애호박 팬케이크

애호박전병은 처음 주방에 발을 들이는 분들도 쉽게 만들 수 있는 맛있고 건강한 요리입니다. 이 요리는 강판 감자로 만든 클래식 팬케이크에 대한 훌륭한 대안입니다. 다양한 첨가물을 곁들인 잘게 썬 호박은 일반적으로 프라이팬에서 바로 뜨겁게 제공되며 지방이 많은 냉각 사워 크림을 얹어 제공됩니다. 너무 맛있어서 멈출 수 없습니다!

프라이팬에 맛있는 호박 팬케이크

아주 맛있는 호박 팬케이크는 감자 팬케이크와 같은 방식으로 프라이팬에서 준비됩니다. 요리를 위해서는 큰 구멍이 있는 강판과 성분이 달라붙지 않는 입증된 프라이팬이 필요합니다. 요리는 차갑거나 뜨겁게 제공될 수 있습니다.

1. 
   프라이팬에 맛있는 호박 팬케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까? 우선, 필요한 식료품 키트를 준비합니다.
2. 
   우리는 야채를 껍질을 벗기고 보리지 강판으로 무장하고 감자와 호박을 자릅니다. 프레스에 마늘 한 쪽을 통과시킵니다.
3. 
   측면이 높은 그릇에 재료를 넣고 계란을 넣고 밀가루와 소금, 후추를 추가합니다. 혼합물을 완전히 섞고 필요한 경우 방출된 주스를 배출하십시오.
4. 
   프라이팬에 해바라기 기름을 데우고 "반죽"을 숟가락으로 떠서 반제품을 양쪽에서 4 분간 볶습니다.
5. 
   양피지를 깐 베이킹 시트에 감자 팬케이크를 놓고 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 8-10분 동안 굽습니다.
6. 
   원하는 경우 신선한 허브를 추가하여 음식을 제공하십시오. 많이 드세요!

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프라이팬에 호박과 감자로 만든 Draniki

프라이팬에 호박과 감자로 만든 Draniki는 몇 분 만에 준비되고 기분 좋은 향과 특이한 질감으로 시선을 사로잡는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리입니다. 이전에 이런 식으로 감자 팬케이크를 요리한 적이 없다면 꼭 시도해 보세요!

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 계란 – 1 개
• 감자 – 150gr.
• 호박 – 150 gr.
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 딜 – 15gr.
• 소금 - 2g
• 달콤한 파프리카 가루 – 4 gr.
• 과립 마늘 - 4 gr.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 감자의 껍질을 제거하고 헹구고 가는 강판으로 갈아줍니다. 부스러기에서 여분의 액체를 짜내고 반죽에 편리한 용기에 넣습니다.

2단계. 호박에도 같은 작업을 하고 감자에 야채를 추가합니다.

3 단계. 닭고기 달걀 1개로 야채를 보충합니다.

4 단계. 혼합물에 밀가루와 소금을 포함한 조미료를 추가합니다.

5단계. 잘게 썬 채소를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

6단계.프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열하고 혼합물을 숟가락으로 떠낸 다음 특징적인 껍질이 형성될 때까지 적당한 불로 볶습니다.

7 단계. 사워 크림과 함께 향기로운 팬케이크를 제공하고 즐기세요. 많이 드세요!

마늘을 곁들인 호박 팬케이크

튀기는 과정에서도 마늘을 곁들인 스쿼시 팬케이크의 매력에 빠지게 될 것입니다. 음식이 준비되기 전부터 밝고 풍부한 향기가 집 전체를 가득 채울 것이기 때문입니다. 레시피는 간단하고 저렴한 재료만을 사용합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 300 gr.
• 마늘 – 2개.
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 5 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 말린 마조람 – 1 티스푼.
• 해바라기 기름 – 3-4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 어린 애호박을 큰 구멍이 있는 강판에 갈아서 즙을 짜냅니다.

Step 2. 다진 야채와 다진마늘, 계란을 넣고 섞어주세요.

Step 3. 향신료로 간을 하고 다시 섞는다.

Step 4. 밀가루를 넣어주면 반죽이 완성됩니다.

5 단계. 큰 스푼을 사용하여 혼합물을 뜨거운 해바라기 기름에 옮기고 양면이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

Step 6. 종이 타월로 팬케이크를 두드려 여분의 지방을 제거합니다. 따뜻하게 유지하고 서빙하기 위해 더미에 넣으십시오. 많이 드세요!

오븐에 호박 팬케이크

오븐에 넣은 애호박 팬케이크는 가벼우면서도 만족스러운 요리로, 100g당 93칼로리에 불과하므로 늦은 저녁 식사에 딱 맞습니다. 차가운 사워 크림과 허브를 곁들여 맛있는 감자 팬케이크를 맛보세요.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 – 10~15분

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 2 큰술.
• 마늘 – 2개.
• 다진 파프리카 – ½ tsp.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 프로세스 속도를 높이고 편의를 위해 구성 요소를 준비합니다.

2단계. 호박을 헹구고 보라지 강판으로 갈아서 여분의 즙을 짜냅니다.

3단계. 계란을 풀어주세요.

4 단계. 밀가루, 소금, 파프리카 가루, 후추를 붓습니다.

5 단계. 다음으로 프레스를 통과한 마늘을 보냅니다.

6단계. 향신료가 고르게 분포될 때까지 혼합물을 섞습니다.

7 단계. 베이킹 페이퍼에 식물성 기름을 얇게 바르고 반죽을 숟가락으로 떠서 반제품에 원하는 모양을 만듭니다. 180도에서 12~15분간 조리한 후 뒤집어서 5~7분간 더 조리하세요.

8단계. 뜨거운 음식을 차리고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!

계란이없는 사순절 호박 팬케이크

계란이없는 사순절 호박 팬케이크는 매우 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 요리에는 허브, 야채 및 다양한 향신료와 같은 천연 재료 만 포함되어있어 맛이 더욱 조화롭고 향기가 더 밝아지기 때문입니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 – 15~20분

부분 – 5-6.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 밀가루 - 70-100 gr.
• 옥수수 전분 – 2-3 큰술.
• 마늘 - 3개.
• 레몬(제스트) – 1개
• 파 – 1 묶음.
• 이탈리아 허브 혼합물 - 1 tsp.
• 소금 - 1 작은 술.
• 해바라기유 - 튀김용.
• 베이킹 파우더 – ¼ tsp.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계.중간 강판에 호박 세 개를 넣고 깊은 그릇에 넣고 소금 한 티스푼과 섞은 다음 실온에서 약 30분 동안 그대로 둡니다.

Step 2. 시간을 낭비하지 않고 대파와 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 다져줍니다. 레몬에서 풍미를 제거하십시오.

3 단계. 주스에서 호박 부스러기를 조심스럽게 짜냅니다.

4 단계. 준비된 구성 요소를 호박에 보내고 후추와 허브를 뿌려 저어줍니다.

5 단계. 베이킹 파우더와 전분을 섞은 체로 쳐진 밀가루를 붓습니다. 잘 섞고 필요한 경우 소금을 추가합니다.

Step 6. 손바닥을 물에 적셔 감자전을 만들어주세요.

7단계. 뜨거운 기름에 조각의 양면을 4~5분 동안 조리합니다.

8 단계. 종이가 여분의 기름을 흡수하도록 팬케이크를 종이 타월 위에 놓습니다.

9단계. 봉사하고 봉사하라. 많이 드세요!

PP식이 호박 팬케이크

PP식이 호박 팬케이크는 오트밀을 첨가하여 준비되어 낮은 칼로리 함량과 "올바른"구성에도 불구하고 영양가가 높고 만족스럽습니다. 이 요리는 식단과 체형을 면밀히 모니터링하는 사람들에게 적합합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 - 2.

재료:

• 호박 – 300 gr.
• 요구르트 – 30gr.
• 계란 – 1 개
• 귀리 플레이크 - 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 마늘 – 1개.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 1 티스푼.
• 달콤한 파프리카 가루 – 2 gr.
• 딜 – 5gr.

요리 과정:

Step 1. 주성분을 씻어서 말린 후, 꼬리 부분과 줄기가 붙어 있는 부분을 잘라냅니다. 구멍이 가장 작은 강판으로 갈아서 주스를 짜내십시오.

2 단계. 첨가물이없는 계란과 천연 요구르트로 야채 덩어리를 양념하십시오.

3단계.다진 마늘과 잘게 다진 딜로 구성을 보충합니다.

4 단계. 혼합물에 오트밀과 간 후추, 소금을 붓습니다.

Step 5. 재료를 섞은 후 5~7분 정도 방치해 주세요.

Step 6. 식물성 기름을 두르고 감자전을 앞뒤로 3~4분간 볶습니다.

7단계. 뜨거운 접시를 서빙 접시에 놓고 가족이 즐길 수 있도록 식탁에 차려냅니다. 많이 드세요!

치즈를 곁들인 호박 팬케이크

치즈를 곁들인 애호박 팬케이크는 식욕을 돋우는 황금색 껍질과 말 그대로 입에서 녹는 믿을 수 없을 만큼 부드러운 살로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 요리를 위해서는 냉장고 선반에서 흔히 볼 수 있는 제품만 필요합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 250-300 gr.
• 계란 – 2개
• 단단한 치즈 – 100-150 gr.
• 밀가루 – 2-3 큰술.
• 딜 – 잔가지 3개.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 애호박의 껍질을 벗기고 꼬투리를 잘라내고 과육을 보라지 강판에 갈아줍니다. 부스러기에 약간의 소금을 넣고 섞은 후 몇 분간 방치한 후 액체를 배출합니다.

2 단계. 계란을 야채 덩어리에 넣고 다진 허브를 추가합니다.

Step 3. 재료를 섞고 치즈를 갈아주세요.

Step 4. 반죽에 후추를 뿌리고 다시 잘 반죽해주세요.

5 단계. 식물성 기름을 데우고 큰 스푼을 사용하여 팬케이크를 놓습니다.

Step 6. 양면을 갈색이 될 때까지 노릇하게 구워주세요.

7단계. 냅킨으로 닦아낸 뒤 서빙합니다. 많이 드세요!

다진 고기를 곁들인 호박 팬케이크

다진 고기를 곁들인 호박 팬케이크는 최소한의 시간에 대가족에게 먹이를 줄 수 있는 풍성하고 맛있는 요리입니다.과정을 단순화하려면 핸드 강판이 아닌 푸드 프로세서 등을 사용하는 것이 좋습니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 – 10~15분

부분 – 4-5.

재료:

• 호박 – 600 gr.
• 다진 고기 – 400 gr.
• 마늘 – 2개.
• 밀가루 – 50gr.
• 계란 – 1 개
• 식물성 기름 – 50ml.
• 파슬리 – 5-7 줄기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 애호박 과육, 껍질을 벗긴 마늘, 씻은 허브를 푸드프로세서 그릇에 넣습니다.

Step 2. 다진 고기, 계란, 밀가루, 양념을 추가합니다.

3단계. 균일한 농도가 될 때까지 구성 요소를 집중적으로 혼합합니다.

4 단계. 혼합물을 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 숟가락으로 넣고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 양면을 요리합니다.

Step 5. 종이 타월로 여분의 지방을 닦아내고 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!

밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 넣은 애호박 팬케이크

밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 넣은 애호박 감자 팬케이크는 애호박에 대한 특별한 "사랑"이 없는 사람에게도 거부할 수 없을 만큼 섬세하고 다공성인 질감을 가지고 있습니다. 하지만 올해 수확량이 기대 이상이었다면, 이 레시피에 주목해보세요!

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 300 gr.
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 파 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 4 큰술.

요리 과정:

Step 1. 간 애호박에 소금을 뿌리고 손으로 반죽한 후 10분간 놓아두세요.

Step 2. 시간이 지나면 칩을 짜내주세요.

3단계. 야채 혼합물에 닭고기 달걀 1개를 추가합니다.

Step 4. 잘게 썬 파 깃털을 추가합니다.

Step 5. 필요한 양의 세몰리나를 부어주세요.

Step 6. 재료를 섞은 후 세몰리나가 부풀도록 10분간 놔둡니다.

7단계뜨거운 기름에 팬케이크를 숟가락으로 얹고 약한 불로 양면을 3~5분씩 볶습니다.

Step 8. 과정뿐만 아니라 결과도 준비하고 즐기세요!

양파를 곁들인 호박 팬케이크

양파와 마늘을 곁들인 애호박 팬케이크는 건강하고 만족스러운 가족 점심 식사에 이상적인 매우 맛있는 요리입니다. 채소는 다진 호박과 완벽하게 어울리고, 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀겨집니다. 손가락을 핥을 것입니다!

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 - 10.

재료:

• 중간 호박 – 3 개
• 파(다진 것) – ¼ 큰술.
• 마늘 – 1개.
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 – ½ tsp.
• 갈은 후추 – ¼ tsp.

요리 과정:

1 단계. 씻은 호박을 깊은 그릇에 갈아서 부스러기를 냅킨으로 닦아내고 과도한 수분을 제거합니다.

2 단계. 다진 마늘과 허브, 밀가루, 소금, 후추를 섞은 야채 혼합물을 추가합니다.

3단계. 잘 섞어주세요.

4 단계. 뜨거운 식물성 기름에 반죽 한 스푼을 올려 감자 팬케이크에 원하는 모양을 만듭니다.

Step 5. 3분 후 뒤집어서 중불로 익혀주세요.

6단계. 음식을 접시에 담고 시식을 시작합니다. 많이 드세요!