그레이비를 곁들인 프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치

그레이비를 곁들인 프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치는 풍성하고 맛있는 저녁 식사 또는 점심이 될 요리입니다. 특히 미트볼을 좋아하는 반찬과 결합하면 더욱 그렇습니다. 토마토, 사워 크림, 심지어 크림까지 다양한 소스로 고슴도치를 끓일 수 있습니다. 어떤 옵션을 좋아하든 모든 구성 요소가 서로 완벽하게 조화를 이루고 보완되며 출발하기 때문에 어떤 경우에도 맛있고 육즙이 많을 것입니다.

프라이팬에 쌀과 그레이비를 곁들인 클래식 다진 고슴도치

프라이팬에 밥과 그레이비를 곁들인 클래식 다진 고슴도치는 빠르고 간단하게 조리되는 요리이며 맛 특성상 준비하는 데 많은 시간이 걸리는 요리보다 결코 열등하지 않습니다. 이 미트볼을 꼭 드셔보시면 만족하실 겁니다!

1. 
   그레이비를 곁들인 프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치가 빠르고 쉽게 준비됩니다. 양파를 껍질을 벗기고 반을 중간 크기로 자릅니다.
2. 
   다진 고기를 양파 조각과 섞습니다.
3. 
   닭고기 달걀, 소금, 후추를 치십시오.
4. 
   소금물에 반쯤 익을 때까지 쌀을 삶아 체에 넣고 헹구십시오. 다진 고기에 첨가하십시오.
5. 
   혼합물을 섞어 공 모양으로 만든 후 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 조각을 놓습니다.
6. 
   적당한 열로 조각의 모든 면을 갈색으로 바릅니다.
7. 
   남은 양파를 잘게 자르고 껍질을 벗긴 당근을 갈아줍니다.
8. 
   야채를 고슴도치에 붓고 물과 토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 덮고 약 20-25분 동안 끓입니다.
9. 
   프라이팬에 밥과 그레이비를 곁들인 다진 고슴도치가 준비되었습니다! 뜨거운 음식을 나누어진 접시에 담고 서빙하세요. 많이 드세요!

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사워 크림 소스에 밥을 곁들인 다진 고슴도치

사워 크림 소스에 밥을 곁들인 다진 고슴도치는 구성에 "추가"가 포함되어 있지 않기 때문에 어린 아이들에게도 제공할 수 있는 유난히 부드럽고 입에서 녹는 요리입니다. 최소한의 재료로 최대의 혜택을!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 6.

재료:

• 다진 고기 – 800 gr.
• 쌀 – 150gr.
• 사워 크림 – 130 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 조리를 시작하기 전, 씻은 쌀을 살짝 끓여서 살짝 식혀주세요.

2 단계. 미리 해동한 다진 고기에 쌀, 소금을 섞습니다.

3 단계. 덩어리로 작은 공을 만든 후 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 사워 크림으로 맛을 낸 다음 뚜껑 아래에서 약한 불로 끓입니다 (약 20 분).

4단계.지정된 시간이 지나면 서비스를 진행합니다.

Step 5. 야채를 섞어 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!

쌀과 그레이비 소스를 곁들인 다진 닭고기 고슴도치

쌀과 그레이비를 곁들인 다진 닭고기로 만든 고슴도치는 건강과 체형을 모니터링하는 사람들의 식단에 이상적으로 맞는 저칼로리 요리입니다. 육즙을 더하려면 부드러운 다진 고기에 양파, 당근 등의 야채를 넣고 토마토 소스로 간을 하세요.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5-6.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 양파 – 150 gr.
• 당근 – 150gr.
• 토마토 소스 – 200 gr.
• 물 - 1 큰술.
• 계란 – 2개
• 향신료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 씻은 쌀을 깊은 용기에 붓고 계란을 깨고 다진 고기를 넣습니다.

2 단계. 다음으로 작은 구멍이 있는 강판을 사용하여 잘게 썬 당근 ½개를 보냅니다.

Step 3. 혼합물에 소금과 좋아하는 양념을 넣고 잘 섞으세요.

