전통적인 이탈리아 요리 중 하나는 다진 고기로 채워진 파스타입니다. 영양가 있고 맛있는 이 간식은 오랫동안 전 세계에 퍼졌습니다. 많은 가족이 점심이나 저녁 식사로 준비하는 경우가 많습니다. 단계별 설명이 포함된 입증된 10가지 레시피를 선택하여 사용하는 것이 좋습니다.
오븐에 속을 채운 파스타 껍질
풍성하고 밝은 맛의 간식으로 오븐에서 구운 속을 채운 파스타를 식탁에 올려보세요. 부드럽고 육즙이 풍부한 요리가 신선한 야채나 피클과 함께 뜨겁게 제공됩니다.
- 파스타 250 gr. 껍질
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 ½ (것들)
- 다진 고기 350 (그램)
- 사워 크림 2 (숟가락)
- 토마토 페이스트 1 (숟가락)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 80 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
다진 고기로 채워진 파스타를 요리하는 방법? 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 부드러워질 때까지 야채를 식물성 기름에 끓입니다. -
야채에 다진 고기를 추가합니다. 덩어리에 소금과 후추를 뿌리고 저어주고 5-10 분 동안 요리하십시오. -
파스타 껍질을 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 소쿠리에 넣고 식혀주세요. -
채우기로 돌아 갑시다. 사워 크림 한 스푼을 넣고 저어주고 불을 끄십시오. -
각각의 삶은 껍질에 충전물을 조심스럽게 넣으십시오. -
채워진 파스타를 베이킹 시트에 놓습니다. 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞어 부어주세요. -
다음으로 접시에 강판 치즈를 뿌립니다. 제품을 180도에서 10분간 굽습니다. -
속을 채운 향기로운 파스타가 준비되었습니다. 접시에 담아서 드세요!
오븐에서 속을 채운 파스타 튜브를 요리하는 방법은 무엇입니까?
집에서 쉽게 준비할 수 있는 다채로운 이탈리아 스타일 요리입니다. 이 간단한 레시피를 확인해 보세요. 오븐에 속을 채운 파스타 튜브입니다. 이 치료법은 맛과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 1시간
조리 시간: 45분
인분 - 4
재료:
- 튜브 파스타 - 14개
- 다진 고기 – 350 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 채소 - 맛보기.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 토마토 페이스트 – 200gr.
- 크림 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 양파는 껍질을 벗겨 잘게 다지고 당근은 갈아주세요. 부드러워질 때까지 야채를 식물성 기름에 끓입니다.
2. 다진 고기에 볶은 야채를 넣어주세요. 여기에 다진 허브, 소금, 후추도 넣습니다. 내용물을 저어주세요.
3. 각 파스타 튜브에 다진 고기와 야채를 단단히 채웁니다.공작물을 베이킹 접시에 담그십시오.
4. 토마토 페이스트를 크림과 다진 허브와 함께 섞어서 맛을 냅니다. 혼합물을 일반 접시에 붓습니다.
5. 강판 치즈를 표면에 뿌립니다. 접시를 45분 동안 굽습니다. 오븐은 180도까지 예열해야 합니다.
6. 완성된 접시를 오븐에서 꺼냅니다. 자르기가 더 쉽도록 약간 식을 때까지 그대로 두세요. 그런 다음 우리는 그 부분을 접시에 담아서 스스로 먹습니다!
프라이팬에 속을 채운 파스타를 만드는 간단하고 빠른 레시피
영양가 있고 흥미로운 식탁을 위한 간식은 프라이팬에 조리된 속을 채운 파스타입니다. 이 요리는 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 파스타 – 300gr.
- 다진 고기 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 우유 – 200ml.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1. 다진 고기를 소금, 후추, 다진 양파, 허브와 함께 식물성 기름에 볶습니다. 혼합물을 저어주고 식혀주세요.
2. 파스타 적당량을 계량해주세요. 제품은 크기가 커야 합니다. 껍질을 가져갈 수 있습니다.
3. 파스타에 다진 고기와 향신료를 채워주세요.
4. 속을 채운 제품을 프라이팬에 올려주세요.
5. 우유와 사워 크림, 후추, 허브를 따로 섞어 맛을 냅니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
6. 채워진 파스타에 준비된 혼합물을 채워주세요.
7. 약불에서 20분 정도 끓입니다.
8. 완성된 속을 채운 파스타를 접시에 담고 야채를 얹어 담아내면 됩니다!
크림으로 채워진 파스타를 만드는 단계별 레시피
저녁 식사를 위한 간단하고 맛있는 간식 - 부드러운 크림에 구운 속을 채운 파스타입니다. 완성된 요리에는 추가 반찬이 필요하지 않습니다. 신선한 야채나 허브와 함께 제공될 수 있습니다.
조리시간 : 40분
조리시간 : 15분
인분 - 2
재료:
- 쉘 파스타 - 14개
- 다진 고기 – 200 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 크림 – 300ml.
- 단단한 치즈 – 70 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 필요한 물품을 준비합시다. 다진 고기를 미리 해동하고 야채를 껍질을 벗기십시오.
