토마토 소스에 미트볼

토마토 소스를 곁들인 미트볼은 가장 인기 있는 고기 요리 중 하나이며 거의 모든 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 이 기사에는 토마토 소스를 곁들인 미트볼을 만드는 7가지 맛있는 요리법이 포함되어 있습니다.

프라이팬에 토마토 소스로 미트볼을 요리하는 방법?

토마토 소스를 곁들인 미트볼은 오븐에서 굽거나 프라이팬에서 조리할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 접시의 지방이 덜한 것으로 판명되지만 프라이팬에 튀긴 미트볼은 식욕을 돋우는 바삭한 빵 껍질을 갖게됩니다.

1. 
   토마토 소스로 미트볼을 요리하는 방법? 다진 고기에 양념을 넣고 잘 섞어주세요. 양념에 소금이 포함되어 있으면 고기에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다.
2. 
   다진 고기로 호두보다 크지 않은 작은 미트볼을 만듭니다.
3. 
   예열된 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 미트볼을 각 면에서 5~7분 동안 볶습니다.
4. 
   그런 다음 물과 토마토 페이스트를 추가하고 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 가끔씩 미트볼을 뒤집으면서 20-25분 동안 끓입니다. 마지막에 다진 허브를 추가합니다.
5. 
   원하는 반찬과 함께 토마토 소스를 곁들인 미트볼을 제공하세요.

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오븐에 구운 토마토 소스 미트볼

토마토 소스를 곁들인 매우 건강하고 맛있는 미트볼을 집에서 오븐으로 준비할 수 있습니다. 이 요리는 팬에 튀긴 커틀릿의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 50분

제공량: 8.

재료:

• 다진 고기 – 900 gr.
• 양파 – 200 gr.
• 당근 – 200gr.
• 둥근 쌀 – 120 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 토마토 주스 – 0.5 l.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 다진 고기를 완전히 해동하고, 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요. 밥이 익을 때까지 끓인 후 물을 빼세요.

2. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

3. 당근을 갈아서 팬에 양파를 넣고 가끔씩 저어주면서 4~5분간 볶습니다.

4. 그릇에 다진 고기와 볶은 야채 반, 밥, 달걀을 넣고 섞는다. 결과물에 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다.

5. 튀김의 후반부에 토마토 주스를 붓고 액체가 약간 증발할 때까지 적당한 불로 저어주며 끓입니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 저어주고 5 분 더 요리하십시오. 소스가 걸쭉해지면 불에서 내리세요.

6. 다진 고기를 동그란 모양으로 빚어 내열 틀에 넣어주세요.

7. 미트볼에 토마토 소스를 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 접시를 40-50분 동안 굽습니다.완성된 미트볼에 다진 허브를 곁들인 토마토 소스를 뿌려서 드세요.

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토마토 페이스트 소스에 밥을 곁들인 맛있는 미트볼

미트볼은 고기 고슴도치라고도 불리는데, 끓인 후 쌀이 표면으로 튀어 나오기 시작하고 고슴도치 바늘과 비슷하기 때문입니다. 요리 자체는 매우 맛있고 모든 반찬을 맛있게 만들어줍니다.

요리 시간: 100분

요리 시간: 30 분.

제공량: 6-7.

재료:

• 다진 고기 – 650 gr.
• 양파 – 150 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 마늘 – 2-3개.
• 토마토 소스의 경우:
• 토마토 퓨레 – 350-400 ml.
• 소금 - 맛보기.
• 말린 바질 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 쌀을 여러 번 헹구고 끓여줍니다. 그릇에 다진 고기, 다진 양파, 마늘, 밥, 닭고기 달걀, 소금, 후추를 섞습니다.

2. 손에 물을 묻혀 다진 고기를 동그란 모양으로 빚어준다. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 미트볼을 넣으세요. 양식을 오븐에 넣고 20-30분 동안 200도까지 예열합니다.

3. 바닥이 두꺼운 냄비에 토마토 퓨레를 넣고 불에 올려 끓입니다. 그레이비에 소금과 건조 바질을 추가합니다.

4. 미트볼 위에 토마토 소스를 붓고 팬을 호일로 덮은 후 오븐에 다시 넣습니다. 접시를 180도에서 30-40분 더 굽습니다.

5. 요리는 외관상 매우 맛있고 맛있습니다. 허브를 뿌리고 원하는 반찬과 함께 제공하세요.

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토마토 사워 크림 소스로 미트볼을 만드는 단계별 레시피

토마토 사워크림 소스를 곁들인 미트볼은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.이상적인 반찬은 삶은 감자 또는 메밀 죽입니다.

요리 시간: 100분

요리 시간: 40분

제공량: 6-8.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 롤빵 – 50gr.
• 우유 – 70-90ml.
• 소스:
• 토마토 페이스트 - 350ml.
• 사워 크림 – 350ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 밥이 익을 때까지 끓인다.

2. 빵을 우유에 담근 후 손으로 반죽해 주세요.

3. 다진 고기에 부드러워진 빵, 밥, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.

4. 소스는 토마토 페이스트와 사워 크림을 섞고 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 소스가 너무 걸쭉하면 끓인 물로 희석해도 됩니다.

