매우 "편리한" 요리: 속을 속이 빈 고추에 촘촘하게 넣고 다용도 그릇에 넣고 요리합니다. 박제 고추는 매력적으로 보이고 매우 포만감을 줍니다. 일반적으로 충전물에는 다양한 식물성 첨가물과 쌀과 함께 다진 고기가 사용됩니다.
레드먼드 슬로우 쿠커에 다진 고기와 쌀을 넣은 박제 고추
육즙이 많고 향긋하며 부드러운 고추와 부드러운 고기가 투명한 그레이비 속에 들어있습니다. 고기 채우기에 전통적인 첨가물은 쌀입니다. 이는 만족스럽고 요리의 전체 비용을 줄여줍니다.
- 불가리아 고추 10 (것들)
- 식물성 기름 2 (숟가락)
- 전구 양파 2 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 토마토 2 (것들)
- 양념 맛
- 갈은 후추 맛
- 끓인 물 250 (밀리리터)
- 고기 600 (그램)
- 흰 쌀 3 (숟가락)
- 푸른 잎 ½ 빔
- 마늘 2 정향
- 소금 맛
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느린 밥솥에서 박제 고추를 요리하는 방법? 첫 번째 단계는 고기 분쇄기를 통해 양파 한 개와 고기를 갈아서 다진 고기를 준비하는 것입니다.다진 고기에 맛을 내기 위해 소금과 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
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소금물에 반쯤 익을 때까지 밥을 끓입니다. 요리가 끝나면 시리얼을 체에 넣고 찬물로 헹굽니다.
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다진 고기와 밥을 섞는다.
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고추를 씻고 줄기를 자르고 씨앗을 제거합니다.
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각 고추의 안쪽을 소금, 향신료, 갈은 후추로 문지릅니다.
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다진 고기와 쌀로 고추를 단단히 채 웁니다.
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양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. "튀김"모드에서 멀티 쿠커를 가열하십시오. 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파와 당근을 붓습니다. 저으면서 5~7분 동안 볶습니다.
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껍질을 제거한 강판 토마토를 추가하고 섞은 후 7~8분 더 계속 볶습니다.
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끓인 물을 넣고 저어주세요.
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결과 그레이비에 박제 고추를 추가하십시오. 원하는 경우 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오.
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"스튜" 모드를 설정하고 뚜껑을 닫은 후 1시간 동안 요리하세요.
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프로그램이 끝나면 뚜껑을 열고 다진 허브와 잘게 다진 마늘을 고추에 뿌립니다.
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사워 크림과 신선한 야채와 함께 준비된 고추를 제공하십시오.
느린 밥솥에서 냉동 박제 고추를 요리하는 방법은 무엇입니까?
냉동 고추는 우수한 반제품입니다. 나중에 사용할 수 있도록 준비하거나 상점에서 구입하는 것이 편리하며, 필요할 경우 적절한 시간에 조리해 두는 것이 편리합니다. 많은 사람들은 슬로우 쿠커에서 냉동 고추를 요리하는 방법, 해동이 필요한지, 그레이비가 필요한지 등에 대해 질문할 수 있습니다. 명확성을 위해 단계별 사진과 함께 슬로우 쿠커에서 이 요리를 준비하는 간단한 방법을 제공합니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 20분
인분 – 6.
재료:
- 냉동 박제 고추 – 6-7 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 토마토 소스 – 2 큰술.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 냉동 고추는 요리하기 전에 해동할 필요가 없습니다. 그레이비를 준비하는 동안 냉동실에서 꺼내기만 하면 됩니다.
Step 2. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파 - 칼, 당근 - 굵은 강판에.
3단계. "튀김" 모드에서 멀티쿠커를 가열합니다. 그릇에 식물성 기름을 데우고 양파와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 몇 분간 볶습니다. 토마토소스를 넣고 섞어주세요.
Step 4. 냉동된 속고추를 넣어 튀겨주세요.
Step 5. 고추가 담긴 그릇에 끓인 물을 부어 고추가 거의 완전히 덮이도록 합니다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다.
6 단계. 장치의 뚜껑을 닫고 "Quenching" 프로그램을 40분으로 설정합니다. 다용도의 작동시간이 지나면 뚜껑을 열고 고추를 꺼내주세요. 그레이비와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
느린 밥솥에 토마토 페이스트를 넣은 박제 고추
속을 채운 고추는 끓일 때 토마토 페이스트를 첨가하면 더 맛있습니다. 그것은 요리에 신맛과 육즙을 더할 것입니다.
조리 시간: 60분
조리 시간: 30분
인분 – 6.
재료:
- 피망 – 14 개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
- 다진 고기 – 500 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 쌀 – 100gr.
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 물 – 400ml.
