오븐에 박제 고추

피망은 그 자체로 매우 맛있는 야채이며, 쌀을 추가하여 육즙이 많은 고기로 채우면 저녁 식사로 준비하거나 명절 테이블에 제공할 수 있는 매우 아름답고 가장 중요하게 맛있고 복잡하지 않은 요리를 얻을 수 있습니다.

오븐에 반으로 채워진 피망

다진 고기, 쌀로 속을 채우고 치즈와 함께 오븐에 구운 다양한 색상의 피망으로 구성된 밝고 독창적인 요리입니다. 맛있을 뿐만 아니라 쉽습니다. 뜨거운 요리는 매우 포만감이 있지만 동시에 칼로리가 낮습니다. 또한 이 레시피에는 신선한 야채뿐만 아니라 냉동 야채도 사용할 수 있습니다.

1. 
   오븐에서 박제 고추를 요리하는 방법? 채우기를 준비합시다. 쌀을 소금물에 넣고 반쯤 익을 때까지 약 10분 동안 삶아(곡물의 핵심이 단단하게 유지되어야 함) 식힌다.
2. 
   흐르는 물에 필레를 씻고 흰색 필름과 지방 함유물을 닦아내고 건조시킵니다. 다음으로 새를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 
   식힌 쌀과 고기 큐브를 섞습니다.
4. 
   양파와 당근을 잘게 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다. 야채가 갈색으로 변하면 시리얼과 함께 가슴살 위에 올려 놓습니다.
5. 
   입맛에 맞게 후추와 소금으로 맛있는 속을 간하고 잘 섞으세요.
6. 
   먹거리를 시작합시다. 신선한 고추를 사용하는 경우 각 고추를 동일한 두 부분으로 자르고 씨앗을 제거한 다음 미리 준비한 충전재로 채웁니다. 냉동 고추 반쪽을 사용하면 해동하지 않고 채웁니다.
7. 
   각 "보트" 위에 얇은 토마토 조각을 놓습니다.
8. 
   잘게 간 치즈를 두 반쪽에 뿌립니다.
9. 
   베이킹용 양피지가 깔린 베이킹 시트에 야채 "보트"를 놓습니다.
10. 
    그리고 우리는 다양성을 위해 남은 고추를 치즈 조각으로 (잘게 자르지 않고) "덮습니다".
11. 
    우리는 또한 베이킹 시트에 모짜렐라 반쪽을 놓습니다.
12. 
    그 위에 해바라기유를 살짝 뿌려주세요.
13. 
    오븐의 힘에 따라 속을 채운 고추를 190도에서 20-25분 동안 굽습니다.
14. 
    오븐에 박제 고추가 준비되었습니다! 신선한 양상추 잎과 함께 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

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오븐에 다진 고기와 쌀을 곁들인 전체 고추

고추를 채우는 충전재에는 닭 가슴살, 절인 치즈, 야채 및 버섯 등 다양한 종류가 있지만 고전적인 요리법에서는 피망에 쌀을 추가하여 육즙이 많은 다진 돼지 고기로 채워집니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8.

재료:

• 피망 – 8 개
• 다진 돼지 고기 – 500 gr.
• 찐 쌀 - 0.2 큰술.
• 양파 – 2 개
• 마늘 – 3-4개.
• 당근 – 2 개
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 해바라기 기름 – 3 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추-맛보기.
• 물 - ½ 큰술.

요리 과정:

1. 채우기 준비를 시작합니다. 먼저 쌀을 반쯤 익힐 때까지 끓입니다. 즉, 곡물의 겉은 부드럽고 속은 단단해야합니다.

2. 중간 크기의 양파 2개를 껍질을 벗겨 잘게 다져줍니다.

3. 마늘 몇 쪽을 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

4. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파, 마늘과 함께 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 볶습니다.

5. 식힌 밥에 튀김을 섞어준다.

6. 다음으로 실온에 둔 다진 고기를 넣고 입맛에 맞게 소금, 후추를 넣어주세요.

7. 모든 재료를 잘 섞으세요.

