겨울 동안 설탕을 넣지 않은 블랙 커런트는 맛있고 건강한 베리 준비 방법입니다. 블랙 커런트는 엄청나게 건강한 베리로 다량의 비타민 C와 PP를 함유하고 있으며 섭취하면 소화관과 심혈관 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 겨울을 준비할 수 있도록 요리하지 않고 설탕을 첨가한 강판 건포도 요리법 7가지를 선택했습니다.
겨울 동안 요리하지 않고 설탕을 넣은 검은 건포도 강판
겨울 준비 과정을 더욱 간단하고 빠르게 만들려면 요리하지 않고 설탕을 곁들인 블랙커런트 강판에 대한 이 간단한 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 준비물은 완벽하게 보관되어 있으며 맛이 풍부합니다.
- 블랙 커런트 1 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (킬로그램)
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겨울 동안 설탕을 넣지 않고 퓌레 블랙 커런트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 건포도를 분류하고 씻으십시오. -
열매를 소쿠리에 넣어 물기를 빼십시오. -
열매에서 줄기와 줄기를 제거하십시오. -
건포도를 믹서기 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오.설탕의 양은 제품 보관 조건에 따라 다릅니다. 실온에 보관하려면 열매 1kg당 설탕 2kg이 필요합니다. 건포도를 냉장고에 보관하면 비율은 1:1이 됩니다. -
으깬 베리를 그릇에 넣고 실온에 몇 시간 동안 놓아두세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 30-60분마다 혼합물을 저어줍니다. -
그런 다음 강판에 간 건포도를 깨끗하고 건조한 항아리에 넣고 닫은 후 보관하십시오.
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요리하지 않고 고기 분쇄기를 통한 블랙커런트
겨울용 건포도를 준비하려면 다양한 주방 도구를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 고기 분쇄기를 통해 열매를 갈아서 설탕과 섞은 다음 겨울까지 이 형태로 준비물을 보관할 수 있습니다.
요리 시간: 3 시간.
요리 시간: 40분
제공량: 3.
재료:
- 블랙 커런트 – 800 gr.
- 설탕 – 1kg.
요리 과정:
1. 건포도를 분류하고 씻습니다.
2. 열매를 소쿠리에 넣어 조금 말립니다.
3. 그릇에 건포도를 붓고 설탕을 넣고 섞습니다.
4. 그런 다음 고기 분쇄기를 통해 열매를 설탕과 함께 갈아줍니다. 혼합물을 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
5. 그런 다음 건포도 덩어리를 멸균 된 병에 옮깁니다. 병을 뚜껑으로 닫고 냉장고에 넣어 보관하세요.
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요리하지 않고 블렌더를 통해 블랙커런트를 준비하는 방법은 무엇입니까?
블랙커런트 제제는 비타민이 풍부하고 겨울에 약해진 몸을 완벽하게 지원합니다. 몸이 약간 불편하거나 감기에 걸린 경우에는 갈은 건포도를 뜨거운 허브차와 함께 마실 수 있습니다.
요리 시간: 12 시간.
요리 시간: 30 분.
제공량: 5.
재료:
- 블랙 커런트 – 1kg.
- 설탕 - 1.3kg.
요리 과정:
1. 가지와 잎에서 열매를 분류하고 씻어서 말립니다.
2. 베리를 그릇에 담고 믹서기로 갈아줍니다.
3. 그런 다음 베리 퓨레에 설탕을 넣고 다시 치십시오.
4. 설탕이 완전히 녹을 수 있도록 베리 덩어리를 냉장고에 밤새 두십시오. 그런 다음 공작물을 깨끗한 병에 넣을 수 있습니다.
5. 갈은 건포도와 설탕을 냉장고에 보관하세요.
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요리하지 않고 겨울을위한 두꺼운 블랙 커런트 젤리
이 레시피를 사용하면 겨울철에 섬세한 블랙커런트 젤리를 만들 수 있습니다. 이 과정은 시간이 많이 걸리지 않으며 요리가 필요하지 않습니다.
요리 시간: 5시.
