빠르고 맛있는 돼지 고기 요리

단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 10가지 조리법을 선택하여 돼지고기를 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 알려드립니다. 여기에 우리는 당신의 테이블에 가장 맛있고 흥미로운 옵션을 모았습니다. 영양가 있는 고기 요리로 홈 메뉴를 꾸며보세요. 꼭 참고하세요!

프라이팬에 육즙이 풍부한 돼지 갈비

프라이팬에 육즙이 풍부한 돼지갈비를 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요. 완성된 육류 제품을 좋아하는 반찬과 함께 제공하세요. 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다.

1. 
   빠르고 맛있는 돼지고기 요리를 만드는 방법은 무엇입니까? 돼지고기를 씻어서 종이 타월로 말리세요.
2. 
   돼지고기를 같은 두께로 세 부분으로 나눕니다.
3. 
   고기를 필름으로 덮고 주방 망치로 양쪽을 두들겨 패세요.
4. 
   고기에 소금과 후추를 뿌린 후 달걀물에 굴려주세요.
5. 
   다음으로 고기 조각을 밀가루로 굴립니다.
6. 
   식물성 기름을 두른 프라이팬에 고기를 옮깁니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 
   프라이팬에 육즙이 풍부한 돼지 갈비가 준비되었습니다. 빨리 서빙하고 즐기세요!

---

오븐에 구운 프랑스 돼지고기

오븐에 넣은 프랑스식 돼지고기 요리는 휴일이나 가족 저녁 식사를 위한 밝은 요리 솔루션입니다. 이 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 1시간 5분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 돼지고기 – 0.7kg.
• 양파 – 3 개
• 단단한 치즈 – 250 gr.
• 토마토 – 1 개
• 마요네즈 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 버터 – 베이킹 시트에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 물에 헹구고 물기를 제거한 후 같은 두께로 썬다.

2 단계. 주방용 망치로 고기 조각을 치고 버터를 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

3 단계. 고기 조각 위에 양파 반 고리를 놓습니다.

Step 4. 그 위에 마요네즈를 부어주세요.

5 단계. 가는 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아주세요.

Step 6. 준비된 돼지고기를 180°로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 공작물에 강판 치즈를 뿌립니다.

7 단계. 간식을 15분 더 구워 황금빛 갈색 치즈 크러스트를 만듭니다.

8 단계. 오븐에 구운 프랑스 돼지고기가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!

오븐에 돼지고기 시시 케밥

오븐에 구운 돼지고기 샤슬릭은 온 가족이 즐길 수 있는 풍성하고 맛있는 간식입니다. 집에서 향기로운 시시 케밥을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 단계별 조리법을 사용하세요.야채 및 기타 첨가물과 함께 완성 된 요리를 제공하십시오.

조리시간 – 3시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 돼지고기 – 0.7kg.
• 양파 – 2 개
• 피망 – 1 개
• 오렌지 주스 - 50ml.
• 간장 – 4 큰술.
• 고기 양념 - 맛보기.
• 그릴 양념-맛보기.
• 액체 연기 - 1 티스푼.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 잘 씻어서 적당한 크기로 잘라주세요. 큰 그릇에 넣으세요.

Step 2. 믹서기 그릇에 잘게 썬 양파와 피망을 넣습니다.

3단계. 반죽이 형성될 때까지 야채를 믹서기에서 갈아줍니다.

4 단계. 야채 혼합물을 고기 위에 올려 놓습니다. 식물성 기름, 간장, 액체 연기 및 오렌지 주스를 붓습니다.

Step 5. 여기에 양념도 추가해주세요.

6단계. 돼지고기를 향신료와 잘 섞은 후 냉장고에 3~4시간 동안 재워둡니다.

Step 7. 나무꼬치를 물에 10분간 담가주세요. 그런 다음 절인 돼지고기를 그 위에 꿰어 넣습니다. 유산지를 깐 베이킹 시트에 조각을 놓고 200°에서 30분간 굽습니다.

8 단계. 오븐에 넣은 돼지고기 샤슬릭이 준비되었습니다. 좋아하는 사이드와 추가 재료를 곁들여 드세요.

