페투치니 파스타

페투치니는 얇고 평평한 반죽 조각 형태의 이탈리아 파스타 유형입니다. 이 밀가루 제품은 빨리 익고 고기와 생선과 잘 어울립니다. 우리는 여러분이 이 맛있는 요리를 더 잘 알 수 있도록 도와줄 10가지 독창적인 페투치니 레시피를 모았습니다.

크림 소스에 버섯을 곁들인 페투치니

버섯과 크림의 향을 거부할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 페투치니 파스타 자체가 매우 부드럽고 버섯과 크림이 포함되어 있다는 사실 외에도이 요리의 맛은 모든 기대치를 뛰어 넘습니다.

1. 
   페투치니 파스타를 간단하고 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까? 마늘을 껍질을 벗기고 자른다.바닥이 두꺼운 냄비에 올리브 오일과 버터를 넣고 마늘을 1~2분간 볶습니다.
2. 
   샴 피뇽을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 
   팬에 버섯을 넣고 로즈마리 가지를 넣고 중불에서 5분간 볶습니다.
4. 
   그런 다음 크림을 넣고 끓입니다.
5. 
   닭고기 달걀을 그릇에 넣고 거품기로 치고 팬에 추가합니다. 덩어리가 생기지 않도록 팬의 내용물을 계속 저어줍니다.
6. 
   치즈를 강판에 갈아서 팬에 붓고 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 크림 소스에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
7. 
   페투치니가 부드러워질 때까지 충분한 양의 물에 끓입니다. 예열된 프라이팬에 소스와 파스타를 넣고 2~3분간 볶은 뒤 서빙합니다.

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많이 드세요!

크리미 소스에 치킨 필레를 곁들인 페투치니

크림 소스에 닭고기를 곁들인 페투치니는 로마에서 가장 인기 있는 파스타 중 하나입니다. 전통적으로 집에서 만든 국수를 사용하여 준비합니다. 요리는 매우 부드럽고 맛있습니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 2.

재료:

• 페투치니 – 200 gr.
• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 크림 소스의 경우:
• 버터 – 10gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 치즈 – 30gr.
• 크림 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 등심을 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.

2. 팬에 약간의 올리브 오일을 붓고 가열한 후 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 2분간 볶은 다음 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 합니다.

3. 샴피뇽을 얇게 썰어 닭고기에 넣고 4~5분간 볶습니다.

4.페투치니가 부드러워질 때까지 충분한 양의 물에 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 파스타에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 저어줍니다.

5. 소스를 준비합니다. 프라이팬에 버터를 녹인 후 잘게 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

6. 다음으로 크림을 넣고 가열해 주세요. 끓을 때까지 기다리지 않고 팬에 닭고기와 버섯을 넣고 강판 치즈를 넣습니다. 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오.

7. 그런 다음 크림 소스에 페투치니를 넣고 저어준 후 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.

많이 드세요!

크림 소스에 새우를 곁들인 페투치니 파스타

모양도 맛도 놀라운 요리입니다. 크림 소스에 새우를 곁들인 페투치니 파스타는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 정교함에도 불구하고 파스타는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 2.

재료:

• 페투치니 – 200 gr.
• 크림 – 150ml.
• 새우 – 500gr.
• 양파 - 0.5 개
• 마늘 – 1개.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 파슬리 – 5 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 파마산 치즈 - 맛보기.

요리 과정:

1. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 팬에 껍질을 벗긴 새우를 넣고 소금, 간을 맞춰 맛을 냅니다.

3. 그런 다음 크림을 붓고 끓여서 잘게 썬 허브를 넣고 뚜껑을 덮고 즉시 불을 끄십시오.

4. 페투치니를 소금물에 넣고 끓인 후 팬에 넣고 볶아주세요.

5. 뜨거운 접시에 갈은 파마산 치즈를 뿌리고 서빙합니다.

많이 드세요!

연어와 크림으로 맛있는 페투치니 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까?

