잼을 곁들인 빵은 홈베이킹의 고전입니다. 완성된 빵은 간단히 간식으로 먹거나 가족 다과회에 곁들여 먹을 수 있습니다. 그러한 간식을 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다. 사진과 함께 검증된 요리 셀렉션인 8가지 단계별 레시피에서 최고의 요리를 찾으실 수 있습니다.
효모 반죽으로 만든 잼을 곁들인 빵
효모 반죽으로 만든 잼을 곁들인 빵은 매우 푹신하고 육즙이 많으며 맛있습니다. 이러한 밝은 간식은 훌륭한 간식이나 뜨거운 차 한잔에 추가됩니다. 사진이 포함된 단계별 레시피를 사용하여 직접 구운 음식을 만들어 보세요.
- 밀가루 4 (안경)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 크리미한 마가린 100 (그램)
- 신선한 효모 25 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 ½ (안경)
- 우유 300 (밀리리터)
- 잼 맛
-
목록의 모든 재료를 준비합시다. -
따뜻한 우유에 설탕, 소금, 이스트를 섞으세요. 여기서도 닭고기 달걀을 깨뜨립니다. 약동하고 조금 양조하십시오. -
밀가루와 부드러워진 마가린 조각을 반죽에 붓습니다. -
밀가루를 넣고 반죽을 잘 반죽하세요. -
제품을 따뜻한 곳에 보내서 1시간 정도 부풀립니다. -
완성된 반죽을 같은 크기의 작은 공으로 나눕니다. -
각 공을 굴려서 가장자리에 잼 한 스푼을 놓습니다. -
충전재 위에 반죽의 한쪽 면을 조심스럽게 감쌉니다. -
공백을 깔끔한 빵 모양으로 비틀어 놓습니다. -
생 준비물을 따뜻한 곳에서 40분 더 끓이세요. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 놓고 180도에서 30분간 굽습니다. 잠시 후 거의 완성 된 빵을 오븐에서 꺼내 노른자로 코팅하고 설탕을 뿌린 다음 오븐에 다시 15 분 동안 넣습니다. -
효모 반죽으로 만든 잼이 들어간 빵이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
잼을 곁들인 퍼프 빵
잼을 곁들인 퍼프 빵은 집이나 휴일 테이블에 매우 맛있고 밝은 간식입니다. 누구나 자신의 손으로 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사가 선택한 요리 중 검증된 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
부분 – 9 개
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 0.5kg.
- 잼 – 400gr.
- 설탕 - 5 작은 술.
- 계란 – 1 개
요리 과정:
Step 1. 퍼프 페이스트리를 미리 해동시킨 후 똑 같은 정사각형으로 나눕니다.
2 단계. 각 사각형의 중앙에 약간의 잼을 놓습니다.
3 단계. 반죽의 반대쪽 두 면을 조심스럽게 붙입니다. 공백의 끝을 꼬집습니다.
4 단계. 솔기가 아래로 향하도록 제품을 조심스럽게 뒤집어 베이킹 접시에 올려 놓습니다.
5 단계. 각 빵에 달걀물을 바르세요.
Step 6. 위에 설탕을 뿌려주세요.
7 단계. 200 도의 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 간식을 굽습니다. 이 작업은 약 15분 정도 소요됩니다.
8 단계. 잼을 곁들인 향긋하고 바삭한 퍼프 페이스트리가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
잼을 곁들인 홈메이드 빵
잼을 곁들인 홈메이드 빵은 맛있고 향긋한 페이스트리를 만드는 간단하고 빠른 방법입니다. 누구에게도 무관심하지 않을 육즙이 가득한 가장 좋아하는 간식입니다. 단계별 레시피로 가족 다과회나 손님을 위한 준비를 해보세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 12 개
재료:
- 밀가루 – 0.5kg.
- 우유 – 250ml.
- 건조 효모 - 7 gr.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 설탕 - 4 큰술.