Step 4. 남은 당근과 양파를 잘게 썰어 내화 접시나 프라이팬 바닥에 붓습니다. (그런 다음 약간의 식물성 기름을 첨가해야 합니다.) 미트볼을 만들어 야채 베개 위에 올려 놓습니다. 프라이팬에서 요리하는 경우 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 5. 반제품 위에 토마토소스를 부어주세요.

Step 6. 끓는 물을 완전히 채워주세요.

7 단계. 오븐에서 고슴도치를 180도에서 40분간 굽습니다. (프라이팬에 뚜껑 아래 중간 불 또는 중간 불보다 약간 낮은 불로 약 30분 동안 끓입니다.)

8단계. 신선한 오이와 토마토로 식욕을 돋우는 요리를 보완하고 맛봅니다. 많이 드세요!

프라이팬에 밥과 양배추를 곁들인 다진 고슴도치

프라이팬에 밥과 양배추를 곁들인 다진 고슴도치는 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리로, 특히 모든 종류의 반찬과 신선한 야채와 결합하면 완벽한 식사가 될 것입니다. 요리에는 다진 쇠고기를 사용하는 것이 좋습니다.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6.

재료:

• 다진 쇠고기 – 400 gr.
• 흰 양배추 – 100 gr.
• 쌀 – 4 큰술.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 먼저 야채를 깨끗이 씻고 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아서 양배추를 잘게 자릅니다. 물이 맑아질 때까지 시리얼을 씻어서 소쿠리에 넣으세요.

Step 2. 식물성 기름을 데우고 당근과 양파를 5~7분 정도 볶아주세요.

Step 3. 다진 고기에 밥, 튀김, 양배추, 계란, 소금, 후추를 넣고 섞은 후 반제품을 중간 크기의 둥근 모양으로 만듭니다.

Step 4. 블랭크를 프라이팬에 넣고 물을 완전히 채우고 끓여서 뚜껑을 덮고 40 분간 끓입니다.

5 단계. 부드럽고 만족스러운 고슴도치를 접시에 담고 즉시 식사를 시작합니다. 많이 드세요!

그레이비를 곁들인 칠면조 고슴도치

토마토 소스와 조미료를 기본으로 한 그레이비를 곁들인 다진 칠면조로 만든 고슴도치는 육즙이 많고 향기로운 요리로 부드러운 으깬 감자, 삶은 파스타 또는 바삭한 시리얼과 완벽한 조화를 이룹니다. 식단을 다양화하세요!

요리 시간 – 55분

요리 시간 – 15~20분

부분 - 7.

재료:

• 다진 칠면조 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 물 – 200ml.
• 해바라기유 - 튀김용.
• 조미료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

소스:

• 토마토 페이스트 – 4 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 당근 – 1 개
• 물 – 500ml.
• 과립 설탕 – ½ 큰술.
• 조미료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 쌀을 깨끗이 씻어 물을 넣고 끓는 순간부터 5~7분 정도 삶아주세요.

2 단계. 그동안 양파 껍질을 제거하고 절반을 믹서기에 넣고 퓌레 농도가 될 때까지 갈아줍니다.

Step 3. 다진 고기와 양파를 잘 섞어주세요.

4 단계. 반제품 시리얼을 체에 놓고 그 위에 물을 부은 다음 여분의 액체가 빠질 때까지 기다립니다.

5 단계. 주성분을 준비하려면 다진 고기에 계란, 쌀, 향신료 및 소금을 섞습니다. 잘게 썬 양파 절반과 간 당근을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶고 모양의 미트볼을 야채 위에 놓습니다.

6 단계. 소스의 경우 목록에 표시된 모든 재료 (당근, 밀가루, 물 250ml 외에)를 섞은 다음 고슴도치와 함께 프라이팬에 붓습니다.

7단계. 혼합물을 끓인 후 내열 접시를 뚜껑으로 닫고 20분간 따로 보관합니다. 그런 다음 밀가루와 물의 용액을 붓습니다.

8단계. 다시 끓여서 5분간 더 끓입니다. 시도해 보세요. 많이 드세요!