5. 다진 고기를 둥글게 빚어 내열 틀에 넣어준다.

6. 미트볼 위에 소스를 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣어 40~45분간 굽습니다.

7. 완성된 미트볼에 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.

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토마토 크림 소스에 부드럽고 육즙이 풍부한 미트볼

가장 섬세한 토마토 크림 소스를 곁들인 식욕을 돋우는 맛있는 미트볼은 성인과 어린이 모두에게 매력적입니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사에 가장 적합합니다. 좋아하는 양념을 소스에 추가하는 것을 잊지 마세요.

요리 시간: 80분

요리 시간: 40분

제공량: 3.

재료:

• 다진 고기 – 600 gr.
• 쌀 – 150gr.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 마늘 – 2-3개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 토마토 크림 소스의 경우:
• 토마토 – 400gr.
• 크림 – 100ml.
• 물 – 0.5 l.
• 바질 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 쌀이 부드러워질 때까지 끓인 후 체에 걸러냅니다.

2.다진 고기를 그릇에 넣고 다진 양파와 마늘, 닭고기 달걀, 밥, 후추, 소금을 넣고 잘 섞습니다.

3. 손에 물을 묻혀 동그란 모양으로 빚어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양면을 2-3분씩 볶습니다.

4. 토마토크림소스를 준비해주세요. 강판에 간 토마토를 냄비에 넣고 크림을 붓고 소금, 후추, 바질을 추가합니다. 그런 다음 끓는 물을 붓고 저어줍니다.

5. 미트볼을 소스에 넣고 팬 뚜껑을 덮은 후 소스를 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 접시를 25-30분 동안 끓입니다.

6. 토마토 크림소스를 곁들인 미트볼이 완성되었습니다. 원하는 반찬과 함께 드시면 됩니다.

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토마토 소스에 콩을 곁들인 미트볼의 간단하고 맛있는 요리법

식물성 첨가물을 첨가한 미트볼의 오리지널 레시피입니다. 요리는 육즙이 많고 영양가가 높으며 자급 자족하며 반찬이 필요하지 않습니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 50분

제공량: 5.

재료:

• 닭고기 달걀 – 1 개
• 다진 고기 – 450 gr.
• 양파 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 토마토 – 300gr.
• 피망 – 100 gr.
• 통조림 콩 – 250 gr.
• 말린 바질 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 딜 – 1 묶음.

요리 과정:

1. 양파 껍질을 벗기고 양파 1개를 고기 분쇄기로 갈아주세요. 다진 고기, 양파, 닭고기 달걀을 섞습니다. 다진 고기에 소금을 뿌리고 양념을 한 후 다시 섞습니다.

2. 작은 미트볼을 만듭니다.

3. 토마토를 씻어서 십자 모양으로 자른 뒤 끓는 물에 몇 분간 넣어주세요. 그런 다음 상처에서 피부를 제거하십시오.

4. 예열된 프라이팬에 미트볼을 앞뒤로 2~3분간 볶습니다.

5.그런 다음 팬에 잘게 썬 피망과 양파를 넣습니다. 토마토를 갈아서 결과물을 프라이팬에 옮깁니다. 덮은 접시를 15-20분 동안 끓입니다.

6. 그 후 콩, 바질, 후추, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 10~15분 더 조리를 계속하세요.

7. 마지막에 다진 허브를 넣고 불에서 팬을 꺼냅니다. 뜨거운 토마토 소스에 콩을 곁들인 미트볼을 제공하십시오.

많이 드세요!

토마토 소스로 맛있는 피시 볼을 요리하는 방법은 무엇입니까?

모두가 좋아하는 토마토 소스 미트볼을 가볍고 거의 다이어트식으로 해석한 요리입니다. 일반 다진 고기 대신 생선 필레가 사용됩니다. 요리는 매우 맛있고 육즙이 많으며 건강합니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 5.

재료:

• Chum 연어 필레 – 700 gr.
• 빵 부스러기 – 100 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 채소 - 맛보기.
• 소스:
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 500ml.
• 양파 – 1 개
• 파프리카 - 1티스푼
• 그라운드 지라 – 1 티스푼.
• 마늘 – 2개.
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 설탕 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 생선 필레를 고기 분쇄기로 갈아서 다진 고기에 다진 빵, 다진 허브, 닭고기 달걀을 넣습니다. 맛을 내기 위해 저어주고 소금을 뿌리고 계절을 맞추십시오.

2. 찬물에 손을 적셔 동그랗게 빚어준다. 소스가 준비되는 동안 미트볼을 냉장고에 넣을 수 있습니다.

3. 마늘과 양파를 믹서기에 넣고 야채를 다져줍니다. 결과물을 식물성 기름에 볶은 다음 파프리카와 분쇄 커민을 추가합니다.

4. 다음으로 팬에 잘게 썬 토마토, 소금, 설탕을 넣고 중간 불로 15분 정도 끓인 후 가끔 저어줍니다.

5. 그런 다음 토마토 소스에 피시 볼을 추가합니다.팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 15~20분간 끓입니다.

6. 밥과 허브를 곁들인 뜨거운 피시 볼을 제공합니다.

많이 드세요!