8. 단고추는 흐르는 물에 헹구고 종이타월로 물기를 닦아낸 후 꼭지를 조심스럽게 잘라주세요. 그런 다음 흰색 칸막이를 잘라내고 모든 씨앗을 제거합니다.

9. 숟가락을 이용해 고추를 촘촘하게 채워주고 앞서 잘라둔 윗부분을 덮어준다.

10. 모든 조각이 속으로 채워지면 미리 기름을 바른 베이킹 접시에 옮깁니다.

11. 별도의 용기에 충전물을 준비하십시오. 물, 토마토 페이스트 (자체 주스에 케첩 또는 으깬 토마토로 대체 가능) 및 사워 크림을 섞고 고추에 부어 넣으십시오.

12.섭씨 200도에서 35~40분간 굽습니다.

13. 오븐에서 바로 꺼내어 사워 크림을 붓습니다. 많이 드세요!

치즈와 함께 오븐에서 박제 고추를 굽는 방법?

부드러운 치즈로 채워진 밝은 달콤한 고추로 만든 가장 섬세하고 향기로운 요리입니다. 매우 간단하고 빠르며 가장 중요한 것은 맛있습니다. 레시피는 입맛에 맞게 쉽게 교체할 수 있는 재료를 사용합니다. 예를 들어 절인 치즈보다는 코티지 치즈를 사용하세요.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 달콤한 고추 – 1.5 개
• 페타 – 200gr.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 마늘 – 3-4개.
• 파슬리 - ½ 묶음.
• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 갈은 후추-맛보기.
• 훈제 파프리카 - 맛보기.

요리 과정:

1. 충전물을 준비합니다. 절인 치즈를 깊은 그릇에 넣고 포크로 으깨주세요.

2. 마늘 몇 쪽을 다지거나 마늘 프레스에 넣고 페타 치즈에 넣습니다. 또한 갈은 후추, 파프리카, 고품질 올리브 오일 2테이블스푼을 추가합니다.

3. 굵은 강판에 단단한 치즈 100g을 갈아주세요.

4. 두 종류의 치즈를 서로 섞어 잘 섞는다.

5. 파슬리를 헹구고 말린 후 잘게 썬다.

6. 다진 채소를 치즈 혼합물에 넣고 다시 저어줍니다.

7. 피망을 세로로 2등분하여 씨와 흰 막을 모두 제거해 주세요.

8. 베이킹 접시에 반쪽을 놓고 소량의 기름을 바릅니다.

9. 고추에 향긋한 속을 채우고 180~190도에서 15~20분 정도 굽는다.

10. 이 요리는 차갑거나 뜨겁거나 맛이 똑같습니다.반찬이나 독립 요리로 제공하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

그레이비 소스와 함께 오븐에 구운 육즙이 가득한 고추

속을 채운 피망을 사워 크림과 토마토 소스와 함께 오븐에 넣어 끓이는 고전적인 조리법입니다. 야채가 아주 부드러워서 입에서 녹습니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 9-10개

재료:

• 피망 – 9-10 개
• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 – 4 큰술.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 - 4개.
• 토마토 – 2 개
• 과립 설탕 – ¼ tsp.
• 해바라기 기름 – 2-3 큰술.
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 사워 크림 – 150-200 ml.
• 물 – 1-1.5 큰술.
• 딜(건조) – 1티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 갓 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 피망을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 건조시킨 후 각 과일 안에 있는 씨와 껍질을 조심스럽게 제거합니다.

2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 두르고 가열한 후 고추의 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 충전물을 준비합시다. 쌀을 소금물에 10~12분 정도 삶아 식힌다.

4. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다.

5. 계속 저어주면서 야채가 부드러워질 때까지 5~7분 동안 볶습니다.

6. 다진 고기, 시리얼, 튀김 등 클래식 속 재료를 모두 섞습니다. 좋아하는 향신료, 소금, 후추를 취향에 맞게 추가하세요.

7. 소스를 준비하려면 토마토 두 개를 잘게 강판에 갈거나 믹서기로 퓌레로 만듭니다. 생성된 퓌레에 말린 딜, 알갱이 설탕, 다진 마늘을 추가합니다.