프라이팬에 다진 고기, 쌀, 버섯을 넣은 고슴도치

다진 고기, 쌀, 버섯을 프라이팬에 넣은 고슴도치는 재료의 조합이 매우 성공적이기 때문에 귀하와 귀하의 가족이 높이 평가할 절묘한 요리입니다. 각 구성 요소는 서로의 맛을 완벽하게 보완하고 강조합니다.

요리 시간 – 1시간 45분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 12-14개

재료:

• 고기 – 800gr.
• 쌀 – 100gr.
• 버섯 – 400 gr.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 버터 – 20gr.
• 양파 – 1 개
• 우유 – 300ml.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 향신료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 선택한 고기 조각을 철저히 씻고 냅킨으로 물기를 닦아내고 양파와 함께 고기 분쇄기를 사용하여 갈아줍니다.

Step 2. 주재료에 소금, 쌀, 반쯤 익을 때까지 끓인 후 양념을 추가합니다.

Step 3. 재료를 잘 섞은 뒤 호두알 크기나 조금 더 큰 크기의 볼을 만들어 주세요.

4단계. 뜨거운 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 넣습니다.

5 단계. 고슴도치의 모든 면을 갈색이 되도록 조심스럽게 뒤집어 주세요.

6단계. 다른 프라이팬에 녹인 버터에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶은 다음 삶은 야생 버섯이나 생 샴피뇽/굴 버섯을 추가합니다.

7 단계. 구운 고기에 소금과 후추로 간을 하고 우유를 넣고 중간 불로 끓입니다.

8 단계. 밀가루를 조금 넣고 잘 섞은 후 5분간 끓입니다.

9단계. 완성된 소스를 갈색이 된 미트볼 위에 붓고 뚜껑 아래에서 약 30분 동안 끓입니다.

Step 10. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!

쌀과 그레이비를 곁들인 다진 쇠고기 고슴도치

쌀과 그레이비를 곁들인 다진 쇠고기 고슴도치는 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리로 어떤 반찬이나 야채 샐러드와도 잘 어울립니다. 요리에는 고기, 야채, 시리얼 등 항상 가지고 있는 재료만 필요합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5.

재료:

• 다진 쇠고기 – 600 gr.
• 쌀 – 150-200 gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 300 gr.
• 밀가루 – 2-3 큰술.
• 조미료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 시리얼을 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼주세요.

2 단계.그릇에 밥과 다진 고기, 닭고기 달걀, 잘게 썬 양파 1개, 소금, 양념을 손으로 섞습니다.

3 단계. 남은 양파를 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶은 다음 강판에 간 당근을 넣고 4~5분 더 끓입니다.

Step 4. 팬에 물을 붓고 토마토 페이스트를 넣고 버너 위에 올려주세요. 로스트를 넣고 끓인 다음 소금과 향신료를 추가합니다.

5 단계. 손바닥을 물에 적시고 다진 고기로 작은 공을 만들고 밀가루를 굴립니다.

6 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 반제품을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 접시에 옮깁니다.

7 단계. 고슴도치를 뜨거운 토마토 소스에 넣고 20-25 분 동안 따로 둔 다음 뚜껑 아래에서 중불로 엄격하게 요리합니다.

8단계. 맛있게 드세요!

쌀과 토마토 소스를 곁들인 다진 고슴도치

밥과 토마토 소스를 곁들인 다진 고슴도치는 꼬인 고기로 만든 작은 공으로, 흰 쌀밥, 향기로운 야채, 매운 향신료를 곁들입니다. 소스에 끓이는 덕분에 재료는 풍부한 토마토 맛으로 최대한 포화됩니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 20 분.

부분 - 10개.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 중간 양파 – 1 개
• 물/국물 – 500ml.
• 닭고기 노른자 – 1 개
• 마늘 - 3개.
• 토마토 페이스트/케첩 – 4티스푼
• 밀가루 - 1 큰술.
• 해바라기유 - 튀김용.
• Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
• 딜 – 가지 4개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 다지고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 부어 살짝 볶아줍니다.

