집에서 먹는 팔라펠

팔라펠은 맛있고 다채로운 채식 요리입니다. 내부의 야채 커틀릿은 영양가가 매우 높으며 유익한 특성을 가지고 있습니다. 누구나 집에서 그러한 간식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 집에서 요리할 수 있는 10가지 조리법의 요리 선택을 사용하세요.

클래식 병아리콩 팔라펠

클래식 병아리콩 팔라펠은 만들기 쉽고 놀라울 정도로 맛있는 간식으로 피타빵이나 좋아하는 반찬과 함께 곁들일 수 있습니다. 사순절 및 채식 메뉴에 적합합니다. 준비하려면 선택한 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

1. 
   팔라펠은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 먼저 병아리콩을 찬물에 담가주세요. 밤새도록 두십시오.
2. 
   부풀어 오른 재료를 믹서기에 갈거나 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
3. 
   파슬리 한 묶음을 잘게 썬다.
4. 
   양파와 마늘을 자릅니다.
5. 
   병아리콩 펄프에 양파, 마늘, 허브, 소금 및 향신료를 추가합니다.
6. 
   덩어리를 철저히 섞으십시오.
7. 
   또한 블렌더를 사용하여 전체 덩어리를 다시 분쇄할 수 있습니다.
8. 
   우리는 공백으로 깔끔한 공을 만듭니다.
9. 
   식물성 기름을 넉넉히 두른 프라이팬이나 냄비에 볼을 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다음으로, 과도한 지방을 제거하기 위해 간식을 종이 타월에 올려 놓을 수 있습니다.
10. 
    클래식 병아리콩 팔라펠이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

---

집에서 만든 완두콩 팔라펠

집에서 만든 완두콩 팔라펠은 영양학적 특성과 흥미로운 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 바삭한 빵 껍질을 곁들인 식욕을 돋우는 간식은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 완두콩 - 1.5 큰술.
• 마늘 – 4쪽.
• 소금 - 1 꼬집.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 70ml.
• 밀가루 - 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 완두콩을 잘 씻어서 중불에서 40분 정도 삶아주세요.

2단계. 완성된 완두콩을 고운 체에 옮겨 여분의 물기를 빼냅니다.

Step 3. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 그것을 갈아서 식힌 완두콩에 첨가하십시오. 소금과 향신료를 추가하십시오.

4단계. 부드러워질 때까지 믹서기로 혼합물을 섞습니다. 밀가루와 섞는다.

5 단계. 반죽으로 깔끔한 공을 만들고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.

6 단계. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 집에서 완두콩 팔라펠이 준비되었습니다. 서빙하기 전에 간식을 종이 냅킨에 올려 과도한 지방을 제거할 수 있습니다.

렌즈콩 팔라펠

렌즈콩 팔라펠은 사순절 메뉴에 적합한 믿을 수 없을 만큼 맛있고 만족스러운 간식입니다.이 제품은 좋아하는 반찬, 신선한 야채 또는 피타 빵과 함께 제공될 수 있습니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 빨간색 렌즈 콩 – 150 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 채소 – 10gr.
• 심황 – 1 핀치.
• 카레 - 1꼬집.
• 고수 – 1 꼬집.
• 갈은 후추 – 1 핀치.
• 소금 - 맛보기.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 밀가루 – 50gr.
• 옥수수 기름 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 빨간 렌즈콩을 물에 몇 시간 동안 담가두세요. 밤새 방치해도 됩니다.

Step 2. 불린 렌틸콩을 깨끗이 씻어 끓는 물을 부어 부드러워질 때까지 20~30분 정도 삶아주세요. 그런 다음 여분의 액체를 배출하십시오.

Step 3. 양파를 잘게 다지고 옥수수기름에 투명해질 때까지 볶습니다.

Step 4. 당근을 갈아서 양파와 함께 부드러워질 때까지 약 3~5분간 끓입니다.

Step 5. 부드러워진 렌틸콩에 야채를 추가하세요.

6 단계. 공작물에 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하십시오.

Step 7. 다진 허브를 추가합니다.

Step 8. 여기에 마요네즈를 넣어주세요.

9단계. 양질의 거친 밀가루를 추가합니다.

10 단계. 균일한 페이스트가 될 때까지 블렌더로 내용물을 섞습니다.

Step 11. 작은 둥근 커틀릿을 만들어 밀가루를 묻힌 후 옥수수 기름을 두른 프라이팬에 굽습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12단계. 렌즈콩 팔라펠이 준비되었습니다. 서빙하고 빨리 시도해 보세요!

