차호크빌리 요리하는 법

Chakhokhbili는 믿을 수 없을만큼 맛있는 그루지야 요리로 영양가와 밝고 매운 향기로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 만든 점심, 저녁 식사 또는 휴일 테이블의 일부로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 단계별 사진이 포함된 10가지 요리 레시피로 구성된 검증된 요리 셀렉션을 사용하세요.

클래식 조지아식 치킨 차호크빌리

클래식 조지아식 치킨 차호크빌리는 집이나 휴일 메뉴에 어울리는 밝은 요리입니다. 이 풍성한 간식은 점심이나 저녁 식사에 적합합니다. 향긋하고 밝은 맛의 제품으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   Chakhokhbili는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 목록에서 주요 재료를 준비합시다.
2. 
   우리는 닭고기를 부분으로 자릅니다.
3. 
   양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 마늘을 얇게 자릅니다.
4. 
   깊은 프라이팬에 버터와 식물성 기름을 데우세요. 여기에 양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
5. 
   팬에서 야채를 꺼내 여기에 닭고기 부분을 넣습니다. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 
   닭고기에 미리 볶은 양파와 마늘을 추가합니다. 소금, 설탕, 향신료를 첨가하십시오.
7. 
   와인을 붓고 토마토 소스를 추가합니다. 뚜껑을 닫고 약한 불로 20~25분 정도 끓입니다.
8. 
   클래식 조지아 치킨 차호크빌리가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

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프라이팬에 치킨 차호크빌리

프라이팬에 담긴 치킨 차호크빌리는 영양학적 특성과 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 바삭한 빵 껍질을 곁들인 식욕을 돋우는 간식은 누구에게도 무관심하지 않으며 일반적인 메뉴를 밝게 다양화할 것입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 – 1

재료:

• 닭다리 – 3개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 4쪽.
• 칠리 고추 – 0.5 개
• 고수 – 1 묶음.
• 토마토 – 3 개
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 크멜리수넬리 – 1티스푼
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 닭다리살을 깨끗이 씻어주세요. 피부를 제거하고 뼈를 제거하십시오. 허벅지 살을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 2. 프라이팬을 예열하고 여기에 닭고기를 볶아주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 접시에 담습니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

4단계. 토마토를 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 5. 프라이팬에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.토마토 덩어리를 추가하십시오. 약한 불로 저어 끓입니다.

Step 6. 양념장을 준비하세요. 마늘, 칠리 페퍼 반 개, 소금, 고수풀, 향신료를 절구에 갈아주세요. 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 섞습니다.

7단계. 방향족 혼합물을 토마토 혼합물과 함께 프라이팬에 넣습니다. 약 7-10분 동안 함께 저어 끓입니다.

Step 8. 여기에 닭고기 조각을 넣으세요. 스토브를 저어 끄십시오.

Step 9. 프라이팬에 치킨 착호크빌리가 준비됩니다. 접시에 담고 서빙하세요!

냄비에 닭고기에서 Chakhokhbili

냄비에 담긴 치킨 차호크빌리는 집이나 휴일 테이블에 믿을 수 없을 만큼 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 그루지야 요리는 다량의 향기로운 향신료를 첨가하는 것이 특징입니다. 꼭 직접 만들어 보세요!

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 닭고기 – 1.2kg.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 적양파 – 4개
• 토마토 – 0.8kg.
• 피망 – 2 개
• 마늘 – 3쪽.
• 고수 - 4가지.
• 파슬리 – 가지 3개.
• Utskho-suneli – 0.5 tsp.
• 갈은 붉은 고추 – 0.5 tsp.
• 베이 리프 – 4 개
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 소금 – 1/3 티스푼.
• 닭고기 국물 – 300ml.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 큰 냄비에 넣습니다. 물을 채우고 끓여서 약 40분 동안 요리합니다.

Step 2. 완성된 닭고기를 팬에서 꺼내 식힌 후 조각으로 분해합니다. 국물을 걸러냅니다.

3 단계. 팬에 식물성 기름을 붓습니다. 여기에 닭고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 4. 여기에 잘게 다진 적양파를 올려주세요. 약 8-10분 동안 저어주고 요리하세요.

Step 5. 피망은 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요.우리는 그것을 닭에게 보냅니다. 5분간 더 조리하세요.

Step 6. 닭육수 300ml를 붓고 30분 정도 끓입니다.

Step 7. 토마토를 자르고 데워주세요. 다음으로 토마토 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

8 단계. 결과물을 냄비에 넣습니다. 모든 것을 함께 10분 동안 끓입니다.

9단계. 소금, 마늘, 고수를 섞어 추가합니다. 다진 파슬리, 월계수 잎 및 기타 향신료로 준비물을 보충합니다. 10분 정도 끓인 뒤 뚜껑을 닫고 15분 더 끓인다.

