구운 숯불은 친구와 가족에게 훌륭한 선물입니다. 촘촘한 질감의 섬세한 생선이 엄청나게 맛있습니다. 준비하기 쉽고 청소하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다. 구운 숯불은 반찬과 신선한 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 선택에는 맛있는 식사를 위한 완벽한 옵션이 포함되어 있습니다.
오븐에서 호일로 구운 숯
오븐에서 호일로 구운 숯은 믿을 수 없을만큼 향이 좋을뿐만 아니라 놀랍도록 맛있습니다. 준비에는 시간이 많이 걸리지 않으며 결과는 많은 긍정적인 감정을 가져올 것입니다. 이 요리는 매일의 간식으로 제공되지만 축제 잔치에서도 요리는 훌륭해 보입니다.
- 숯 400 (그램)
- 레몬 ½ (것들)
- 마늘 2 (부속)
- 고수풀 ½ (작은술)
- 소금 맛
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멋진 요리를 위한 재료를 모으세요. -
숯을 먼저 녹입니다. 배를 찢어서 내장을 제거하세요. 꼬리와 지느러미를 자르고 아가미를 제거하십시오. -
껍질을 벗긴 마늘을 갈아서 프레스에 통과시키거나 잘게 자릅니다. 지상 고수풀과 결합하십시오. -
결과 혼합물과 소금으로 생선을 철저히 문지릅니다. 내부를 코팅하는 것을 잊지 마십시오. -
베이킹용 호일을 준비합니다.레몬을 헹구고 조각으로 자른 다음 반으로 자릅니다. 레몬을 호일에 올려 놓습니다. -
그 위에 생선을 올리고, 속을 레몬으로 채운 후, 얇게 썬 생선을 생선 위에 올려주세요. -
오븐을 200도에서 켜십시오. 생선을 호일로 잘 밀봉하고 20분간 굽습니다. -
잠시 후 호일을 펴세요. 생선을 15분 더 갈색으로 굽습니다. -
담아낼 그릇에 향긋한 생선을 담고 원하는 대로 장식해 주세요. 손님을 초대합니다. 즐기다!
숯, 오븐에서 통째로 구운 것
통째로 오븐에 구워낸 숯불구이는 부담도 없고 문제도 일으키지 않는 향긋한 요리입니다. 이 준비하기 쉬운 간식은 모든 생선 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 이 레시피는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 식이용 고기는 음식 섭취를 모니터링하고 식단을 조절하는 모든 사람에게 높이 평가될 것입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3
재료:
- 숯 – 3개
- 레몬 향 – 1 티스푼.
- 버터 – 20gr.
- 식물성 기름 - 베이킹 시트에 기름칠하기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 숯을 해동하세요. 배를 찢어서 내장을 제거하세요. 꼬리와 지느러미를 자르고 아가미를 제거하십시오.
Step 2. 소금과 후추로 간을 해주세요. 양념을 잘 문질러 주세요. 시간이 있으면 생선을 재워 두십시오. 그렇지 않다면 문제 없습니다. 즉시 준비하십시오.
3 단계. 베이킹 시트에 정제유를 꼼꼼히 바릅니다. 물고기를 옮기십시오.
Step 4. 레몬제스트와 버터를 섞으세요. 물고기 시체에 배포하십시오. 혼합물은 접시를 향기로 채우고 생선을 더 맛있게 만듭니다.
5단계. 오븐을 190도로 켜세요. 베이킹 시트를 호일로 잘 밀봉하고 30분간 굽습니다. 잠시 후 호일을 펴세요.생선을 10분 더 갈색으로 굽습니다. 가족을 초대하고 시식을 시작해 보세요. 즐기다!
오븐에서 사워 크림과 함께 구운 숯불
사워 크림과 함께 오븐에 구운 숯불은 엄청나게 부드럽고 향긋합니다. 부드러운 고기에는 뼈가 거의 없습니다. 이 물고기는 아이들에게 두려움 없이 주어질 수 있습니다. 이 엄청나게 맛있고 건강한 간식은 생선을 좋아하는 사람이라면 누구나 눈에 띄게 될 것입니다. 그리고 그 간식을 맛볼 만큼 운이 좋은 사람은 누구나 조리법을 물어볼 것입니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3
재료:
- 숯 – 1개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 버터 – 10-20 gr.
- 레몬 주스 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 숯을 해동하세요. 배를 찢어서 내장을 제거하세요. 머리와 지느러미를 잘라냅니다. 가정부를 사용하여 당근 껍질을 제거하십시오. 최상층에서 양파를 껍질을 벗기십시오.
