Chkemruli는 조지아 요리의 전통 요리입니다. 닭고기와 우유 소스로 만들어졌습니다. 이 제품은 밝은 표현과 영양 특성으로 구별됩니다. 부드러운 피타빵이나 신선한 야채로 보충할 수 있습니다. 준비하려면 단계별 설명이 포함된 다양한 8가지 요리법을 사용하세요.
그루지아 치킨 치크메룰리
맛있는 조지아 요리인 chkemruli는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 휴일 테이블이나 가족 저녁 식사를 위해 맛있고 향기로운 간식을 제공하십시오. 당신의 사랑하는 사람과 손님은 확실히 만족할 것입니다.
- 닭 1 (것들)
- 우유 250 (밀리리터)
- 마늘 1 (것들)
- 아지카 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 푸른 잎 제출을 위해
- 식물성 기름 1 (숟가락)
-
그루지야 스타일로 chkmeruli를 준비하려면 닭고기를 해동하고 씻으십시오. 그런 다음 가슴을 따라 자르고 손으로 조심스럽게 펴십시오. 제품 내부도 잘 씻어주세요. -
준비된 시체에 소금, 후추, 아지카를 바르세요. 기름칠한 베이킹 접시에 넣고 10분 동안 그대로 두세요. -
갈은 후추와 다진 마늘을 우유에 섞습니다. -
예열된 오븐에서 닭고기가 완전히 익을 때까지 굽습니다. 약 40분 정도 소요됩니다. -
익힌 고기를 살짝 식힌 후 중간 크기로 자릅니다. -
제품에 우유를 붓습니다. 접시를 스토브 위에 놓고 약 15분 동안 끓여 요리합니다. -
향기로운 그루지야 요리가 준비되었습니다! 신선한 허브와 함께 제공하십시오.
크림 마늘 소스를 곁들인 그루지야 스타일의 Chkmeruli
향기로운 그루지야어 chkmeruli는 크림, 마늘 및 기타 향신료로 만든 소스로 준비됩니다. 가족이나 휴일 저녁 식사를 위한 요리 아이디어를 얻으세요. 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 치킨햄 – 4개
- 크림 – 250ml.
- 마늘 – 5쪽.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 고수 – 1 묶음.
- 말린 민트 – 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
- 고수 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 준비합니다.
2. 닭다리를 해동한 후 물로 헹궈주세요.
3. 다음으로 제품을 망치로 가볍게 두드립니다.
4. 버터, 소금, 후추를 섞어 각 조각을 코팅합니다.
5. 그런 다음 프라이팬에 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분간 볶습니다.
6. 고수와 파슬리를 잘게 썬다.
7. 다음으로 마늘을 잘게 썬다.
8. 절구에 고수풀, 말린 민트, 수넬리 홉을 반죽합니다.
9. 준비된 향신료를 일반 그릇에 넣고 소금을 뿌린 후 크림을 부어주세요.
10. 닭고기를 베이킹 접시에 옮깁니다.
11. 제품에 크림과 향신료를 채웁니다. 180도에서 40분간 조리합니다.
12. 잠시 후 향긋하고 영양가 있는 요리가 완성됩니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
크림을 곁들인 그루지야 스타일의 Chkmeruli 치킨
부드러운 치크메룰리 치킨은 크림을 첨가하여 만들어집니다. 그루지야 요리법에는 향기로운 향신료가 사용되어 요리가 더욱 밝고 풍부해집니다. 시도 해봐!
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 치킨 – 1개
- 크림 - 2 큰술.
- 파슬리 - 0.5 묶음.
- 고수 – 0.5 묶음.
- 마늘 – 5쪽.
- 소금 - 1 작은 술.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 닭고기를 해동시킨 후 잘게 썬다.
2. 하나하나 정성껏 씻어서 주방망치로 가볍게 두드려 줍니다.
3. 고기를 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분간 볶습니다.
4. 나물을 씻고 마늘은 껍질을 벗겨주세요.
5. 나물은 칼로 잘게 썰어주세요.
6. 마늘도 잘게 썬다.
7. 다진 제품을 크림, 소금 및 기타 향신료와 섞습니다.
8. 닭고기 조각을 베이킹 접시에 옮기고 향긋한 소스를 붓습니다.
9. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣습니다.
10. 완성될 때까지 약 40분간 굽습니다.
11. 육즙이 많고 영양가 있는 간식이 준비되었습니다! 부분으로 나누어 야채를 추가하고 서빙하세요!
프라이팬에 그루지야 어 chkmeruli를 만드는 간단한 요리법
이 생동감 넘치는 조지아 요리는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 프라이팬에 담긴 Chkmeruli 치킨은 바삭한 빵 껍질과 육즙이 풍부한 고기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 흥미로운 요리 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 50분
조리 시간: 35분
인분 - 4
재료:
- 치킨햄 – 2개
- 크림 – 200ml.
- 호두 – 100gr.
- 바질 - 맛보기.
- 파슬리 - 맛보기.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 1 작은 술.
- 고추가루 - 0.5티스푼
- 달콤한 파프리카 – 0.5 tsp.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
요리 과정:
1.필요한 재료를 준비합시다. 다리를 미리 해동하십시오.
2. 다음으로, 목록에 따라 향신료를 준비합니다.
3. 올리브 오일, 소금, 고춧가루, 스위트 파프리카를 섞어 고기를 재워주세요.
4. 허브, 호두, 마늘을 갈아주세요. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 준비된 양념을 일반 그릇에 담고 그 위에 크림을 부어 섞는다. 고기 위에 소스를 붓고 15~20분 정도 끓입니다.
