클래식 양배추 롤

속을 채운 양배추 롤은 집에서 만드는 점심 또는 저녁 식사를 위한 만능 따뜻한 요리입니다. 다양한 방법으로 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명과 함께 10가지 맛있는 요리법을 선택하여 최고의 요리 옵션을 모았습니다.

냄비에 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤

신선한 양배추를 팬에 담아 만든 클래식 양배추 롤은 풍성한 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 이러한 맛있고 매력적인 음식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   신선한 양배추를 팬에 담아 만든 클래식 양배추 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다.
2. 
   쌀을 물로 헹구고 물 300ml를 넣고 15분간 끓인 후 밥을 짓는다. 그런 다음 다진 고기, 소금, 후추로 밥을 반쯤 익힐 때까지 섞습니다.
3. 
   양배추를 씻어서 조심스럽게 잎으로 분리합니다.
4. 
   큰 냄비에 물을 넣고 끓인 후 잎을 2분간 담가주세요.
5. 
   나뭇잎을 작업대 위에 놓고 식혀주세요.
6. 
   다진 고기로 작은 커틀릿을 만들어 시트 가장자리에 놓습니다.
7. 
   다진 고기를 잎과 함께 양배추 롤 모양으로 굴립니다. 남은 다진 고기가 있으면 미트볼을 만들 수 있습니다.
8. 
   양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 갈아서 마늘을 자릅니다.
9. 
   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 다음 양파와 당근을 부드러워질 때까지 약 4분간 볶습니다. 그런 다음 마늘을 추가하고 1분간 더 조리합니다.
10. 
    양배추 롤을 큰 냄비에 넣고 튀긴 야채와 번갈아 가며 놓습니다. 물로 완전히 채우고 후추 열매, 토마토 페이스트 및 사워 크림을 첨가하십시오. 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 40분 동안 끓입니다.
11. 
    신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤이 팬에 준비되어 있습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오!

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프라이팬에 다진 고기와 밥을 넣은 양배추 롤

프라이팬에 다진 고기와 쌀을 넣은 양배추 롤은 흥미로운 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 육즙이 많고 영양가 높은 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 흰 양배추 – 1.5kg.
• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 – 110 gr.
• 물 – 330ml.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 사워 크림 – 200 gr.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 쌀을 물로 헹구고 10분 정도 끓인 후 삶아주세요. 그런 다음 체에 올려 식혀주세요.

Step 2. 양배추를 씻어서 줄기를 잘라주세요. 양배추를 잎으로 분리합니다.

3단계. 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 잎을 5분 동안 부분적으로 담그십시오. 그런 다음 물에서 꺼내어 식혀주세요.

4 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 쌀, 소금, 후추를 섞습니다. 잘 섞다.

5 단계. 다진 고기로 작은 커틀릿을 만들어 시트 가장자리에 놓습니다. 양배추 롤을 포장하십시오.

6 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 양배추 롤을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 식물성 기름을 두른 다른 프라이팬에 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다. 야채에 설탕과 사워 크림을 보충합니다. 여기에 소금과 후추도 추가합니다. 약 1분 동안 저어주고 끓입니다.

Step 8. 프라이팬에 담은 양배추롤에 소스를 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 30분 정도 끓입니다.

9 단계. 프라이팬에 다진 고기와 밥을 넣은 양배추 롤이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

오븐에서 신선한 양배추로 만든 맛있는 양배추 롤

오븐에서 신선한 양배추로 만든 맛있는 양배추 롤은 밝은 맛과 영양 특성으로 구별됩니다. 반찬 유무에 관계없이 점심 또는 저녁 식사로 흥미로운 간식을 제공하십시오. 당신의 사랑하는 사람들은 확실히 저항할 수 없을 것입니다. 손쉬운 DIY 준비를 위해 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 흰 양배추 – 800 gr.
• 다진 고기 – 300 gr.
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 양파 – 1 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 양배추를 씻어서 줄기를 잘라주세요. 끓는 물에 준비된 야채를 냄비에 넣으십시오. 3분 정도 끓입니다. 그런 다음 양배추를 식힌 다음 조심스럽게 잎으로 분리하십시오.

Step 2. 밥이 반쯤 익을 때까지 끓인 후 다진 고기와 섞고 소금, 후추를 넣어 섞는다.

3 단계. 다진 고기를 쌀과 함께 작은 커틀릿으로 만들어 양배추 잎 가장자리에 놓습니다.

4 단계. 블랭크를 양배추 롤 형태로 포장합니다.

5 단계. 모든 재료가 없어질 때까지 양배추 롤을 계속 굴립니다.

6 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두르고 양배추 롤을 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 별도의 프라이팬에 물, 밀가루, 사워 크림, 토마토 페이스트, 소금을 섞습니다. 혼합물을 저어주고 끓입니다.

8 단계. 양배추 롤을 베이킹 접시에 옮기고 소스를 붓습니다.

Step 9. 200°로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다. 호일 아래에서 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 호일 없이 10분 더 굽습니다.

10 단계. 신선한 양배추로 만든 맛있는 양배추 롤이 오븐에 준비됩니다. 일부 채소와 함께 제공하십시오!

양배추, 다진 고기, 쌀을 프라이팬에 넣어 만든 게으른 양배추 롤

양배추, 다진 고기, 쌀을 프라이팬에 넣어 만든 게으른 양배추 롤은 풍성한 점심이나 저녁 식사를 위한 간단하고 흥미로운 요리 아이디어입니다. 이러한 맛있고 매력적인 음식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 흰 양배추 – 400 gr.
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 돼지 고기 – 500 gr.
• 양파 – 3 개
• 당근 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 끓는 물 – 0.5 큰술.
• 토마토 주스 - 1.5 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 필요한 모든 제품을 필요한 수량만큼 준비하십시오.

Step 2. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 야채를 식물성 기름에 볶습니다.

Step 3. 씻은 양배추를 잘게 썰어 양파, 당근과 함께 프라이팬에 넣어주세요. 약 10분 동안 약한 불로 저어주고 뚜껑을 덮고 끓입니다.

Step 4. 깊은 그릇에 밥과 볶은 야채를 섞습니다.

Step 5. 여기에 다진 고기를 넣고 계란을 깨뜨려주세요. 소금, 향신료를 넣고 잘 섞는다.

6 단계. 젖은 손을 사용하여 결과물에서 작은 커틀릿을 만듭니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 프라이팬에 몇 분 동안 볶습니다.

Step 7. 준비물에 토마토 주스를 채워주세요. 여기에 맛을 내기 위해 향신료를 추가할 수도 있습니다. 끓는 물 반 컵을 붓고 부드럽게 섞습니다.

8 단계. 뚜껑 아래에서 약 20 분 동안 적당한 불로 끓이며 주기적으로 조각을 뒤집습니다.

Step 9. 프라이팬에 양배추, 다진 고기, 쌀을 넣어 만든 게으른 양배추 롤이 준비됩니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

배추로 만든 양배추 롤

배추로 만든 양배추 롤은 매우 부드럽고 맛이 좋습니다. 맛있고 만족스러운 요리는 가족 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피로 자신과 사랑하는 사람에게 대접하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 북경 양배추 – 1 개
• 다진 고기 – 650 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 850 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 필요한 모든 재료를 준비합니다. 밥이 반쯤 익을 때까지 미리 약 7분 정도 삶아주세요.

Step 2. 배추를 잎으로 조심스럽게 분리해주세요. 잎의 두꺼운 흰색 부분을 주방 망치로 가볍게 두드립니다. 양배추의 윗잎을 잘게 자릅니다.

3단계. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 얇게 자릅니다.

4 단계. 당근을 굵은 강판에 통과시킵니다.

5 단계. 양파를 식물성 기름에 볶고 당근을 넣습니다. 1분 더 저어주고 요리하세요.

Step 6. 여기에 잘게 썬 양배추를 넣고 섞어서 5분 정도 함께 끓여주세요. 이 야채의 절반은 다진 것입니다.

Step 7. 남은 야채에 토마토 자체 주스를 넣고 소금과 후추를 추가합니다. 소스를 2분 정도 데워주세요. 이 소스의 1/3을 분리합니다.

Step 8. 다진 고기에 야채, 밥을 섞으세요. 소금과 후추를 넣으십시오. 덩어리가 너무 두꺼워지면 약간의 물을 추가하십시오.

9 단계. 다진 고기와 밥, 야채를 양배추 잎 가장자리에 놓습니다.

10 단계. 블랭크를 양배추 롤에 넣습니다.

11 단계. 모든 양배추 롤을 야채 조림과 함께 그릇에 담습니다.

Step 12. 따로 준비해둔 야채로 덮고 물을 조금 부어주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 40분 동안 끓입니다.

Step 13. 배추말이가 준비됩니다. 맛있는 요리를 식탁에 올려보세요!

사워 크림 소스에 조린 양배추 롤

사워 크림 소스에 조린 양배추 롤은 매우 맛있고 부드럽습니다. 이러한 육즙이 많고 영양가 높은 음식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 5

재료:

• 흰 양배추 – 10잎.
• 다진 닭고기 – 250 gr.
• 양파 - 0.5 개
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 갈은 고추 – 0.5 tsp.
• 향신료 혼합물 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 레몬 – 0.25 개

요리 과정:

Step 1. 깊은 그릇에 다진 닭고기, 다진 양파, 잘 씻은 쌀을 섞습니다.

2단계. 여기에 소금과 향신료도 보내드립니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

Step 3. 양배추를 씻어 전자레인지에 최대 세기로 5분간 돌려주세요.

4 단계. 다음으로 양배추 머리를 잎으로 분해합니다.

5 단계. 다진 고기를 양배추 잎 가장자리에 놓습니다.

6 단계. 블랭크를 단단하고 깔끔한 양배추 롤로 굴립니다.

Step 7. 다음으로 프라이팬에 옮겨주세요.

8 단계. 사워 크림을 물과 섞고 결과 소스를 접시에 붓습니다.

Step 9. 여기에 레몬즙을 짜 넣고 중불에서 30분간 끓인다.

10 단계. 사워 크림 소스에 볶은 양배추 롤이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

토마토 사워크림 소스에 속을 채운 양배추 롤

토마토 사워 크림 소스를 곁들인 속을 채운 양배추 롤은 풍부한 맛, 영양 성분 및 놀라운 육즙으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 맛있는 요리를 만들어 보세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 흰 양배추 – 1 개
• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 토마토 소스 – 100 gr.
• 사워 크림 – 100 gr.
• 물 – 70ml.
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 - 베이킹 시트에 기름칠하기.

요리 과정:

Step 1. 양배추를 씻어서 잎으로 분리해 주세요.이 잎을 끓는 물에 5분 동안 담근 후 식혀주세요.

2 단계. 사워 크림, 토마토 소스, 양파 조각을 긴 유리잔에 넣습니다. 부드러워질 때까지 침지 블렌더를 사용하여 제품을 갈아주세요.

3 단계. 채우기를 위해 다진 고기, 삶은 쌀, 소금을 깊은 접시에 섞습니다. 여기에 으깬 얼음 두 개를 추가할 수도 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 내용물을 잘 섞으세요.

Step 4. 소를 양배추 잎 위에 조금씩 올려주세요.

5 단계. 블랭크를 두꺼운 양배추 롤로 굴립니다.

6 단계. 모든 양배추 롤을 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 놓고 그 위에 미리 준비한 소스를 붓습니다. 180°로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.

Step 7. 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 양배추 롤이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

느린 밥솥에 담긴 클래식 양배추 롤

슬로우 쿠커에 담긴 클래식 양배추 롤은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 요리 아이디어는 시간과 노력을 절약해 줄 것입니다. 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 꼭 기록해 두세요. 양배추 롤은 매우 육즙이 많고 맛이 밝습니다.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 흰 양배추 – 1 개
• 다진 고기 – 500 gr.
• 지상 고수 – 1 티스푼.
• 쌀 - 1 큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 – 2 개
• 마늘 – 2개.
• 스위트피 – 5개
• 검은 후추 – 5개

충전용:

• 사워 크림 – 1 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다. 야채는 미리 깨끗이 씻어서 준비합니다.

2 단계.양배추는 꼭지를 잘라내고 야채 자체를 끓는 물에 10분간 담가둡니다.

Step 3. 배추를 물에서 꺼내 식힌 후 조심스럽게 잎을 분리해 주세요. 각 잎의 두꺼운 부분을 잘라냅니다.

Step 4. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.

5 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 삶은 쌀, 볶은 야채를 섞습니다. 여기에 소금과 향신료도 보내드립니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

Step 6. 소를 양배추 잎에 나누어 담고 양배추말이를 만듭니다.

7단계. 양배추롤을 슬로우쿠커에 넣습니다. 우리는 그들에게 월계수 잎을 보냅니다. 물, 사워 크림, 토마토 페이스트를 별도로 섞습니다. 결과 소스를 양배추 롤 위에 붓고 "스튜" 모드를 1시간 동안 켭니다.

8 단계. 슬로우 쿠커에 담긴 클래식 양배추 롤이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추 롤

다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추 롤은 영양가 있는 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 이렇게 맛있고 식욕을 돋우는 음식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 양배추 롤을 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 흰 양배추 – 2 개
• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 쌀 - 1 큰술.
• 물 – 3 큰술.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 양배추 머리를 깨끗이 씻어서 잎사귀로 조심스럽게 분리해 주세요.

Step 2. 물에 소금 약간을 넣고 끓인 후 양배추잎을 넣고 5분간 삶아주세요.

Step 3. 잎을 소쿠리에 넣고 식혀주세요.

4단계.깊은 그릇에 다진 닭고기, 다진 양파, 소금, 후추를 섞습니다.

Step 5. 쌀을 여러 번 씻어 반쯤 익을 때까지 10분 정도 삶아주세요.

Step 6. 다진 고기에 밥을 추가합니다.

7단계. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

Step 8. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요. 식물성 기름에 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다.

Step 9. 여기에 물에 희석한 토마토 페이스트를 넣어주세요.

10 단계. 준비물을 끓여서 소금과 후추로 만듭니다.

11 단계. 각 양배추 잎에 충전재를 놓습니다.

12 단계. 양배추 잎의 바닥과 가장자리를 집어 넣어 양배추 롤을 굴리기 시작합니다.

13 단계. 깔끔하고 촘촘한 양배추말이를 말아주세요.

14 단계. 큰 냄비에 넣으세요.

15단계. 야채와 함께 그레이비를 채워주세요.

16단계. 뚜껑을 닫고 완전히 익을 때까지 약 30~40분간 끓입니다.

17 단계. 다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추 롤이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

오븐에 고기와 쌀을 넣은 게으른 양배추 롤

오븐에 고기와 쌀을 넣은 게으른 양배추 롤은 밝은 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이렇게 육즙이 많고 흥미로운 요리는 평소 메뉴를 다양화할 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 흰 양배추 – 200 gr.
• 다진 고기 – 500 gr.
• 삶은 쌀 – 1.5 큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 다진 고기와 다진 양파를 섞습니다.

Step 2. 여기에 갈은 당근과 잘게 썬 양배추를 올려주세요.

Step 3. 밥으로 제품을 보충하세요.

4단계.소금과 후추를 모두 뿌리고 잘 섞는다.

5 단계. 젖은 손으로 공작물에서 깔끔한 커틀릿을 만들어 베이킹 접시에 담습니다.

6단계. 물, 토마토 페이스트, 소금, 후추를 섞어서 간식을 붓습니다. 180°로 예열된 오븐에 넣고 30~40분간 굽습니다.

7단계. 고기와 밥을 곁들인 게으른 양배추 롤이 오븐에 준비되어 있습니다. 테이블에 봉사하십시오!