가족을 위한 점심으로 빠르고 맛있게 요리할 수 있는 것은 무엇입니까? 많은 사람들이 매일 이 질문을 합니다. 일반적인 홈 메뉴를 다양화하고 새롭고 흥미로운 것을 즐기고 싶을 때 특히 적합합니다. 특히 이번 행사를 위해 단계별 사진과 함께 가족을 위한 빠르고 맛있는 요리 10가지를 준비했습니다.
프라이팬에 잘게 썬 닭 가슴살 커틀릿
프라이팬에 잘게 썬 닭 가슴살 커틀릿은 테이블에 매우 맛있고 만족스러운 간식입니다. 집에서 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 완성된 제품은 취향에 따라 어떤 반찬과도 함께 제공될 수 있습니다.
- 치킨 필렛 ⅔ (그램)
- 덩어리 150 (그램)
- 크림 100 ml. (20%)
- 전구 양파 1 PC. 크기가 큰
- 마늘 2 (부속)
- 밀가루 50 (그램)
- 소금 맛
- 고추 혼합물 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
빠르고 맛있는 점심으로 무엇을 요리해야 할까요? 빵 껍질에서 덩어리를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 크림에 담그십시오. 잠시 따로 보관하십시오. -
닭고기 필레를 잘 씻고 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. -
양파와 마늘을 자르고 약간의 소금을 넣고 식물성 기름에 볶습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 준비된 야채를 믹서기에 갈아줍니다. -
깊은 접시에 다진 치킨 필레, 다진 양파, 마늘, 덩어리 펄프를 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 모든 것을 철저히 섞은 다음 필름으로 덮고 냉장고에 넣으십시오. 시간이 없다면 바로 요리를 시작해도 됩니다. -
다진 고기로 깔끔한 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴립니다. -
식물성 기름으로 가열 된 프라이팬에 준비물을 넣으십시오. -
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 주걱으로 가끔 뒤집어 주면서 10분 정도 끓입니다. -
식욕을 돋우는 다진 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
오븐에 구운 프랑스 돼지고기
오븐에 넣은 프랑스식 돼지고기 요리는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 가족 저녁 식사로 가장 좋아하는 요리입니다. 그러한 대접은 매우 만족스럽고 밝습니다. 으깬 감자, 파스타, 기타 원하는 반찬과 함께 드실 수 있습니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 감자 – 300gr.
- 양파 – 100gr.
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 돼지 고기를 미리 해동하고 야채를 껍질을 벗기고 헹굽니다.
2 단계. 감자는 얇은 원으로 자르고, 양파는 고리 모양으로 자릅니다.
Step 3. 돼지고기를 스테이크 2개로 나눕니다. 주방 망치로 잘 치십시오.
4 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 붓습니다. 여기에 감자 조각을 놓습니다.소금, 후추, 마요네즈를 부어주세요.
Step 5. 다음으로 돼지고기를 깔아줍니다.
Step 6. 고기에 마요네즈를 바르세요.
7단계. 다음으로 양파를 한 겹 깔아줍니다.
8 단계. 먼저 갈아 놓은 단단한 치즈를 공작물에 뿌립니다.
9단계. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40~45분간 굽습니다.
Step 10. 오븐에 구운 프랑스식 돼지고기가 완성됩니다. 봉사하고 즐기십시오!
오븐에서 호일로 구운 고등어
오븐에서 호일로 구운 고등어는 만들기 쉽고 저녁 식탁에 매우 밝은 요리입니다. 완성된 생선은 육즙이 풍부하고 부드러우며 영양가가 높습니다. 야채 및 기타 반주와 함께 제공하십시오. 무관심한 사람은 아무도 없을 것입니다!
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 고등어 – 1개
- 양파 - 0.5 개
- 레몬 – 1 개
- 생선 향신료 – 2 꼬집.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 양파를 껍질을 벗기고 해동합니다.
Step 2. 고등어는 안팎을 깨끗이 씻어서 건조시켜주세요. 우리는 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라냅니다.
3 단계. 생선 시체를 소금, 후추 및 기타 향신료로 문지릅니다.
Step 4. 레몬을 얇게 썰어주세요. 우리는 양파를 4등분으로 자릅니다.
5단계. 생선을 호일에 옮깁니다. 식물성 기름으로 코팅하십시오.
Step 6. 고등어 안에 레몬과 양파 조각을 넣어주세요. 호일에 싸서 오븐에 넣으세요.
Step 7. 180도에서 20분간 구워주세요. 그런 다음 호일을 열고 5~7분 더 조리하세요.
Step 8. 호일에 구운 고등어가 준비됩니다. 테이블에 밝은 요리를 제공하십시오!