2. 파스타를 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 조리 시간은 패키지에 표시되어 있습니다.
3. 프라이팬에 식물성 기름을 부어주세요. 여기에 다진 야채와 함께 다진 고기도 넣습니다. 접시를 7-10분 동안 끓입니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.
4. 제품을 식혀주세요. 삶은 껍질에 충전물을 단단히 넣으십시오.
5. 준비된 제품을 베이킹 접시에 담습니다. 혼합물 위에 크림을 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.
6. 예열된 오븐에 접시를 넣고 15분간 굽습니다. 그런 다음 부분으로 나누어서 제공하십시오!
다진 고기와 사워 크림을 넣고 오븐에 구운 맛있는 파스타
테이블을위한 독창적 인 요리는 사워 크림 소스로 오븐에서 구운 속을 채운 파스타입니다. 이 섬세한 요리는 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 만큼 영양가가 높습니다. 점심이나 저녁에는 신선한 야채와 함께 드세요!
조리 시간: 45분
조리 시간: 35분
인분 - 4
재료:
- 마카로니 부츠 – 200gr.
- 다진 고기 – 250 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 딜 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
소스:
- 사워 크림 – 100 gr.
- 물 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 일반 그릇에 다진 고기, 다진 마늘 정향, 양파, 딜을 섞습니다. 여기에 소금과 후추를 넣어주세요. 젓다.
2. 큰 파스타를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 파스타를 식힌 후 준비된 다진 고기를 채워주세요.
4. 속이 채워진 제품을 베이킹 시트에 놓습니다. 여기에 물과 섞인 사워 크림을 추가합니다. 소금, 향신료, 다진 허브를 넣어 맛보십시오.
5. 작업물을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
6. 호일을 사용하여 25분 동안 굽고, 호일을 사용하지 않고 10분 더 굽습니다.
7. 완성된 요리를 접시에 담고 신선한 야채를 올려주세요. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
베샤멜 소스를 곁들인 오븐 속 파스타
섬세한 베샤멜 소스를 곁들인 속을 채운 파스타로 식탁을 위한 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높고 다채로운 요리입니다. 완성된 간식은 집에서 만든 라자냐와 비슷합니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다.
조리시간 : 50분
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 카넬로니 파스타 – 250 gr.
- 다진 고기 – 500 gr.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 토마토 – 4 개
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
소스:
- 우유 - 1리터
- 버터 - 2 큰술.
- 밀가루 – 90 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 식물성 기름을 두른 팬에 다진 고기를 넣습니다. 여기에 소금, 후추를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.
2. 토마토, 양파, 마늘 정향을 잘게 썬다. 야채를 따로 5-7분 동안 볶습니다.
3. 준비한 다진 고기에 볶은 야채를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 베샤멜 소스 준비를 시작하겠습니다.프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어주세요.
5. 다음으로 우유를 붓고 소금을 넣어주세요. 혼합물을 저어주고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리합니다.
6. 다진 고기와 야채를 섞어 파스타를 조심스럽게 시작합니다.
7. 채워진 튜브를 베이킹 접시에 담습니다. 음식 위에 베샤멜 소스를 붓습니다.
8. 접시를 180도에서 30분 동안 구운 다음 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 10분 더 넣어둡니다.
9. 베사멜 소스를 곁들인 맛있는 요리가 완성됩니다. 부분으로 나누어서 드세요!
다진 고기와 버섯이 들어간 영양이 풍부하고 맛있는 쉘 파스타
집에서 먹을 수 있는 엄청나게 맛있고 맛있는 요리 - 버섯과 다진 고기로 채워진 파스타. 이탈리아 요리를 맛보면 특별한 영양가로 인해 즐거움을 누릴 수 있습니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다.
조리시간 : 50분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 쉘 파스타 - 30개
- 닭다리살 – 4개
- 샴 피뇽 버섯 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 딜 – 1 묶음.
- 치즈 – 200gr.
- 크림 – 1 큰술.
- 마늘 – 3쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 버터 – 30gr.
- 식물성 기름 – 30ml.
요리 과정:
1. 필요한 물품을 준비합시다. 버섯을 철저히 씻으십시오. 닭다리살은 뼈를 제거하고 껍질을 제거해주세요.
2. 양파를 잘게 자르고 1초 분량을 식물성 기름에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 여기에 잘게 썬 버섯을 넣어주세요.
4. 샴피뇽이 준비될 때까지 계속 끓입니다.
5. 닭고기는 고기 분쇄기에 통과시키거나 잘게 썬다. 우리는 그것을 전체 질량으로 퍼뜨립니다.
6. 음식에 소금과 후추를 뿌려주세요. 준비가 될 때까지 약동하고 계속 불을 붙입니다.
7. 다진 닭고기와 버섯을 깊은 그릇에 담습니다. 식히십시오.
8.소금물에 반쯤 익을 때까지 파스타를 삶습니다. 소쿠리에 넣고 식혀주세요.