Step 2. 벽이 두꺼운 그릇에 버터를 녹입니다.
Step 3. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.
Step 4. 녹인 버터에 야채를 넣고 볶은 후 사워크림으로 양념하세요.
Step 5. 소금과 후추로 간을 해주세요. 레몬즙을 뿌린다.
6 단계. 냅킨으로 생선을 말리세요.
7단계. 부분으로 나눕니다.
8단계: 꼬리를 다듬는 것을 잊지 마세요. 손질한 것을 사용하여 풍부한 생선 육수를 만들 수 있습니다.
Step 9. 조각이 완벽하게 나오지는 않았지만 맛에는 전혀 영향을 미치지 않습니다.
10단계. 생선에 익힌 야채를 채워주세요.
Step 11. 속을 채울 수 없다면 속을 채워주세요.
12 단계. 모든 조각에 충분할 수 있도록 야채를 고르게 분배하십시오.
13단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 오븐을 200도에서 켜십시오.생선을 호일로 잘 밀봉하세요.
14단계. 40분간 굽는다. 잠시 후 호일을 펼치고 준비 상태를 확인하세요.
15단계. 향긋한 생선을 담아낼 그릇에 옮기고 반찬이나 샐러드를 추가합니다. 손님을 초대합니다. 즐기다!
오븐에 구운 숯불 스테이크
오븐에 구운 숯불 스테이크는 야채와 잘 어울립니다. 풍성하고 우아한 요리는 평범한 저녁 식사를 즐거운 행사로 바꿔줄 것입니다. 사랑하는 사람에게 섬세한 생선을 대접하면 많은 칭찬을 받을 수 있습니다. 숯은 촘촘한 질감을 완벽하게 유지하며 입안에서 녹습니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3
재료:
- 숯 – 1개
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 마늘 – 3쪽.
- 물 – 100ml.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 생선 향신료-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 가정부를 이용해 당근의 껍질을 벗겨주세요. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요. 뜨거운 기름에 야채를 볶습니다.
2 단계. 접시를 구울 내화 접시에 로스트를 옮깁니다.
Step 3. 감자는 가정부로 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 튀겨주세요.
Step 4. 먼저 숯을 해동하세요. 배를 찢어서 내장을 제거하세요. 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라냅니다.
5단계. 시체를 스테이크로 나눕니다.
6 단계. 스테이크를 감자 조각 위에 올려 놓습니다.
7 단계. 별도의 그릇에 소금, 생선 향신료, 물, 사워 크림을 섞습니다.
8단계. 부드러워질 때까지 흔든 후 생선 위에 부어주세요.
9단계. 채우기를 균등하게 분배하십시오.
10단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 오븐을 200도에서 켜십시오. 생선을 호일로 잘 밀봉하세요.
11단계: 25분간 굽습니다.잠시 후 호일을 풀고 10분간 더 조리하세요.
12단계. 향기로운 생선을 담아낼 그릇에 옮깁니다. 손님을 초대합니다. 즐기다!
감자와 함께 구운 육즙이 풍부한 숯불
감자로 구운 육즙이 풍부한 숯은 준비가 간단하고 쉽습니다. 흔하고 저렴한 재료가 식욕을 돋우는 요리로 쉽게 변신합니다. 아무런 문제 없이 가족이 좋아할 가장 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 이 아름다움이 구워질 때까지 기다리는 것뿐입니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2
재료:
- 숯 – 1개
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 숯을 해동하세요. 배를 찢어서 내장을 제거하세요. 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라냅니다. 반으로 자르다. 최상층에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 반 고리로 자릅니다. 가정부로 감자 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
2단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 호일에 생선 절반을 넣고 소금과 후추로 양념합니다. 양파 반 고리와 감자 조각을 놓고 소금과 후추로 간을 합니다.
3 단계. 시체의 나머지 절반을 위에 놓습니다.
4단계. 오븐을 120도로 켜세요. 생선을 호일로 잘 밀봉하세요.
5단계. 약 1시간 동안 굽습니다.
6단계. 잠시 후 호일을 펼치고 준비 상태를 확인합니다.
7단계. 향긋한 생선을 테이블에 담아냅니다. 가족을 초대하여 맛있는 음식을 즐겨보세요. 즐기다!
치즈와 함께 오븐에 숯불
치즈와 함께 오븐에 구운 숯이 보기 좋게 보입니다. 호화로운 대접이 잔치의 하이라이트가 될 것입니다.맛있게 늘어나는 치즈 크러스트를 곁들인 부드러운 생선은 많은 긍정적인 감정을 불러일으키고 오랫동안 기억될 것입니다. 향기로운 간식이 입안에서 녹으며 아무도 보충제를 거부하지 않습니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 숯 – 1개
- 치즈 – 120gr.