피타 빵에 병아리콩 팔라펠

피타 빵에 담긴 병아리콩 팔라펠은 밝은 맛과 식욕을 돋우는 표현으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 집에서 만든 점심, 저녁 식사 또는 간식으로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 5

재료:

• 병아리콩 – 0.5kg.
• 마늘 – 6쪽.
• 그릭 요거트 – 0.5kg.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추 – 1 티스푼.
• 훈제 파프리카 - 1티스푼
• 크멜리수넬리 – 1티스푼
• 신선한 오이 – 3개
• 토마토 – 3 개
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 한국 당근 – 200 gr.
• 라바쉬 – 5개
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 먼저 소스를 준비합니다. 껍질을 벗긴 마늘을 믹서기 그릇에 넣고 잘게 썬다.

2단계. 마늘에 요구르트, 소금, 간 후추, 수넬리 홉, 파프리카를 추가합니다.

Step 3. 다시 잘 섞은 후 냉장고에 1시간 동안 넣어주세요.

4 단계. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.

5단계. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 6. 흰 양배추를 잘게 썰어주세요.

7 단계. 미리 불린 병아리콩을 소금과 향신료와 함께 믹서기에 갈아줍니다. 우리는 결과물로부터 깔끔한 공을 만들어 튀겨냅니다.

Step 8. 피타빵 위에 준비한 야채와 당근, 팔라펠볼을 올려주세요. 그 위에 소스를 모두 부어주세요.

9단계. 블랭크를 말아 올립니다.

10 단계. 피타 빵에 병아리콩 팔라펠이 준비되었습니다. 봉사하고 시도하십시오!

병아리콩 가루로 만든 팔라펠

병아리콩 가루로 만든 팔라펠은 홈 메뉴의 오리지널 요리입니다. 이 풍성한 간식은 점심, 저녁 또는 밝은 간식으로 적합합니다. 향기롭고 밝은 맛의 제품으로 자신과 사랑하는 사람을 치료하십시오. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 병아리콩 가루 – 250 gr.
• 큰 양파 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 소다 - 1 작은 술.
• 지라 씨앗 – 0.5 tsp.
• 지상 고수 – 0.5 tsp.
• 카이엔 고추 – 1/3 tsp.
• 지상 카 다몬 – 1/5 tsp.
• 채소 – 2 큰술.
• 밀가루 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 가공 크림 치즈 – 100 gr.

요리 과정:

1 단계. 양파를 믹서기에 갈아주세요. 마늘을 밀어 넣습니다.

2단계. 여기에 목록에 있는 소다, 소금, 향신료를 추가하세요. 철저히 섞는다.

3단계. 크림 같은 가공 치즈와 다진 허브를 혼합물에 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.

Step 4. 여기에 병아리콩가루를 체쳐주세요. 약동하고 20분간 방치합니다.

Step 5. 여기에 밀가루를 체쳐주세요. 다시 섞고 10분간 방치합니다.

Step 6. 10분 후 반죽을 다시 반죽하여 깔끔한 공 모양을 만듭니다. 양피지가 든 베이킹 시트 위에 놓습니다.

7 단계. 180도에서 약 30-45분 동안 간식을 굽습니다.

Step 8. 병아리콩 가루 팔라펠이 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다!

튀기지 않은 PP 팔라펠

튀김이없는 PP 팔라 펠은 몸매에 해를 끼치 지 않는 저칼로리 함량으로 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 간식입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 자신을 대하고 평소 메뉴를 다양화하십시오.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 삶은 병아리콩 – 2큰술.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 참깨 – 15 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 파슬리 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 병아리콩을 미리 불려놓고 삶아줍니다.

2 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3단계. 마늘을 다져줍니다.

Step 4. 파슬리를 잘게 다져주세요.

5 단계. 준비된 모든 제품을 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 병아리콩도 넣습니다.

Step 6. 기름을 두르지 않은 뜨거운 프라이팬에 참깨를 볶아주세요. 약 1~1.5분 정도 볶습니다.

7 단계. 전체 질량에 참깨를 추가합니다.

Step 8. 여기에 소금을 넣어 맛을 보세요.

9단계. 이머젼 블렌더로 내용물이 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

10 단계. 혼합물에서 깔끔하고 작은 공을 만듭니다.

11 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 180 도의 온도에서 약 30-40 분 동안 간식을 굽습니다.

Step 12. 튀기지 않은 PP 팔라펠이 완성됩니다. 알아서 드세요!

콩 팔라펠

콩 팔라펠은 사순절 메뉴에 적합한 놀랍도록 맛있고 만족스러운 간식입니다. 이 제품은 좋아하는 반찬, 신선한 야채 또는 피타 빵과 함께 제공될 수 있습니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 30분

인분 - 5

재료:

• 흰 콩 – 250 gr.
• 양파 – 60 gr.
• 마늘 – 10gr.
• 파슬리 – 15 gr.
• 흰 참깨 – 0.5 tsp.
• 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
• 심황 – 0.5 tsp.
• 그라운드 지라 – 0.5 tsp.
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 300ml.

요리 과정:

Step 1. 먼저 콩을 씻어 찬물에 12시간 정도 불려주세요.