8. 다진 고기에 토마토 소스를 섞은 뒤 숟가락으로 고추를 하나씩 촘촘하게 채워준다.모든 재료가 다 소모 될 때까지 조작을 반복하고 측면이 높은 내화 형태로 옮깁니다.

9. 물 1.5컵에 사워 크림, 토마토 페이스트를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 혼합물을 속을 채운 고추 위에 붓습니다.

10. 오븐에 넣고 160~180도 온도에서 50~60분 정도 익을 때까지 끓입니다. 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

오븐에 닭고기와 버섯을 넣은 속을 채운 피망

우리는 부드러운 치킨 필레와 버섯으로 채워진 달콤한 고추로 육즙이 많고 가볍고 저칼로리 요리를 준비합니다. 조리법은 시간이 많이 걸리지 않으며 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 5분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 3.

재료:

• 피망 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 샴 피뇽 – 300 gr.
• 치즈 – 150gr.
• 마늘 - 3개.
• 딜 – 1 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 갓 갈은 후추-맛보기.
• 해바라기 기름 – 2-3 큰술.

요리 과정:

1. 속을 채워 요리를 시작합니다. 그것을 준비하려면 중간 크기의 양파 1개를 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음 투명해질 때까지 소량의 기름에 볶습니다.

2. 버섯을 헹구고 말린 후 얇게 자릅니다.

3. 볶은 양파에 샴피뇽을 넣고 약한 불에서 10~12분 정도 끓인다.

4. 필렛을 작은 입방체로 갈아줍니다.

5. 새를 프라이팬에 보내고 잘게 썬 딜, 소금, 후추를 취향에 맞게 넣고 잘 섞습니다. 뚜껑을 덮고 5~7분 더 조리하세요.

6. 주요 성분인 후추로 넘어가겠습니다. 각 야채를 반으로 자르고 씨 캡슐을 제거하십시오.

7.각 부분에 향기로운 뜨거운 충전물 몇 스푼을 넣고 베이킹용 호일이나 양피지가 깔린 베이킹 시트 위에 놓습니다. 오븐에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요.

8. 시간이 지나면 모든 "보트"에 단단한 치즈를 넉넉히 뿌리고 중간 강판에 갈아서 5분 더 계속 굽습니다.

9. 닭고기를 채운 부드럽고 가벼운 고추가 준비되었습니다. 많이 드세요!

야채와 쌀로 속을 채운 고추를 만드는 간단하고 맛있는 요리법

야채와 소량의 쌀로만 채워진 채식 충전재로 채워진 수제 고추는 매우 가볍지 만 동시에 반찬이나 간식으로 제공 할 수있는 만족스러운 요리입니다.

요리 시간 – 1시간 55분

요리 시간 – 1시간 20분

부분 – 6-8.

재료:

• 피망 – 8-10 개
• 해바라기 기름 – 1-2 큰술.
• 충전용:
• 쌀 – ½ 큰술.
• 토마토 – 1-2 개
• 당근 – 1-2 개
• 양파 – 1-2 개
• 마늘 – 2-3개.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소스:
• 토마토 - 4-5 개
• 피망 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1-2개.
• 케첩 – 1-2 큰술.
• 과립 설탕 – ½ tsp.

요리 과정:

1. 주재료인 달콤한 고추로 요리를 시작합니다. 우리는 각 야채를 철저히 씻고 안에 들어있는 모든 씨앗과 막을 조심스럽게 제거합니다. 준비된 과일을 해바라기 기름에 살짝 볶습니다.

2. 방향족 충전재를 준비합니다. 이렇게하려면 반쯤 익을 때까지 쌀 반 컵을 끓으십시오. 칼을 사용하여 양파, 토마토, 마늘, 허브를 작은 입방체로 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

삼.양파와 당근을 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 살짝 식힙니다. 그런 다음 깊은 접시에 로스트, 쌀, 토마토 큐브, 마늘, 잘게 썬 허브를 넣고 소금과 후추를 취향에 맞게 섞습니다. 결과물로 각 고추의 빈 구멍을 채웁니다.