10 단계. 냄비에 닭고기 차호크빌리가 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!

불에 가마솥에 실제 chakhokhbili

불 위의 가마솥에 담긴 실제 차호크빌리는 맛이 풍부하고 놀랍도록 향기롭고 영양가가 높습니다. 이 간식은 대가족 점심 또는 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 최고의 조지아 전통 요리를 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 닭다리살 – 6개
• 토마토 – 7 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 달콤한 고추 – 2 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 마늘 – 1개.
• 크멜리수넬리 – 1티스푼
• 바질 – 1 티스푼.
• 드라이 아지카 – 1 큰술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 버터/식물성 기름 – 150gr./150ml.

요리 과정:

Step 1. 불 위에 가마솥에 물을 붓고 끓입니다. 토마토를 데친 다음 껍질을 제거하고 펄프를 자릅니다. 가마솥에서 물을 부어주세요.

Step 2. 가마솥에 버터를 녹여주세요. 이전에 세 부분으로 자른 닭 허벅지를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 고기에 다진 양파를 넣어주세요. 야채가 갈색이 될 때까지 저어주고 볶습니다.

4 단계. 당근 링으로 준비물을 보충합니다.

5단계.몇 분 후에 다진 달콤한 고추를 추가합니다.

6단계. 몇 분 동안 끓입니다. 토마토 페이스트, 잘게 썬 토마토, 마늘 머리를 추가합니다. 목록에 있는 향신료로 소금을 뿌리고 뿌립니다. 약 20분 동안 완료될 때까지 끓입니다.

7 단계. 불 위에 가마솥에 담긴 실제 차호크빌리가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

오븐에서 chakhokhbili를 요리하는 방법

단계별 사진과 함께 검증된 레시피에 따라 오븐에서 차호크빌리를 요리하는 방법을 자세히 알려드립니다. 완성 된 요리는 밝은 맛, 향 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 사랑하는 사람이나 손님은 저항할 수 없습니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 닭고기 – 1.5kg.
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 소금 - 2 작은 술.
• 파프리카 - 1티스푼
• 마늘 – 5쪽.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 토마토 – 350gr.
• 백리향 - 1 작은 술.

요리 과정:

Step 1. 닭고기를 잘 씻어서 잘게 썬다.

2 단계. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 냉동 토마토를 사용하면 더 쉽게 썰 수 있습니다.

3단계. 작은 접시에 식물성 기름, 다진 마늘, 소금, 향신료를 섞습니다. 이기다.

Step 4. 닭고기 조각 위에 드레싱을 붓고 섞으세요. 베이킹 접시에 넣으십시오.

5 단계. 토마토 조각으로 준비물을 보충합니다.

6 단계. 180도로 예열된 오븐에서 약 45-60분 동안 굽습니다.

7단계. 이제 오븐에서 차호크빌리를 요리하는 방법을 알았습니다. 이 레시피를 꼭 시도해 보세요!

느린 밥솥에 넣은 닭고기의 Chakhokhbili

슬로우 쿠커에 담긴 치킨 차호크빌리는 영양학적 특성, 흥미로운 맛, 간단한 요리 과정으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 맛있고 육즙이 많은 간식은 누구에게도 무관심하지 않습니다.준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 치킨 – 1개
• 토마토 – 3 개
• 달콤한 고추 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 뜨거운 고추 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 고수 – 1 묶음.
• 마늘 - 2개.
• Khmeli-suneli - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 부분으로 자르고 식물성 기름과 함께 다용도 그릇에 담습니다. "베이킹" 모드에서 모든 면을 약 30분 동안 볶습니다.

2단계. 닭고기 조각에 소금과 후추를 뿌립니다.

3단계. 여기에 양파 반링도 보냅니다. 약 15-20 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

Step 4. 여기에 달콤한 고추 조각을 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 요리하세요.

5단계. 혼합물에 으깬 토마토를 추가합니다. 수넬리 홉을 추가합니다. 15분 더 조리하세요.

6단계. 다진 고수를 추가합니다. 10분 더 조리하세요.

Step 7. 다진마늘을 넣어주세요. 5~10분 후 멀티쿠커를 끄세요.

8 단계. 슬로우 쿠커에 담긴 치킨 차호크빌리가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

토마토 페이스트를 곁들인 치킨 차호크빌리

토마토 페이스트를 곁들인 치킨 차호크빌리는 집이나 휴일 테이블에 놀랍도록 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 그루지야 요리는 향기로운 향신료를 많이 첨가하는 것이 특징입니다. 검증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 작은 닭고기 – 1개
• 양파 – 300 gr.
• 부추 – 100 gr.
• 당근 – 250gr.
• 토마토 페이스트 – 250 gr.
• 버터 – 1 큰술.
• 마늘 – 3쪽.
• Khmeli-suneli – 2 티스푼.
• 소금 - 맛보기.
• 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 작은 닭을 골라 잘 씻어서 잘게 썰어주세요.

