오븐에 직접 만든 빵

오븐에 직접 만든 빵은 초보 주부라도 따라할 수 있는 훌륭한 페이스트리입니다. 선택 항목에는 기본 옵션과 더 복잡한 레시피가 포함되어 있습니다. 일부 요리법을 준비하는 데는 시간이 꽤 걸리지만 노동 집약적이지는 않습니다. 집에서 빵을 만들면 상점에서 구입하는 제과류의 수요가 줄어들 것입니다.

오븐에 건조 효모를 넣은 수제 빵

건조 이스트, 물, 밀가루, 식물성 기름으로 만든 수제 빵은 가장 쉬운 옵션으로 간주되며 모든 사람이 빵 기계를 가지고 있는 것은 아니기 때문에 오븐에서 구울 수 있습니다. 이 조리법에서 우리는 소위 젤리 빵을 준비합니다. 반죽은 손으로 반죽하지 않고 주걱으로 두꺼운 사워 크림처럼 부드러운 질감이 될 때까지 반죽합니다. 빵은 바삭바삭한 빵 껍질과 촉촉한 빵 부스러기를 갖고 있어 며칠 동안 상하지 않습니다.

1. 
   레시피의 비율에 따라 직접 만든 빵의 재료를 즉시 계량하세요.
2. 
   따뜻한 물 한 그릇에 소금과 설탕으로 건조 이스트를 녹인 후 활성화되고 거품이 나는 뚜껑이 나타날 때까지 10 분간 그대로 두십시오.
3. 
   반죽을 반죽하기 위해 체를 통해 밀가루를 그릇에 붓습니다.
4. 
   그 안에 효모 혼합물을 붓습니다.
5. 
   주걱이나 숟가락을 사용하여 밀가루가 액체를 모두 흡수할 때까지 반죽을 반죽합니다.
6. 
   그런 다음 반죽에 식물성 기름을 붓고 다시 주걱으로 잘 섞습니다.
7. 
   반죽을 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 25~30분 동안 놓아두거나 불을 켠 오븐에 넣어두면 충분한 열이 발생합니다.
8. 
   이 시간 동안 반죽의 크기는 두 배로 커집니다. 다시 주걱으로 저어준 후 30~40분간 2차 발효를 해주세요.
9. 
   빵 팬에 버터를 바르세요.
10. 
    오븐을 180°C로 켜세요. 부풀어 오른 반죽을 틀에 붓습니다.
11. 
    반죽을 15분간 발효시켜주세요. 그런 다음 빵을 황금빛 갈색이 될 때까지 25-30분 동안 굽습니다. 나무 꼬치를 사용하여 구운 음식이 익었는지 확인하세요.
12. 
    구워진 빵은 팬에 살짝 식힌 후 와이어랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
13. 
    건조 효모를 사용하여 오븐에서 준비한 부드럽고 해면질이 많으며 바삭바삭한 빵 껍질을 갖춘 홈메이드 빵을 테이블에 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

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오븐에 집에서 호밀 빵

집에서 오븐에 굽는 호밀빵은 숙련된 요리사만이 만들 수 있는 베이킹 제품입니다. kefir로 준비된 제품은 이전 옵션과 달리 시간을 절약해 줍니다. 씨앗이 들어있는 다공성 빵은 첫 입부터 연인들을 사로잡을 것입니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 5

재료:

• 프리미엄 밀가루 – 1-2 큰술.
• 케피어 – 250ml.
• 해바라기 씨 - 40 gr.
• 호밀 가루 – 1 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술. 슬라이드 없음
• 베이킹 소다/베이킹 파우더 - 1티스푼 슬라이드 없음/2티스푼
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술. 슬라이드 없음

요리 과정:

1단계. 음식 모으기. 오븐을 켜서 가열하고 온도 스위치를 220°C로 설정합니다.

2 단계. 그릇에 케피어(지방 함량 2.5%)와 과립 설탕을 섞습니다. 식물성 기름과 소금으로 간을 하고 흔들어주세요.

Step 3. 마른 프라이팬에 씨앗을 말려주세요. 우리는 액체 물질에 잠들었습니다.