그레이비를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 굴라시

그레이비를 곁들인 프라이팬에 돼지 고기 굴 라시는 밝은 맛, 육즙 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 집에서 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션이 될 것입니다. 으깬 감자 및 기타 반찬과 함께 맛보십시오.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 – 0.6kg.
• 사워 크림 – 120 gr.
• 토마토 페이스트 – 4 큰술.
• 물 – 1-1.5 큰술.
• 밀가루 – 2-3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 필요한 모든 재료를 준비합니다.

Step 2. 돼지고기를 잘 씻은 후 종이타올로 말려주세요. 그런 다음 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 돼지고기를 올려 놓습니다. 약간 갈색이 될 때까지 약 15-20분 동안 볶습니다.

Step 4. 고기 조각에 밀가루를 뿌리고 잘 섞는다. 몇 분 동안 볶습니다.

5 단계. 별도의 그릇에 물, 토마토 페이스트, 사워 크림을 섞습니다.

6단계. 완성된 소스를 돼지고기 위에 붓습니다. 소금, 향신료를 넣고 섞는다. 고기가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

7단계. 프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 돼지고기 굴라시가 준비됩니다. 봉사하고 시도하십시오!

프라이팬에 맛있는 돼지고기 스테이크

프라이팬에 맛있는 돼지고기 스테이크를 굽는 것은 집에서 저녁 식사나 휴가를 위한 멋진 요리 아이디어입니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요. 고기 스테이크를 요리하는 것은 어렵지 않으며 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다. 검증된 레시피를 참고하세요!

조리시간 – 20분

조리시간 – 10분

인분 - 3

재료:

• 돼지고기 – 0.5kg.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 같은 크기로 스테이크로 나눕니다. 최적의 두께는 2cm입니다.

2단계. 종이 타월이나 냅킨으로 각 스테이크를 건조시켜 과도한 수분을 제거합니다.

3단계. 소금과 향신료로 고기의 모든 면을 철저히 문지릅니다.

Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 잘 달군 후 여기에 돼지고기 준비물을 올려주세요.

Step 5. 스테이크를 센 불에 앞뒤로 2분간 볶습니다.

6단계.냄비에 튀긴 스테이크를 넣고 뚜껑을 덮은 후 5분간 기다립니다.

Step 7. 프라이팬에 맛있는 돼지고기 스테이크가 완성됩니다. 꼭 시도해 보세요!

감자를 곁들인 구운 돼지고기

감자를 곁들인 돼지고기 구이는 풍부한 맛, 식욕을 돋우는 외관, 영양학적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 집에서 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션이 될 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 15분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 – 0.5kg.
• 감자 – 2kg.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 끓는 물 – 2 l.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 사워 크림 - 서빙 용.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 씻어서 잘게 썬다. 냄비에 고기를 넣고 식물성 기름 1테이블스푼을 넣고 고기 육즙이 증발할 때까지 요리합니다.

2 단계. 별도의 프라이팬에 다진 양파와 강판 당근을 식물성 기름에 넣고 볶습니다.

Step 3. 돼지고기의 색이 변하면 끓는 물(300ml)을 조금 붓고 뚜껑 아래에서 고기를 30분 정도 끓입니다.

4 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 큰 입방체로 자릅니다. 남은 전분을 제거하기 위해 잠시 찬물을 채 웁니다.

Step 5. 준비된 감자를 준비한 고기에 넣으세요. 맛을 내기 위해 소금을 뿌리십시오. 남은 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮은 채 30분간 더 끓입니다.

Step 6. 완성된 요리에 튀긴 양파와 당근을 추가합니다. 저어주고 2분간 더 끓입니다.

Step 7. 감자를 곁들인 돼지고기 구이가 준비됩니다. 사워크림을 얹어 서빙하세요!

클래식 포크 스트로가노프

클래식 돼지고기 스트로가노프는 식욕을 돋우는 외관과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 매우 맛있는 고기 간식입니다. 으깬 감자나 다른 반찬과 함께 맛보세요. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 20분

조리시간 – 10분

인분 – 1

재료:

• 돼지고기 - 300g
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 겨자 – 2 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 물 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 작은 조각으로 준비합니다.

Step 2. 씻어서 말려주세요. 얇은 조각으로 자릅니다.

