부활절 케이크 설탕 프로스팅

부활절이 바로 코앞으로 다가왔습니다. 이 휴가는 멋진 부활절 케이크 없이는 완전하지 않습니다. 그들에게 가장 좋은 장식은 착빙입니다. 이 글에 담긴 10가지 레시피를 통해 고품질의 글레이즈를 준비하는 방법을 알려드리겠습니다.

가루 설탕으로 만든 케이크용 클래식 화이트 아이싱

클래식 화이트 유약은 부활절 케이크를 완벽하게 보완하여 더욱 아름답고 향기롭게 만듭니다. 경화 후 유약은 조밀하고 무광택이 되며 잘 유지되고 부서지지 않습니다.

1. 
   부활절 케이크 장식을 준비하는 방법은 무엇입니까? 레몬에서 필요한 양의 주스를 ​​짜냅니다.
2. 
   레몬즙에 슈가파우더를 서서히 첨가하고 저어줍니다.
3. 
   그런 다음 물 두 스푼을 붓고 부드러워질 때까지 재료를 세게 섞습니다.
4. 
   가루 설탕이나 물이 조금 더 필요할 수도 있습니다.그것은 모두 당신이 원하는 아이싱의 일관성에 달려 있습니다.
5. 
   완성된 글레이즈를 구운 음식 위에 붓고 굳을 때까지 기다리세요.

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부활절 케이크를 위한 단백질 글레이즈로 부서지지 않음

누구나 자신의 케이크가 우아하고 아름답기를 원합니다. 그러나 유약은 장식적인 기능뿐만 아니라 신성한 의미, 즉 명절 구운 음식을 먹을 사람들의 순수한 생각을 의미합니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 2.

재료:

• 가루 설탕 - 200 gr.
• 달걀 흰자 – 1 개
• 레몬 주스 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 계란을 씻어서 깨뜨려 흰자와 노른자를 분리해 주세요.

2. 가루 설탕을 달걀 흰자와 함께 그릇에 담습니다.

3. 믹서로 재료를 섞는다. 덩어리는 푹신하고 하얗게되어야합니다.

4. 다음으로 레몬즙을 글레이즈에 붓고 뾰족한 봉우리가 생길 때까지 계속 휘핑합니다.

5. 완성된 유약은 두껍고 매끄러우며 모양이 잘 유지되어야 합니다.

많이 드세요!

젤라틴을 곁들인 부활절 케이크 글레이즈를 만드는 간단하고 빠른 레시피

부활절 케이크의 유약은 가루 설탕이나 달걀 흰자뿐만 아니라 젤라틴으로도 만들 수 있습니다. 젤라틴 덕분에 유약이 덜 깨지고 케이크를자를 때 부서지지 않습니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 설탕 - 1 큰술.
• 젤라틴 – 1 티스푼.
• 물 – 6 큰술.

요리 과정:

1. 그릇에 젤라틴 1티스푼과 물 2테이블스푼을 섞고 몇 분간 그대로 둡니다.

2. 냄비에 설탕을 붓고 물 4큰술을 넣고 저어준 뒤 약한 불에 올려줍니다.

3. 설탕이 완전히 녹을 때까지 시럽을 가열한 후 스토브에서 꺼내어 약간 식힌 후 부풀어 오른 젤라틴을 넣습니다. 젤라틴 덩어리가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

4. 젤라틴과 함께 설탕 시럽을 편리한 용기에 붓고 믹서로 흰색이 될 때까지 치십시오.

5. 유약은 두껍고 하얗게 나오며, 형태가 잘 유지되고 경화 후에도 부서지지 않습니다.

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우유와 가루 설탕으로 만든 부활절 케이크 프로스팅

부활절 케이크를 장식하는 것은 베이킹 자체만큼 중요합니다. 유약은 케이크를 축제적이고 아름답게 만드는 것 외에도 구운 식품의 신선함과 부드러움을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 우유 – 4 큰술.
• 가루 설탕 - 150 gr.

요리 과정:

1. 냄비에 우유를 붓고 끓입니다.

2. 슈가파우더를 고운 체로 뭉치지 않게 체쳐주세요.

3. 끓인 우유와 슈가파우더를 섞는다.

4. 믹서기로 재료를 4~5분간 섞어주세요.

5. 글레이즈가 완전히 식으면 케이크에 발라주세요.

많이 드세요!

부활절 케이크를 위한 맛있는 레몬 글레이즈

휴일 테이블에 향기로운 레몬 글레이즈를 곁들인 풍부한 케이크는 의심 할 여지없이 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 또한 섬세한 페이스트리는 달콤하고 신맛이 나는 글레이즈와 완벽하게 어울립니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 4-6.

재료:

• 가루 설탕 - 100 gr.
• 레몬 주스 - 3 큰술.

요리 과정:

1. 손이나 주서기를 이용해 레몬즙을 짜냅니다.

2. 슈가파우더를 체에 걸러냅니다.

3. 레몬즙을 가루에 붓고 재료가 부드러워질 때까지 섞습니다.

4. 유약은 점차 균질해지고 점성이 있고 천천히 흐르는 덩어리로 변합니다.

5. 식힌 케이크 위에 글레이즈를 붓고 굳을 때까지 기다립니다.

많이 드세요!

부활절 케이크에 초콜릿 아이싱을 만드는 방법은 무엇입니까?