Step 2. 부풀어 오른 콩을 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다.

Step 3. 양파와 마늘은 껍질을 벗기고, 파슬리는 칼로 잘게 다져주세요.

Step 4. 콩과 야채를 고기 분쇄기로 갈아주세요. 여기에 채소도 넣었습니다.

5 단계. 베이킹 파우더, 소금, 참깨 및 향신료를 결과물에 추가합니다.

6 단계. 덩어리를 철저히 반죽하십시오.

7단계. 결과물로부터 깔끔하고 작은 공을 만듭니다.

8 단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다. 준비물은 여기에 두었습니다.

9 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 간식을 볶습니다.

Step 10. 갈색으로 변한 볼을 종이 타월에 옮겨 여분의 지방을 제거하세요.

Step 11. 콩 팔라펠이 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

녹두 팔라펠

녹두 팔라펠은 섬세한 맛과 맛있는 황금빛 갈색 껍질로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 집에서 만든 점심, 저녁 식사 또는 간식으로 제공될 수 있습니다. 이 제품은 전통적으로 피타 빵과 함께 제공되지만, 원하는 반찬과 결합할 수도 있습니다. 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 매시 – 150 gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 밀가루 - 2 큰술.
• 빵 부스러기 – 4 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 녹두를 찬물에 4~6시간 정도 미리 불려주세요.

Step 2. 다음으로 녹두가 완전히 익을 때까지 끓여주세요.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 부드러워질 때까지 양파를 볶습니다.

5 단계. 녹두 떼를 깊은 그릇에 옮깁니다.

6 단계. 균질한 페이스트가 얻어질 때까지 녹두를 블렌더로 섞습니다.

Step 7. 여기에 양파를 넣고 계란을 깨뜨려주세요.

8단계. 소금, 향신료, 밀가루를 추가합니다.

9 단계. 내용물이 부드러워질 때까지 반죽하세요.

10 단계. 혼합물로 깔끔한 공을 만들고 빵가루에 굴립니다.

11단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 넣습니다. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 12. 녹두 팔라펠이 완성되었습니다. 봉사하고 시도하십시오!

프라이팬에 직접 만든 팔라펠

프라이팬에 직접 만든 팔라펠은 영양가와 흥미로운 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 바삭한 빵 껍질을 곁들인 식욕을 돋우는 간식은 누구에게도 무관심하지 않으며 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 병아리콩 – 0.5kg.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 소다 - 1 작은 술.
• 마늘 – 2쪽.
• 고수 – 10 gr.
• 양파 – 1 개
• 실란트로 – 20gr.
• 파슬리 – 20 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 200ml.

요리 과정:

Step 1. 먼저 병아리콩을 찬물에 부풀어오를 때까지 담가주세요. 밤새도록 성분을 물에 담가두어도 됩니다.

2단계. 부풀어 오른 병아리콩을 양파, 마늘, 허브와 함께 믹서기에 넣습니다.

3단계. 균일한 페이스트가 얻어질 때까지 제품을 갈아줍니다.

Step 4. 여기에 소다와 밀가루를 추가하세요.

Step 5. 입맛에 맞게 소금과 향신료를 준비하세요. 우리는 그것들을 일반 대중에게 보냅니다. 철저히 섞는다.

6단계. 결과물로부터 깔끔하고 작은 공을 만듭니다.

Step 7. 조각을 3~5분 정도 튀겨낸 후 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거합니다.

8 단계. 프라이팬에 직접 만든 팔라펠이 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!

오븐에 병아리콩 팔라펠

오븐에 넣은 병아리콩 팔라펠은 피타 빵이나 좋아하는 반찬과 함께 제공할 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식의 흥미로운 버전입니다. 사순절 및 채식 메뉴에 적합합니다. 준비하려면 선택한 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 삶은 병아리 콩 – 150 gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 파슬리 - 맛보기.
• 양파 - 0.5 개
• 향신료 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 호두 – 50gr.
• 물 – 2 큰술.
• 호박씨 – 50 gr.

요리 과정:

Step 1. 병아리콩을 미리 불려 삶아주세요.

2단계. 병아리콩을 물 2테이블스푼과 함께 믹서기에 넣고 갈아주세요.

Step 3. 씨앗과 호두를 끓는 물에 10분간 담가주세요.

4단계. 씻은 씨앗, 견과류, 껍질을 벗긴 야채, 허브를 블렌더 볼에 넣습니다. 식물성 기름 2테이블스푼을 붓습니다.

5단계.향신료를 추가하고 블렌더의 내용물을 갈아주세요.

6단계. 생성된 덩어리를 병아리콩 덩어리와 결합합니다. 혼합.

7 단계. 공작물에서 깔끔하고 평평한 커틀릿을 만듭니다. 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

8 단계. 180도에서 약 10분간 굽습니다.

9 단계. 오븐에 구운 병아리콩 팔라펠이 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!