오븐에 구운 핑크 연어는 전문적인 요리 기술이 필요하지 않은 맛있고 건강한 요리입니다. 핑크 연어에는 많은 종류의 생선과 달리 뼈가 많지 않아 먹을 때 특별한 문제가 발생하지 않습니다. 핑크 연어는 다양한 야채와 완벽하게 어울립니다. 따라서 일상 메뉴와 휴일 메뉴를 항상 다양화할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 생선은 어떤 경우에도 훌륭한 간식이 될 것입니다.
오븐에 구운 육즙이 풍부하고 부드러운 핑크 연어
오븐에 구운 육즙이 많고 부드러운 핑크 연어는 최대한 간단하게 준비되어 초보 주부에게도 어려움을 주지 않습니다. 시간을 절약하려면 생선을 미리 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 조각을 우유에 하룻밤 동안 그대로 두십시오. 이 경우 더욱 부드럽고 맛있어집니다. 이 레시피를 꼭 시도해 보세요. 맛있고 빠르며 가격도 저렴합니다.
- 핑크 연어 200 (그램)
- 우유 250 (밀리리터)
- 소금 2 핀치
- 마요네즈 2 (숟가락)
- 식물성 기름 금형 윤활용
- 갈은 후추 맛
-
육즙이 많고 부드러운 핑크 연어를 오븐에서 굽는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 먼저 머리, 지느러미, 꼬리를 잘라 핑크 연어를 청소합니다. 찌꺼기는 생선 수프나 다른 요리에 아주 맛있는 국물이 될 것입니다. 기성품 스테이크를 바로 가져갈 수 있으므로 요리 과정이 더욱 단순화됩니다. -
복부를 찢어서 내장을 제거합니다. 시체를 철저히 씻고 말리십시오. 그런 다음 부분으로 자릅니다. -
나누어진 조각을 용기에 넣고 우유를 채웁니다. 3시간 동안 그대로 놓아두세요. 나는 보통 밤새 방치합니다. -
지정된 시간이 지나면 우유를 배출하십시오. 조각에 소금과 후추를 뿌리십시오. -
오븐을 켜고 표준 온도를 180도로 설정한 후 예열하세요. 내열성 폼에 식물성 기름을 바르십시오. 핑크 연어 조각을 추가합니다. 마요네즈로 상단을 덮으십시오. -
우리는 핑크 연어를 보내 굽습니다. 오븐 사양에 따라 15~20분 정도 소요됩니다. 생선은 잘 갈색이어야합니다. 그동안 반찬을 준비할 수 있습니다. -
지정된 시간이 지나면 간식을 제공하고 허브와 레몬 조각으로 장식하고 삶은 감자 또는 부서지기 쉬운 쌀을 추가로 제공합니다. 오븐에 구운 육즙이 풍부하고 부드러운 핑크 연어가 완성되었습니다! 많이 드세요!
오븐에서 호일로 구운 맛있는 핑크 연어
오븐에서 호일로 구운 맛있는 핑크 연어는 멋진 외관을 자랑하며 모든 명절 잔치에서 훌륭한 메인 요리가 될 것입니다. 핑크 연어를 요리해도 특별한 문제가 발생하지 않습니다. 모든 것이 아주 쉽습니다. 이 조리법은 전체 시체, 스테이크 또는 필레를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 35분
요리 시간 – 25분
부분 – 4
재료:
- 해동된 핑크 연어 – 1개
- 마늘 – 2개.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 레몬 – 1 개
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 생선 향신료 – 1 티스푼
- 갈은 후추 혼합물 – 0.5 tsp.
- 신선한 백리향 – 잔가지 5개.
요리 과정:
- 호일과 필요한 모든 재료를 준비합니다. 핑크 연어는 먼저 자연적으로 해동되어야 합니다. 껍질에서 마늘 정향을 제거합니다. 레몬과 백리향을 씻어서 말리세요.
- 해동 된 시체에서 지느러미를 잘라 내고 머리와 꼬리를 제거합니다. 내부를 청소합니다. 잘 헹구고 필름을 제거합니다. 우리는 너무 깊게 자르지 않습니다. 이 절차는 핑크 연어를 더 빨리 재워두기 위해 필요하며 이렇게 하면 완성된 요리를 부분 조각으로 자르기가 더 쉬워집니다.
- 생선 향신료와 갈은 후추 혼합물로 생선을 양념하고 소금을 뿌립니다. 모든 면에서 문지릅니다.
