집에서 만든 겨자 가루

직접 만든 겨자 가루는 준비하기 쉽고 향긋하며 매콤한 소스입니다. 머스타드는 다양한 매리네이드를 준비하거나 다른 요리의 독립 소스로 사용됩니다. 제품의 맛과 매운맛을 조절할 수 있는 10가지 단계별 레시피를 확인하세요.

건조 분말로 직접 만든 매콤한 겨자

정말 뜨거운 겨자는 겨자 가루로 집에서 만들어집니다. 완성된 제품은 향과 풍부한 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 고기 요리를 제공하는 데 사용하십시오.

1. 
   집에서 겨자가루를 만들 때 필요한 재료를 준비해보자.
2. 
   깨끗한 유리 용기에 겨자 가루를 넣으세요.
3. 
   건조 혼합물에 끓는 물을 점차적으로 첨가하십시오. 먼저 한 숟가락을 부어주세요.
4. 
   다음으로 남은 액체를 붓습니다.
5. 
   내용물을 잘 섞으세요.
6. 
   다음으로 설탕, 소금, 올리브 오일, 식초를 첨가하세요. 잘 섞다.
7. 
   준비된 겨자를 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두거나 하룻밤 동안 놓아두었다가 요리용으로 사용하세요.

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오이 소금물에 분말을 넣어 만든 향기로운 겨자

준비가 빠르고 맛이 밝은 겨자는 가루와 오이 소금물로 만듭니다. 간단하고 예산 친화적인 재료로 다양한 홈메이드 요리에 어울리는 고품질 드레싱을 만들 수 있습니다.

조리시간 : 8시간 15분

조리 시간: 8시간

제공량 – 100gr.

재료:

• 겨자 가루 - 40 gr.
• 오이 소금물 – 60 ml.
• 식물성 기름 - 2 티스푼.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

1. 겨자가루를 적당량 계량해 주세요. 나사식 뚜껑이 있는 작은 병에 즉시 넣을 수 있습니다.

2. 가루에 설탕과 소금을 넣어주세요.

3. 오이 소금물을 실온에 따로 걸러주세요. 추가 향신료와 잎이 없어야합니다.

4. 건조된 재료에 소금물을 붓습니다. 모든 제품이 녹도록 철저히 혼합하기 시작합니다.

5. 마지막에 식물성 기름을 넣어주세요. 다시 섞는다. 혼합물을 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 놓아두세요.

6. 매콤하고 진한 맛의 머스타드 완성! 메인요리에 곁들여 먹어보세요.

가루와 물로 겨자를 만드는 가장 빠른 제조법

집에서 겨자를 준비하는 가장 빠른 방법은 일반 물과 겨자 가루를 사용하는 것입니다. 테이블을 위한 간단하고 경제적인 레시피를 기록해 두세요!

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 – 150gr.

재료:

• 겨자 가루 – 60 gr.
• 물 – 90ml.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 설탕 - 8g.
• 소금 - 6g.
• 식초 9% – 40ml.

요리 과정:

1. 상품을 준비합시다. 겨자 가루는 작은 봉지로 판매됩니다. 요리에는 하나면 충분합니다.

2. 가루를 작고 깊은 용기에 붓습니다. 덩어리를 부수십시오.

3. 건조 혼합물에 끓는 물을 붓습니다. 덩어리를 철저히 섞으십시오.

4. 다음으로 식초, 오일, 소금, 설탕을 추가합니다. 건조한 성분이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

5. 홈메이드 워터머스타드 완성! 사용 전 제품을 냉장고에서 살짝 식혀주세요.

토마토 소금물에 있는 분말로 겨자를 만드는 단계별 레시피

분말과 토마토 소금물로 쉽고 간단하게 집에서 머스타드를 만들 수 있습니다. 사용 가능한 제품으로 만든 흥미로운 레시피에 주목하세요. 완성된 덩어리는 추가 요리 업무의 진정한 조수가 될 것입니다.

조리시간 : 3시간 10분

조리시간 : 3시간

제공량 – 150gr.

재료:

• 겨자 가루 – 1 큰술.
• 토마토 소금물 – 100ml.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 깊은 접시에 겨자 가루 한 스푼을 붓습니다. 건조된 혼합물에 덩어리가 있으면 부숴주세요.