4. 다음은 레초를 연상시키는 즉석 소스를 만들어 보겠습니다. 다진 양파와 마늘을 식물성 기름에 몇 분 동안 볶은 다음 달콤한 고추를 넣고 작은 입방체와 토마토로 자르고 부드러워 질 때까지 믹서기에서 퓌레로 만들거나 (껍질없이) 미세한 강판에 갈아줍니다. 소스를 약한 불로 끓여서 뚜껑을 덮고 최소 15-20분 동안 끓입니다. 준비되기 몇 분 전에 케첩 몇 스푼, 약간의 과립 설탕, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 2~3분간 더 조리한 후 불을 끄세요.

5. 속을 채운 고추를 냄비에 넣거나(스토브에서 조리하는 경우 뚜껑 아래 약한 불로 40분 동안 끓입니다), 측면이 높은 베이킹 접시에 식욕을 돋우는 소스를 붓고 실온에서 약 50분 동안 굽습니다. 160~180도. 많이 드세요!

오븐에서 사워 크림 소스에 박제 고추를 요리하는 방법?

입에서 녹는 육즙이 풍부한 고추를 준비하고 다진 고기와 쌀로 채우고 사워 크림 소스에 끓이는 것도 전혀 어렵지 않습니다. 이 레시피에서 가장 긴 부분은 베이킹 과정 자체입니다. 이 요리는 가족 저녁 식사 또는 점심 식사에 적합합니다.

요리 시간 – 1시간 25분

요리 시간 – 45분

부분 – 9개

재료:

• 피망 – 9 개
• 돼지고기 - 200g
• 쇠고기 – 200gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 향신료 - 맛보기.
• 쌀 – ½ 큰술.
• 사워 크림 – 500ml.
• 호밀 가루 – 2 큰술.
• 염수의 경우:
• 식초 9% - 2큰술
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 물 - 2.5리터.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 다진 고기를 준비합니다. 고기 분쇄기를 사용하여 돼지 고기와 쇠고기를 같은 비율로 갈거나 기성품 매장에서 구입 한 제품을 사용합니다.

2. 중간 양파 1개도 잘게 썰고 계란 1개를 풀어서 원하는 향신료, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

3. 씻은 쌀을 소금물에 넣고 반쯤 익을 때까지 5~7분 정도 삶아줍니다.

4. 시리얼에서 여분의 액체를 배출하고 조금 식힌 다음 고기와 섞습니다.

5. 충전물이 준비되었습니다. 이제 주성분인 달콤한 피망 작업을 시작할 시간입니다.

6. 각 야채의 씨캡슐을 조심스럽게 꺼내어 물로 헹궈주세요.

7. 과일의 껍질이 벗겨지면 끓는 소금물(설탕, 소금, 식초, 물로 아주 쉽게 만들 수 있음)에 5분간 담가주세요.

8. 시간이 지나면 고추를 조심스럽게 꺼내어 실온에 식혀주세요.

9. 야채가 손에 편안해지면 채우기를 시작합니다. 숟가락을 사용하여 각 고추를 거의 맨 위까지 꽉 채웁니다.

10. 사워크림 필링을 준비합니다. 그것을 준비하려면 별도의 용기에 소금물 2 컵 (고추를 데친 것)과 밀가루 2 큰술을 넣고 저어줍니다.

11. 여기에 필요한 양의 사워 크림(지방 함량)을 추가합니다.

12. 속을 채운 고추를 깊은 베이킹 접시에 옮기고 사워 크림 소스를 붓습니다.

13. 180도에서 40분간 구워주세요. 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

오븐에 닭 가슴살로 채워진 맛있는 고추

야채와 고기는 상생의 조합이므로 두 가지 요리를 하나로 결합하고 닭고기와 야채로 속을 채운 부드러운 고추를 준비하는 것이 좋습니다.뜨거운 요리는 엄청나게 부드럽고 향긋합니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 – 25분

부분 – 8개

재료:

• 피망 – 7-8 개
• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 양파 – 3 개
• 토마토 – 5개
• 쌀 – 50gr.
• 마늘 - 3개.
• 파슬리 – 30 gr.
• 버터 – 100gr.
• 올리브 오일 – 50ml.
• 치즈 – 70gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 주요 제품인 고추부터 시작하겠습니다. 꼭대기를 자르고 칸막이와 씨앗을 조심스럽게 제거한 다음 물로 완전히 헹굽니다.

