크림소스에 미트볼

소스를 곁들인 미트볼은 전 세계적으로 인기 있는 요리이며, 준비 방식도 수천 가지에 이릅니다. 공은 다진 고기나 생선으로 만들 수 있으며 브로콜리, 버섯 또는 양파와 당근의 전통적인 조합으로 보충할 수 있습니다. 강판 치즈와 허브가 이 요리를 잘 보완합니다.

프라이팬에 크림 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 미트볼

이 미트볼의 육즙이 풍부한 특별한 비결은 구성에 으깬 감자가 들어 있다는 것입니다. 모양을 유지하는 데 도움이 되고 미트볼에 특별한 부드러움을 줍니다. 시리얼 반찬이나 뿌리 채소 퓌레와 함께 미트볼을 제공하는 것이 좋습니다.

1. 
   크림 소스로 미트볼을 요리하는 방법? 양파와 마늘을 갈거나 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 잘게 썬다.
2. 
   삶은 감자를 으깨서 퓌레로 만듭니다.
3. 
   적당한 용기에 다진 고기, 으깬 감자, 양파, 마늘을 섞고 계란을 넣고 우유와 빵가루를 넣습니다. 소금, 후추, 육두구를 뿌린다. 다진 고기를 잘 반죽하고 필름으로 덮고 추위에 한 시간 동안 두십시오.
4. 
   다진 고기가 도착하는 동안 크림 기반 소스를 준비해야합니다. 냄비에 깨끗한 물 50g과 밀가루를 섞어서 저어줍니다. 남은 양의 물과 크림을 넣고 소금과 육두구로 간을 한 후 약한 불로 끓입니다. 덩어리가 생기지 않고 분리되지 않도록 소스를 계속 저어주는 것이 중요합니다. 살짝 걸쭉해지면 불을 꺼주세요.
5. 
   다진 고기로 작은 둥근 미트볼을 만들고 가벼운 껍질이 나타날 때까지 기름에 사방으로 볶습니다.
6. 
   미트볼을 깊은 프라이팬에 넣고 소스를 붓고 약한 불로 15-20분 동안 그대로 둡니다. 완성된 미트볼을 반찬과 함께 제공하고 그 위에 소스를 넉넉하게 붓습니다. 많이 드세요!

오븐에 크림 소스를 곁들인 닭고기 미트볼

닭고기 미트볼은 닭고기가 소화가 잘되고 크리미한 소스가 미트볼을 더욱 맛있게 만들어주기 때문에 어른과 아이 모두에게 적합한 요리입니다. 닭고기 미트볼은 오븐에서 준비되므로 노력과 시간이 절약됩니다.

조리시간 : 1시간

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

• 치킨 필레 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 흰 빵 – 200 gr.
• 우유 - 3 큰술.
• 마늘 - 3개.
• 크림 20% – 500ml
• 단단한 치즈 – 300 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 고추의 혼합물 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 베이킹용.

요리 과정:

1. 크러스트리스 빵을 얇게 썰어 부드러워질 때까지 우유에 담가주세요.

2. 양파를 잘게 자르고 치킨 필레를 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 갈아줍니다. 롤빵을 가볍게 짜내고 다진 닭고기와 양파를 섞은 다음 소금과 후추를 섞어 양념하고 잘 섞습니다.

3. 다진 고기를 호두 크기의 미트볼로 만들어주세요. 깊은 베이킹 용기에 식물성 기름을 뿌리고 미트볼을 단단히 누르지 말고 거기에 놓습니다.

4. 미트볼을 오븐에 넣고 180도 오븐에 15분 동안 넣어둡니다.

5. 마늘을 으깨고 채소를 잘게 자르고 치즈를 갈아서 모든 것을 섞은 다음 크림을 붓습니다. 혼합물을 잘 섞고 필요한 경우 약간의 소금을 추가한 다음 미트볼 위에 붓습니다.

6. 소스와 함께 미트볼을 같은 온도에서 20분간 더 구워줍니다. 으깬 감자 또는 삶은 쌀과 함께 미트볼을 제공하는 것이 좋습니다.

오븐에서 크림 소스에 칠면조 미트볼을 굽는 방법은 무엇입니까?

칠면조는 맛있고 다이어트 가능한 고기로 어린이 식단에 포함되어 있으며 몸매를 관찰하는 사람들에게 적합합니다. 칠면조 미트볼은 만들기도 쉽고 크리미한 치즈 소스가 요리에 세련미를 더해줍니다. 파스타, 쿠스쿠스 또는 밥과 함께 미트볼을 제공할 수 있습니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

• 다진 칠면조 고기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 딜 – 1 묶음.
• 마늘 – 2개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 양파를 잘게 썰어 아주 작은 입방체로 만들고, 마찬가지로 딜도 아주 잘게 자릅니다.

2.적당한 그릇에 다진 고기, 계란, 양파, 허브, 소금을 넣고 잘 섞습니다.

3. 혼합물에서 직경이 2-3cm를 넘지 않는 작은 둥근 공을 만들고 기름을 바른 깊은 베이킹 시트에 놓습니다. 미트볼은 서로 꼭 맞아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 요리하는 동안 서로 달라붙어 모양이 사라질 수 있습니다. 이전에 180도로 켜진 오븐에서 미트볼을 10-15분 동안 굽습니다.

4. 적당한 용기에 크림, 다진 마늘, 약간의 딜을 섞고 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다.

5. 오븐에서 미트볼을 꺼내어 그 위에 소스를 붓고 다시 20~25분 동안 굽습니다.

6. 크림 치즈 소스에 황금빛 갈색 미트볼을 반찬과 함께 제공하고 다진 딜을 뿌립니다. 즐기다!

크리미 소스에 버섯을 곁들인 부드럽고 부드러운 미트볼

크림과 버섯을 곁들인 소스에 담긴 미트볼은 매우 만족스러운 요리로, 가족 축하 행사나 친목 파티를 위해 축제 테이블에 올려 놓을 가치가 있습니다. 접시의 샴 피뇽을 야생 버섯으로 대체하면 향과 맛이 더욱 강해집니다.

조리시간 : 1시간 15분.

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

• 다진 고기 (돼지고기 및 쇠고기) – 600 gr.
• 양파 – 2 개
• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 크림 20% - 1큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 양파 1개를 믹서기나 고기 분쇄기로 갈아서 다진 고기와 잘 섞이도록 하세요. 양파와 고기를 섞은 후 소금과 후추를 첨가하세요.

2. 작은 동그란 모양을 만들어 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 볶습니다. 미트볼은 좋은 황금빛 갈색 껍질을 가지고 있어야 합니다.

삼.또 다른 양파를 잘라 아름다운 반 고리를 만들고 양파가 투명해질 때까지 깊은 프라이팬에 볶습니다.

4. 양송이버섯을 잘게 썰어 양파를 넣고 버섯이 살짝 갈색이 되면 밀가루를 넣고 볶아줍니다.

5. 팬에 크림을 붓고 중불로 3분 정도 가열해 주세요.

6. 미트볼을 베이킹 접시에 넣고 그 위에 크림 버섯 소스를 붓습니다. 중간 온도에서 약 30분 동안 오븐에 보관하세요.

크림에 맛있는 피시 볼

크림 소스를 곁들인 미트볼은 고기뿐만 아니라 다진 생선으로도 만들 수 있습니다. 브로콜리와 함께 구우면 특히 맛있습니다. 결과는 맛있을 뿐만 아니라 매우 가볍고 건강한 요리입니다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 15분

인분 – 2.

재료:

• 다진 흰살 생선 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 빵 부스러기 – 4 큰술.
• 크림 30% – 300ml
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 브로콜리 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 흰 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 다진 생선에 다진 양파, 빵가루, 소금, 백후추를 섞어 생선의 맛을 잘 살려줍니다. 다진 고기가 약간 액체로 변하면 크래커를 더 추가할 수 있습니다.

2. 작은 둥근 피시 볼을 만들어 깊은 베이킹 접시에 서로 약간 떨어진 곳에 놓고 오븐에서 200도에서 문자 그대로 5분간 조리하여 약간 갈색이 되도록 합니다.

3. 별도의 용기에 크림과 강판 치즈, 약간의 소금, 후추를 섞습니다.

4. 브로콜리를 씻어서 작은 꽃으로 나누어 미트볼 사이에 끼운 후 소스를 부어주세요.

5. 크림에 브로콜리를 곁들인 미트볼을 오븐에 넣어 180도에서 약 20분 동안 익혀주세요.삶은 쌀과 함께 생선 공을 제공하고 소스를 뿌립니다.

크림 토마토 소스로 맛있는 미트볼을 요리하는 방법?

토마토는 크림 소스에 기분 좋은 신맛을 더하고 고기의 맛을 보완합니다. 이 미트볼은 파스타나 으깬 감자와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 요리는 아주 빨리 준비되며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 4.

재료:

• 다진 고기 (닭고기와 송아지 고기) – 600 gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 1개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 다진 고기 양념-맛보기.
• 갈은 붉은 파프리카 – 1 티스푼.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 크림 30% – 50ml
• 닭고기 국물 – 150ml
• 밀가루 - 3 큰술.
• 베이 리프 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 다진 고기에 잘게 썬 양파 반 개, 소금, 계란, 후추, 파프리카, 향신료를 섞습니다.

2. 다진 고기를 작은 공 모양으로 만들어 밀가루로 굴린 다음 깊은 프라이팬에 갈색이 될 때까지 볶습니다. 미트볼을 다른 그릇에 담습니다.

3. 미트볼을 익힌 기름에 굵게 다진 양파 절반과 강판 당근을 볶습니다.

4. 야채에 육수와 토마토 페이스트를 넣고 양념을 한 뒤 다진 마늘을 넣어줍니다. 소스를 5분 정도 가열한 후 크림을 붓고 잘 섞습니다.

5. 토마토-크림 혼합물에 튀긴 미트볼을 넣고 소스와 함께 약한 불에서 10분 정도 끓입니다. 월계수 잎을 추가하고 저은 다음 뚜껑을 덮고 10분간 더 조리합니다. 반찬과 허브와 함께 제공하십시오.

크림 치즈 소스로 미트볼을 만드는 단계별 레시피

섬세한 치즈와 크림 소스로 끓인 미트볼을 준비하는 간단하면서도 믿을 수 있는 방법입니다. 이 요리는 가족이나 친구들과 함께하는 저녁 식사에 적합합니다. 초보 주부라도 조리법에 대처할 수 있습니다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 15분

인분 – 6.

재료:

• 다진 고기 (돼지고기 및 쇠고기) – 500 gr.
• 덩어리 – 60-70 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 우유 - 10 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 크림 20% – 300ml
• 가공 크림 치즈 – 100 gr.
• 버터 – 50gr.
• 프로방스 허브의 혼합물-맛보기.
• 육두구 - 맛보기.
• 단단한 치즈 - 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 빵 위에 우유를 붓고 부드러워지면 다진 고기와 다진 양파, 마늘을 넣고 섞어주세요. 잘 섞어서 치십시오.

2. 다진 고기로 약 40g의 작은 공을 만듭니다. 빵 껍질이 생길 때까지 볶습니다.

3. 냄비에 크림을 데우고 버터, 치즈, 허브, 육두구 및 필요한 양의 소금을 추가합니다. 가공 치즈에는 이미 소금이 포함되어 있으므로 주의해서 소금을 추가하세요. 소스를 약한 불로 몇 분간 끓입니다.

4. 미트볼 위에 소스를 붓고 뚜껑을 덮은 후 아주 약한 불로 8분간 끓인 후 불을 끄고 5분간 더 끓입니다.

5. 이 미트볼을 파스타와 함께 반찬으로 제공하는 것이 좋습니다. 강판 치즈와 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

크림에 미트볼을 넣은 간단하고 빠른 파스타 레시피

고전적인 이탈리아 요리법 - 파스타 소스를 곁들인 미트볼. 크림 파스타를 곁들인 육즙이 풍부한 미트볼 - 빠르고 맛있으며 영양가가 높습니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사로 모든 ​​가족을 기쁘게 할 것입니다.

조리 시간: 55분

조리 시간: 15분

인분 – 4.

재료:

• 스파게티 – 250gr.
• 다진 고기 (돼지 고기) – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 계란 – 1 개
• 덩어리 – 100 gr.
• 크림 10% - 1큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 파슬리 – ½ 푸
• 버터 - 맛보기.

요리 과정:

1. 다진 고기에 다진 양파, 당근, 달걀을 섞은 후 물에 담근 덩어리를 넣고 입맛에 맞게 양념합니다. 다진 고기가 균질해질 때까지 잘 반죽하십시오.

2. 호두보다 약간 큰 작은 공을 만들어 깊은 베이킹 팬에 조심스럽게 넣고 미트볼 사이에 공간을 남겨주세요. 오븐에 넣고 200도에서 10분 정도 구워주세요.

3. 적당한 용기에 크림, 잘게 다진 마늘, 허브를 섞고 점차적으로 저어주고 밀가루를 첨가합니다. 크림 같은 혼합물을 미트볼 위에 붓고 같은 온도의 오븐에 넣어 15-20분 더 굽습니다.

4. 포장에 적힌 권장 사항에 따라 스파게티를 삶아주세요. 페이스트를 걸러 내고 헹구지 말고 버터 조각을 넣으십시오.

5. 스파게티를 미트볼과 함께 제공하고 그 위에 소스를 넉넉히 붓고 다진 허브로 장식합니다. 즐기다!