2. 토마토 소금물을 가늘게 부어줍니다. 즉시 내용물을 섞으십시오.

3. 설탕과 소금을 추가합니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 혼합물을 저어줍니다.

4. 적당량의 식물성 기름을 붓고 다시 저어줍니다.

5. 작업물을 유리병에 넣습니다. 따뜻한 곳에 2~3시간 정도 보관해주세요. 그 후에는 소금물에 담근 수제 겨자가 준비되었으며 의도한 목적으로 사용할 수 있습니다!

집에서 직접 강렬한 겨자를 만드는 방법은 무엇입니까?

겨자 가루로 매콤하고 매운 겨자를 직접 만들 수 있습니다. 완제품은 매리네이드에 사용하거나 고기 또는 라드와 ​​함께 제공할 수 있습니다.

조리시간 : 10시간 20분

조리시간 : 20분

제공량 - 250gr.

재료:

• 겨자 가루 – 50 gr.
• 물 – 150ml.
• 식초 9% – 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 머스터드를 만들기 위한 재료를 준비합시다.

2. 깊은 접시에 필요한 양의 겨자 가루를 붓습니다.

3. 건조된 재료에 찬물을 반 정도 부어주세요.

4. 구성 요소를 반죽하기 시작합니다.

5. 아주 걸쭉한 머스터드 혼합물이 나옵니다. 우리는 눈에 아무것도 들어 가지 않도록 조심스럽게 작업합니다.

6. 남은 물을 끓여주세요.

7. 겨자 덩어리에 붓습니다.

8. 작업물을 라디에이터 근처나 다른 따뜻한 곳에 8-10시간 동안 놓아두십시오.

9. 접시에서 남은 액체를 조심스럽게 배출하십시오.

10. 남은 덩어리를 저어줍니다.

11. 먼저 소금을 넣어주세요.

12. 그다음 설탕을 넣어주세요. 건조한 성분이 녹을 때까지 저어줍니다.

13. 다음으로 식초를 부어주세요.

14. 다음으로 식물성 기름을 첨가하세요.

15. 내용물을 다시 섞어주세요.

16. 준비된 머스타드를 유리병에 담고 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하세요. 용도에 맞게 사용 가능해요!

양배추 소금물에 건조된 분말로 만든 매콤한 겨자

매콤한 홈메이드 머스타드를 만드는 쉬운 방법은 양배추 소금물을 사용하는 것입니다.

초보자도 요리 과정을 다룰 수 있습니다. 직접 만든 밝은 소스로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 10시간 15분

조리 시간: 10시간

제공량 - 250gr.

재료:

• 겨자 가루 – 50 gr.
• 양배추 소금물 – 150ml.
• 여보 - 2 큰술.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 머스터드를 만들기 위한 재료를 집에서 준비하자.

2. 작은 유리병은 잘 씻어서 물기를 닦아주세요.

3. 머스타드 가루를 병에 담아주세요.

4. 건조된 혼합물 위에 양배추 소금물을 붓습니다.

5. 다음으로 꿀, 레몬즙, 식물성 기름, 소금을 추가합니다.

6. 내용물을 잘 섞어준 후 따뜻한 곳에 8~10시간 방치해 주세요.

7. 그런 다음 양배추 소금물에 담긴 집에서 만든 겨자를 원하는 목적으로 사용할 수 있습니다. 준비가 된!

꿀이 들어간 달콤한 홈메이드 겨자 가루

가루로 만든 수제 겨자는 밝고 달콤한 맛으로 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 꿀을 사용하십시오. 이 흥미로운 제품은 매리네이드와 샐러드 드레싱에 탁월한 구성 요소가 될 것입니다.

조리시간 : 10시간 20분

조리 시간: 10시간

제공량 - 250gr.

재료:

• 겨자 가루 – 150 gr.
• 물 – 300ml.
• 여보 – 3 큰술.
• 지상 계피 – 0.5 tsp.
• 다진 정향 – 1 꼬집.
• 소금 - 1 작은 술.
• 올리브 오일 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 홈메이드 머스타드를 준비하려면 깨끗하고 건조한 접시를 준비하세요.

2. 겨자 가루를 적당량 계량하고 끓는 물의 절반을 부어주세요. 꿀, 올리브 오일, 건조 향신료를 넣고 혼합물이 균질해질 때까지 잘 섞습니다.

