코티지 치즈를 곁들인 빵 - 단계별 사진이 포함된 10가지 오븐 레시피

코티지 치즈를 곁들인 빵은 가정 휴가나 가족 다과회를 위한 부드럽고 만족스러운 별미입니다. 이러한 구운 제품을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 과정에 대한 자세한 설명과 단계별 사진이 포함된 검증된 요리 셀렉션에서 쉽게 준비할 수 있는 최고의 아이디어를 찾을 수 있습니다.

콘텐츠

오븐에 넣은 효모 반죽으로 만든 코티지 치즈를 곁들인 빵
코티지 치즈를 곁들인 퍼프 빵
코티지 치즈와 건포도를 곁들인 홈메이드 빵
오븐에 코티지 치즈를 곁들인 버터 빵
사워 크림을 채운 두부 빵
코티지 치즈를 곁들인 이스트 프리 빵
케피어 반죽을 곁들인 두부 빵
코티지 치즈를 곁들인 달팽이 빵
양귀비 씨앗을 곁들인 두부 빵
코티지 치즈와 사과를 곁들인 홈메이드 빵

오븐에 넣은 효모 반죽으로 만든 코티지 치즈를 곁들인 빵

오븐에서 효모 반죽으로 만든 코티지 치즈를 곁들인 빵은 매우 푹신하고 부드럽고 부드럽습니다. 가족 다과회나 휴일을 위해 준비하세요. 맛있는 밀가루 음식으로 사랑하는 사람이나 손님을 놀라게 해보세요. 준비하려면 프로세스에 대한 단계별 설명과 함께 검증된 레시피를 기록해 두세요.

재료

–+ (것들)

밀가루 500 (그램)
코티지 치즈 100 (그램)
케피어 225 (밀리리터)
식물성 기름 70 (밀리리터)
입자가 굵은 설탕 6 (숟가락)
소금 ½ (작은술)
건조 효모 1 (작은술)
닭고기 달걀 1 (것들)
바닐린 2 (그램)

단계

120분

코티지 치즈를 곁들인 빵은 오븐에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 케피어를 가볍게 가열하고 효모, 설탕, 밀가루 총량 한 스푼을 추가합니다. 저어주고 10분 동안 그대로 두세요.
다음으로 체를 통해 체로 쳐진 모든 밀가루의 절반을 이 준비물에 붓고 소금, 바닐린 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 다시 섞으세요.
작업대에서 반죽을 반죽하고 남은 밀가루를 추가합니다.
반죽을 큰 그릇에 옮기고, 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
채우려면 코티지 치즈와 달걀 흰자 및 설탕을 섞어 맛보십시오. 철저히 섞는다.
반죽을 작은 조각으로 나눕니다. 얇은 원으로 굴립니다. 가장자리를 따라 네 번 자르고 두부 충전물을 중앙에 놓습니다.
장미 모양의 컷으로 가장자리를 조심스럽게 접습니다.
양피지가 든 베이킹 시트에 준비물을 놓습니다. 40분 동안 그대로 둡니다.
남은 달걀 노른자를 빵에 바르세요.
180도에서 20-25분 동안 간식을 굽습니다.
효모 반죽으로 만든 코티지 치즈를 곁들인 향기로운 빵이 오븐에 준비되어 있습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

코티지 치즈를 곁들인 퍼프 빵

코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리는 온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 만들기 쉬운 별미입니다. 향기로운 페이스트리를 차와 함께 제공하거나 그대로 먹습니다. 어른과 어린이 모두가 그 대접을 즐길 것입니다. 우리의 요리 선택에서 검증된 단계별 레시피를 사용하여 밝은 코티지 치즈 빵을 준비하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

부분 – 12 개

재료:

퍼프 페이스트리 – 0.5kg.
코티지 치즈 – 250 gr.
계란 – 2 개
사워 크림 – 1 큰술.
설탕 - 2 큰술.
버터 – 베이킹용.

요리 과정:

Step 1. 퍼프 페이스트리를 미리 해동하세요.

Step 2. 코티지 치즈를 포크로 잘 반죽하고 설탕과 섞습니다.

Step 3. 계란 1개로 제품을 보충하세요.

4 단계. 모든 것을 잘 섞고 여기에 사워 크림을 추가합니다.

5 단계. 두부 덩어리를 철저히 반죽하십시오.

6단계.퍼프 페이스트리를 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 놓습니다.