2. 충전물을 준비합니다. 이렇게하려면 깊은 접시에 다진 가금류 필레 300g, 쌀 (끓인 후 5 분간 끓임), 잘게 썬 양파 2 개, 토마토 2 개, 허브, 마늘 및 버터를 섞습니다. 취향에 따라 소금과 후추를 추가하고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 각 고추에 향기로운 충전재를 채웁니다.

4. 그레이비소스를 준비해주세요. 남은 양파를 잘게 자르고 올리브 오일에 투명해질 때까지 볶습니다. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 얇은 껍질을 제거한 다음 입방체로 자르고 양파에 추가합니다. 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 7분간 끓입니다.

5. 핫 소스를 블렌더로 부드러워질 때까지 섞은 후 베이킹 접시 바닥에 붓습니다. 그 위에 가금류로 속을 채운 고추를 올리고 200도에서 30분 동안 굽습니다. 주기적으로 각 고추를 돌리는 것이 좋습니다.

6. 30분 후 강판 치즈를 접시에 뿌리고 10분 더 조리합니다.

7. 신선한 허브로 장식하고 사워 크림을 뿌려 테이블에 담아냅니다. 많이 드세요!

오븐에 칠면조로 채워진 다이어트 고추

밝은 피망과 부드러운 가금류 고기인 칠면조로 맛있는 다이어트 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.이 뜨거운 요리는 저녁 식사에 적합하며 특히 올바르게 식사하고 몸매와 건강을 관리하려는 사람들에게 어필할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 15분

요리 시간 – 25분

부분 – 6.

재료:

• 달콤한 고추 – 6 개
• 칠면조 허벅지 필레 – 600 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 – 1 개
• 사워 크림 – 5-6 큰술.
• 치즈 - 70-100 gr.
• 해바라기 기름 – 2-3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 우리 요리의 주요 구성 요소인 고추를 준비합시다. 각 야채를 두 부분으로 자르고 씨앗과 막을 제거한 다음 소량의 해바라기 기름을 바른 베이킹 시트에 놓습니다.

2. 속을 채우기 위해 칠면조 살, 양파 1개, 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 준비한 재료에 사워크림을 넣고 입맛에 맞게 소금, 후추를 넣어주세요.

4. 섬세하고 향기로운 충전재로 고추의 각 부분을 채웁니다.

5. 200도에서 40분간 구워주세요.

6. 시간이 지나면 반쪽에 강판 치즈를 뿌리고 7~10분 더 조리합니다. 오븐에서 꺼내어 사워 크림을 위에 붓고 즐기세요. 많이 드세요!

박제 고추를 호일로 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

믿을 수 없을만큼 맛있고 만족스러운 달콤한 피망과 다진 고기로 구성된 뜨거운 요리로 오븐의 치즈 캡 아래에서 구워집니다. 이렇게 맛있는 요리를 준비하는 것은 매우 간단하며 그 결과는 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4.

재료:

• 피망 – 4 개
• 다진 고기 – 200 gr.
• 치즈 - 70-100 gr.
• 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 30-40ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 필요한 물품은 모두 준비해드립니다. 야채 껍질을 벗기고 치즈를 갈아서 다진 고기를 해동합니다.

2.고추를 세로로 반으로 자르고 줄기를 남기고 씨앗 꼬투리를 제거합니다.

3. 양파 1개를 잘게 썬다.

4. 속을 채우기 위해 다진 양파와 다진 고기를 실온에서 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.

5. 고기에 치즈 3/4를 넣고 다시 섞어주세요.

6. 숟가락을 사용하여 고추를 조심스럽게 꽉 채우고 베이킹 접시에 옮깁니다.

7. 충전재 위에 마요네즈를 조금 넣어주면 더욱 섬세한 맛을 느낄 수 있습니다.

8. 틀을 호일로 단단히 밀봉하고 오븐에 넣고 180~190도에서 40~50분간 구워주세요. 요리하기 10분 전에 호일을 제거하고 남은 치즈를 뿌려주세요.

9. 뜨겁게 서빙하세요. 신선한 허브와 잘 어울립니다. 많이 드세요!