추 냉이가 함유되어있어 겨울 동안 완벽하게 저장되고 비타민으로 몸을 지탱합니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 8.

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 2 개
• 그린 토마토 – 400 gr.
• 마늘 - 4개.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 식초 9% – 1큰술
• 채소 – 1 묶음.

요리 과정:

Step 1. 녹색 토마토를 씻어 꼭지를 제거하고 4등분으로 자릅니다.채소를 씻어서 취향에 맞게 가져갈 수 있습니다. 마늘 껍질을 벗기세요.

2단계. 준비된 모든 재료를 고기 분쇄기로 스크롤합니다.

Step 3. 고추냉이 뿌리의 껍질을 벗겨 끓는 물에 데쳐주세요.

4단계. 양 고추냉이를 가는 강판에 갈아줍니다.

Step 5. 분쇄된 재료에 식초, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 시계를 멸균된 병에 넣고 단단히 닫습니다. 준비물을 냉장고에 보관하십시오.

많이 드세요!

양 고추 냉이없이 토마토와 마늘로 시계를 만드는 간단한 요리법

Gorloder는 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 이 레시피에는 양 고추 냉이 뿌리가 포함되어 있지 않습니다. 다양한 고기 요리에 곁들여 먹거나 홈메이드 케첩으로 활용해도 좋다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 8.

재료:

• 토마토 – 1.5kg.
• 마늘 – 150gr.
• 갈은 후추 – 1 티스푼.
• 갈은 고추 – 1 작은 술.
• 소금 – 1-1.5 큰술.

요리 과정:

Step 1. 마늘 껍질을 벗겨주세요.

Step 2. 토마토를 씻어서 줄기를 잘라주세요.

3 단계. 마늘을 프레스에 통과시킵니다.

4단계. 토마토를 4등분으로 자르고 고기 분쇄기로 갈아줍니다.

5 단계. 토마토 덩어리를 다진 마늘과 섞고 소금과 향신료를 넣고 잘 섞습니다.

Step 6. 시계가 준비되면 소스를 소독된 병에 넣고 냉장고에 보관하세요.

많이 드세요!