오븐에서 구운 닭고기와 감자
오븐에 구운 닭고기를 곁들인 감자는 집에서 저녁 식사를 할 때 인기 있고 맛있으며 준비하기 쉬운 요리입니다. 이 치료법은 매우 만족스럽고 향긋하며 맛이 밝습니다. 귀하의 요리 아이디어를 구현하려면 당사가 선택한 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 닭고기 – 1kg.
- 감자 – 1kg.
- 마늘 – 2쪽.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 닭고기 향신료 - 맛볼 수 있습니다.
요리 과정:
1 단계. 닭고기를 물에 잘 씻은 후 잘게 썰어 깊은 그릇에 담습니다.
2 단계. 조각에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다. 여기에 사워 크림 반과 다진 마늘 정향도 추가합니다.
3단계. 혼합물을 잘 반죽하고 약 30분간 재워둡니다.
Step 4. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 소금을 뿌리고 사워 크림을 넣고 섞습니다.
5단계. 베이킹 접시에 감자를 넣습니다.
Step 6. 감자 위에 닭고기를 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에 접시를 1시간 동안 넣습니다.
7 단계. 오븐에 구운 닭고기가 들어간 감자가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
오븐에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤
오븐에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤은 가족 저녁 식사를 위한 만들기 쉽고 풍성하며 맛있는 요리입니다. 간식은 가장 자주 사용되는 가장 간단한 재료로 준비됩니다. 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 캐서롤을 대접하세요. 입증된 단계별 레시피를 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 고기 / 닭고기 – 300 gr.
- 감자 – 300gr.
- 토마토 – 2 개
- 사워 크림/마요네즈 - 2큰술.
- 단단한 치즈 – 80 gr.
- 마늘 – 3쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다. 야채는 미리 씻어두시면 됩니다.
Step 2. 감자 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자릅니다.
3 단계. 캐서롤 만들기를 시작합니다. 베이킹 접시에 감자 일부를 넣으세요. 해동된 다진 고기로 덮으세요. 소금, 후추, 허브, 다진 마늘을 뿌립니다.
4 단계. 고기 층을 감자 조각으로 덮습니다.
5단계. 사워 크림이나 마요네즈를 뿌립니다.
Step 6. 그 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요.
7 단계. 가공물에 강판 치즈를 뿌리고 호일로 덮은 다음 180도로 예열된 오븐에 30분간 넣습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 10분 더 굽습니다.
8 단계. 다진 고기를 곁들인 풍성하고 밝은 감자 캐서롤이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에 냄비에 구운 고기
오븐 냄비에 구운 고기는 집에서 저녁 식사를 할 때 믿을 수 없을만큼 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 이 치료법은 매우 육즙이 많고 만족스럽고 향긋합니다. 귀하의 요리 아이디어를 구현하려면 당사가 선택한 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 당신의 사랑하는 사람들이 그것을 감사할 것입니다!
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 고기 – 350gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 6 개
- 감자 – 300gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 물/국물 – 100ml.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 취향에 따라 고기를 선택하세요. 닭고기, 칠면조 고기 또는 돼지 고기를 사용할 수 있습니다.
2 단계.감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 큰 그릇에 넣으세요.
Step 3. 여기에 샴피뇽 조각을 놓습니다. 먼저 물로 씻고 말립니다.
Step 4. 양파와 당근을 잘게 썰어주세요. 우리는 그것들을 일반 그릇에 보냅니다.
5 단계. 이제 고기 조각을 놓습니다. 소금, 후추, 향신료를 뿌린다. 조심스럽게 섞는다.
6 단계. 냄비에 식물성 기름을 붓습니다. 여기에 야채와 고기를 넣고 물을 넣어주세요. 45-55분 동안 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣으세요.
7 단계. 냄비에 고기를 넣은 맛있는 구이가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
프라이팬에 그레이비를 곁들인 돼지고기 굴라시
프라이팬에 그레이비를 곁들인 돼지고기 굴라시는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 만족스러운 식탁을 선사합니다. 집에서 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 완성된 제품은 취향에 따라 어떤 반찬과도 함께 제공될 수 있습니다.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기 – 0.6kg.
- 토마토 페이스트 – 4 큰술.
- 사워 크림 – 120 gr.
- 물 – 1-2 큰술.
- 밀가루 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 모든 제품을 준비합니다. 돼지 고기를 미리 해동하고 물로 헹굽니다.
2 단계. 다음으로 고기를 작은 입방체로 자릅니다.
3단계. 식물성 기름에 돼지고기를 살짝 붉어질 때까지 15~20분 정도 볶습니다.
Step 4. 밀가루를 체에 쳐서 고기에 넣습니다. 약간의 고소한 냄새가 나타날 때까지 저어주고 볶습니다.
5 단계. 사워 크림에 토마토 페이스트, 물을 넣고 잘 섞습니다.