3단계. 다음으로, 이 조각들을 얇은 띠로 자릅니다.

4 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 5. 팬에서 고기를 잠시 꺼내고 같은 기름에 잘게 썬 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 여기에 사워 크림, 겨자, 토마토 페이스트 및 향신료를 추가하십시오. 저어주고 물을 넣고 소스를 끓입니다.

6 단계. 튀긴 돼지고기를 소스에 담그세요. 고기를 1분 동안 데우고 불을 끄세요.

Step 7. 클래식 포크 스트로가노프가 완성됩니다. 반찬과 함께 드세요!

프라이팬에 돼지고기 볶기

프라이팬에 돼지 고기를 튀기면 풍부한 맛, 식욕을 돋우는 모양, 영양가로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 집에서 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션이 될 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 돼지 고기 – 350 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 베이 리프 – 2 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 끓인 물 – 150ml.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 야채를 껍질을 벗기고 고기를 물로 헹굽니다.

2 단계. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 당근을 얇은 조각으로자를 수도 있습니다.

Step 3. 씻은 고기를 건조시킨 후 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

Step 4. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 양파와 당근을 올려주세요. 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다.

Step 5. 야채 위에 다진 고기 조각을 올려주세요.

Step 6. 돼지고기를 색이 변할 때까지 볶아주세요.

Step 7. 여기에 다진 마늘, 소금, 향신료를 추가합니다.

8단계. 작업물에 끓인 물을 채웁니다.

9 단계. 액체가 증발할 때까지 약 20-25분 동안 약한 불로 접시를 끓입니다.

Step 10. 프라이팬에 돼지고기를 볶으면 완성입니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!

육즙이 풍부한 돼지고기 슈니첼

육즙이 풍부한 돼지고기 슈니첼은 집에서 점심이나 저녁 식사로 맛있고 만족스러운 요리 솔루션입니다. 이 요리는 누구에게도 무관심하지 않으며 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 – 0.6kg.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 - 2 큰술.
• 빵 부스러기 - 3 큰술.
• 식물성 기름 – 30ml.
• 버터 – 20gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 씻어서 물기를 제거한 후 같은 두께로 썰어주세요.

2 단계. 부엌 망치로 고기 조각을 하나씩 두드립니다.

3 단계. 준비한 고기를 소금과 후추로 잘 문지릅니다.

4단계. 고기에 밀가루를 뿌린다.

5단계.밀가루를 고기의 양면 전체 표면에 문지릅니다.

6 단계. 그런 다음 조각을 풀어 놓은 닭고기 달걀에 담그십시오.

7단계. 다음으로 빵가루를 잘 굴립니다.

Step 8. 프라이팬을 야채와 버터로 가열하세요. 준비된 슈니첼을 여기에 올려주세요.

9 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 적당한 불로 요리하세요.

Step 10. 육즙이 가득한 돼지고기 슈니첼이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

돼지고기 야채 스튜

돼지고기를 곁들인 야채 스튜는 밝은 맛, 육즙, 영양 성분으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 집에서 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션이 될 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 돼지고기 – 0.6kg.
• 감자 – 1kg.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 마늘 - 맛보기.
• 토마토 페이스트 – 25 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 고추의 혼합물 - 맛보기.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 물 – 200ml.
• 레초 – 400gr.
• Khmeli-suneli - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다.

Step 2. 남은 야채의 껍질을 벗겨주세요. 양파, 마늘, 당근을 작은 조각으로 자릅니다.

3 단계. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 넣고 고기와 양파를 볶습니다.

4단계. 고기에 당근을 넣고 몇 분간 더 볶습니다. 다음으로 감자를 배치합니다. 소금, 향신료를 넣고 물을 부으십시오. 접시를 뚜껑으로 덮고 불을 ​​줄이고 20분간 끓입니다.

Step 5. 내용물에 토마토 페이스트와 다진 마늘을 추가합니다. 잘 섞다.

Step 6. 요리가 끝나면 수넬리 홉을 넣어주세요.

7단계뚜껑 아래에서 조금 더 끓인 후 불을 끕니다.

Step 8. 돼지고기를 넣은 야채스튜가 완성됩니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!