- 계란 – 3개
- 버터 – 60gr.
- 잼 – 250gr.
요리 과정:
Step 1. 우유에 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요.
Step 2. 여기에 이스트를 넣고 다시 섞어주세요.
3 단계. 이 혼합물에 닭고기 달걀 두 개를 섞습니다. 모든 것을 함께 털어냅니다.
Step 4. 녹인 버터를 넣고 밀가루를 체쳐주세요.
Step 5. 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽한 후 따뜻한 곳에 놓아두세요. 공작물의 크기가 커질 때까지 기다립니다.
Step 6. 부풀어 오른 반죽을 작은 공으로 나누어 얇게 펴줍니다.
7 단계. 각 조각의 절반에 약간의 잼을 놓습니다.
8 단계. 충전물을 반죽의 절반으로 덮습니다.
Step 9. 남은 반죽을 잘라주세요. 우리는 빵 전체를 그것으로 포장합니다.
10 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 제품을 옮깁니다. 20분 동안 수건 아래에 놓아두세요.
Step 11. 빵에 달걀물을 바르고 180도로 예열된 오븐에 넣어 25분간 굽습니다.
12단계. 잼을 곁들인 홈메이드 빵이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
잼을 곁들인 케피어 빵
잼을 곁들인 케피어 빵은 엄청나게 푹신하고 부드럽고 맛있습니다. 밝고 향기로운 간식은 훌륭한 간식이나 차에 첨가되는 역할을 합니다. 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요. 저항하는 것은 불가능할 것입니다!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 8 개
재료:
- 밀가루 - 250gr.
- 케 피어 – 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 1 큰술.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 소금 - 1 꼬집.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 잼 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 닭고기 달걀과 소금을 섞습니다.
Step 2. 계란을 휘핑해 푹신한 거품을 만들어주세요.
3 단계. 별도의 그릇에 케피어, 설탕, 소다를 섞습니다.
4 단계. 건조한 재료가 녹을 때까지 휘젓습니다.
5단계. 케피어 혼합물을 계란 혼합물과 섞습니다.
Step 6. 여기에 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가합니다.
7 단계. 준비물에 식물성 기름을 붓습니다. 질량을 섞는다.
8 단계. 남은 밀가루를 추가합니다.
Step 9. 손으로 반죽하여 두껍고 균질한 반죽을 만듭니다.
10 단계. 반죽을 작은 공으로 나누어 얇은 층으로 만듭니다.
11 단계. 각 원의 중앙에 잼을 놓습니다.
12단계: 반죽 가장자리를 충전물 주위로 단단히 밀봉합니다.
13단계. 반죽을 베이킹 접시에 담습니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.
14 단계. 잼을 곁들인 맛있는 케피어 빵이 준비되었습니다!
잼을 곁들인 이스트 프리 빵
잼을 곁들인 이스트 프리 빵은 집 식탁에 간단하고 맛있는 간식입니다. 누구나 자신의 손으로 향기롭고 사랑받는 간식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사가 선택한 요리 중 검증된 레시피를 사용하세요. 자신을 대접하고 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 해주세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 10 개
재료:
- 밀가루 – 300gr.
- 잼 – 150gr.
- 사워 크림 – 125 gr.
- 계란 – 1 개
- 노른자 – 1 개
- 식물성 기름 – 75ml.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 베이킹파우더 - 0.5티스푼
- 참깨 - 장식용.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 사워 크림, 베이킹 파우더, 소다를 섞습니다.
2 단계.여기에 닭고기 달걀을 깨고 식물성 기름을 부어주세요.
3단계. 내용물이 균일하도록 휘핑합니다.
4 단계. 고운 체를 사용하여 밀가루를 액체 혼합물에 넣습니다.
5 단계. 탄력 있고 조밀한 반죽이 얻어질 때까지 덩어리를 반죽합니다.
5 단계. 공작물의 가장자리를 연결하고 깔끔한 롤빵을 만듭니다.
