호일로 오븐에 구운 송어는 엄청나게 맛있고 부드럽고 영양가가 높은 요리입니다. 생선 필레로 준비하거나 통째로 구워서 준비할 수 있습니다. 그리고 맛은 여전히 훌륭할 것입니다. 요리를 더욱 맛있게 만들려면 레시피에 약간의 화이트 와인, 생강 뿌리, 레몬 주스를 추가해 보세요. 이렇게 하면 송어가 새로운 향기로 빛날 것입니다. 진짜 미식가 요리!
호일에 통째로 구운 맛있는 송어
호일에 통째로 구운 맛있는 송어는 매우 인상적이고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리로 축제 저녁 식사에 적합합니다. 송어 고기는 특히 부드럽고 향긋합니다. 별도의 요리로 안전하게 제공할 수 있지만 브로콜리, 아스파라거스 또는 강낭콩 등 맛있는 야채 반찬과 함께 곁들일 수도 있습니다. 손님들은 정말 기뻐할 것입니다!
- 송어 1 (킬로그램)
- 레몬 1 (것들)
- 토마토 2 (것들)
- 올리브유 5 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 파 1 깃털
- 파슬리 나뭇가지 몇 개
- 딜 나뭇가지 몇 개
-
오븐에서 호일로 송어를 굽는 방법은 무엇입니까? 처음에는 생선을 깨끗이 씻어 칼로 비늘을 긁어낸 뒤 배를 열고 아가미를 제거합니다. 생선을 씻고 종이 타월로 말리십시오. -
이제 생선의 양면을 4개의 가로로 자르고 올리브 오일과 향신료(소금과 후추)로 양면을 문지릅니다. 생선을 담그려면 20분 동안 그대로 놓아두세요. -
그런 다음 송어의 외부에 물을 주고 내부에도 레몬즙을 바릅니다. -
베이킹 시트를 호일로 덮고 올리브 오일을 바릅니다. 그리고 그 위에 생선을 올려주세요. -
220도로 예열된 오븐에 넣어주세요. 생선 1kg을 20분 동안 구워야 합니다. 송어가 준비 상태에 좀 더 주의를 기울이고 있다면 5~10분을 추가하세요. 베이킹용. -
우리 요리를 아름답게 표현하기 위한 재료를 준비합시다. 남은 레몬을 조각으로 자릅니다. 토마토도 자릅니다. 채소(딜과 파슬리)를 씻어서 잘게 자르고, 파를 약간 대각선으로 작은 깃털로 자릅니다. -
완성 된 생선을 꺼내서 호일과 함께 서빙 보드로 옮깁니다 (송어가 무너지는 것을 원하지 않으면 호일과 함께 옮기는 것이 좋습니다). 허브로 장식하고 토마토와 레몬 슬라이스를 추가합니다.
많이 드세요!
호일로 송어 스테이크를 굽는 방법?
호일에 담긴 송어 스테이크는 영양가가 높고 건강한 생선으로 만든 훌륭한 요리입니다. 오븐에서 송어는 튀긴 것보다 훨씬 더 맛있고, 더 부드럽고, 가장 중요한 것은 건강에 좋습니다. 준비가 매우 간단해서 초보 주부라도 할 수 있습니다. 하지만 당신의 가족은 당신의 요리 걸작을 확실히 좋아할 것입니다!
부분: 4
요리 시간: 30 분.
재료:
- 송어 – 1kg.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 화이트 와인 – 100gr.
- 버터 – 100gr.
- 올리브 오일 – 5 큰술. 엘.
- 생강 뿌리 – 10 gr.
- 소금, 후추 - 맛보기.
- 채소 (딜, 파슬리) - 맛볼 수 있습니다.
요리 과정:
1. 생선을 씻어서 말려주세요. 이제 비늘을 제거하고 머리를 자르고 송어를 능선을 따라 두 부분으로 자릅니다. 조심스럽게 갈비뼈를 제거하고 생선을 여러 조각으로 자릅니다.
2. 송어를 담그세요. 이렇게하려면 모든 조각에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 담그십시오. 10분 동안 그대로 둡니다.
3. 채소와 채소를 흐르는 물에 헹궈주세요. 양파는 원으로 자르고 당근은 얇은 조각으로자를 수 있습니다. 생강도 약 1cm 정도의 작은 조각으로 자릅니다.
4. 베이킹 트레이를 준비하고 그 위에 호일을 놓습니다. 올리브 오일로 윤활하십시오. 그리고 그 위에 당근, 양파, 생강을 부어서 섞어주세요.
5. 그 위에 송어 조각을 올려주세요. 그들에게 포도주를 뿌린다. 생선 윗부분이 충분히 갈색이 되도록 버터 조각을 올려주세요.