- 채소 – 1/2 묶음.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 돼지 고기, 쇠고기, 혼합 고기, 닭고기 등 다진 고기를 사용합니다. 그릇에 넣으세요.
2 단계.다진 고기에 생 쌀, 다진 양파, 마늘, 다진 허브, 소금, 후추, 향신료를 넣어 맛보십시오.
3단계 고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 씨를 제거해 주세요.
Step 4. 다진 고기로 고추를 촘촘하게 채워주세요. 다용도 그릇에 속을 채운 고추를 넣습니다.
Step 5. 남은 양파와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 별도로 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다.
6 단계. 결과 튀김에 토마토 페이스트와 사워 크림을 넣고 몇 분 동안 계속 볶습니다. 그런 다음 물을 붓고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 끓여서 불을 끄십시오.
7 단계. 다용도 그릇에 담긴 고추 위에 소스를 붓습니다.
Step 8. "스튜" 모드를 설정하고 뚜껑을 닫은 후 모드 시간에 맞춰 요리를 준비하세요. 준비된 고추를 허브와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
슬로우 쿠커에 사워 크림을 넣은 부드러운 박제 고추
토마토 신맛을 좋아하지 않는 사람들은 사워 크림에 고추를 끓이는 것을 좋아할 것입니다. 더 부드러워지고 고추의 맛이 더 부드러워집니다. 제품의 지방 함량은 무엇이든 가능합니다.
조리시간 : 1시간 30분.
조리 시간: 30분
인분 – 6.
재료:
- 피망 – 8-10 개
- 다진 고기 – 600-800 gr.
- 사워 크림 – 500 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 다진 고기에 소금, 후추를 넣어주세요.
Step 2. 다진 고기와 양념을 잘 섞어주세요.
3단계 고추를 준비합니다. 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 씨를 제거합니다. 고추의 껍질을 벗겨 냉동한 경우에는 해동하지 마세요. 다진 고기로 고추를 채 웁니다.
Step 4. 다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 속을 채운 고추를 아래로 놓습니다."튀김" 모드를 선택하고 고추에서 즙이 나올 때까지 5~10분 동안 조리하세요.
5 단계. 그런 다음 고추에 사워 크림을 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 "스튜" 프로그램을 설정한 다음 뚜껑을 닫고 요리가 끝날 때까지 1시간 30분 동안 요리합니다.
그레이비를 곁들인 박제 고추 조림
박제 고추는 상당히 인기있는 요리입니다. 각 주부는 자신 만의 입증 된 요리법을 가지고 있습니다. 하지만 이전에 그레이비로 요리해 본 적이 없다면 꼭 시도해 보세요. 매우 육즙이 풍부하고 채워집니다!
조리시간 : 1시간 15분.
조리 시간: 30분
인분 – 4.
재료:
- 피망 – 10-12 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 끓인 물 – 1 큰술.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 딜 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 밥을 짓습니다. 반쯤 익을 때까지 10분간 끓인 후 물기를 빼주세요. 다진 고기를 그릇에 담습니다.
Step 2. 다진 고기에 반쯤 익은 밥을 넣어주세요.
Step 3. 양파(1개)를 잘게 썰어 다진 고기에 넣어주세요.
4단계. 맛에 따라 소금과 향신료도 추가합니다.
5단계. 모든 것을 잘 섞으세요.
6 단계. 두 번째 양파도 자릅니다.
7 단계. 굵은 강판에 당근 세 개.
8단계. 양파와 당근을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 9. 야채에 토마토페이스트를 넣고 섞어주세요.
Step 10. 사워크림을 넣고 섞어주세요.
Step 11. 딜을 넣고 섞어주세요.
12 단계. 소금과 후추를 넣고 섞어서 스토브에서 꺼내면 그레이비가 준비됩니다.
Step 13. 고추를 씻어 꼭지를 잘라내고 씨를 제거해주세요. 준비된 다진 고기로 고추를 단단히 채우십시오.
Step 14. 다용도 그릇에 고추와 다진 고기 준비물을 담습니다.
15단계그 위에 준비된 그레이비를 펴 바릅니다.
16단계. "다중 조리" 모드를 40~60분, 온도를 120도로 설정합니다. 뚜껑을 닫고 '시작'을 누르세요. 그레이비에 담긴 기성 고추는 으깬 감자와 함께 제공 될 수 있습니다. 이는 매우 성공적인 조합입니다.
느린 밥솥에 다진 고기와 감자를 넣은 피망
우리는 박제 고추를 준비하는 더 만족스러운 버전을 제공합니다. 우리는 고추와 함께 감자를 요리합니다. 그것은 접시의 주스로 포화되어 매우 육즙이 많고 부드러워집니다. 이 조리법은 가족 중 남성 절반에게 확실히 어필할 것입니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 30분
인분 – 6.