4단계. 호밀가루와 베이킹소다를 섞으세요. 소다는 베이킹 파우더로 대체 가능합니다.

단계 5. 생성된 혼합물을 체를 통해 액체 혼합물로 통과시킵니다.

Step 6. 내용물을 숟가락으로 섞으세요.

Step 7. 체쳐둔 밀가루를 조금씩 넣어주세요.

Step 8. 주걱이나 숟가락으로 계속 저어주세요.

Step 9. 반죽이 손에서 쉽게 떨어질 때까지 손으로 반죽하세요. 시간이 있으면 덩어리를 필름으로 덮고 휴식을 취하십시오.

10 단계. 베이킹 시트에 밀가루를 뿌린 후 반죽을 한 덩어리로 만듭니다. 위에 밀가루를 뿌린다. 얕게 자르고 씨를 뿌린다. 45분간 굽고 온도를 200°C로 낮춥니다. 30분 후 꼬치로 제품을 뚫고 필요한 경우 베이킹을 마칩니다.

11 단계. 문을 연 후 오븐 장갑을 사용하여 베이킹 시트를 제거합니다. 구운 빵을 옮겨 식힘망에 올려 식혀주세요. 그런 다음 냉각된 제품을 조각으로 자릅니다.

Step 12. 케피어나 우유와 함께 맛보세요. 많이 드세요!

오븐에 직접 만든 사워도우 빵

오븐에 넣은 직접 만든 사워도우 빵은 향긋하고 매우 맛있습니다. 구운 식품을 준비하면 상점에서 구입한 유사품을 단번에 포기하게 될 것입니다. 성공적인 결과는 고품질 사워도우에 달려 있습니다. 전문 빵집에서 사거나 직접 만들어요.

요리 시간 – 2시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4

재료:

• 밀가루 - 400 gr.
• 물 – 285ml.
• 사워도우 – 2큰술.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 소금 – 1.5 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요. 온도 센서를 220°C로 설정하여 오븐을 예열하세요.

2단계. 저녁에 스타터 2테이블스푼과 따뜻한 물 85밀리리터, 밀가루 100그램을 섞습니다. 반죽하고 식탁 위의 필름 아래에 두십시오.

Step 3. 아침에 남은 밀가루를 큰 그릇에 담아냅니다. 다음으로 설탕과 소금을 추가해야합니다. 반죽을 옮깁니다.

Step 4. 물과 식물성 기름의 절반을 부어주세요. 숟가락으로 혼합물을 섞는다.

Step 5. 남은 물을 넣고 탄력이 생길 때까지 반죽하세요. 반죽을 공 모양으로 모으십시오.

Step 6. 냅킨으로 덮고 반죽이 부풀 때까지 1시간 정도 기다려주세요.

Step 7. 한 시간이 지나면 반죽의 부피가 늘어납니다.

8 단계. 베이킹 시트에 들러붙지 않는 양피지를 놓습니다. 빵을 형성합니다. 우리는 그것을 내려 놓고 약 1 시간 동안 공작물이 올라갈 때까지 기다립니다. 우리는 얕게 자릅니다. 뜨거운 오븐에 뜨거운 물이 담긴 베이킹 시트를 놓습니다. 공작물을 배치합니다.

9단계. 15분간 굽는다. 불을 180°C로 낮추고 제품을 20분간 굽습니다.

Step 10. 구운 빵을 꺼내서 철망 위에 올려 식혀주세요. 조각으로 잘라서 용도에 맞게 사용하세요. 많이 드세요!

이스트가 들어가지 않은 홈메이드 빵

어린아이도 집에서 이스트 없이 빵을 만들 수 있습니다. 씨앗이 들어간 맛있는 구운 식품은 수프나 샌드위치 만들기에 적합합니다. 맛있는 빵을 준비하는 데는 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 씨앗의 수와 품종은 귀하의 재량에 따라 조정될 수 있습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 1

재료:

• 통 곡물 호밀 가루 – 200 gr.
• 응고된 우유/ryazhenka/두꺼운 요구르트 – 4 큰술.
• 소다 - 0.5 tsp.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 호박씨 – 2 큰술.
• 해바라기 씨 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 식초 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 비율을 숙지한 후 재료를 계량하세요. 밀가루를 그릇에 붓고 소금을 넣으십시오. 빵에 건강한 베이킹이 포함된 경우에는 통곡물 가루를 사용합니다. 살이 찌는 것을 두려워하지 않는 사람들은 밀가루를 섭취할 수 있습니다. 밀가루를 사용하면 제품이 부드러워지고 빵과 비슷해집니다.