요리 시간: 50분
제공량: 5.
재료:
- 블랙 커런트 – 1kg.
- 설탕 – 1kg.
- 젤라틴 – 40 gr.
요리 과정:
1. 쓰레기에서 블랙커런트를 분류하고, 씻어서 말립니다.
2. 블렌더로 베리를 갈아줍니다.
3. 베리 덩어리에 설탕을 넣고 섞은 후 냉장고에 몇 시간 동안 보관합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 베리 혼합물을 30-40분마다 저어줍니다.
4. 젤라틴을 물에 녹인 후 10~15분간 부풀어오르도록 놓아두세요. 그런 다음 젤라틴 덩어리를 약한 불에 놓고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 계속 가열하고 저어줍니다.
5. 그런 다음 베리 덩어리와 젤라틴 덩어리를 섞어 잘 섞습니다.
6. 건포도 덩어리를 깨끗한 병에 나누어 단단히 닫고 완전히 얼 때까지 냉장고에 보관하십시오. 건포도 젤리를 냉장고에 보관하세요.
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겨울에는 오렌지로 요리하지 않고 블랙 커런트 잼
상점 선반에 다양한 과일 잼과 콩피츄르가 있음에도 불구하고 주택 소유자는 겨울을 스스로 준비하는 것을 선호합니다.이 조리법을 사용하면 비타민 C가 풍부한 블랙커런트와 오렌지를 얻을 수 있습니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 30 분.
제공량: 5-6.
재료:
- 까치 – 1kg.
- 설탕 – 500gr.
- 오렌지 – 1개
요리 과정:
1. 블랙커런트의 가지와 잎을 제거하고 씻어서 말립니다.
2. 베리의 절반을 통째로 용기에 담습니다.
3. 베리의 두 번째 부분을 설탕, 오렌지 조각과 함께 믹서기에서 갈아줍니다.
4. 결과 혼합물을 전체 건포도 위에 용기에 붓습니다.
5. 용기를 뚜껑으로 닫고 작업물을 냉동실에 넣어 보관하세요.
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냉동용으로 설탕을 갈아서 만든 블랙커런트
겨울 준비가 반드시 보존 식품, 잼 및 설탕에 절인 과일을 의미하는 것은 아닙니다. 예를 들어 설탕을 곁들인 강판 건포도와 같은 매우 간단한 요리법이 있습니다. 빠르고 쉽습니다. 그리고 냉동실에 보관하시면 됩니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 2-3.
재료:
- 블랙 커런트 – 500 gr.
- 설탕 – 500gr.
요리 과정:
1. 열매의 잔해물을 선별하고 가지와 줄기를 떼어낸 후 씻어주세요.
2. 건포도를 소쿠리에 넣어 물을 모두 빼냅니다.
3. 블렌더나 으깨는 도구를 이용해 베리를 갈아줍니다.
4. 베리 덩어리를 설탕과 섞는다.
5. 결과물을 냉동용 용기 또는 특수 가방에 넣습니다. 갈은 건포도와 설탕을 냉동실에 넣으세요.
많이 드세요!
항아리에 겨울 동안 생 블랙커런트 잼을 준비하는 방법은 무엇입니까?
익히지 않고 만든 잼을 생잼이라고도 합니다. 이러한 준비를 준비하면 시간과 노력이 절약되며 최대 비타민과 영양소가 유지됩니다.
요리 시간: 12 시간.
요리 시간: 30 분.
제공량: 5.
재료:
- 블랙 커런트 – 1리터.
- 설탕 – 2kg.
요리 과정:
1. 건포도를 분류하고 씻어서 소쿠리에 물기를 뺍니다.
2. 고기 분쇄기로 열매를 스크롤합니다.
3. 베리 덩어리에 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 베리 퓨레를 12시간 동안 그대로 둡니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 베리 혼합물을 주기적으로 저어줍니다.
5. 그 후, 잼을 소독된 병에 담아주세요. 위에 설탕을 뿌리고 뚜껑을 닫아주세요. 생잼을 차가운 지하실이나 냉장고에 보관하세요.
많이 드세요!
