집에서 진저 브레드 유약

아름답게 장식된 진저브레드 쿠키만큼 가정에 명절 분위기를 더해주는 것은 거의 없습니다. 그리고 홈메이드 아이싱으로 장식한 홈메이드 진저브레드 쿠키는 그야말로 예술 작품입니다. 또한 어린이도 장식 과정에 참여할 수 있으므로 확실히 기뻐할 것입니다.

집에서 진저 브레드를위한 설탕 장식

진저브레드 아이싱을 만드는 매우 간단한 레시피로 진저브레드를 맛있을 뿐만 아니라 아름답고 독특하게 만들 수 있습니다.

1. 
   집에서 진저 브레드 아이싱을 만드는 방법은 무엇입니까? 믹서기를 사용하여 설탕을 가루 설탕으로 갈아주세요.
2. 
   그런 다음 덩어리가 생기지 않도록 무명천으로 가루를 체로 치십시오.
3. 
   단백질을 분말에 첨가하고 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
4. 
   글레이즈는 걸쭉해야 하며 필요한 경우 가루 설탕을 더 첨가하세요.
5. 
   아이싱을 비닐봉지에 옮깁니다. 패키지 모서리를 자릅니다. 장식할 모든 준비가 완료되었습니다!

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진저 브레드 설탕 프로스팅 만드는 방법?

이 레시피를 사용하면 겨울 휴가를 더욱 밝게 해줄 진저브레드 쿠키를 장식하기 위한 완벽한 프로스팅을 만들 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하며 초보자도 이해할 수 있습니다.

조리 시간: 30분

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 가루 설탕 - 200 gr.
• 달걀 흰자 – 1 개
• 레몬 주스 – ½ tsp.
• 옥수수 전분 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 노른자를 분리한 흰자를 그릇에 붓고 슈가파우더를 체쳐 넣고 잘 치대줍니다.

2. 혼합물에 옥수수 전분을 첨가하면 글레이즈에 가소성이 부여됩니다.

3. 글레이즈를 부드러워질 때까지 잘 섞고, 덩어리가 생기지 않도록 주의하세요.

4. 글레이즈에 레몬즙을 부어주면 아름다운 광택이 나고 빨리 굳는 데 도움이 됩니다.

5. 믹서를 이용해 글레이즈를 저속으로 3분 정도 휘핑해 주세요.

6. 완성된 글레이즈를 젖은 수건으로 덮어 15분간 방치합니다. 이렇게 하면 아이싱에서 과도한 기포가 제거됩니다.

7. 아이싱을 짤주머니에 담아주세요.

8. 컬러 글레이즈를 만들려면 제과 색소를 넣고 잘 섞어주세요.

9. 아이싱이 준비되었으니 장식을 시작해 보세요!

진저브레드 쿠키 장식용 유색 유약

이 레시피의 글레이즈는 진저브레드 쿠키에 부드럽고 깔끔한 디자인을 만드는 데 도움이 됩니다. 이 유약의 경우 유약에 혼합하는 것이 더 쉽기 때문에 젤 식용 색소와 특수 미세 가루 설탕을 사용하여 이상적인 일관성을 보장합니다.

조리 시간: 20분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 가루 설탕 - 200 gr.
• 달걀 흰자 – 1 개
• 식용 색소 – 1ml.

요리 과정:

1.달걀 흰자를 가볍게 휘저어 더욱 균질하게 만듭니다.

2. 체로 쳐진 가루 설탕을 단백질에 점차적으로 저어줍니다.

3. 글레이즈를 가볍게 치대면서 덩어리진 덩어리를 풀어줍니다.

4. 우리는 가루가 그릇 벽에 쌓이지 않도록 계속해서 단백질에 가루를 체로 쳐 넣습니다.

5. 가루 설탕의 양을 사용하여 필요한 유약의 농도를 조정합니다. 이 레시피에서는 걸쭉한 글레이즈를 만들기 때문에 가루를 계속 첨가합니다.

6. 거품기 자국이 10초 이상 남아 있으면 글레이즈가 완성된 것으로 간주할 수 있습니다.

7. 유약의 준비 상태를 확인하는 방법이 하나 더 있습니다. 글레이즈를 평평한 표면에 떨어뜨리세요. 유약이 모양을 유지하고 퍼지지 않으면 준비된 것입니다.

8. 글레이즈를 여러 부분으로 나누고 식용색소를 이용해 원하는 색으로 색칠해 주세요.

9. 완성된 컬러 글레이즈를 과자봉지에 담아주세요. 재미있게 꾸미세요!