Step 7. 밀방망이로 반죽을 밀어주세요. 두부 덩어리를 표면에 고르게 펴십시오.

8 단계. 공작물을 롤에 넣은 다음 작은 조각으로 자릅니다.

9 단계. 버터로 코팅된 양피지가 깔린 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다.

10 단계. 밀가루 제품에 남은 계란을 입혀주세요.

11 단계. 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이 작업은 약 20~25분 정도 소요됩니다.

12단계. 코티지 치즈를 곁들인 맛있는 퍼프 페이스트리가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

코티지 치즈와 건포도를 곁들인 홈메이드 빵

코티지 치즈와 건포도를 곁들인 수제 빵은 매우 육즙이 많고 부드럽고 향긋합니다. 이 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 집에 있는 식탁이나 가족 휴가를 준비하세요. 귀하의 요리 아이디어를 실현하려면 당사의 입증된 단계별 레시피를 꼭 활용하십시오.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

부분 – 12 개

재료:

밀가루 – 0.8kg.
우유 – 2 큰술.
건조 효모 - 11 gr.
설탕 – 170gr.
버터 – 100gr.
소금 - 1 꼬집.
코티지 치즈 – 0.6kg.
계란 – 1 개
건포도 – 1 큰술.
보드카 - 2 큰술.
식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1 단계. 우유를 데우고 건조 이스트, 설탕 한 스푼, 소금 한 꼬집을 추가합니다.

Step 2. 여기에 밀가루 두컵을 넣어주세요.

3 단계. 부드러워질 때까지 혼합물을 반죽하고 냅킨 아래 따뜻한 곳에 두어 발효시킵니다.

4단계. 건포도를 씻고 보드카로 채웁니다.

5 단계. 건포도에 물을 부어 완전히 덮고 모든 것을 섞어서 끓입니다.

6 단계. 코티지 치즈와 남은 설탕을 합치고 잘 섞습니다.

7단계닭고기 달걀을 혼합물에 넣고 조심스럽게 채우십시오.

Step 8. 적당한 반죽으로 되돌립니다.

Step 9. 버터를 녹인 후 식혀주세요.

Step 10. 반죽에 기름을 부어주세요.

11 단계. 남은 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.

Step 12. 반죽을 치대어 촘촘하고 탄력 있는 공을 만듭니다.

Step 13. 반죽이 부풀 때까지 따뜻한 곳에 두세요.

14 단계. 완성된 반죽을 여러 부분으로 나눈 다음 얇은 직사각형으로 굴립니다.

15 단계. 수분을 짜낸 두부 덩어리와 건포도를 반죽 위에 놓습니다. 직사각형을 얇고 긴 스트립으로 조심스럽게 자릅니다.

16 단계. 각 스트립을 단단한 롤로 굴립니다.

17 단계. 롤을 두 부분으로 더 자릅니다.

Step 18. 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 조각을 놓고 200도에서 약 25분간 굽습니다. 완성된 빵에 녹인 버터를 발라주세요.

19 단계. 코티지 치즈와 건포도를 곁들인 향기로운 수제 빵이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 버터 빵

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 버터 빵은 온 가족이 즐길 수 있는 매우 푹신하고 부드러우며 부드러운 간식입니다. 이 간식은 그대로 먹거나 따뜻한 차 한잔과 함께 먹을 수 있습니다. 집에서 빠르고 쉽게 요리하려면 당사가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 12 개

재료:

효모 반죽 - 0.5kg.
코티지 치즈 - 1팩.
사워 크림 – 1 큰술.
설탕 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 완성된 버터 반죽을 손으로 반죽해 주세요.

2 단계. 코티지 치즈와 설탕, 사워 크림을 섞어 채우세요. 부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다.

Step 3. 완성된 반죽을 얇은 직사각형 모양으로 밀어주세요.

4단계.반죽 층 위에 두부 덩어리를 고르게 분배하십시오.

5단계. 공작물을 깔끔하고 단단한 롤로 굴립니다. 그 후에 우리는 그것을 작은 조각으로 자릅니다.

6 단계. 베이킹 시트에 조각을 놓고 200도 온도에서 20-25분 동안 굽습니다.

7 단계. 코티지 치즈를 곁들인 황금빛 갈색 빵이 오븐에 준비되었습니다!