Step 2. 재료를 섞은 후 계란을 풀어주세요.

Step 3. 요거트나 기타 발효유 제품을 4테이블스푼 추가합니다. 내용물을 저어주세요.

4단계. 식초로 소다를 식히세요. 반응이 끝나면 반죽에 부어주세요. 베이킹 파우더는 때때로 소다 ​​대신 사용됩니다. 나는 아직도 탄산음료를 더 좋아한다. 그것을 끄면 구운 식품은 항상 통풍이 잘됩니다.

Step 5. 재료를 섞은 후 호박씨, 해바라기씨를 넣어주세요. 원하는 경우 마른 프라이팬에 말린 후 조각으로 자릅니다. 씨앗은 견과류로 대체하거나 완전히 버릴 수 있습니다.

6 단계. 호일이나 들러붙지 않는 베이킹 페이퍼로 팬을 덮으세요. 반죽을 옮겨 젖은 스푼으로 수평을 맞추세요. 오븐을 켜고 온도 레버를 180°C로 설정합니다.

7단계. 공작물을 뜨거운 오븐에 30분 동안 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 문을 열고 베이킹 시트를 꺼내고 꼬치로 빵을 뚫습니다. 부스러기가 구워지면 건조되어야합니다.

Step 8. 제품을 조심스럽게 꺼내어 틀에서 꺼내 식힌 후 옆으로 돌려 와이어랙 위에 올려 놓습니다. 공기가 순환하므로 구운 식품이 더 빨리 식고 눅눅해지지 않습니다. 식힌 빵을 조각으로 자릅니다. 많이 드세요!

오븐에서 밀 빵을 굽는 방법

밀빵을 오븐에 굽는 방법은 초보 요리사들이 자주 묻는 질문입니다.여기에는 복잡한 것이 없습니다. 당신이 필요로하는 것은 고품질 효모를 섭취하고 인내심을 갖는 것입니다. 노리는 레시피에 추가되지만 반드시 사용할 필요는 없습니다. 누구나 자신의 취향에 따라 첨가물을 결정합니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 – 25분

부분 – 6

재료:

• 밀가루 - 380-400 gr.
• 물 – 240ml.
• 건조/압착 이스트 – 5gr./15gr.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 올리브 오일 – 30ml.
• 소금 - 1 작은 술.
• 김 – 원하는 대로 1~2장.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 재료를 준비합니다. 건조이스트가 없으면 압축이스트를 사용합니다. 압착이스트를 사용할 때에는 꼭 반죽을 만들어주세요.

2 단계. 미리 체로 쳐진 밀가루 5테이블스푼과 이스트를 섞습니다. 따뜻한 물을 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 저어줍니다. 필름을 덮고 발효시켜주세요. 30분 후에 반죽이 부풀어 오른다.

Step 3. 설탕과 올리브유를 넣어주세요. 소금.

Step 4. 김을 잘게 썰어주세요. 하지만 전혀 사용할 필요는 없습니다. 으깬 김과 남은 밀가루를 반죽에 붓습니다.

5 단계. 구성 요소를 공 모양으로 모은 후 오일을 바른 그릇에 넣습니다. 공 모양으로 만들고 필름으로 덮은 후 외풍이 없는 곳에 1시간 동안 방치합니다.

6 단계. 한 시간 후에 작업물이 잘 올라갑니다.

Step 7. 부풀어 오른 반죽을 펀칭하여 빵을 만들어주세요. 기름을 바르거나 미리 깔아둔 베이킹 접시에 넣으세요. 수건으로 덮고 40분 동안 녹입니다.

8단계. 오븐을 켜고 200°C로 설정합니다. 준비물을 오븐에 넣으세요. 10분 동안 굽고 불을 180°C로 낮추고 30분 더 굽습니다.