3. 남은 끓는 물을 혼합물 위에 붓습니다. 이는 공작물 위의 레이어에 있어야 합니다.

4. 그릇과 내용물을 따뜻한 곳에 8~10시간 동안 놓아두세요.

5. 잠시 후 남은 액체를 조심스럽게 배출하십시오. 준비된 스윗머스타드를 섞어서 맛보세요!

매리네이드와 고기 요리를 위한 식초를 곁들인 섬세한 홈메이드 겨자

겨자 가루와 식초를 섞어 하루 만에 부드러운 수제 겨자를 만들 수 있습니다.밝은 소스는 매리네이드, 샐러드 드레싱에 사용하거나 단순히 고기 요리와 함께 제공할 수 있습니다.

조리시간 : 10시간 15분

조리 시간: 10시간

제공량 – 100gr.

재료:

• 겨자 가루 - 40 gr.
• 식초 9% – 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 사과 소스 – 2 티스푼.

요리 과정:

1. 기성품 사과 소스를 섭취하거나 신선한 과일을 직접 갈아서 드실 수 있습니다.

2. 제품에 머스터드 파우더를 첨가해 주세요.

3. 소금과 설탕을 추가합니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 혼합물을 반죽하십시오.

4. 혼합물에 식초를 조금 섞는다.

5. 내용물이 담긴 용기를 뚜껑으로 닫으세요. 공작물을 따뜻한 곳에 8-10시간 동안 두십시오.

6. 잠시 후 준비된 머스터드를 잘 저어 식힌 후 용도에 맞게 사용하세요!

레몬즙을 곁들인 홈메이드 핫 머스터드 파우더

분말로 직접 만든 겨자를 준비하는 흥미로운 방법 중 하나는 레몬 주스를 첨가하는 것입니다. 이 조리법에서는 식초 없이도 할 수 있습니다. 간단하고 밝은 맛의 옵션을 확인해보세요.

조리시간 : 6시간 30분

조리 시간: 6시간

제공량 - 250gr.

재료:

• 겨자 가루 – 100 gr.
• 물 – 250ml.
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 깊은 접시에 겨자 가루를 붓고 따뜻한 끓인 물을 채웁니다. 덩어리가 사라질 때까지 혼합물을 반죽하기 시작합니다.

2. 여기에 설탕과 식물성 기름을 넣어주세요. 건조한 제품이 녹을 때까지 다시 저어줍니다.

3. 다음으로 소금과 레몬즙을 넣어주세요.

4. 내용물을 잘 저어준 후 유리병에 담아주세요. 공작물을 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 보관하십시오. 그 후에는 의도한 목적으로 사용할 수 있습니다.

5. 레몬즙을 곁들인 홈메이드 머스타드가 완성됩니다. 시도 해봐!

식초 없이 건조 분말로 머스타드를 만드는 간단하고 맛있는 레시피

식초를 첨가하지 않고도 집에서 맛있는 머스타드를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 가장 저렴한 제품을 사용하여 레시피를 평가해 보세요. 준비물을 빵에 바르고 고기 스낵과 따뜻한 요리와 함께 제공할 수 있습니다!

조리시간 : 10시간 15분

조리 시간: 10시간

제공량 – 100gr.

재료:

• 겨자 가루 – 60 gr.
• 물 – 60ml.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 레몬 주스 – 0.5 tsp.
• 식물성 기름 - 2 티스푼.

요리 과정:

1. 작은 병에 겨자 가루를 붓고 끓인 물을 가늘게 붓기 시작합니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다. 정상적인 농도를 유지하기 위해 필요한 만큼의 액체를 붓습니다.

2. 다음은 찬물을 부어주세요.

3. 질량을 1-2cm 정도 덮어야합니다.

4. 작업물을 뚜껑으로 닫고 실온에서 하루 또는 하룻밤 동안 그대로 두십시오.

5. 그런 다음 병에서 남은 액체를 조심스럽게 배출하십시오. 혼합물에 레몬 주스, 식물성 기름, 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 혼합물이 균질해질 때까지 계속 저어줍니다.

6. 식초 없이 간단한 레시피로 직접 만든 머스타드가 완성됩니다. 요리용으로 활용 가능해요!