재료:
- 피망 – 1kg.
- 토마토 주스 - 500ml.
- 다진 고기 – 600 gr.
- 쌀 - 1/2 큰술.
- 양파 – 2 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 국물 – 1 큰술.
- 딜 – 1개 가지.
- 바질 - 1개 가지.
- 감자 – 500gr.
- 간장 - 2 큰술.
- 물 – 1/2 큰술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 충전물을 준비하려면 다진 고기, 씻은 생쌀, 식물성 기름에 튀긴 양파, 다진 허브 및 소금을 향신료와 섞습니다. 반죽한 다진 고기에 간장과 물을 붓고 다시 반죽하여 균질하게 만듭니다.
Step 2. 고추를 씻어 꼭지를 제거하고 안에 있는 씨를 제거해주세요.
3 단계. 준비된 다진 고기로 고추를 채우십시오. 충전물을 아주 단단히 넣으십시오.
4 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
5 단계. 다용도 그릇에 감자와 함께 속을 채운 고추를 넣습니다.
6 단계. 두 번째 양파를 따로 볶고 반 고리로 자릅니다. 양파에 토마토 주스, 사워 크림, 국물을 추가합니다. 저어주고 소금을 넣어 맛을 낸 후 불을 끄세요.
7단계. 완성된 소스를 고추와 감자 위에 붓습니다.
8단계"소화" 모드를 60분으로 설정하고 "시작"을 누르세요. 완성된 고추를 감자와 소스와 함께 뜨겁게 제공하세요.
Polaris 멀티 쿠커에 육즙이 가득한 고추
멀티 쿠커는 요리에 매우 편리합니다. 특히 박제 고추를 끓이는 경우. 이 레시피에서는 명확성을 위해 Polaris의 장치를 사용합니다. 우리는 고추를 채우고 그릇에 넣고 토마토와 사워 크림을 부어 넣습니다. 이 소스에서는 요리의 맛이 완벽하게 드러납니다. 그리고 서빙할 때 우리는 채소를 아끼지 않습니다.
조리 시간: 2시간.
조리 시간: 30분
인분 – 4.
재료:
- 피망 – 800-1000 gr.
- 고기 – 500gr.
- 당근 – 3 개
- 쌀 – 1컵 분량.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 5 큰술.
- 토마토 – 2-3 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 혼합 등 다진 고기를 채우는 데 사용합니다. 우리는 직접 요리하거나 기성품으로 가져갑니다.
2 단계. 껍질을 벗긴 당근과 양파도 가는 와이어 랙에 통과시킵니다.
Step 3. 다진 고기에 다진 야채, 씻은 생쌀, 다진 허브, 소금, 후추를 섞습니다. 충전물을 잘 섞으세요.
4 단계. 고추를 씻고 줄기와 내부 씨앗을 제거합니다. 준비된 충전재로 고추를 채우십시오. 다용도 그릇에 속을 채운 고추를 넣습니다. 굵은 강판에 토마토를 갈아주세요. 결과 토마토 덩어리를 그릇의 고추 위에 놓습니다. 또한 소량의 물과 다진 허브를 섞은 사워 크림을 추가합니다. 소금을 뿌리고 후추 열매를 첨가하여 맛보십시오. "Quenching" 모드를 2시간 동안 설정합니다.
5 단계. 완성된 고추를 끓이는 동안 형성된 그레이비와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
간단하고 맛있는 고추장 찜요리
칼로리 제한을 준수하고 계신다면 맛있는 점심을 위한 적절한 레시피를 제공해 드립니다. 접시는 가득 차 있지만 기름지지는 않습니다. 고추 찌기 - 그게 전부의 비밀입니다. 채우기 위해 다진 고기를 선택할 때 쇠고기, 닭고기 등 저지방 옵션을 선호하십시오. 물론 다진 고기를 직접 준비하는 것이 이상적입니다.
조리시간 : 1시간 20분.
조리 시간: 30분
인분 – 4.
재료:
- 피망 – 3-4 개
- 다진 쇠고기 – 350 gr.
- 쌀 – 35gr.
- 양파 – 1 개
- 파슬리 - 맛보기.
- 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 속 재료 준비: 다진 쇠고기, 잘게 썬 양파, 다진 파슬리, 씻지 않은 쌀, 소금, 다진 고추를 섞습니다.
2 단계. 모든 것을 잘 섞으세요.
3 단계. 고추를 씻어서 내부 내용물을 닦아냅니다. 결과 "컵"을 충전물로 단단히 채우십시오.
4 단계. 속을 채운 고추를 찜용 특수 다용도 선반에 올려 그릇에 담습니다. '스팀보일러' 모드를 1시간 20분으로 설정하고 '시작'을 누르세요.
Step 5. 완성된 고추를 살짝 식혀서 드세요.