Step 9. 화상을 입지 않도록 조심스럽게 팬에서 뜨거운 빵을 꺼내어 와이어 랙에 올려 놓습니다. 완전히 식을 때까지 기다리고 있습니다.

10단계얇게 썰어서 밀빵을 맛보고 즐겨보세요. 많이 드세요!

오븐에 통밀빵

통곡물 가루로 오븐에 구운 빵은 놀라운 향과 맛을 자랑합니다. 집에서 만든 통곡물 빵을 사용하면 제대로 된 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 이 레시피는 다이어트에 관심이 있는 모든 사람에게 이상적입니다. 지침을 따르고 고품질 제품을 사용하면 처음부터 구운 제품이 제대로 나올 것입니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

• 통 곡물 밀가루 – 550 gr.
• 물 – 300ml.
• 건조 효모 - 8 gr.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

2 단계. 밀가루의 1/3을 체로 쳐 그릇에 담습니다.

3 단계. 밀가루에 건조 이스트를 넣고 다시 한 번 체쳐주세요.

Step 4. 굵은 설탕을 붓고 따뜻한 물을 부어주세요.

Step 5. 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 발효시켜주세요.

Step 6. 20분 정도 지나면 반죽이 부풀어오르고 통풍이 잘 될 것입니다.

Step 7. 반죽을 잘 섞은 후 소금, 올리브유를 넣어주세요.

8 단계. 체로 쳐진 남은 밀가루를 점차적으로 첨가합니다.

9 단계. 유연한 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.

Step 10. 올리브 오일 한 스푼을 더 넣고 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 5분간 반죽하세요.

Step 11. 반죽을 그릇에 담고 수건으로 덮어주세요. 30분 동안 따뜻한 곳에 두세요. 반죽을 쳐서 공 모양으로 굴립니다.

단계 12. 내화 주형에 오일을 바르고 제품 모양을 만듭니다. 뚜껑을 덮고 15분간 발효시킵니다. 센서를 200°C로 설정하여 오븐을 예열하세요.

Step 13. 밀가루를 뿌리고 홈을 만들어주세요. 예열된 오븐으로 옮겨 굽습니다.

14단계. 통곡물 빵을 30분 동안 굽습니다. 오븐 장갑으로 잡고 꺼내십시오.

15단계제품을 와이어 랙으로 옮깁니다.

16 단계. 조각으로 자릅니다.

17 단계. 껍질은 바삭하고 속은 통풍이 잘되며 다공성입니다.

18 단계. 크러스트를 마늘로 문질러 맛을 봅니다. 많이 드세요!

오븐에서 보로디노 빵을 요리하는 방법

오븐에서 보로디노 빵을 요리하는 방법은 생각보다 해결하기 쉬운 질문입니다. 누구도 이미 만들어진 집에서 만든 빵과 가게에서 구입한 빵을 구별할 수 없습니다. 가족들 말대로 마트에서 파는 것보다 더 맛있다고 하네요. 조금 일해야하고 식탁에 향기로운 패스트리가 생길 것입니다.

요리 시간 – 3시간 20분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

• 밀가루 - 170 gr.
• 물 – 400ml.
• 호밀 가루 – 300 gr.
• 여보 – 1 큰술.
• 건조 효모 - 3g.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 고수풀 씨앗 - 맛보기.
• 호밀 맥아 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 보로디노 빵을 만드는 데 필요한 재료를 주방 저울에 올려 무게를 잰다. 온도 스위치를 180°C로 설정하여 오븐을 예열하세요. 건조이스트가 없으면 생압착이스트를 사용하세요. 건식과 습식의 비율은 1대3이다.

Step 2. 그릇에 맥아 2큰술을 넣고 끓는 물 150ml를 넣어 우려냅니다. 저어준 후 식혀주세요. 남은 물에 꿀 한 숟가락을 넣고 휘젓습니다.

3 단계. 큰 용기에 밀 170g, 호밀가루 300g, 고품질 건조 이스트 3g을 섞습니다. 소금에 절인 후 녹인 꿀과 식힌 맥아를 부어주세요. 해바라기유 2테이블스푼으로 맛을 냅니다.