사워 크림을 채운 두부 빵

사워 크림으로 채워진 코티지 치즈 빵은 매우 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다. 이 독창적인 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 집이나 휴일 테이블을 준비하세요. 귀하의 요리 아이디어를 구현하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하십시오.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 1시간

부분 – 12 개

재료:

밀가루 – 290 gr.
신선한 효모 - 8 gr. (1 티스푼 건조)
설탕 – 50gr.
우유 – 100ml.
버터 – 50gr.
사워 크림 20% – 70 gr.
소금 – 0.5 티스푼.

충전용:

코티지 치즈 – 400 gr.
계란 – 1 개
설탕 – 30gr.
바닐라 설탕 – 0.5 tsp.

사워 크림 충전의 경우:

사워 크림 20% – 150gr.
설탕 - 15g.
바닐라 설탕 – 0.5 tsp.

코팅 작업물의 경우:

계란 – 1 개

요리 과정:

Step 1. 밀가루와 설탕의 분량을 계량해 주세요.

2단계. 우유를 데워주세요. 그것에 설탕 1 티스푼, 밀가루 3 티스푼, 신선한 효모를 첨가하십시오. 혼합물을 저어주고 15-20분 동안 그대로 두십시오.

Step 3. 버터를 녹인 후 반죽에 남은 설탕, 소금, 사워 크림을 추가합니다. 혼합.

4 단계. 버터 혼합물을 이스트 반죽에 붓습니다. 혼합.

Step 5. 여기에 남은 밀가루를 넣고 반죽하여 두껍고 균질한 반죽을 만듭니다.

Step 6. 완성된 덩어리를 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

Step 7. 이제 커드 필링을 만들어 보겠습니다.이렇게하려면 채우는 데 필요한 모든 재료를 철저히 치십시오.

Step 8. 부풀어 오른 반죽을 얇은 직사각형 모양으로 밀어주세요. 두부 덩어리로 코팅하고 반죽을 단단한 롤로 굴립니다.

9단계. 결과 롤을 12등분으로 자릅니다.

10 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 따뜻한 곳에서 30분간 휴식을 취해주세요.

Step 11. 생빵에 달걀물을 발라주세요. 170도로 예열된 오븐에 넣고 45분간 굽습니다. 20분 후에는 공작물을 뒤집어야 합니다.

Step 12. 이때 사워크림 필링을 준비합니다. 이렇게하려면 두 종류의 설탕으로 사워 크림을 치십시오.

13 단계. 완성된 빵을 오븐에서 꺼내 그 위에 충전재를 부어서 끓이세요.

14단계. 사워 크림을 채운 홈메이드 코티지 치즈 빵이 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

코티지 치즈를 곁들인 이스트 프리 빵

코티지 치즈를 곁들인 이스트 프리 빵은 온 가족이 즐길 수 있는 매우 푹신하고 부드러우며 부드러운 간식입니다. 이 간식은 그대로 먹거나 차와 함께 먹을 수 있습니다. 빠른 DIY 요리를 위해서는 당사가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요. 초보자도 맛있는 빵을 만들 수 있어요!

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 10 개

재료:

뚱뚱한 코티지 치즈 - 250 gr.
계란 – 2 개
밀가루 - 250gr.
설탕 - 3 큰술.
우유 – 1 큰술.
베이킹 파우더 – 10 gr.

요리 과정:

1 단계. 코티지 치즈를 계란과 결합하고 부드럽고 바람이 잘 통할 때까지 잘 치십시오.

Step 2. 여기에 설탕을 넣고 계속 휘핑해주세요.

Step 3. 밀가루를 따로 체쳐두고 베이킹파우더와 섞어주세요.

4 단계. 건조 혼합물을 두부 혼합물과 결합합니다. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

5 단계. 손을 물에 적시고 반죽을 깔끔하게 공 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 놓습니다.

6단계.200 도의 온도에서 10-15 분 동안 간식을 굽습니다. 빵을 만든 후 우유를 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.

7 단계. 코티지 치즈를 곁들인 이스트 프리 빵이 준비되었습니다. 테이블에 서빙하세요!

케피어 반죽을 곁들인 두부 빵

케피어 반죽을 곁들인 두부 빵은 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 만들기 쉬운 별미입니다. 향기로운 페이스트리를 차와 함께 제공하거나 간식으로 먹습니다. 어른과 어린이 모두가 그 대접을 즐길 것입니다. 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하여 밝은 코티지 치즈 빵을 준비하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 10 개

재료:

밀가루 - 2 큰술.
코티지 치즈 – 200 gr.
케 피어 – 1 큰술.
설탕 - 1 큰술.
소금 – 0.5 티스푼.
소다 - 1 작은 술.
버터 – 20gr.
땅콩 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 빵에 필요한 코티지 치즈의 양을 측정합니다.