2단계. 이제 잘게 썬 마늘과 토마토 페이스트를 내화 그릇에 넣고 잘 섞어서 약 1~2분 동안 끓입니다.

Step 3. 지정된 양의 밀가루를 추가합니다.

Step 4. 저으면서 물, 양념, 소금을 넣어주세요.

Step 5. 접시에 다진 고기를 담고 소금, 수넬리 홉, 후춧가루로 간을 합니다.

Step 6. 닭고기 노른자를 넣고 깨끗이 씻은 쌀을 넣어줍니다.

7 단계. 부드러워질 때까지 조성물을 반죽하고 블랭크를 만듭니다.

8 단계. 미트볼을 소스에 담그고 끓으면 불을 줄이고 음식을 30분 동안 끓입니다.

9 단계. 뜨거운 접시에 다진 딜을 뿌리고 시식을 시작합니다. 많이 드세요!

크림 소스에 밥을 곁들인 다진 고슴도치

크림 소스에 밥을 곁들인 다진 고슴도치는 말 그대로 입에서 녹는 절묘하고 믿을 수 없을 정도로 부드러운 요리입니다. 이러한 "콜로복"은 반찬과 함께 또는 반찬 없이 제공될 수 있습니다. 구성에 이미 시리얼이 포함되어 있기 때문입니다. 그것을 시도하면 실망하지 않을 것입니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5.

재료:

• 다진 고기 – 400 gr.
• 쌀 – 80 gr.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 향신료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

소스:

• 크림 – 150ml.
• 전분 – 2 큰술.
• 물 – 100ml.
• 마늘 – 2개.

요리 과정:

Step 1. 쌀을 여러 물에 씻어서 소금을 먼저 넣어 삶아주세요. 시리얼을 뚜껑 아래 약한 불로 20-25분 동안 끓인 다음 소쿠리에 물기를 뺍니다.

Step 2. 다진 고기를 밥과 섞는다.

Step 3. 기호에 맞게 다진 양파, 계란, 소금, 양념을 추가해 주세요.

4 단계. 성분을 혼합 한 후 반제품을 성형하고 식물성 기름에 껍질이 생길 때까지 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 불을 줄여 15분간 놔두세요.

Step 5. 동시에 물과 전분, 크림을 섞는다.

6 단계. 미트볼 위에 소스를 붓고 맛을 내기 위해 다진 마늘 정향을 추가합니다. 팬의 내용물을 끓입니다.

Step 7. 고슴도치를 뒤집어서 2~3분 후 버너에서 꺼냅니다.

8단계. 접시를 담아서 맛보세요. 많이 드세요!

프라이팬에 쌀과 당근을 곁들인 고기 고슴도치

프라이팬에 밥과 당근을 곁들인 고기 고슴도치는 저렴한 요리로 고기가 거의 필요하지 않지만 모든 가족 구성원에게 맛있고 만족스러운 음식을 먹일 수 있습니다. 그리고 시리얼과 야채를 추가한 덕분입니다.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5-6.

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 다진 고기 – 300 gr.
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 30 gr.
• 해바라기유 - 튀김용.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 부용 큐브 - 1개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요. 물이 깨끗해질 때까지 쌀을 여러 번 헹굽니다.

Step 2. 끓인 후 10분간 끓인 후, 양파 껍질을 벗기고 잘게 다져 반으로 나누어 줍니다.

3 단계. 강판으로 무장하고 당근을 자릅니다.

4 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 쌀 시리얼, 계란, 양파 반 개, 소금, 후추를 섞습니다.

Step 5. 젖은 손으로 중간 크기의 조각을 만듭니다.

6 단계. 해바라기 기름으로 고슴도치의 양면을 갈색으로 바릅니다.

Step 7. 볼을 접시에 옮기고 남은 양파와 당근을 프라이팬에 붓고 가볍게 볶은 다음 토마토 페이스트를 추가합니다.

Step 8. 끓는 물을 붓고 부용 큐브로 간을 한 후 잘 섞습니다.

9 단계. 반제품 육류 제품을 소스에 담그고 뚜껑 아래 약한 불로 20-30 분 동안 끓입니다.

10단계. 맛있게 드세요!