Step 4. 반죽을 치대서 기름칠한 그릇에 담으세요. 덮개를 덮고 초안이없는 장소에 1-1.5 시간 동안 테이블 위에 놓습니다. 좋은 이스트를 사용하면 반죽이 더 빨리 부풀어 오릅니다.

5 단계. 덩어리가 두 배로 늘어나고 공기가 잘 통하게 됩니다.

6단계.내열용기에 기름을 바르거나 들러붙지 않는 양피지를 깔아주세요. 반죽을 쳐서 빵 모양으로 만듭니다. 틀에 넣고 윗면에 물을 코팅합니다. 고수를 뿌리고 살짝 눌러주세요. 냅킨으로 덮고 최소 30분 동안 발효되도록 놔두세요.

7 단계. 미래의 제품을 뜨거운 오븐의 중간 층에 넣고 40분간 굽습니다.

Step 8. 이쑤시개로 찔러 빵가루가 잘 구워졌는지 확인합니다. 꼬치가 마른 경우에는 화상을 입지 않도록 오븐 장갑으로 잡고 제품을 꺼내십시오. 덩어리를 와이어 랙에 뒤집어 식힙니다.

9 단계. 식힌 페이스트리를 조각으로 자르고, 샌드위치를 ​​​​만들고, 수프와 함께 먹거나 원하는대로 먹습니다. 많이 드세요!

오븐에 직접 만든 케피어 빵

오븐에서 직접 만든 케피어 빵은 준비하기 쉽습니다. 반죽을 시작할 필요가 없습니다. 재료를 섞고 반죽을 반죽하면 됩니다. 그리고 그것은 오븐에 달려 있습니다. 조리법에서는 흰 밀가루를 사용하지만 실험을 통해 밀가루를 호밀 가루로 대체하거나 두 가지를 같은 비율로 추가할 수 있습니다.

요리 시간 – 1시간 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

• 밀가루 – 300gr. + 반죽용
• 케피어 – 300ml.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 소다 - 0.5 tsp.
• 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

Step 1. 설명을 읽은 후 재료를 준비하세요. 다이얼을 220°C로 설정하여 오븐을 예열하세요.

Step 2. 체로 쳐진 밀가루에 소금과 설탕을 넣어주세요. 우리는 구성 요소를 결합합니다.

3단계. 소량의 케피르로 소다를 식힙니다. 우리는 지방 함량이 2.5%인 케피어를 섭취합니다.

4 단계. 나머지 발효유 제품과 함께 건조 혼합물에 소다수를 붓습니다.

5 단계. 반죽을 반죽하고 필요한 경우 약간의 밀가루를 추가합니다. 덩어리는 손바닥 뒤에서 쉽게 뒤쳐져야 합니다.덩어리로 모은 후 봉지로 덮고 30분 이상 방치합니다.

6 단계. 잠시 후 달라붙지 않는 양피지로 덮인 베이킹 시트에 미래의 빵을 만듭니다. 우리는 상단에 노치를 만들고 밀가루를 뿌립니다.

Step 7. 빵을 오븐에 넣고 50분간 굽습니다. 25분 후 불을 200°C로 줄입니다. 지정된 시간이 지난 후 꼬챙이로 제품을 찔러보세요. 건조되면 빵이 준비된 것입니다. 꺼내서 와이어 랙에서 식힌 후 슬라이스를 진행합니다.

8단계. 샌드위치, 크루통, 스낵에는 직접 만든 빵을 사용합니다. 많이 드세요!

오븐에 마늘을 넣은 검은 빵

오븐에 마늘을 넣은 검은 빵은 적어도 한 번 시도해 볼 가치가 있는 요리법입니다. 준비는 간단하지만 시간이 많이 걸립니다. 레시피에는 사워도우가 사용됩니다. 나는 집에서 만든 것을 선호합니다. 하지만 전문 빵집에서 구입할 수 있습니다. 이 빵은 라드와도 잘 어울리고 보르시와도 잘 어울립니다.

요리 시간 – 15시 00분

요리 시간 – 40분

부분 – 730gr.

재료:

오파라:

• 껍질을 벗긴 호밀 가루 – 200 gr.
• 물 – 160gr.
• 호밀 사워도우(스타터) – 20 gr.