- 큰 레몬 하나 또는 작은 레몬 두 개를 섭취하세요. 하나에서 주스를 짜내고 풍미를 제거하십시오. 두 번째 것을 세로로 자르고 얇게 자릅니다.
- 매리네이드의 경우 작은 그릇에 으깨거나 잘게 썬 마늘과 레몬 향을 섞습니다. 그런 다음 올리브 오일과 레몬 주스를 첨가하십시오. 백리향 잎을 넣고 잘 섞습니다.
- 준비된 매리네이드로 시체의 내부와 외부를 넉넉하게 코팅합니다. 레몬 조각을 상처에 넣고 남은 레몬을 배에 넣으십시오. 핑크 연어가 잘 절이도록 30분 동안 따로 놓아두세요. 과정이 끝나기 약 10분 전에 오븐을 200도에서 켜세요.
- 팬을 호일로 덮고 절인 시체를 옮깁니다. 핑크 연어를 호일에 포장합니다. 틀을 뜨거운 오븐에 20분 동안 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 호일을 펼치고 핑크 연어가 갈색이 될 때까지 20분간 더 구워주세요.
- 완성된 핑크 연어를 호일에서 조심스럽게 꺼내 아름다운 접시에 담습니다. 원하시면 반찬이나 야채를 추가해서 드세요.
- 많이 드세요!
야채와 함께 오븐에서 육즙이 풍부한 핑크 연어 필레를 요리하는 방법
오늘은 야채와 함께 오븐에서 육즙이 풍부한 핑크 연어 필레를 요리하는 방법을 매우 기쁘게 공유하겠습니다. 완료하는 데 한 시간도 걸리지 않는 간단하고 매우 맛있는 레시피입니다. 모든 제품은 가까운 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 요리 과정을 단순화하려면 가공된 필레를 바로 가져가는 것이 좋습니다. 요리는 밝고 매우 맛있습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 – 25분
부분 – 6
재료:
- 핑크 연어 필레 – 500 gr.
- 당근 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 양파 – 2 개
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 토마토 – 2 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 파슬리 - 4가지.
- 올리브 오일 – 4 큰술.
요리 과정:
- 상품을 준비해드립니다. 핑크 연어 필레를 씻고 말리거나 시체를 필레로 자릅니다. 토마토와 파슬리를 씻고 말리십시오. 우리는 잘 녹는 치즈를 선택합니다.
- 껍질과 껍질에서 양파와 당근을 제거하고 씻습니다. 치즈와 당근을 굵게 갈아줍니다. 양파는 최대한 잘게 썰어주세요. 우리는 토마토를 니켈로 자릅니다.
- 오븐을 켜서 예열하고 180도로 설정합니다. 프라이팬을 스토브에 올리고 올리브 오일 2테이블스푼을 부어주세요. 당근과 양파를 뜨거운 표면에 놓고 부드러워지고 황금빛이 될 때까지 자주 저으면서 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 저어준 후 스토브에서 꺼내어 식힙니다. 그런 다음 내열성 형태로 옮깁니다.
- 그 위에 준비된 핑크 연어 필레를 올려주세요. 남은 올리브 오일로 생선을 덮으세요. 소금과 후추.
- 다음으로 토마토 슬라이스를 추가하고 치즈 부스러기를 균일하게 덮습니다.
- 예열된 오븐에 접시를 넣고 20-25분 동안 요리합니다. 지정된 시간이 지나면 오븐 장갑을 사용하여 완성된 접시를 조심스럽게 꺼냅니다.
- 간식을 제공하고 다진 파슬리를 뿌립니다. 우리는 부드러운 대접을 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에 치즈와 토마토를 곁들인 구운 핑크 연어
오븐에 치즈와 토마토를 곁들인 구운 핑크 연어는 가족 점심 및 저녁 파티에 적합한 풍성하고 밝은 간식입니다. 준비 과정에는 최소한의 시간이 소요됩니다. 핑크 연어가 굽는 동안 반찬이나 기타 간식을 준비할 수 있습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 핑크 연어 스테이크 – 500 gr.
- 레몬 주스 – 10ml.
- 소금 - 2 꼬집.
- 양파 – 1 개
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 마늘 – 2개.
- 갈은 후추 – 2 핀치.
- 토마토 – 3 개
- 녹지 - 장식용.
- 식물성 기름 – 30ml.
요리 과정:
- 핑크 연어 스테이크를 씻어서 말리세요. 용기에 넣으십시오. 레몬즙을 뿌린다. 소금과 후추. 잘 섞어서 10~15분 동안 재워두세요.
- 양파와 마늘의 껍질을 제거하세요. 수돗물로 헹구십시오. 양파를 링 모양으로 얇게 자릅니다. 프레스를 사용하여 마늘을 짜내십시오.
- 씻은 토마토를 물기를 닦아내고 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 과일을 끓는 물로 데워 껍질을 제거하십시오. 치즈를 굵게 갈아주세요.
- 오븐을 켜고 센서를 200-220도로 설정합니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 실리콘 브러시를 사용해 식물성 오일을 발라줍니다.
- 핑크 연어 조각을 서로 짧은 거리에 놓고 그 위에 토마토 조각과 양파 링을 놓습니다.다진 마늘과 치즈 부스러기를 뿌린다. 기술에 따라 뜨거운 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.
- 화상을 입지 않으려면 오븐 장갑을 사용하여 완성된 요리를 오븐에서 꺼내세요. 맛있는 생선을 접시에 담으세요. 또한 원할 경우 신선한 야채 샐러드를 제공하거나 반찬을 끓입니다.
- 많이 드세요!
오븐에 치즈와 마요네즈를 곁들인 육즙이 풍부한 핑크 연어
오븐에 치즈와 마요네즈를 곁들인 육즙이 풍부한 핑크 연어는 어떤 상황에도 잘 어울리는 만능 간식입니다. 간단한 과정으로 주방 초보자에게도 불편함이 없습니다. 최소한의 재료와 자유 시간, 테이블 위의 맛있고 밝은 요리. 생선은 부드럽고 엄청나게 맛있습니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3
재료:
- 핑크 연어 필레 – 500 gr.
- 치즈 – 150gr.
- 소금 - 맛보기.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
- 재료를 준비하세요. 핑크 연어 필레를 수돗물에 헹구고 종이 타월로 물기를 제거한 후 닦아냅니다.
- 준비된 생선을 원하는 크기로 자릅니다.
- 가는 강판을 사용하여 단단하고 잘 녹는 치즈를 갈아주세요.
- 준비된 핑크 연어를 방화 형태로 놓습니다. 후추와 소금을 뿌린다.
- 마요네즈로 윗부분을 넉넉하게 담그십시오.
- 다음으로 잘게 썬 치즈를 균일한 층에 추가합니다. 180도로 예열된 오븐에 조심스럽게 넣고 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 30분 동안 조리합니다.
- 30분 후에 오븐 장갑을 사용하여 완성된 접시를 꺼냅니다. 조금 식힌 후 맛있는 핑크 연어를 부분적으로 배열하십시오.원하는 경우 신선한 야채, 푹신한 쌀 반찬 또는 으깬 감자를 추가하고 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에 감자를 곁들인 맛있는 핑크 연어
오븐에 감자를 곁들인 맛있는 핑크 연어는 누구나 문제 없이 반복할 수 있는 완벽한 간식입니다. 이 식욕을 돋우는 요리는 일상 식단에 완벽하게 들어맞을 뿐만 아니라 축제 행사를 메인 코스로 장식할 것입니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6
재료:
- 핑크 연어 – 1 개
- 감자 – 6개
- 소금 - 맛보기.
- 양파 – 1 개
- 물 - 0.5 큰술.
- 방울토마토 – 3개
- 갈은 후추-맛보기.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 마요네즈 – 100gr.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
- 겨자 – 1 작은 술.
요리 과정:
- 필요한 제품 세트를 준비한 후 간단하고 맛있는 요리 걸작을 만드는 과정을 시작합니다.
- 좋은 품질의 핑크 연어는 내부와 머리까지 깨끗이 세척됩니다. 씻고 말리세요. 소금에 절이고 레몬즙을 뿌린 후 생선을 재워둡니다.
- 야채 필러를 사용하여 감자의 껍질을 제거한 후 얇게 자릅니다.
- 소스는 마요네즈와 머스터드를 섞은 뒤 물을 넣어 희석한다. 반 잔이면 충분합니다. 잘 저어.
- 핑크 연어를 부분적으로 자릅니다.
- 핑크 연어를 큰 그릇에 옮기고 미리 준비한 소스를 절반 이상 부어주세요. 잘 섞다.
- 내열성 폼에 식물성 기름을 바르십시오. 바닥에 감자 조각을 놓습니다. 소금과 후추로 간을 하고 나머지 소스를 부어주세요.
- 절인 핑크 연어 조각을 위에 올려 놓습니다. 소금과 후추를 뿌린다.
- 방울토마토를 씻어서 닦아주세요. 세로로 자릅니다.양파의 껍질을 벗긴 후 헹구고 4등분으로 얇게 자릅니다. 다진 야채를 생선 위에 올려주세요.
- 그런 다음 호일로 포장합니다. 뜨거운 오븐에 넣고 오븐의 특성에 따라 180~190도에서 50~60분간 조리하세요. 잠시 후 이쑤시개로 감자를 찔러서 감자가 익었는지 확인하세요.
- 손이 화상을 입지 않도록 오븐 장갑으로 팬을 잡고 접시를 조심스럽게 꺼냅니다.
- 조금 식힌 후 간식을 제공하기 시작합니다.
- 원하는 경우 녹지로 장식하십시오.
- 테이블에 봉사하십시오.
- 핑크 연어는 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
- 많이 드세요!
부드럽고 육즙이 풍부한 핑크 연어와 양파
양파를 곁들인 부드럽고 육즙이 많은 핑크 연어는 가능한 한 쉽게 준비되며 매우 맛있어 보입니다. 이 요리는 건강한 사람들과 PP 메뉴를 고수하는 사람들의 식단에 완벽하게 들어 맞습니다. 부드러운 핑크 연어는 저칼로리 및 영양가 있는 저녁 식사를 위한 탁월한 선택입니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 핑크 연어 – 1kg.
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 양파 – 1 개
- 레몬 – 1 개
- 신선한 로즈마리 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 달콤한 피망 – 1 개
- 냉동 녹두 – 100 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
- 핑크 연어를 가공하고 청소하여 내장, 지느러미, 머리 및 꼬리를 제거합니다. 너비가 4cm인 조각으로 자릅니다. 조각에 소금과 후추를 뿌리고 레몬 주스를 뿌린 다음 약간 재워 두십시오.
- 우리는 껍질과 껍질에서 당근과 양파를 제거합니다. 껍질을 벗긴 야채와 달콤한 고추를 씻으십시오. 양파는 4등분으로 자르고, 당근과 고추는 잘게 썬다.
- 프라이팬을 식물성 기름으로 센 불로 가열합니다.다진 야채를 넣고 냉동 녹두를 넣습니다. 자주 저으면서 5분간 볶습니다. 약간의 소금을 추가하십시오. 잘 섞은 후 스토브에서 꺼냅니다.
- 먼저 오븐을 켜서 200도로 예열하세요. 호일 여러 장을 떼어내고 반으로 접습니다. 각 조각에서 우리는 보트를 형성합니다. 튀긴 야채와 로즈마리 잎 몇 개를 바닥에 놓습니다. 다음으로 사진과 같이 핑크 연어 2조각을 추가합니다. 보트를 상단에 봉인하십시오.
- 조각을 뜨거운 오븐에 15분 동안 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 완성된 접시를 조심스럽게 꺼내 화상을 입지 않도록 조심스럽게 펼치십시오. 다시 10분 동안 생선을 갈색으로 되돌립니다.
- 10분 후 식욕을 돋우는 접시를 호일에 직접 담아 나누어진 접시에 담습니다.
- 많이 드세요!
오븐에 사워 크림을 넣은 핑크 연어
오븐의 사워 크림에 담긴 핑크 연어는 부드럽고 육즙이 많은 펄프와 보기 좋은 외관을 가지고 있습니다. 즙이 많은 간식을 실행하는 데 많은 시간과 돈이 필요하지 않습니다. 요리는 오찬뿐만 아니라 명절 잔치에서도 조화롭게 보일 것입니다. 레시피를 기록해 두고 생활에 활용해보세요!
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6
재료:
- 핑크 연어 – 1 개
- 마늘 – 2개.
- 소금 - 맛보기.
- 토마토 – 2 개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 물 - 0.5 큰술.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 프로방스 허브 - 맛보기.
요리 과정:
- 마늘 껍질을 벗기세요. 토마토와 핑크 연어 시체를 씻습니다. 우선 오븐을 200도로 예열해주세요.
- 능선을 따라 핑크 연어를 자르고 뼈를 제거합니다. 가공된 반쪽을 편리한 조각으로 자릅니다.
- 준비된 조각을 내화성 형태로 옮깁니다.프로방스 허브 또는 기타 조미료를 핑크 연어에 뿌립니다. 소금과 후추.
- 토마토를 조각으로 자릅니다.
- 중간 크기의 구멍이 있는 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.
- 사워 크림 소스의 경우 사워 크림과 마늘을 프레스로 짜서 섞습니다. 활동적인 움직임과 혼합하십시오.
- 핑크 연어 위에 향긋한 사워크림 소스를 넉넉하게 발라주세요. 다음으로 토마토 슬라이스를 놓고 소스를 다시 덮습니다. 틀 바닥에 물 반 컵을 붓습니다.
- 치즈 부스러기를 고르게 뿌리고 팬을 호일로 밀봉합니다. 장비의 성능에 따라 금형을 예열된 오븐에 20~30분 동안 넣습니다.
- 지정된 시간이 지나면 오븐 장갑을 사용하여 틀을 제거하고 펼쳐주세요. 약간 식힌 후 부분으로 나눕니다. 원하는 경우 접시를 장식하고 제공하십시오.
- 많이 드세요!
오븐에 레몬을 넣은 핑크 연어 스테이크
오븐에 레몬을 넣은 핑크 연어 스테이크는 매우 간단한 방법으로 준비할 수 있는 놀라운 간식입니다. 전체 과정은 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 휴일과 일상적인 사용을 위해 핑크 연어를 준비하십시오. 이 훌륭한 영양가 있는 요리는 모든 생선 애호가에게 이상적입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 8
재료:
- 핑크 연어 – 스테이크 8개.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- Adyghe 소금-맛보기.
- 레몬 - 맛보기.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
요리 과정:
- 핑크 연어 스테이크와 레몬을 씻어서 말리세요. 오븐을 180도로 예열하세요.
- 베이킹 시트를 호일로 덮고 그 위에 핑크 연어를 놓습니다.
- 양면에 소금으로 간을 해주세요.
- 레몬즙을 뿌린다.
- 핑크 연어에 식물성 기름을 살짝 뿌립니다. 치즈를 굵게 갈아서 각 스테이크에 치즈 부스러기를 뿌려 "뚜껑"을 만듭니다.
- 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 넣고 핑크 연어를 맛있게 황금빛 갈색이 될 때까지 35분간 굽습니다.
- 지정된 시간이 지나면 핑크 연어를 꺼내 접시에 담습니다.
- 신선한 허브로 장식하십시오.
- 원하시면 좋아하는 야채를 추가하거나 반찬과 함께 드세요. 많이 드세요!
오븐에서 크림으로 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어
오븐에서 크림으로 구운 육즙이 많은 핑크 연어가 매력적이고 맛있어 보입니다. 이러한 유형의 치료는 모든 경우에 적합합니다. 레시피를 완성하는 데는 45분밖에 걸리지 않습니다. 많은 노력 없이도 요리 경험에도 불구하고 초보 주부라도 요리를 반복할 것입니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 핑크 연어 필레 – 300 gr.
- 크림 10% – 150ml.
- 소금 - 맛보기.
- 양파 – 80 gr.
- 치즈 – 100gr.
- 생선 향신료-맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
- 목록에 따라 재료를 준비한 후 양파 껍질을 벗기고 수돗물로 헹굽니다. 핑크 연어 필레를 헹구고 수분을 닦아냅니다. 오븐 예열을 180-200도에서 켜십시오.
- 필요한 경우 핑크 연어 필레를 조각으로 자릅니다. 소금과 후추. 생선 향신료를 뿌린다.
- 양념한 핑크 연어 필레를 내화 접시 바닥에 놓습니다. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리 모양으로 얇게 썰어 생선 위에 올려 놓습니다.
- 다음으로 크림을 고르게 부어주세요.
- 치즈를 갈거나 얇게 썬 조각을 사용하여 최종 층에 놓습니다.
- 핑크 연어를 뜨거운 오븐에 넣고 35-40분 동안 굽습니다. 과정을 조절하고 기술을 따르세요.
- 오븐 장갑을 사용하여 조심스럽게 간식을 꺼내서 나누어진 접시에 조심스럽게 분배하십시오. 원한다면 반찬을 추가하고 제공하십시오.
- 많이 드세요!