2 단계. 제품을 고운 체로 잘 갈아서 케피어, 설탕, 소금, 소다와 섞습니다.

Step 3. 밀가루를 체에 쳐서 산소로 포화시킵니다.

4 단계. 코티지 치즈에 밀가루를 넣고 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 혼합물을 완전히 반죽합니다.

Step 5. 젖은 손으로 반죽을 깔끔하게 뭉치세요. 버터를 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

6 단계. 180도에서 15-20분 동안 굽습니다.

7단계. 케피르 반죽을 곁들인 맛있는 코티지 치즈 빵이 준비되었습니다. 땅콩으로 장식하고 즐겨보세요!

코티지 치즈를 곁들인 달팽이 빵

코티지 치즈를 곁들인 달팽이 빵은 누구도 무관심하게 만들지 않는 테이블의 독창적인 진미입니다. 가족 다과회나 명절 테이블에 향기로운 페이스트리를 제공하세요. 그러한 간식을 준비하려면 입증된 가정 선택의 단계별 조리법을 기록해 두십시오.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 8 개

재료:

밀가루 – 1.5 큰술.
계란 – 2 개
코티지 치즈 – 350 gr.
설탕 - 5 큰술.
소금 - 2 꼬집.
베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1 단계. 코티지 치즈 총량의 3/4를 계란, 설탕, 소금과 섞습니다. 부드러워질 때까지 제품을 갈아주세요.

Step 2. 여기에 베이킹파우더를 넣어주세요. 혼합.

3 단계. 밀가루를 두부 덩어리에 넣습니다.

Step 4. 부드러운 두부 반죽을 반죽하세요.

5 단계. 반죽 덩어리를 얇은 직사각형으로 굴립니다.

Step 6. 반죽의 한 부분에 남은 코티지 치즈를 올리고 설탕을 뿌려주세요.

7 단계. 반죽의 다른 부분으로 속을 덮습니다.

8단계. 공작물을 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다.9 단계. 공작물을 동일한 두께의 원으로 자릅니다. 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

10단계. 180도에서 약 30분간 굽습니다.

11 단계. 코티지 치즈를 곁들인 향기로운 달팽이 빵이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

양귀비 씨앗을 곁들인 두부 빵

양귀비 씨를 곁들인 두부 빵은 엄청나게 맛있고 부드럽고 향긋합니다. 이 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 집에 있는 식탁이나 가족 휴가를 준비하세요. 귀하의 요리 아이디어를 실현하려면 입증된 단계별 레시피를 사진과 함께 활용하십시오.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 23 개

재료:

밀가루 – 0.7kg.
코티지 치즈 – 400 gr.
사워 크림 – 7 큰술.
계란 – 3개
설탕 – 150gr.
식물성 기름 - 4 큰술.
소다 - 1 작은 술.
양귀비 씨 - 3 큰술.
가루 설탕 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 계란 2개를 설탕과 섞고 부드럽고 푹신해질 때까지 치십시오.

Step 2. 여기에 밀가루와 탄산음료를 체쳐주세요.

3단계. 혼합물에 코티지 치즈와 사워 크림을 추가합니다.부드럽고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 혼합물을 철저히 반죽하십시오.

Step 4. 완성된 아제를 작은 공으로 나눕니다. 손에 식물성 기름을 발라 빵을 만듭니다.

5 단계. 블랭크를 베이킹 시트에 놓습니다. 달걀물을 바르고 양귀비씨를 뿌립니다.

6 단계. 180도로 예열된 오븐에 20-25분 동안 간식을 넣으세요.

7단계. 양귀비 씨를 곁들인 코티지 치즈 번이 준비되어 제공되며 맛있게 드실 수 있습니다!

코티지 치즈와 사과를 곁들인 홈메이드 빵

코티지 치즈와 사과를 곁들인 홈메이드 빵은 온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 만들기 쉬운 별미입니다. 향기로운 페이스트리를 차와 함께 제공하거나 그대로 먹습니다. 어른과 어린이 모두가 그 대접을 즐길 것입니다. 우리의 요리 선택에서 검증된 단계별 레시피를 사용하여 밝은 코티지 치즈 빵을 준비하세요.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 1시간

부분 – 12 개

재료: