호일에 담긴 오븐의 Dorado는 지방이 전혀 없고 뼈가 없는 생선으로 건강한 사람들과 피트니스 애호가들에게 매우 인기가 있습니다. Dorado는 준비 방법이 다양하므로 가장 까다로운 먹는 사람도 질리지 않을 것입니다. 생선 요리는 부담이되지 않으며 요리는 항상 맛있습니다. 그리고 이 모든 것이 짧은 시간 안에 이루어집니다. 선택 항목을 사용하고 걸작으로 가족을 놀라게하십시오.
오븐에 호일로 전체 도라도
오븐에 호일 전체를 담은 Dorado는 모든 이벤트를 장식합니다. 모든 사람이 매일 이 물고기를 살 여유가 있는 것은 아닙니다. 황새의 가격은 상당히 높습니다. 그러나 예를 들어 레스토랑에서 생선을 주문하는 것보다 집에서 생선을 요리하는 것이 여전히 더 저렴할 것입니다. 나는 당신에게 그 요리를 적어도 한 번 시도해 볼 것을 권합니다. 후회하지 않을 것입니다.
- 도라도 2 (것들)
- 레몬 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 로즈마리 2 가지
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
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끓는 물로 레몬을 데치고 말리고 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 너무 얇지 않은 고리로 자릅니다. -
베이킹용 호일을 준비합니다. 중앙에 양파 링과 레몬 조각을 놓습니다. -
생선의 비늘을 제거하고 아가미와 내장을 제거합니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 습기를 제거하십시오.생선에 소금과 후추를 바르고 베개 위에 올려 놓습니다. -
로즈마리 장식과 레몬 조각으로 배를 채웁니다. -
양파 링과 레몬 조각을 얹습니다. -
호일을 밀봉하세요. 두 번째 시체에 대해 전체 절차를 반복하십시오. 생선을 베이킹 시트에 놓고 200도로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다. -
잠시 후 호일을 풀고 10분 더 갈색이 되도록 놔두세요. -
향기로운 도라도를 아름다운 접시에 놓고, 원하는 대로 장식하여 손님에게 대접하세요. 많이 드세요!
호일에 레몬을 곁들인 육즙이 풍부한 황새치
호일에 레몬을 곁들인 육즙이 풍부한 도라도 생선은 별 어려움없이 짧은 시간에 준비 할 수 있습니다. 부드럽고 향긋한 고기가 입에서 녹는 듯한 느낌을 줍니다. 생선을 좋아하고 해산물 대표 업체를 한번도 먹어본 적이 없다면 즉시 시도해 보세요. 당신은 소름 끼치는 감각을 느낄 것입니다. 장담합니다!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 도라도 – 700 gr.
- 레몬 – 100gr.
- 올리브 오일 – 20ml.
- 생선 조미료-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계: 재료를 준비합니다. 생선 사체의 비늘을 제거하고 아가미와 내장을 제거합니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 습기를 제거하십시오. 끓는 물로 레몬을 데치고 말립니다.
Step 2. 레몬을 반원으로 자릅니다.
Step 3. 올리브 오일에 소금, 후추, 생선 양념을 섞으세요. 결과물을 생선 안팎으로 문지릅니다.
4단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 중앙에 레몬 조각 침대를 놓습니다. 황새를 맨 위에 놓습니다. 레몬 조각으로 배를 채우세요. 호일을 밀봉하세요. 생선을 베이킹 시트에 놓고 180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.
5단계.잠시 후 호일을 풀고 준비 상태를 확인하세요. 향기로운 생선을 아름다운 접시에 놓고 원하는 대로 장식한 후 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
오븐에서 호일에 야채와 함께 도라도를 굽는 방법
오븐에서 호일에 야채와 함께 황새를 굽는 방법은 앞으로 발생하지 않을 질문입니다. 이 레시피를 사용하면 호화로운 대접 없이는 단 한 번의 휴일도 지나갈 수 없습니다. 물고기는 매우 맛있고 밝게 나옵니다. 부드럽고 달콤한 고기와 야채가 어우러져 최고의 요리가 탄생합니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 도라도 - 2개
- 레몬 – 0.5 개
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 3 개
- 달콤한 고추 – 1 개
- 올리브 오일 – 30ml.
- 파프리카 조각 - 꼬집음.
- 로즈마리, 백리향 - 몇 가지 가지.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계: 재료를 준비합니다. 끓는 물로 레몬을 데치고 말립니다. 양파 껍질을 벗기십시오. 고추와 토마토를 헹구십시오.
Step 2. 생선 사체의 비늘을 제거하고 지느러미와 내장을 제거합니다.
Step 3. 아가미를 잘라주세요. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 습기를 제거하십시오.
Step 4. 껍질을 벗긴 양파를 너무 얇지 않은 고리 모양으로 자릅니다.
5 단계. 레몬은 반원으로 자르고, 토마토는 원으로 자릅니다. 고추의 속을 제거하고 잘게 썬다.
6 단계. 생선을 기름, 소금, 후추로 문지릅니다.
7단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 중앙에 양파링을 깔고 파프리카로 양념을 하세요.
Step 8. 그 위에 토마토와 고추를 올려주세요.
9 단계. 시체를 베개 위에 놓습니다.
10 단계. 레몬 조각으로 복부와 아가미를 채웁니다. 그 위에 로즈마리와 타임 가지를 올려주세요.
11단계: 호일을 밀봉하세요. 두 번째 시체에 대해 전체 절차를 반복하십시오.생선을 베이킹 시트에 놓고 200도로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.
Step 12. 잠시 후 호일을 풀고 10분 더 갈색이 되도록 놔두세요.
13 단계. 오븐에서 향기로운 도라도를 꺼냅니다.
14 단계. 아름다운 접시에 생선을 놓고, 원할 경우 장식하고, 반찬을 추가하고, 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!
호일에 허브를 넣은 도라도
호일에 허브를 넣은 도라도는 누구나 할 수 있는 가장 간단한 요리법입니다. 이런 식으로 황새를 준비하면 복잡한 요리법을 모두 포기할 수 있습니다. 이 옵션은 시간을 많이 차지하지 않습니다. 생선이 오븐에서 일광욕을 하는 동안 빠르게 반찬을 찾거나 사업을 시작할 수 있습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 1
재료:
- 도라도 - 1개
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 샬롯 – 1개
- 바질 – 꼬집음.
- 소금 - 맛보기.
- 백리향-꼬집음.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 샬롯을 너무 가늘지 않은 링 모양으로 자릅니다.
2단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 생선 사체의 비늘을 제거하고 아가미와 내장을 제거합니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 습기를 제거하십시오. 생선을 소금, 백리향, 바질로 문지르고 호일 위에 놓습니다. 양파로 배를 채웁니다. 황새 위에 나머지 고리를 놓습니다.
3단계: 올리브 오일을 뿌리세요
4단계: 호일을 밀봉하세요. 생선을 베이킹 시트에 놓고 200도로 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다.
5단계. 잠시 후 호일을 풀고 준비가 되었는지 확인합니다. 향기로운 생선을 아름다운 접시에 담고, 선택적으로 좋아하는 반찬을 추가한 후 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
사워 크림으로 구운 황새치 생선
사워 크림과 함께 구운 황새치 생선은 가족이나 친구 저녁 식사를 위한 흥미로운 옵션입니다. 황새를 요리하는 것은 정말 즐거움입니다. 생선 요리를 피했다면 이 조리법을 사용하세요. 물고기에는 뼈가 거의 없으며 불쾌한 결과를 두려워할 필요가 없습니다.
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2
재료:
- 도라도 – 500gr.
- 레몬 – 0.5 개
- 감자 – 5개
- 마늘 – 3쪽.
- 사워 크림 – 150 gr.
- 딜과 파슬리 – 15 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계: 재료를 준비합니다. 끓는 물로 레몬을 데치고 말립니다.
Step 2. 생선 사체의 비늘을 잘라내고 지느러미를 제거하고 내장을 제거합니다. 머리를 다듬습니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 습기를 제거하십시오. 생선에 소금을 문지릅니다.
3 단계. 채소를 헹구고 자릅니다.
4 단계. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 자르고 다진 허브와 섞습니다. 레몬즙을 붓고 사워 크림을 첨가합니다. 혼합.
Step 5. 향긋한 소스를 시체 안팎에 부어주세요. 호일 위에 놓습니다. 호일을 밀봉하세요.
Step 6. 감자를 문지르거나 야채 필러로 껍질을 제거한 후 호일에 올리고 소금을 첨가합니다.
7단계: 호일을 밀봉하세요. 생선과 감자를 베이킹 시트에 놓고 180도로 예열된 오븐에서 45분간 굽습니다.
Step 8. 호일을 펼쳐 감자가 익었는지 확인하세요.