페투치니는 다양한 종류의 고기뿐만 아니라 버섯, 새우, 연어까지 보완할 수 있습니다. 이렇게 맛있고 영양가 있는 요리를 거부하는 사람은 거의 없습니다. 연어를 곁들인 페투치니는 집에서 준비할 수 있는 레스토랑 수준의 요리입니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 페투치니 – 250 gr.
• 연어 – 400gr.
• 소금 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 버터 – 20gr.
• 마늘 – 2개.
• 크림 – 1 큰술.
• 백리향 – 가지 2개.
• 갈은 후추-맛보기.
• 파마산 - 서빙용.

요리 과정:

1. 연어 필레를 껍질에서 분리하고 입방체로 자릅니다.

2. 예열된 프라이팬에 올리브유를 두르고 연어 조각을 넣고 주걱으로 가볍게 저어가며 5~6분간 볶습니다. 그런 다음 다진마늘을 넣고 섞어주세요.

3. 다음으로 버터와 타임을 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

4. 그런 다음 크림을 붓고 소스를 끓인 다음 소금과 맛을 내기 위해 양념을 추가하고 저어주고 불에서 팬을 제거합니다.

5. 포장에 적힌 설명에 따라 페투치니를 삶아주세요.

6. 먼저 팬에 있는 소스에 파스타를 넣고 잘 섞은 후 치즈를 뿌려서 드시면 됩니다. 아니면 페투치니를 접시에 담고 크림 소스와 강판 치즈를 곁들인 연어를 추가하세요.

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크림소스에 햄을 곁들인 간단하고 맛있는 페투치니 레시피

가장 인기 있는 이탈리아 요리 중 하나를 맛보세요. 페투치니는 다양한 토핑과 소스를 곁들여 먹을 수 있는 납작한 수제 국수입니다. 햄과 크림 소스를 곁들인 버전은 가장 간단하고 저렴한 버전 중 하나입니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 3-4.

재료:

• 페투치니 – 450 gr.
• 햄 – 200gr.
• 크림 – 200ml.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 버터 – 60gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 마늘 가루 - 맛보기.

요리 과정:

1. 페투치니를 소금물에 삶아 소쿠리에 건져 물기를 빼주세요.

2. 햄의 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다. 그런 다음 슬롯형 스푼을 사용하여 팬에서 햄을 꺼냅니다.

3. 프라이팬에 버터를 녹이고 크림, 밀가루, 소금, 후추, 말린 마늘을 넣어 맛을 낸 후 볶습니다. 다음으로 갈은 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 소스를 가열합니다.

4. 소스에 햄을 넣고 섞어주세요.

5. 페투치니를 넣고 소스와 섞은 뒤 약한 불로 1~2분간 가열해 주세요. 원하는 경우 다진 허브와 함께 크림 소스에 햄과 함께 페투치니를 뿌립니다.

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크림에 해산물을 넣은 페투치니의 단계별 조리법

이탈리아 요리에서 흥미롭고 맛있는 요리에 대한 다양한 요리법을 빌릴 수 있습니다. 예를 들어 크림 소스에 해산물을 곁들인 페투치니. 요리가 매우 빨리 준비되었지만 맛이 좋습니다.

요리 시간: 25분

요리 시간: 25분

제공량: 4.

재료:

• 해산물 – 350gr.
• 크림 – 200ml.
• 페투치니 – 180 gr.
• 파마산 – 70 gr.
• 마늘 – 2개.
• 갈은 후추-맛보기.
• 오레가노 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썰어 버터에 1~2분간 볶습니다.

2. 팬에 새우와 크림을 넣고 재료에 소금과 양념을 넣어 맛을 냅니다.

3. 크림이 끓을 때까지 약한 불로 끓인다.

4. 그런 다음 강판 치즈를 넣고 저어준 후 팬을 불에서 꺼냅니다.

5.페투치니를 소금물에 삶아 소쿠리에 담아 물기를 뺀 후 올리브 오일 한 스푼을 넣고 저어줍니다. 페투치니를 접시에 나누고 크리미한 해산물 소스를 추가하여 서빙합니다.

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닭고기와 버섯을 곁들인 홈메이드 페투치니

닭고기와 버섯을 곁들인 페투치니는 빠른 점심이나 저녁 식사를 위한 윈윈(win-win) 옵션입니다. 언제든지 허브나 햇볕에 말린 토마토로 이 요리를 보충할 수 있습니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 페투치니 – 250 gr.
• 치킨 필레 – 400 gr.
• 샴 피뇽 – 150 gr.
• 크림 – 200ml.
• 올리브유 – 튀김용.
• 파스타 조미료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 잘게 자르고 올리브 오일에 익을 때까지 볶습니다.