2단계. 버터를 넣은 가열된 가마솥에 가금류 조각을 넣습니다.

3단계. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 4. 닭고기에 다진마늘을 넣어주세요.

Step 5. 여기에 다진 양파와 부추링도 보내드립니다.

6단계. 당근 스틱을 스톡에 넣습니다.

Step 7. 토마토페이스트도 추가해주세요.

8단계. 목록에서 소금과 향신료를 추가합니다.

Step 9. 접시를 뚜껑으로 덮고 약한 불로 1시간 동안 끓입니다.

10 단계. 토마토 페이스트를 곁들인 치킨 차호크빌리가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

감자를 곁들인 차호크빌리

감자를 곁들인 Chakhokhbili는 맛이 밝고 놀랍도록 향긋하고 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 이 간식은 대가족 점심 또는 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 실제 조지아 요리를 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 조리법을 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 닭다리 – 1kg.
• 감자 – 6개
• 양파 – 6 개
• 당근 – 6 개
• 토마토 – 1 개
• 물 – 250ml.
• 바질 – 가지 2개.
• 파슬리 - 2가지.
• 마늘 – 4쪽.
• 강판 육두구 – 1 핀치.
• 간장 – 30ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 닭다리살을 반으로 잘라주세요. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 큰 입방체로 자릅니다.

Step 2. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기 부분을 볶습니다.

Step 3. 감자를 소금물에 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.

4단계.양파를 반 고리로 자르고 닭고기가 익은 팬에 볶습니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

5단계. 냄비에 닭고기, 튀긴 양파, 감자, 갈은 당근, 토마토 큐브를 넣습니다. 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 끓입니다.

6단계. 다진 마늘, 허브, 간장, 소금, 향신료를 접시에 추가합니다. 10분 더 끓입니다.

7 단계. 감자가 들어간 Chakhokhbili가 준비되었습니다. 서비스로 드시고 드셔보시면 됩니다!

토마토를 곁들인 차호크빌리

토마토를 곁들인 Chakhokhbili는 풍부한 맛, 향 및 놀라운 육즙으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 밝은 그루지야 요리는 집이나 휴일 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 직접 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 닭고기 – 0.5kg.
• 토마토 – 3 개
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• Khmeli-suneli – 1 큰술.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 씻어서 잘게 썬다.

Step 2. 마른 프라이팬에 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3단계. 닭고기를 냄비에 옮기고 튀긴 양파를 넣습니다.

4단계. 토마토를 씻어서 데치고 껍질을 벗긴 후 작은 입방체로 자릅니다.

5단계. 전체 덩어리에 토마토를 넣고 수넬리 홉을 추가합니다. 물을 넣고 뚜껑을 덮고 약 25분 동안 끓입니다.

Step 6. 마지막에 소금과 후추를 넣어주세요. 그런 다음 불을 끄십시오.

7 단계. 토마토를 곁들인 Chakhokhbili가 준비되었습니다. 일부 채소와 함께 제공하고 즐기십시오!

호두를 곁들인 치킨 차호크빌리

호두를 곁들인 치킨 차호크빌리는 집이나 휴일 테이블에 매우 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 그루지야 요리에는 놀라운 매운 향이 있습니다.단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 치킨 – 1개
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 0.5kg.
• 적양파 – 4개
• 마늘 – 4쪽.
• 고수 – 1 묶음.
• 파슬리 - 0.5 묶음.
• 아지카 – 1티스푼
• 딜 – 잔가지 2개.
• 스반 소금 - 1 티스푼.
• 타라곤 - 1 티스푼.
• 보라색 바질 – 6 gr.
• 호두 - 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 매운 피망 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 끓는 물 – 0.5 큰술.
• 고수 – 0.5 티스푼.
• Utskho-suneli – 0.5 tsp.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 부분으로 나눕니다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 밝은 갈색이 될 때까지 볶아주세요. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫고 완전히 익을 때까지 끓입니다.

2 단계. 양파를 반 고리로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 토마토를 주스에 갈아서 양파에 넣습니다. 여기에 adjika를 추가하고 3-4분 동안 섞고 끓입니다.

4 단계. 마늘을 갈아서 땅콩, 소금 및 기타 향신료와 섞습니다.

5 단계. 견과류와 함께 결과물을 토마토와 양파와 함께 혼합물에 넣습니다. 몇 분 더 끓입니다.

6단계. 혼합물을 닭고기 위에 붓습니다. 소금과 후추를 조금 더 추가해도 됩니다. 5분 동안 끓입니다.

Step 7. 풋고추와 다진 허브를 넣어주세요. 열을 저어 제거하십시오.

Step 8. 호두를 곁들인 치킨 착호크빌리가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙해주세요!