9. 냄비에 버터 한 조각을 녹입니다. 여기에 남은 양파와 다진 마늘 정향을 볶습니다.
10. 방향족 덩어리에 크림을 붓습니다.
11. 여기에 버섯 기름과 다진 고기도 붓습니다.
12. 소스에 소금, 후춧가루를 뿌려 맛을 낸다.
13. 갈은 치즈의 절반을 같은 혼합물에 넣습니다.
14. 부드러워질 때까지 혼합물을 계속 조리합니다. 열에서 제거하십시오.
15. 남은 강판 치즈를 튀긴 다진 고기와 버섯과 함께 그릇에 담습니다.
16. 여기에 다진 딜도 보냅니다.
17. 충전물에 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.
18. 제품을 잘 섞어주세요.
19. 식힌 껍질에 다진 고기와 버섯을 채워주세요.
20. 파스타를 베이킹 접시에 담습니다.
21. 제품에 크림소스를 채워주세요.
22. 접시를 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 구워주세요.
23. 버섯과 다진 고기를 곁들인 맛있는 껍질이 준비됩니다. 나누어진 접시에 간식을 놓고 서빙하세요.
다진 고기와 치즈가 들어간 육즙이 가득한 파스타
다진 고기와 치즈를 추가하여 원래 조리법에 따라 파스타를 준비할 수 있습니다. 완성된 요리는 속은 육즙이 가득하고 겉은 바삭바삭합니다. 집밥으로 드실 수 있습니다.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 파스타 – 250gr.
- 다진 고기 – 350 gr.
- 단단한 치즈 – 120 gr.
- 양파 – ½ 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1. 요리를 준비하려면 큰 파스타를 선택하세요. 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.
2.깊은 그릇에 다진 고기와 잘게 썬 양파, 소량의 단단한 치즈를 넣고 중간 강판에 갈아줍니다. 여기에 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 식힌 파스타와 고기 준비를 조심스럽게 시작하세요. 기름칠한 베이킹 팬에 제품을 올려 놓습니다. 180도에서 약 15분간 조리합니다.
4. 다음으로 남은 강판 치즈를 접시에 뿌립니다.
5. 바삭한 치즈 크러스트가 형성될 때까지 오븐에 10-15분 더 넣어두세요.
6. 완성된 접시를 나누어서 뜨겁게 테이블 위에 올려 놓습니다.
집에서 토마토 소스로 채워진 파스타를 요리하는 방법?
다진 고기를 곁들인 맛있는 수제 파스타를 토마토 소스로 만들 수 있습니다. 요리는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 점심 또는 저녁 식사로 독창적이고 영양가 있는 간식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 파스타 – 500gr.
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 딜 – 1 묶음.
- 토마토 소스 – 150 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 물 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
- 파슬리 - 봉사용.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 버터 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣습니다.
2. 여기에 계란도 보내드려요.
3. 혼합물에 양파 조각을 추가합니다. 우리는 제품을 분쇄합니다.
4. 다음으로 소금, 수넬리 홉, 다진 딜을 추가합니다. 젓다.
5. 다진 고기를 올리브 오일을 두른 프라이팬에 넣습니다. 혼합물을 저어주고 색이 변할 때까지 요리합니다.
6. 필요한 양의 대형 파스타를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
7. 파스타에 식힌 다진 고기를 채워주세요.
8. 토마토소스에 소금과 뜨거운 물을 넣어주세요.젓다.
9. 베이킹 접시에 버터를 바르세요. 여기에 토마토소스를 붓고 속을 채운 파스타를 올려주세요.
10. 단단한 치즈를 갈아서 접시에 뿌립니다.
11. 170~180도 온도에서 10분간 구워주세요.
12. 맛있는 요리가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 신선한 파슬리로 장식하고 서빙하세요!
슬로우 쿠커에 다진 고기를 넣은 간단하고 맛있는 파스타 레시피
다진 고기로 채워진 풍성한 파스타는 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있습니다. 이 요리 방법은 시간을 절약해 줄 것입니다. 이 요리는 밝은 맛과 매력적인 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 50분
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 대형 파스타 – 12개
- 다진 고기 – 350 gr.
- 양파 – 1 개
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 물 – 500ml.
- 베이 리프 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1. 기성품 다진 고기를 먹거나 고기 분쇄기에서 고기 조각을 갈아주세요.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 다진 고기에 으깬 제품을 추가합니다.
4. 전체 질량에 소금과 향신료를 첨가하여 맛을 냅니다. 내용물을 섞는다.
5. 향신료로 채워진 고기를 큰 파스타에 단단히 넣습니다.
6. 파스타 혼합물을 다용도 그릇에 넣습니다.
7. 음식에 물 두 잔을 채워주세요. 여기에 월계수 잎도 넣었습니다.
8. 그릇을 뚜껑으로 닫고 취사모드를 켜서 30분간 조리해 주세요.
9. 잠시 후 강판 치즈를 접시에 추가합니다. 뚜껑을 다시 닫고 10분간 더 끓이세요.
10. 푸짐한 간식을 접시에 담고 허브로 장식한 후 차려냅니다.