6 단계. 혼합물을 고기에 붓고 소금과 향신료를 추가합니다.그레이비가 걸쭉해지고 고기가 최대한 부드러워질 때까지 끓입니다.
7 단계. 프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 돼지고기 굴라시가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
다진 고기와 쌀을 곁들인 게으른 양배추 롤
다진 고기와 쌀을 곁들인 게으른 양배추 롤은 엄청나게 육즙이 많고 맛있으며 맛이 밝습니다. 그러한 대접은 누구에게도 무관심하지 않으며 점심 메뉴를 밝게 다양화할 것입니다. 단계별 레시피를 사용하여 푸짐한 게으른 양배추 롤을 만들어 보세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 다진 고기 – 0.8kg.
- 쌀 – 120gr.
- 흰 양배추 – 400 gr.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 3쪽.
- 계란 – 3개
- 식물성 기름 - 5 큰술.
- 빵 부스러기 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 물 – 360ml.
소스:
- 크림 20% – 400ml.
- 사워 크림 15% – 400 gr.
- 토마토 소스 – 4 큰술.
- 마늘 – 4쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 쌀을 소금물에 넣고 약한 불로 10분 정도 삶아줍니다. 체에 올려 물기를 완전히 빼주세요.
Step 2. 흰 양배추를 씻어서 잘게 썰어주세요. 양배추 잎 몇 개를 통째로 남겨주세요.
3 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르세요. 여기에 양배추 잎을 넣고 소금으로 맛을 냅니다.
Step 4. 양파와 마늘을 다져주세요. 투명해질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.
5 단계. 다진 고기, 쌀, 양배추, 야채, 계란 1개, 노른자 2개, 소금, 후추를 섞습니다. 반죽하고 깔끔한 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다.
Step 6. 반제품을 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 양배추 잎과 함께 틀에 넣습니다.
7단계깊은 그릇에 크림, 사워 크림, 토마토 페이스트, 소금, 후추를 섞습니다. 여기에 다진 마늘도 보내드립니다. 혼합.
Step 8. 접시 위에 소스를 붓고 180도로 예열된 오븐에 30분간 굽습니다.
9 단계. 다진 고기와 밥을 곁들인 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에서 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어
오븐에서 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어는 테이블에 매우 맛있고 밝은 간식입니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 준비된 생선은 야채, 퓌레 및 기타 반찬과 함께 맛볼 수 있습니다.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 핑크 연어 – 1 개
- 양파 – 3 개
- 당근 – 3 개
- 토마토 – 3 개
- 레몬 – 1 개
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 마요네즈 – 150 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다. 생선을 미리 해동하세요.
Step 2. 준비된 핑크 연어를 부분적으로 자릅니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.
3 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
4단계. 당근을 갈아주세요. 베이킹 접시에 야채를 넣고 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.
Step 5. 당근과 양파 층에 마요네즈를 바르세요.
Step 6. 그 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요.
Step 7. 그 위에 핑크 연어 조각을 올려주세요.
8 단계. 얇은 레몬 조각을 생선 위에 올려 놓습니다.
Step 9. 마요네즈로 모든 것을 코팅하십시오.
10 단계. 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.
11 단계. 접시에 강판 치즈를 뿌립니다.
Step 12. 200도로 예열된 오븐에 넣고 40~60분간 굽습니다.
13단계. 육즙이 풍부한 핑크 연어가 오븐에 준비됩니다.부분으로 나누어 서빙하세요!
프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치
프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치는 많은 사람들이 집에서 저녁 식사를 할 때 맛있고 좋아하는 요리입니다. 이 간식은 매우 포만감이 있고 육즙이 많은 것으로 나타났습니다. 으깬 감자, 파스타, 기타 원하는 반찬과 함께 드실 수 있습니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 쌀 – 90 gr.
- 양파 – 200 gr.
- 당근 – 100gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 파슬리 - 4가지.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 물 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 다진 양파 반 개, 잘게 다진 파슬리, 마늘 정향을 마늘 프레스에 통과시켜 섞습니다.
Step 2. 여기에 반쯤 익을 때까지 끓인 밥을 올려주세요.
3 단계. 제품에 소금과 후추를 뿌리고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
4단계. 양파의 나머지 절반을 식물성 기름에 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
Step 5. 여기에 갈아놓은 당근을 올려주세요. 부드러워질 때까지 야채를 계속 볶습니다.
Step 6. 완성된 다진 고기로 깔끔한 작은 공을 만드세요. 우리는 그것들을 야채 위에 올려 놓았습니다.
7 단계. 물 두 컵에 토마토 페이스트를 희석하고 혼합물을 작업물에 붓습니다.
Step 8. 내용물을 끓인 후 30분간 끓입니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가할 수 있습니다.
9 단계. 프라이팬에 밥을 곁들인 다진 고슴도치가 준비되었습니다. 나누어서 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