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 파 - 깃털 몇 개.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 간장 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
Step 1. 먼저 숯을 해동하세요. 배를 찢어서 내장을 제거하세요.
Step 2. 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라내고 능선을 제거하세요. 시체를 내화성 형태로 놓고 미리 기름을 바르십시오.
Step 3. 소금과 간장을 넣어주세요.
Step 4. 대파를 헹구고 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요. 일반 그릇에 재료를 섞습니다. 사워 크림과 향신료를 추가하십시오.
5 단계. 격렬하게 움직이면서 혼합물을 저어줍니다.
6 단계. 치즈 덩어리를 시체 위에 뿌립니다. 오븐을 200도에서 켜십시오. 20-25분 동안 굽습니다.
7단계. 향기로운 생선을 담아낼 그릇에 옮깁니다.
8단계. 손님을 초대하세요. 즐기다!
야채와 함께 숯불을 굽는 방법
야채와 함께 곤들매기를 굽는 방법은 한두 번은 풀 수 있는 문제이다. 경험이 없는 요리사라도 레시피를 다룰 수 있습니다. 분명 어려움은 없을 것입니다. 모든 것이 엄청나게 쉽고 간단합니다. 부드러운 생선은 야채와 완벽하게 어울립니다. 모두가 균형 잡힌 저녁 식사를 즐길 것입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3
재료:
- 숯 – 3개
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 해바라기 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 생선을 미리 해동하세요.
2 단계.아가미를 제거하거나 머리를 완전히 자릅니다.
Step 3. 배를 따라 자르고 내장을 제거합니다. 냅킨으로 헹구고 닦아냅니다.
Step 4. 가정부를 이용해 당근 껍질을 벗겨주세요.
5 단계. 편의를 위해 가정부를 고용하여 감자에도 동일한 작업을 수행합니다.
Step 6. 양파와 순무의 껍질을 벗겨주세요.
Step 7. 뿌리채소를 얇게 썰어주세요. 반 고리의 양파.
8 단계. 야채에 식물성 기름, 소금, 후추로 양념을 하세요. 또는 기성품으로 만들어진 특별한 향신료를 사용하십시오.
9단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 오븐을 180도로 켜세요. 호일 위에 야채 침대를 펼칩니다. 그 위에 미리 소금과 후추로 문지른 생선을 놓습니다.
10 단계. 생선을 호일로 잘 밀봉하세요.
11단계. 30분간 굽는다. 잠시 후 호일을 펼치고 뿌리 채소의 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 10분 더 요리합니다.
12 단계. 식욕을 돋우는 생선과 야채 고명을 서빙 그릇에 옮깁니다. 가족을 저녁 식사에 초대하세요. 많이 드세요!
레몬으로 구운 숯불구이
레몬으로 구운 숯불은 적절한 영양 섭취를 좋아하는 사람들이 좋아할 맛있는 요리입니다. 향기로운 생선은 잊을 수 없는 감동과 탁월한 미식의 즐거움을 선사합니다. 생선 요리를 선호한다면 이 맛있는 요리가 여러분의 입맛을 즐겁게 해줄 것입니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 숯 – 1개
- 양파 – 1 개
- 레몬 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 샴 피뇽 – 200 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 해바라기 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 미리 얼린 곤들매기의 뱃살을 자르고 내장을 제거해 주세요. 꼬리와 지느러미를 자르고 아가미를 제거하십시오. 필요한 경우 머리를 자릅니다. 레몬을 헹구고 조각으로 자른 다음 반으로 자릅니다.
2 단계.껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 베이킹용 호일을 준비합니다. 양파 침대를 배치하십시오. 소금과 향신료로 양념한 생선을 위에 놓고 그 위에 칼집을 낸 다음 각각 레몬을 채웁니다.
Step 3. 껍질을 벗긴 피망과 버섯을 얇게 썰어 양념을 한 후 별도의 알루미늄 호일 위에 올려 놓습니다.
4단계. 오븐을 180도로 켜세요. 호일을 야채와 생선으로 잘 밀봉하세요.
5단계. 20분간 굽는다. 잠시 후 호일을 열고 10분 더 갈색으로 구워주세요.
Step 6. 그릇에 향긋한 야채와 생선을 담고, 원하시면 신선한 야채를 추가해 주세요. 손님을 초대합니다. 맛있고 건강하게 먹어보세요! 즐기다!