6. 프라이팬에 그루지야 요리가 준비되었습니다! 당신은 시도 할 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 chkmeruli를 만드는 단계별 레시피
chkmeruli를 준비하는 간단하고 흥미로운 방법은 느린 밥솥에 있습니다. 이렇게 하면 시간을 절약하고 영양가 있고 맛있는 조지아 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 홈메이드 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 닭고기 – 0.5 개
- 감자 – 0.8kg.
- 마늘 – 4쪽.
- 우유 - 1.5 큰술.
- 램슨 – 지점 2개.
- 소금 - 맛보기.
- 카레 – 1 큰술.
- 버터 – 100gr.
요리 과정:
1. 닭고기를 해동시킨 후 물로 헹궈주세요. 그런 다음 고기를 소금과 카레로 문지릅니다.
2. 압력을 가하여 식물성 기름에 시체를 볶습니다. 황금빛 색조를 형성하는 데 5분이면 충분합니다.
3. 닭고기를 접시에 옮겨 살짝 식혀주세요.
4. 다음으로 제품을 작은 조각으로 나눕니다.
5. 남은 기름에 다진마늘을 따로 볶아주세요. 우유와 소금을 넣어 맛보세요. 혼합물을 가열하십시오.
6. 다용도 그릇에 음식을 담으세요. 먼저 고기를 넣고 약간의 소스와 미리 껍질을 벗긴 감자 조각을 넣습니다. 우리는 모든 제품을 배치합니다.
7. 스튜 모드에서 40분간 조리하세요. Chkmeruli가 준비되었습니다. 시도해 볼 수 있습니다!
오븐에 있는 육즙이 풍부한 그루지야어 chkmeruli
닭고기와 소스로 구성된 향기로운 조지아 요리를 오븐에서 준비할 수 있습니다. 이 간식은 영양가와 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 밝은 가족 저녁 식사를 위한 탁월한 솔루션입니다.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 50분
인분 - 4
재료:
- 닭고기 – 1kg.
- 마늘 – 5쪽.
- 크림 - 1.5 큰술.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 고수 – 1 티스푼.
- Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 과정:
1. 닭고기를 해동시킨 후 1인분씩 나누어 주세요.
2. 조각에 소금과 후추를 뿌린다.
3. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 고기를 넣습니다.
4. 홍당무가 나타날 때까지 몇 분 동안 제품을 볶습니다.
5. 마늘 정향을 별도의 그릇에 담습니다.
6. 여기에 다진 허브를 넣어주세요.
7. 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣어 맛을 냅니다.
8. 남은 양념을 소스에 넣어주세요. 아로마의 경우 고수풀과 수넬리 홉을 추가하는 것이 좋습니다.
9. 내용물을 잘 섞어주세요.
10. 베이킹 접시에 닭고기를 넣습니다.
11. 그다음 향긋한 소스를 부어주세요.
12. 접시를 200도 온도에서 50분간 굽습니다.
13. 그루지야 요리법에 따른 Chkmeruli가 준비되었습니다. 시도해 볼 수 있습니다!
가마솥에 그루지야 스타일의 Chkmeruli
가마솥에서 밝은 조지아 요리 chkmeruli를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하면 닭고기의 맛과 향이 그대로 유지됩니다. 이 요리 아이디어를 기록하고 평소 메뉴를 다양화하세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 30분
인분 - 6
재료:
- 치킨 햄 – 1.5kg.
- 크림 - 4 큰술.
- 마늘 - 1개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 고수 – 1 묶음.
- 버터 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- Khmeli-suneli – 2 큰술. 엘.
- 달콤한 파프리카 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 먼저 양념장을 준비합니다. 절구에 소금, 검은 후추 열매, 수넬리 홉, 달콤한 파프리카를 갈아야 합니다.
2. 닭고기를 해동한 후 준비한 양념에 재워둡니다.
3. 이때 고수, 파슬리, 마늘을 잘게 썬다.
4. 채소에 마늘과 크림을 붓고 후추를 추가합니다. 혼합.
5. 가마솥에 버터를 녹여주세요.
6. 여기에 닭고기를 넣고 7~10분 정도 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
7. 제품 위에 소스를 붓고 약불에서 30분간 끓인다.
8. Chkmeruli가 가마솥에 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐길 수 있어요!
사워 크림을 곁들인 그루지야 스타일의 Chkmeruli
chkmeruli를 준비하는 옵션 중 하나는 사워 크림을 추가하는 것입니다. 그루지야 요리는 밝고 풍부한 맛, 영양 및 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 가족 점심 또는 저녁 식사를 위해 제공됩니다.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 치킨 – 1개
- 사워 크림 – 200ml.
- 버터 – 30gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 1 작은 술.
- 고수 – 0.5 티스푼.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 필요한 물품을 준비합시다. 닭고기를 해동하고 물로 헹굽니다.
2. 다음으로 가슴 부분을 따라 도체를 자르고 손으로 펴십시오.
3. 내부의 지방과 여분의 피부를 제거합니다.
4. 제품에 필름을 씌운 후 주방망치로 두드려주세요.
5. 닭고기를 소금으로 문질러 주세요. 우리는 또한 수넬리 홉과 고수풀을 사용합니다.
6. 시체를 버터와 함께 프라이팬에 옮깁니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 고기를 베이킹 접시에 옮기고 사워 크림을 붓고 다진 마늘을 넣고 180도에서 30분간 굽습니다.
8. 맛있는 요리가 준비되었습니다! 채소로 장식하고 서빙하세요.
