겨울용 토마토, 고추, 당근을 곁들인 보르시 드레싱은 대가족에게 밝고 필요한 준비입니다. 이 제품을 사용하면 언제든지 풍성한 점심 식사를 위한 풍부한 수프를 준비할 수 있습니다. 드레싱을 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 6가지 조리법으로 구성된 요리 선택을 사용하세요.
사탕무, 당근, 토마토, 고추로 만든 겨울 보르시 드레싱
사탕무, 당근, 토마토, 고추로 만든 겨울 보르시 드레싱은 집에서 만드는 저녁 식사를 위한 보편적인 제품입니다. 이 준비는 신선한 야채가 없지만 맛있는 수프로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶은 겨울에 특히 유용합니다. 이 단계별 요리 아이디어를 기록하고 식품 저장실 선반을 비축해 두세요.
- 비트 2 (킬로그램)
- 토마토 6 (킬로그램)
- 전구 양파 2 (킬로그램)
- 불가리아 고추 2 (킬로그램)
- 당근 2 (킬로그램)
- 충전용:
- 식물성 기름 ⅔ (리터)
- 식초 9% 200 (밀리리터)
- 소금 4 (숟가락)
- 입자가 굵은 설탕 ½ (킬로그램)
- 물 1 (안경)
-
야채를 준비하여 사탕무, 당근, 토마토, 고추로 겨울용 보르시 드레싱 준비를 시작해 보겠습니다. 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. -
우리는 씨앗에서 고추를 닦아서 얇은 조각으로 자릅니다. -
굵은 강판에 당근을 갈아주세요. -
우리는 사전 청소한 사탕무에도 동일한 작업을 수행합니다. -
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. -
충전용 모든 재료를 합치고 끓인 후 식힙니다. -
준비된 모든 야채를 채우기로 보충합니다. 가끔씩 저어주면서 약한 불로 30~40분간 조리합니다. 그런 다음 소독된 병에 붓고 밀봉하세요. -
사탕무, 당근, 토마토, 고추로 만든 겨울 보르시 드레싱이 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요!
토마토, 고추, 양배추, 당근을 곁들인 보르시 드레싱
토마토, 고추, 양배추, 당근으로 보르시를 드레싱하면 복잡하지 않은 요리 과정과 맛있는 결과로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 따뜻한 점심을 위해 맛있는 수프를 준비하는 데 유용합니다. 이 입증된 요리 아이디어를 꼭 주목해 보세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 30분
부분 – 5 l.
재료:
- 비트 뿌리 – 2kg.
- 토마토 – 0.5kg.
- 흰 양배추 – 1kg.
- 당근 – 0.7kg.
- 피망 – 4 개
- 신 사과 – 4 개
- 양파 – 4 개
- 마늘 – 1개.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 설탕 - 3 큰술.
- 아세트산 70% – 1큰술
요리 과정:
1 단계. 토마토, 고추, 양배추, 당근으로 보르시 드레싱을 준비하는 방법을 알려드립니다. 토마토를 씻고 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
2 단계. 사탕무를 청소하십시오. 우리는 그것을 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
3단계. 당근을 갈아줍니다.
4 단계. 고추의 씨앗을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
Step 5. 양배추를 씻어서 잘게 썬다.
6단계.마늘을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
Step 7. 사과를 잘 씻어서 임의의 작은 조각으로 자릅니다.
8단계. 모든 제품을 큰 냄비에 섞습니다. 여기에 다진 양파도 보내드립니다. 식물성 기름, 소금, 설탕을 첨가하십시오.
Step 9. 끓어오르면 약한 불로 20분간 끓인다. 마지막에 식초 에센스를 붓고 5분간 더 끓입니다. 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
10단계. 토마토, 고추, 양배추, 당근을 넣은 보르시 드레싱이 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요.
식초 없이 토마토, 고추, 당근을 넣은 보르시 드레싱
식초 없이 토마토, 고추, 당근을 곁들인 보르시 드레싱은 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 풍성한 수제 수프의 훌륭한 기초가 될 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 장기 보관을 위한 드레싱을 준비하세요.
조리시간 – 3시간 30분
조리시간 – 30분
부분 – 3.5 l.
재료:
- 비트 뿌리 – 1kg.
- 양파 – 500 gr.
- 당근 – 1kg.
- 피망 – 500 gr.
- 토마토 – 3kg.
- 소금 - 1 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
요리 과정:
1단계. 식초 없이 토마토, 고추, 당근을 넣은 보르시 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
Step 2. 바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 두르고 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 3. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파와 함께 놓습니다. 약 10 분 동안 모든 것을 함께 저어 볶습니다.
4 단계. 굵게 갈아서 미리 껍질을 벗긴 비트를 야채에 보충하세요. 10분 더 저어주고 볶습니다.
Step 5. 토마토와 피망을 고기 분쇄기로 갈아주세요. 냄비에 넣으십시오. 약한 불로 1~1.5시간 동안 끓인 후 소금을 뿌리고 조리합니다.
6단계.뜨거운 간식을 멸균된 병에 담습니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.
7 단계. 식초 없이 토마토, 고추, 당근을 넣은 보르시 드레싱이 준비되었습니다. 적당한 장소에 보관하세요.
사탕무, 토마토, 당근, 고추로 만든 보르시 드레싱에 식초를 곁들임
사탕무, 토마토, 당근, 고추로 만든 보르시 드레싱은 식초를 곁들인 보편적인 요리 제품입니다. 이 간식은 집에서 만드는 수프의 흥미롭고 영양가 있는 기반이 될 것입니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 30분
부분 - 2 리터.
재료:
- 비트 뿌리 – 1.5kg.
- 양파 – 0.5kg.
- 당근 – 0.8kg.