6 단계. 양피지를 깔고 빵가루를 뿌린 베이킹 시트에 빵을 놓습니다. 계란, 우유, 설탕을 섞어 제품을 코팅하십시오.
7단계. 다음으로, 간식에 스프링클을 추가합니다. 이렇게하려면 밀가루, 설탕, 버터를 손으로 문지릅니다. 빵을 175도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.
8단계. 잼과 스프링클을 곁들인 홈메이드 빵이 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!
우유와 잼을 곁들인 반죽 빵
잼을 곁들인 우유 반죽으로 만든 빵은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘되며 맛있습니다. 이러한 밝은 간식은 훌륭한 간식이나 뜨거운 차 한잔에 추가됩니다. 사진과 함께 단계별 레시피를 이용해 집에서 베이킹을 시도해 보세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 8 개
재료:
- 밀가루 - 2 큰술.
- 우유 - 0.5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 3 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
- 버터 – 1 큰술.
- 건조 효모 - 1 티스푼.
- 잼 – 200gr.
윤활의 경우:
- 달걀 노른자 - 1개
요리 과정:
Step 1. 우유를 살짝 데우고 드라이 이스트를 넣어주세요.
2 단계. 같은 혼합물에 계란, 설탕, 소금, 녹인 버터를 추가합니다. 철저히 섞는다.
Step 3. 여기에 밀가루를 체쳐 넣고 반죽을 시작합니다.
Step 4. 매끈하고 탄력있는 덩어리를 만든 뒤 따뜻한 곳에서 1시간 정도 1차 발효시켜주세요.
Step 5. 완성된 반죽을 작은 공 모양으로 나누어주세요.우리는 각각을 얇게 타원형으로 굴려서 잼을 추가합니다. 우리는 각 타원의 측면을 자릅니다. 컷이 중앙에 오도록 제품을 포장합니다.
6 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 풀어둔 노른자를 바르고 180도에서 30분간 굽습니다.
7단계. 우유 반죽에 잼을 곁들인 맛있는 빵이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
건조 효모에 잼을 곁들인 수제 빵
건조 효모에 잼을 곁들인 홈메이드 빵은 맛있고 향긋한 페이스트리를 만드는 간단하고 빠른 방법입니다. 육즙이 가득한 밝은 빵은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 단계별 레시피와 함께 가족 다과회나 손님 도착을 위해 준비하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 20분
부분 – 22 개
재료:
- 밀가루 - 550+/- 50gr.
- 우유 – 250ml.
- 계란 – 2 개
- 건조 효모 – 2 티스푼. (25g 라이브)
- 설탕 - 4 큰술.
- 식물성 기름 – 6 큰술.
- 바닐라 설탕 – 1 봉지.
- 소금 - 2/3 티스푼.
- 잼 - 500gr.
요리 과정:
Step 1. 따뜻한 우유에 소금, 설탕 2종, 이스트를 섞어주세요.
Step 2. 여기에 달걀 1개를 깨뜨린 후 거품기로 잘 섞어주세요.
Step 3. 식물성 기름을 넣고 계속 반죽해주세요.
Step 4. 여기에 밀가루를 체쳐주세요.
5 단계. 부드럽고 탄력있는 덩어리가 얻어질 때까지 덩어리를 반죽하기 시작합니다. 따뜻한 곳에 두십시오.
Step 6. 반죽을 작은 공으로 나누어서 밀어주세요.
7 단계. 각 케이크 중앙에 잼을 놓습니다. 가장자리를 단단히 밀봉하십시오.
8 단계. 블랭크를 양피지가 들어 있는 베이킹 시트로 옮깁니다. 15분간 놓아두었다가 달걀물을 바르고 180도에서 약 20분간 굽습니다.
9 단계. 건조 효모에 잼을 곁들인 향긋한 수제 빵이 준비되었습니다. 알아서 드세요!