반죽 :

• 껍질을 벗긴 호밀 가루 – 300 gr.
• 물 – 200ml.
• 마늘 – 5쪽.
• 소금 - 9g.
• 커민 – 9 gr.

요리 과정:

Step 1. 필요한 모든 재료를 계량해 주세요.

Step 2. 저녁에는 그릇에 스타터를 넣고 물 160g을 부어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3단계. 액체 혼합물에 호밀가루 200g을 첨가합니다.

4단계. 점성이 형성될 때까지 구성 요소를 반죽합니다. 필름을 덮고 12시간 동안 놓아두세요.

Step 5. 마늘은 껍질을 벗기고 헹군 후 잘게 다져주세요.

Step 6. 잠시 후 반죽이 공기처럼 부풀어 오르게 됩니다.

Step 7. 부풀어 오른 반죽에 물 200g을 부어주세요. 나무주걱으로 반죽해주세요.

8단계. 밀가루를 추가합니다.소금, 커민, 다진 마늘로 간을 합니다.

Step 9. 주걱으로 최대한 오래 반죽해주세요. 그런 다음 손바닥을 적시고 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 빵틀에 밀가루를 뿌리고 젖은 손으로 빵 모양을 만들어주세요. 뚜껑을 덮고 2시간 동안 방치한 후 반죽을 부풀립니다.

10단계. 오븐을 켜고 센서의 최대 온도를 설정합니다. 금형을 뜨거운 오븐에 15분 동안 넣습니다. 불을 200°C로 낮추고 빵을 30분 더 굽습니다.

Step 11. 제품이 구워졌는지 확인한 후 조심스럽게 꺼내서 몇 분간 방치해 주세요. 빵을 철망 위에 올려 완전히 식혀주세요. 우리는 빵을 조각으로 자릅니다.

12 단계. 제품은 향기롭고 다공성입니다.

13단계. 의도한 목적에 맞게 사용하세요. 많이 드세요!

오븐에 치즈를 넣은 홈메이드 빵

오븐에 치즈를 넣은 홈메이드 빵은 아침 식사나 간식으로 샌드위치를 ​​만드는 데 아주 좋습니다. 반죽은 준비하기 쉽고 효모 반죽과 달리 시간이 많이 걸리지 않습니다. 제품이 테이블에서 즉시 사라집니다. 숙련된 주부들이 한 번에 두 배의 분량을 준비하여 사랑하는 사람들에게 미식의 즐거움을 최대한 선사합니다.

요리 시간 – 2시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

• 밀가루 - 320 gr.
• 우유 – 200ml.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 에멘탈 치즈 – 150 gr.
• 베이킹 파우더 – 15 gr.
• 식물성 기름 – 45ml.
• 소금 - 맛보기.
• 프로방스 허브 - 1티스푼

요리 과정:

1단계. 레시피에 따라 제품을 준비합니다. 밀가루와 베이킹파우더를 섞고, 체로 쳐서 그릇에 담고 소금을 넣습니다.

2 단계. 건조된 혼합물에 강판 치즈를 추가하고 향긋한 프로방스 허브로 맛을 냅니다.

3 단계. 따뜻한 우유, 식물성 기름 45ml를 별도로 붓고 미리 씻어서 말린 계란을 추가합니다.구성 요소가 결합될 때까지 저어줍니다. 조금 양조합시다.

4단계. 건조된 재료와 액체 재료를 혼합합니다.

Step 5. 반죽을 치댄 후 랩을 씌워 25분간 휴지시켜주세요. 센서를 180°C로 설정하여 오븐을 예열하세요.

6 단계. 틀에 기름을 바르고 반죽을 옮겨서 빵을 만듭니다.

7단계. 작업물을 오븐에 35분 동안 넣습니다. 잠시 후 오븐을 열고 오븐 장갑을 끼고 빵을 꼬치로 찔러주세요. 건조해야합니다. 이는 빵이 준비되었음을 의미합니다.

Step 8. 제품을 꺼내어 철망 위에 올려 식혀주세요. 조각으로 자르고 맛보십시오. 많이 드세요!