Step 9. 구운 감자를 둥글게 자르고 프라이팬에 구워주세요. 아름다운 접시에 담고 그 위에 도라도를 올려 손님에게 대접하세요. 많이 드세요!
호일에 담긴 부드러운 황새치 필레
호일에 담긴 부드러운 황새치 필레는 가족을 적어도 한 번은 부려야 할 신성한 대접입니다. 요리는 최대한 육즙이 많고 풍미가 좋습니다.성분은 서로를 완벽하게 보완합니다. 그리고 향기 때문에 머리를 잃을 수도 있습니다. 마치 고급스러운 걸작을 맛보러 초대하는 듯한 향기가 공간을 감싸줍니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- Dorado 필레 – 600 gr.
- 포르치니 버섯 – 60-70 gr.
- 시금치 – 15-25 gr.
- 체리 토마토 - 35 gr.
- 마늘 – 12 gr.
- 백리향 – 1g
- 버터 – 30gr.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 닭고기/생선 국물 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 황새치를 비늘에서 떼어내고 머리와 꼬리를 자르고 내장을 제거합니다. 냅킨으로 헹구고 수분을 제거하십시오. 뒷면을 따라 자릅니다.
2단계. 생선을 등심으로 나누고 등뼈를 제거합니다.
Step 3. 핀셋을 이용하여 씨를 제거해주세요.
4단계. 베이킹용 호일을 준비합니다. 준비된 등심을 놓고 소금과 후추로 문지릅니다.
Step 5. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 다지고 기름을 두른 프라이팬에 타임과 함께 볶아줍니다.
Step 6. 포르치니버섯을 넣고 볶아주세요.
7단계. 버터로 양념을 해주세요. 몇 분 동안 끓입니다.
Step 8. 씻어둔 시금치를 넣어주세요.
9단계. 생선육수나 닭고기육수, 소금, 후추를 붓습니다. 5분 동안 끓입니다.
Step 10. 준비된 소스를 도라도 위에 부어주세요. 체리 토마토 반쪽을 추가합니다.
11 단계. 호일을 밀봉하고 베이킹 시트에 올려 놓고 180도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.
Step 12. 잠시 후 호일을 풀고 그 위에 소스를 붓고 5분 더 갈색이 될 때까지 기다립니다.
Step 13. 향기로운 황새치 맛보기를 시작하세요. 많이 드세요!
감자와 호일에 도라도
감자를 곁들인 호일에 담긴 Dorado는 매일 그리고 명절 축하를 위한 맛있는 요리입니다.감자와 생선의 조합보다 더 독창적인 것이 있을까요? 요리는 엄청나게 맛있습니다. 그리고 여기에는 이의가 있어서는 안 됩니다. 육즙이 풍부한 생선과 황금빛 갈색 감자는 의심할 여지 없이 모든 행사에 적합합니다.
요리 시간 – 2시간 10분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 6
재료:
- 도라도 - 2개
- 라임/레몬 – 0.5개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2-3쪽.
- 감자 – 5-6 개
- 딜 - 맛보기.
- 생선 향신료-맛보기.
- 프로방스 허브 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 올리브 오일 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 생선의 비늘을 잘라내고 아가미를 잘라내고 내장을 제거합니다. 냅킨으로 헹구고 수분을 제거하십시오.
Step 2. 레몬이나 라임을 끓는 물에 데쳐 건조시킨 후 잘게 썬다. 딜을 헹구십시오. 마늘 껍질을 벗기세요.
3단계. 소금, 후추, 생선 향신료, 프로방스 허브로 생선을 문지릅니다. 딜과 마늘로 배를 채우고 그 안에 라임 조각 몇 개를 넣으세요. 상단에 틈을 만들고 라임 조각으로 채웁니다.
Step 4. 약 1시간 동안 재워주세요.
5 단계. 껍질을 벗긴 양파를 너무 얇지 않은 고리 모양으로 자릅니다. 베이킹용 호일을 준비합니다. 중앙에 양파 링 베개를 놓습니다. 황새를 눕히십시오. 껍질을 벗긴 감자를 웨지 모양으로 자르고 빈 공간을 채워주세요. 향신료로 맛을 낸다. 호일을 밀봉하세요.
Step 6. 꺼내어 200도로 예열된 오븐에서 35분간 굽습니다.
Step 7. 잠시 후 호일을 풀고 10분 더 갈색이 되도록 놔두세요. 아름다운 요리를 맛보기 시작하세요. 많이 드세요!