2. 샴피뇽을 얇게 썰어 닭고기에 넣고 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

3. 다음으로 크림을 붓고 양념을 넣고 저어주며 크림을 매우 뜨거운 상태로 만듭니다.

4. 포장에 적힌 설명에 따라 페투치니를 요리하세요. 준비된 파스타를 팬에 넣고 섞습니다.

5. 뜨거운 닭고기와 버섯을 곁들인 페투치니를 담아냅니다.

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다진 고기를 곁들인 페투치니의 간단하고 빠른 요리법

이탈리아에서 해군 파스타를 요리했다면 이 요리는 다진 고기를 넣은 페투치니라고 불릴 것입니다. 페투치니 파스타는 매우 부드럽고 얇기 때문에 몇 분 안에 익을 수 있습니다.

요리 시간: 20 분.

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 크림 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 페투치니 – 400 gr.

요리 과정:

1. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2.양파를 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶은 다음 다진 고기를 넣고 큰 덩어리가 없도록 주걱으로 저어주고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 끝날 때까지 다진 고기를 볶습니다.

3. 그런 다음 크림을 붓고 5~7분간 계속 조리합니다.

4. 페투치네는 소금물에 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.

5. 접시에 페투치니를 담고 다진 고기와 함께 크림 소스를 얹은 후 담아냅니다.

많이 드세요!

새우와 페스토 소스를 곁들인 믿을 수 없을 만큼 맛있는 페투치니 레시피

많은 사람들이 맛있는 맛뿐만 아니라 준비 속도 때문에 파스타를 좋아합니다. 몇 분 안에 새우와 페스토 소스를 곁들인 페투치니라는 맛있는 요리가 테이블 위에 놓일 것입니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 30 분.

제공량: 2.

재료:

• 페투치니 – 250 gr.
• 새우 – 200gr.
• 크림 – 400ml.
• 파마산 – 20 gr.
• 버터 – 10gr.
• 페스토 소스 – 30 gr.
• 바질 - 2g.

요리 과정:

1. 새우 껍질을 제거해주세요.

2. 프라이팬에 버터를 녹이고 소금, 후추를 넣어 볶아줍니다.

3. 페스토 소스와 크림을 넣고 섞어주세요.

4. 다음 소스에 새우를 넣고 소스와 함께 5~7분간 끓인다. 이 시간 동안 소스가 약간 걸쭉해집니다.

5. 페투치니를 소금물에 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.

6. 접시에 페투치니를 담고 그 위에 크림소스와 새우를 붓고 강판 치즈와 다진 허브를 뿌린다.

많이 드세요!

야채로 페투치니를 간단하고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

정원에서 호박과 토마토가 익기 시작하면 야채와 함께 페투치니를 요리할 차례입니다. 이 가벼운 요리는 영양이 풍부하고 위에 부담을 주지 않으며 점심과 저녁 모두 준비할 수 있습니다.

요리 시간: 35분

요리 시간: 35분

제공량: 2.

재료:

• 페투치니 – 200 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 녹두 – 200 gr.
• 토마토 – 2 개
• 버터 – 30gr.
• 버섯 – 200 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 피망 – 2 개
• 채소 - 맛보기.
• 치즈 – 150gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 달궈진 프라이팬에 식용유를 두르고 버터 한 조각을 넣어주세요. 그런 다음 다진 양파와 마늘을 넣고 3~4분간 볶습니다.

2. 다음으로 녹두와 버섯을 넣어주세요.

3. 다진 애호박과 다진 피망을 넣어주세요. 5분간 볶습니다.

4. 토마토를 깍둑썰기하여 팬에 넣고 3~4분간 계속 볶습니다.

5. 그 후 치즈와 허브를 추가합니다. 로스트에 소금을 뿌리고 맛을 내기 위해 양념하고 저어줍니다.

6. 페투치니가 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺀 후 프라이팬에 넣고 볶습니다.

7. 야채와 함께 뜨거운 페투치니를 제공합니다.

많이 드세요!