초콜릿 글레이즈는 부활절 케이크와 부활절 케이크에 똑같이 적합합니다. 풍부한 맛과 아름다운 어두운 색을 가지고 있습니다. 유약은 크림을 첨가하여 준비됩니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 50분

제공량: 3-4.

재료:

• 코코아 – 65gr.
• 크림 30% – 100ml.
• 물 – 175ml.
• 설탕 – 150gr.
• 젤라틴 – 10 gr.

요리 과정:

1. 젤라틴을 물 2테이블스푼에 담가서 10분간 부풀도록 둡니다.

2. 냄비에 물, 크림, 설탕을 섞습니다. 용기를 불 위에 올려 놓습니다.

3. 계속 저으면서 혼합물을 끓이되 끓이지 마십시오. 설탕이 완전히 녹아야 합니다.

4. 끓인 후 코코아를 넣고 체에 걸러준다.

5. 글레이즈를 덩어리지지 않게 잘 섞어주세요. 그런 다음 부은 젤라틴을 따뜻한 덩어리에 첨가하십시오.

6. 글레이즈를 잘 섞고, 필요한 경우 체에 걸러냅니다.

7. 식힌 글레이즈를 부활절 케이크에 바르고 굳을 때까지 둡니다. 초콜릿 글레이즈는 부서지지 않고 광택이 나는 외관을 가지고 있습니다.

많이 드세요!

연유로 부활절 케이크 유약을 만드는 단계별 레시피

일반적으로 부활절 케이크의 아이싱은 달걀 흰자로 만들어집니다. 그러나 연유로 만든 맛있고 플라스틱 유약과 같이 주목할 가치가 있는 수많은 요리법이 여전히 있습니다.

요리 시간: 15 분.

요리 시간: 15 분.

제공량: 6.

재료:

• 분유 - 4 큰술.
• 연유 – 6-8 큰술.
• 레몬 주스 - 2 작은 술.
• 바닐린 - 맛보기.

요리 과정:

1. 분유를 그릇에 붓습니다.

2. 연유를 넣고 섞어주세요.

3. 다음으로 레몬즙을 부어 원하는 대로 글레이즈의 굵기를 조절해 주세요.

4. 마지막으로 취향에 따라 바닐린이나 바닐라 익스트랙을 첨가해 주세요.

5.케이크 위에 글레이즈를 바르고 굳혀주세요.

많이 드세요!

계란을 추가하지 않고 부활절 케이크를 위한 설탕 프로스팅

설탕 아이싱은 다양한 구운 식품을 장식하는 데 사용됩니다. 이것은 특히 부활절 케이크에 해당됩니다. 레시피를 숙지하고 계란을 사용하지 않고도 멋진 글레이즈를 만들어 보시기 바랍니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 2-3.

재료:

• 가루 설탕 - 70 gr.
• 물 - 1 큰술.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 바닐린 - 맛보기.

요리 과정:

1. 슈거파우더를 체에 쳐서 그릇에 담는다.

2. 슈가파우더에 레몬즙을 넣고 섞어주세요.

3. 그 후 물을 부어 다시 잘 섞는다.

4. 글레이즈가 균일한 농도에 도달할 때까지 저어줍니다. 그런 다음 믹서로 몇 분 동안 유약을 치면 더 부드럽고 가벼워집니다.

5. 마지막에 바닐린을 넣고 섞은 뒤 아이싱으로 케이크를 장식할 수 있습니다.

많이 드세요!

달라붙거나 부서지지 않도록 부활절 케이크를 위한 부드러운 글레이즈

이 조리법을 사용하면 부활절 케이크에 사용할 멋진 백설 공주 아이싱을 준비할 수 있습니다. 가장 큰 장점은 경화 후에도 부서지지 않는다는 것입니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4-5.

재료:

• 젤라틴 – 1 티스푼.
• 물 - 7 큰술.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 젤라틴을 물 2테이블스푼에 담가서 부풀어오를 때까지 몇 분간 놓아두세요.

2. 남은 물에 설탕을 섞는다. 시럽을 불에 태우고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열합니다.

3. 불에서 설탕시럽을 제거하고 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

4.그런 다음 젤라틴 덩어리를 글레이즈에 추가하고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 계속 휘젓습니다.

5. 완성된 글레이즈를 식힌 부활절 케이크에 바르고 완전히 굳혀주세요.

많이 드세요!

전분을 곁들인 부활절 케이크 유약을 만드는 가장 간단한 요리법

부활절 케이크를 위한 유약의 간단한 제조법. 저렴한 재료로 준비되며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 케이크가 식은 후 바로 바르시면 됩니다.

요리 시간: 15 분.

요리 시간: 15 분.

제공량: 5.

재료:

• 전분 – 8 gr.
• 가루 설탕 - 100 gr.
• 식물성 기름 - 2 티스푼.
• 우유 – 6 티스푼
• 바닐린 - 맛보기.

요리 과정:

1. 전분에 슈가파우더, 바닐라를 섞어줍니다.

2. 건조 혼합물에 우유와 식물성 기름을 첨가합니다.

3. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

4. 프로스팅을 원하는 만큼 두껍게 만들기 위해 필요에 따라 가루 설탕을 더 또는 더 적게 추가합니다.

5. 유약은 매우 빨리 굳어지고 부서지지 않습니다.

많이 드세요!