집에서 진저브레드를 위한 단백질 글레이즈

진저브레드 쿠키의 윤곽 그리기에 완벽한 글레이즈를 위한 레시피입니다. 또한 이 유약은 다양한 식용 구조물을 만들 때 진저브레드 부분을 고정하는 데에도 적합합니다.

조리 시간: 20분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 가루 설탕 - 300 gr.
• 달걀 흰자 – 2 개
• 레몬 주스 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 글레이즈 준비에 필요한 모든 제품을 준비합니다.

2. 블렌더 볼에 흰자를 넣고 중간 속도로 1분 정도 휘핑해 주세요. 그런 다음 가루 설탕을 한 번에 한 스푼씩 점차적으로 첨가하십시오. 마지막으로 레몬즙을 추가하고 몇 분 더 휘핑하세요.

3. 완성된 유약은 밀도가 높고 윤기가 나며 모양이 유지되어야 합니다.

4. 다음으로 유약 1컵 - 물 2.5티스푼의 비율로 물로 유약을 희석합니다.

5.물을 서서히 첨가하여 유약을 원하는 농도로 만듭니다.

6. 글레이즈를 베이킹 페이퍼 코넷에 옮겨서 절반 정도 채웁니다.

7. 코넷의 가장자리를 조심스럽게 비틀십시오.

8. 끝 부분을 다듬고 선의 굵기를 조절해 주세요.

9. 이제 그리기를 시작할 수 있습니다. 장식을 즐겨보세요!

계란없이 진저 브레드를 칠하기위한 유약

계란이 없어 채식주의자나 단식에 딱 맞는 간단하고 빠른 글레이즈 레시피입니다. 이 유약의 또 다른 장점은 빠른 건조로 인해 진저 브레드 쿠키를 장식하는 과정이 크게 가속화된다는 것입니다.

조리 시간: 10분

조리 시간: 5분

인분 – 10.

재료:

• 가루 설탕 - 150 gr.
• 물 – 10ml.
• 레몬 주스 - 3g.

요리 과정:

1. 슈거파우더를 체에 쳐서 그릇에 담는다.

2. 가루에 레몬즙을 넣어주세요.

3. 혼합물에 물을 채웁니다.

4. 그리고 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

5. 아이싱이 준비되었으니 페인팅을 시작해 보세요!

부서지지 않는 진저브레드용 커스터드 글레이즈

이 레시피에 따라 준비된 글레이즈는 형태를 완벽하게 유지하고 섬세한 맛이 진저브레드의 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다. 또한, 이 유약은 상온에서 약 12시간 동안 형태를 잃지 않고 유지될 수 있습니다.

조리 시간: 30분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 달걀 흰자 – 2 개
• 설탕 – 250gr.
• 레몬 주스 - 2 작은 술.
• 물 – 120ml.
• 소금 - 맛보기

요리 과정:

1. 바닥이 두꺼운 국자에 물과 레몬즙을 붓고, 설탕을 넣고 센 불에 올려줍니다.

2. 혼합물을 끓여서 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

3. 시럽이 준비되었는지 확인하려면 찬물에 몇 방울 떨어뜨린 후 부드러운 공 모양으로 굴려보세요.모든 것이 잘 되었다면 시럽이 준비된 것입니다.

4. 흰자에 소금을 넣고 4분정도 휘핑해주세요.

5. 흰자에 시럽을 서서히 붓고 완전히 걸쭉해질 때까지 혼합물을 계속 휘젓습니다.

6. 글레이즈를 접착필름 위에 올리고 조심스럽게 감싸주세요.

7. 필름에 묻은 글레이즈를 과자봉투에 담고 끝부분을 잘라낸 후 노즐에 올려주세요.

8. 꾸미기를 시작해 보세요!

가루 설탕과 레몬즙으로 만든 홈메이드 진저브레드 프로스팅

아름다운 흰색 아이싱은 진저브레드 쿠키를 장식하는 데 이상적입니다. 농도는 적당히 두껍고 점성이 있습니다. 이 글레이즈는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

조리 시간: 10분

조리 시간: 5분

인분 – 50.

재료:

• 달걀 흰자 – 1 개
• 가루 설탕 - 200 gr.
• 레몬 주스 – 5 gr.

요리 과정:

1. 필요한 물품은 모두 준비해드립니다.

2. 단백질을 그릇에 담아주세요.

3. 흰자에 가루 설탕 한 스푼을 붓고 믹서로 모든 것을 저속으로 두드려 두꺼운 덩어리로 만듭니다.

4. 다음으로 레몬즙을 넣고 계속 저어줍니다.

5. 남은 가루 설탕을 점차적으로 첨가하고 부드러워질 때까지 모든 것을 치십시오.

6. 진저브레드 쿠키에 글레이즈를 바를 준비가 완료되었습니다!