- 피망 – 0.8kg.
- 토마토 – 1kg.
- 마늘 – 100gr.
- 딜 – 1 묶음.
- 소금 – 1.5 큰술.
- 설탕 – 50gr.
- 식초 9% – 70ml.
- 돼지 지방 – 80 gr.
요리 과정:
1 단계. 야채를 씻고 껍질을 벗겨서 사탕무, 토마토, 당근, 고추로 보르시 드레싱을 준비합니다.
2단계. 비트를 갈아서 냄비에 넣습니다. 설탕과 식초를 첨가하십시오. 약한 불로 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 3. 토마토를 데쳐 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
Step 4. 정제된 재료를 잘게 썰어주세요.
Step 5. 예열된 프라이팬에 토마토를 올려주세요.
6단계. 액체가 부드러워지고 증발할 때까지 약한 불로 끓입니다.
7단계. 양파를 잘게 썬다. 당근을 갈거나 얇은 입방체로 자릅니다.
Step 8. 마늘은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 다져주세요.
Step 9. 양파와 당근을 돼지기름에 부드러워질 때까지 볶습니다. 그들에게 마늘을 추가하십시오.
Step 10. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.
11 단계. 일반 미사에 보냅니다. 5분간 볶고 볶습니다.
12단계. 비트에 튀긴 야채를 추가합니다.
13단계. 토마토 혼합물도 추가합니다. 내용물에 소금을 뿌리십시오.
14단계. 가끔씩 저어주면서 10분간 끓입니다.
15단계. 소독된 병에 간식을 담습니다. 말아서 완전히 식혀주세요.
16 단계. 사탕무, 토마토, 당근, 고추를 식초와 함께 넣어 만든 보르시 드레싱이 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!
토마토, 고추, 콩을 곁들인 보르시 드레싱
토마토, 고추, 콩을 곁들인 보르시 드레싱은 밝은 맛, 식욕을 돋우는 외관 및 영양 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품을 사용하면 가족 저녁 식사를 위해 풍성한 수프를 빠르게 요리할 수 있습니다. 검증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 2시간 30분
조리시간 – 30분
부분 - 4 리터.
재료:
- 비트 뿌리 – 1kg.
- 콩 – 350 gr.
- 당근 – 0.5kg.
- 토마토 – 1.5kg.
- 피망 – 0.6kg.
- 양파 – 0.4kg.
- 소금 - 90 gr.
- 설탕 – 90gr.
- 식초 에센스 70% – 2큰술.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 230ml.
요리 과정:
1 단계. 토마토, 고추, 콩으로 보르시 드레싱을 준비하려면 먼저 콩을 담그십시오. 물에 1시간 동안 담가두시면 됩니다. 그런 다음 반쯤 익을 때까지 끓여야합니다.
2 단계. 당근 껍질을 벗기고 갈거나 푸드 프로세서에 갈아주세요.
3단계. 사탕무에도 같은 작업을 수행합니다.
4단계. 토마토를 잘게 썬다.
Step 5. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썬다.
6 단계. 식물성 기름으로 가마솥을 가열합니다. 잘게 썬 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 토마토 혼합물을 추가합니다.
Step 7. 7분간 끓인 후 여기에 비트를 추가합니다.
8단계. 15분 동안 저어주고 끓인 후 당근을 추가합니다.
Step 9. 야채가 모두 부드러워지면 피망을 넣어주세요.
10단계. 여기에 콩을 추가합니다.
Step 11. 소금, 설탕을 넣어주세요.콩과 고추가 준비될 때까지 저어 끓입니다.
Step 12. 마지막에 다진 파슬리를 넣어주세요.
Step 13. 불을 끄고 식초 액을 넣고 섞어주세요.
14단계. 소독된 병에 간식을 담습니다.
15단계. 닫고 뒤집어서 포장한 후 완전히 식을 때까지 둡니다.
16 단계. 토마토, 고추, 콩을 곁들인 보르시 드레싱이 준비되었습니다!
후추, 토마토, 구연산을 곁들인 보르시 드레싱
고추, 토마토, 구연산을 곁들인 보르시 드레싱은 만들기 쉽고 꼭 필요한 수제 준비물입니다. 이 제품을 사용하면 가족 저녁 식사를 위해 맛있는 수프를 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 요리 아이디어를 기록해 두세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 30분
부분 - 1 리터.
재료:
3개의 0.5리터 병의 경우:
- 비트 뿌리 – 4개
- 피망 – 4 개
- 당근 – 3 개
- 토마토 – 5개
- 양파 – 3 개
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 구연산 – 0.5 tsp.
- 끓는 물 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
요리 과정:
1 단계. 후추, 토마토, 구연산으로 보르시 드레싱을 준비합니다. 필요한 상품을 준비합시다.
2 단계. 껍질을 벗긴 비트를 작은 입방체로 자릅니다.
3단계. 당근에도 똑같이 합니다.
4 단계. 식물성 기름으로 가마솥을 가열합니다. 사탕무와 당근을 약 5-10 분 동안 볶습니다.
5단계. 양파를 잘게 썬다.
6 단계. 전체 질량에 추가하고 같은 양을 요리합니다.
Step 7. 피망을 갈아주세요.
8단계. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
9단계. 전체 질량에 야채를 추가합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 15분 정도 끓인 후 끓는 물 한 컵을 부어주세요. 5분 더 끓인 후 구연산을 첨가합니다.
Step 10. 병을 소독하고 뚜껑을 끓입니다.
11단계병에 뜨거운 육수를 채우세요. 말아서 거꾸로 뒤집어 완전히 식을 때까지 두십시오.
12 단계. 고추, 토마토, 구연산을 곁들인 보르시 드레싱이 준비되었습니다!