6. 생선이 완전히 숨겨지도록 호일을 닫습니다.
7. 예열된 오븐에 넣고 온도 200~220도에서 15분간 굽습니다. 완성까지 5분 정도 남았을 때 호일을 풀고 윗면을 잘 구워주세요.
8. 나물은 씻어서 잘게 썰어주세요. 송어 위에 뿌리고 서빙하세요.
많이 드세요!
오븐에서 구운 육즙이 풍부한 무지개 송어
오븐에 구운 무지개송어는 강송어로 만든 훌륭한 요리입니다. 바다형에 비해 크기는 조금 작지만 맛은 그야말로 일품이다. 가장 큰 장점은 향신료를 거의 추가할 수 없으며 생선이 여전히 매우 육즙이 많고 부드럽고 향긋하다는 것입니다.진짜 대접!
부분:4
요리 시간:40분
재료:
- 무지개송어 – 2개
- 레몬 – 1 개
- 갈은 후추, 소금-맛보기.
- 녹색 - 선택 사항입니다.
- 올리브 오일 – 5 큰술. 엘.
요리 과정:
1. 송어를 손질하는데, 머리를 자르지 않아도 되고, 내장을 제거하고 아가미를 제거해야 합니다. 생선을 씻고 말리십시오.
2. 레몬을 씻어서 고리 모양으로 자릅니다.
3. 채소도 씻어서 잘게 썬다.
4. 송어 양쪽에 올리브 오일을 바릅니다. 그리고 생선의 바깥쪽을 향신료와 소금으로 문지르고, 안쪽도 문지릅니다.
5. 송어 안에 레몬 링 여러 개를 넣습니다.
6. 베이킹 시트를 호일로 덮고 올리브 오일을 바릅니다. 그리고 그 위에 송어를 올려주세요. 우리는 물고기 위에 레몬 고리를 몇 개 더 놓았습니다.
7. 호일에 싸서 오븐에 넣어 15분간 굽는다. 마지막에 호일을 열고 송어의 윗부분이 노릇노릇해질 때까지 5분간 더 굽습니다.
8. 송어를 꺼내 허브를 뿌려준다. 테이블에 봉사하십시오.
많이 드세요!
부드럽고 향기로운 송어를 호일에 넣어 조각으로 구운 것입니다.
호일에 담긴 송어 조각은 휴일이나 가족 저녁 식사에 딱 맞는 엄청나게 맛있는 요리입니다. 송어 고기는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 그러한 물고기는 식욕을 증가시킬 것입니다!
부분: 4
요리 시간: 30 분.
재료:
- 송어 – 1 개
- 레몬 – 1 개
- 올리브 오일 – 100gr.
- 생선 조미료-맛보기.
- 소금, 후추 - 맛보기.
요리 과정:
1. 송어를 깨끗이 씻어 아가미를 제거합니다. 생선을 여러 개의 선택적인 조각으로 자릅니다.
2. 각 조각에 올리브 오일을 바르고 소금, 후추, 생선 특제 양념을 바르십시오.
3. 호일을 준비하고 올리브 오일을 바르고 그 위에 송어를 올려 놓습니다.레몬 주스로 조각을 뿌린다. 호일로 완전히 싸서 220 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에 넣습니다. 준비되기 몇 분 전에 호일을 풀고 윗부분이 갈색이 되도록 잘 구워주세요.
팁: 야채, 브로콜리, 강낭콩, 아스파라거스와 함께 구운 송어를 곁들여 먹으면 요리가 더욱 맛있습니다.
많이 드세요!
레몬 호일로 송어를 요리하는 단계별 조리법
레몬을 곁들인 호일에 담긴 송어는 맛있는 가족 저녁 식사를 위한 훌륭하고 건강한 요리입니다. 생선은 부드럽고 영양가가 높으며 요리하는 것이 즐겁습니다! 귀하의 가족은 귀하의 노력에 확실히 감사할 것입니다! 칭찬받을 준비를 하세요!
부분: 4
요리 시간: 45분
재료:
- 송어 – 1 개
- 레몬 - ½ PC.
- 채소 - 1 묶음.
- 소금, 후추 - 맛보기.
- 올리브 오일 – 5 큰술. 엘.
요리 과정:
1. 생선의 비늘을 닦아내고 배를 잘라 칼로 아가미를 제거한 후 송어를 씻어 종이 타월로 말립니다.
2. 생선 양쪽에 칼집을 낸 후 올리브 오일, 향신료, 소금으로 송어를 문지릅니다. 생선을 잘 재우려면 20분 정도 그대로 두세요.
3. 이때 채소를 씻어 잘게 자르고, 레몬 반개를 반 고리 모양으로 자릅니다.
4. 이제 송어 뱃속에 레몬 몇 개를 넣어 보겠습니다. 그리고 상처에 몇 개를 삽입하십시오.
5. 베이킹 시트를 호일로 덮고 올리브 오일을 발라줍니다. 그 위에 송어를 놓고 생선을 호일로 완전히 감쌉니다.
6. 오븐을 200도 온도로 예열하세요. 베이킹 시트를 20분 동안 놓습니다. 황금빛 갈색 껍질을 원한다면 5분 안에 하세요. 완료될 때까지 호일을 풀어주세요.
7. 완성된 생선에 허브를 뿌려주세요.
많이 드세요!
야채와 함께 오븐에 구운 송어의 맛있는 요리법
야채와 함께 호일에 담긴 송어는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 요리입니다. 송어는 필수 아미노산과 비타민이 풍부하여 구웠을 때 가장 잘 보존됩니다. 그리고 야채는 최고의 반찬이 될 것이며 저녁 식사를 더욱 맛있고 영양가있게 만들어 줄 것입니다.
부분: 4
요리 시간: 1시간 10분
재료:
- 송어 필레 – 500 gr.
- 토마토 – 1 개
- 후추 - 1개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2개.
- 브로콜리 – 200gr.
- 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.
- 소금, 후추 - 맛보기.
- 간장 – 4 큰술. 엘.
- 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
- 여보 – 1 작은 술.
- 생선 향신료 - 1 작은 술.
요리 과정:
1. 생선을 담글 매리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 깊은 용기에 간장, 레몬 주스, 꿀 한 스푼, 생선 향신료, 약간의 소금과 프레스를 통해 짜낸 마늘을 섞습니다.
2. 이제 필렛부터 시작하겠습니다. 씻어내고 피부를 제거해야 합니다. 그런 다음 조각으로 자릅니다.
3. 양념장에 완전히 잠기도록 담가주세요. 이렇게 송어를 30분 정도 유지해야 합니다.
4. 야채를 요리하세요. 우리는 그것들을 씻어서 청소하고 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 토마토와 고추는 조각으로 자르고 양파는 반 고리로자를 수 있습니다.
5. 베이킹 접시를 준비하고 바닥에 호일을 깔고 식물성 기름을 바릅니다. 그 위에 야채를 올리고 소금을 뿌리고 후추로 간을 해주세요. 그 위에 송어 조각을 섞어서 놓습니다. 3 큰술을 붓습니다. 매리 네이드와 호일로 덮으십시오.
6. 오븐에 넣고 200도에서 25~30분간 구워주세요.
팁: 송어 껍질을 황금색으로 만들고 싶다면 요리하기 몇 분 전에 호일을 열고 생선이 갈색이 되도록 놔두세요.
많이 드세요!
부드럽고 부드러운 요리 방법아니면 송어?
호일로 오븐에 넣은 송어 필레는 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리를 준비하는 최고의 요리법입니다.송어에 함유된 오메가-3는 심장과 순환계 기능에 좋은 영향을 미칩니다. 그리고 베이킹은 이 생선의 가장 유익한 특성을 완벽하게 보존합니다. 이 요리는 확실히 아빠의 식단에 있어야합니다. 게다가 준비도 매우 빠르고 쉽습니다!
부분:4
요리 시간: 1시간 10분
재료:
- 송어 – 500gr.
- 파마산 치즈 - 200 gr.
- 딜 – 1 줄기.
- 레몬 - ½ PC.
- 소금, 후추 - 맛보기.
- 크림 – 200gr.
요리 과정:
1. 크림을 깊은 그릇에 붓고 레몬 반 개의 즙, 소금, 후추를 추가합니다.
2. 송어를 씻어서 잘게 썬다.
3. 송어 조각을 크림에 담근 후 20분 동안 크림에 담가주세요.
4. 치즈를 갈아줍니다.
5. 베이킹 접시에 호일을 놓고 그 위에 생선을 올리고 크림을 조금 부어주세요. 생선이 봉투에 들어가도록 호일을 단단히 닫습니다.
6. 오븐을 200도까지 예열하세요. 베이킹 접시를 30분 동안 놓아두세요.
7. 호일을 열고 송어에 치즈를 뿌린 뒤 다시 오븐에 넣어 10분간 굽습니다.
8. 완성된 생선을 꺼내주세요. 다진 딜을 뿌린다.
많이 드세요!
간단하고 맛있는 구운 강송어 요리법
오븐에서 구운 강송어는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 요리는 점심이나 저녁의 메인 요리로 가장 적합합니다. 물고기는 매우 육즙이 많고 영양가가 높습니다. 진짜 대접!
부분: 2
요리 시간:40분
재료:
- 송어 필레 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 후추 - 1개
- 레몬 - ½ PC.
- 소금, 후추 - 맛보기.
- 채소 - 1줄기
- 올리브/식물성 기름 - 1큰술. 엘.
- 생선 향신료-맛보기.
요리 과정:
1.생선의 비늘은 깨끗이 청소할 필요가 없지만, 씻어서 배를 자르고 내장을 제거해야 합니다. 그런 다음 다시 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
2. 생선을 조각으로 자릅니다.
3. 등심을 소금과 향신료로 문지른 후 레몬즙을 뿌리고 15분간 담가둡니다.
4. 이때 야채를 준비해주세요. 씻어서 잘라야합니다. 토마토와 고추를 사각형으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
5. 채소도 씻어서 잘게 썬다.
6. 이제 베이킹 시트에 호일을 깔고 기름을 발라야 합니다. 올리브유를 섭취하는 것이 가장 좋지만 식물성 기름을 사용해도 됩니다.
7. 고추, 토마토, 양파를 넣고 소금을 넣고 섞은 뒤 그 위에 송어 조각을 올려준다. 봉투가 형성되도록 호일로 덮으십시오.
8. 오븐을 200도까지 예열하세요. 그 안에 생선이 담긴 베이킹 트레이를 놓습니다. 약 20-25분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 생선이 황금빛 갈색이 될 때까지 5분간 더 굽습니다.
9. 베이킹 시트를 꺼내서 송어에 허브를 뿌립니다.
팁: 호일은 요리의 맛을 보존하는 데 도움이 되므로 서빙하기 전에 호일에서 생선을 꺼내지 않는 것이 좋습니다.
많이 드세요!
치즈와 함께 구운 육즙이 풍부한 송어
치즈를 곁들인 오븐에 넣은 송어는 구운 생선을 만드는 매우 맛있고 간단한 요리법입니다. 치즈 크러스트는 요리에 특별한 매력을 더하고 송어 필레는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 많습니다. 가족들과 건강하고 맛있는 저녁식사를 해보세요!
부분: 4
요리 시간: 45분
재료:
- 송어 – 800 gr.
- 단단한 치즈 – 250 gr.
- 양파 – 1 개
- 올리브 오일 – 3 큰술. 엘.
- 레몬 주스 - ½ PC.
- 소금, 후추 - 맛보기.
요리 과정:
1. 송어를 씻어서 내장을 제거하고 여러 조각으로 자릅니다.
2. 생선에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 문지릅니다.생선이 담가질 수 있도록 15분 동안 그대로 두세요.
3. 이때 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다.
4. 치즈를 강판에 갈아줍니다.
5. 베이킹 접시에 호일을 놓습니다. 올리브 오일로 윤활하십시오. 그 위에 송어를 올리고 레몬 반 개의 즙을 뿌립니다.
6. 그 위에 양파 반링을 올려주세요. 마지막으로 모든 것을 치즈로 덮으세요.
7. 오븐을 180도로 예열하세요. 접시를 호일로 완전히 감싸서 봉투를 만듭니다. 우리는 그것을 오븐에 넣었습니다. 30분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 생선을 오븐에 5분 더 넣어 황금빛 빵 껍질을 얻으세요.
많이 드세요!
크림으로 송어를 요리하는 단계별 조리법
호일에 담긴 크림 송어는 믿을 수 없을 만큼 건강한 생선을 만드는 아주 맛있는 요리법입니다! 크림은 송어 고기를 더욱 부드럽게 만들어 입안에서 녹을 것입니다. 매우 맛있고 건강한 요리. 사랑하는 사람을 꼭 부려주세요!
부분:4
요리 시간: 60분
재료:
- 송어 – 600 gr.
- 레몬 주스 -50ml.
- 올리브 오일 – 5 큰술. 엘.
- 양파 – 1 개
- 크림 – 60ml.
- 딜 - 맛보기.
- 소금, 후추 - 맛보기.
요리 과정:
1. 송어 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 올리브 오일로 윤활하십시오.
2. 접시에 크림, 후추, 소금을 넣고 섞습니다. 송어 조각 전체를 크림에 담그십시오. 그리고 생선이 재워지도록 20분 동안 그대로 두세요.
3. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 모양 또는 조금 더 작게 자릅니다.
4. 별도의 접시에 레몬즙과 다진 양파를 섞습니다.
5. 베이킹 접시에 호일을 놓습니다. 우리는 송어 조각을 깔고 그 위에 양파와 레몬 주스를 얹습니다. 그리고 크림을 부어주세요.
6. 호일을 닫습니다. 접시를 오븐에 넣고 180도에서 30분 동안 굽습니다.
7.딜을 씻고 잘게 자릅니다.
8. 오븐에서 송어를 꺼냅니다. 호일을 열고 생선에 허브를 뿌립니다.
많이 드세요!
