해산물 요리는 항상 매우 밝고 맛있으며 건강에 좋은 음식입니다. 해산물 재료를 사용하여 다양한 오리지널 스낵 등을 준비할 수 있습니다. 특히 여러분을 위해 단계별 사진과 함께 10가지 단계별 요리법을 준비했습니다. 꼭 메모하고 가족을 놀라게 하세요!
크림 소스에 해산물이 들어간 파스타
크림 소스를 곁들인 해산물 파스타는 점심이나 저녁 식사로 매우 부드럽고 맛있는 요리입니다. 집에서 그러한 간식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 레시피의 간단한 단계를 따르세요. 밝은 아이디어로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오.
- 해물 300 (그램)
- 스파게티 200 (그램)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 100 (그램)
- 크림 200 ml. (15-20%)
- 식물성 기름 튀김용
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
단단한 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아주세요. -
식물성 기름을 두른 프라이팬에 해산물을 볶습니다. 5분 정도 소요됩니다. -
해산물에 크림을 추가하세요. -
내용물에 소금과 후추를 뿌립니다.약한 불로 5분 동안 끓입니다. -
여기에 강판 치즈를 추가합니다. -
치즈가 녹을 때까지 저어주고 요리하세요. 그런 다음 스토브를 끌 수 있습니다. -
스파게티가 완전히 익을 때까지 삶은 다음 소쿠리에 버립니다. -
스파게티를 해산물이 담긴 팬에 옮깁니다. -
혼합물을 부드럽게 섞습니다. -
크림 소스에 해산물을 넣은 파스타가 준비되었습니다. 접시에 접시를 놓고 제공하십시오.
해산물을 넣은 똠양꿍 수프
해산물을 곁들인 똠양꿍 수프는 누구나 집에서 준비할 수 있는 맛있는 레스토랑 요리입니다. 이를 위해 우리가 선택한 검증된 요리법을 사용하는 것이 좋습니다. 초보자도 상세한 단계별 설명을 통해 대처할 수 있습니다. 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 새우 – 200gr.
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 150 gr.
- 코코넛 밀크 – 400ml.
똠얌 페이스트의 경우:
- 칠리페퍼 – 2개
- 마늘 – 5쪽.
- 생강 뿌리 – 5 gr.
- 레몬 향 – 1 티스푼.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 고추와 마늘쪽을 얇게 썰어주세요.
2 단계. 향이 나올 때까지 마늘 정향을 식물성 기름에 볶습니다.
Step 3. 튀긴 마늘 조각을 제거하세요. 고추 조각을 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
Step 4. 레몬제스트와 즙을 준비합니다. 생강 뿌리를 갈아주세요.
Step 5. 볶은 마늘과 후추를 믹서기에 갈아주세요. 풍미, 생강, 설탕 및 레몬 주스와 함께 프라이팬에 결과물을 넣으십시오. 약 3~5분 동안 저어주고 끓입니다.
6단계. 블렌더로 공작물을 다시 갈아서 부드럽고 균질한 덩어리를 얻습니다.
7단계. 샴피뇽을 씻어서 잘게 썬다.치킨 필레를 끓이십시오.
8 단계. 새우가 있으면 껍질에서 껍질을 제거합니다.
Step 9. 삶은 치킨 필레를 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
Step 10. 닭육수 400ml를 계량해 주세요. 끓여서 코코넛 밀크와 톰얌 페이스트를 섞으세요. 수프 베이스를 끓이고 버섯을 추가합니다.
Step 11. 다음으로 준비된 새우를 깔아주세요.
12 단계. 치킨 필레를 배치합니다. 접시를 2-3분 동안 요리한 후 스토브에서 꺼냅니다.
13 단계. 해산물이 들어간 밝고 식욕을 돋우는 똠얌 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
클래식 해산물 리조또
클래식 해산물 리조또는 집 식탁에 어울리는 흥미로운 요리 아이디어입니다. 이 간식을 점심, 저녁 또는 간식으로 제공하세요. 입증된 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 사랑하는 사람들이 기분 좋게 놀라게 될 것이라고 약속합니다.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 아르보리오 쌀 – 150gr.
- 타이거 새우 – 2개
- 랑구스틴 – 2개
- 해산물 혼합물 - 250 gr.
- 홍합 – 10개
- 양파 - 0.5 개
- 마늘 – 1쪽.
- 다진 파슬리 – 1 큰술.
- 올리브 오일 – 4 큰술.
- 드라이 화이트 와인 – 150ml.
- 생선 국물 – 400ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 흰 후추-맛보기.
- 카이엔 고추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 양파, 마늘, 허브를 갈아주세요.
Step 2. 올리브유를 두른 팬에 다진 양파를 볶아주세요.
3단계. 양파에 으깬 마늘을 넣어 풍미를 더합니다.
Step 4. 건조된 아르보리오 쌀을 추가합니다. 색이 바뀔 때까지 계속 저으면서 볶습니다.
Step 5. 혼합물에 파슬리를 붓고 드라이 화이트 와인을 부어주세요. 알코올이 증발할 때까지 가열합니다.
6단계.여기에는 타이거새우와 랑구스틴을 넣습니다.
Step 7. 뜨거운 생선육수를 부어주세요. 홍합과 해산물 혼합물을 즉시 추가합니다.
8단계. 접시에 소금과 간 백후추를 추가합니다.
9 단계. 접시에 고춧가루를 뿌립니다.
10단계. 접시에서 큰 해산물을 꺼내고 올리브 오일을 조금 첨가합니다. 밥을 잘 섞어 접시에 옮깁니다. 예약된 해산물을 보충하세요.
11단계. 클래식 해산물 리조또가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
집에서 해산물을 곁들인 빠에야
집에서 해산물을 곁들인 빠에야는 누구나 집에서 준비할 수 있는 놀랍도록 맛있고 다채로운 스페인 요리 요리입니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피는 밝은 요리 아이디어를 구현하는 데 도움이 될 것입니다.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 쌀 – 250gr.
- 생선 국물 - 1 리터.
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 타이거 새우 – 5개
- 냉동 오징어 – 50 gr.
- 껍질에 있는 홍합 – 140 gr.
- 토마토 – 180 gr.
- 녹두 – 130 gr.
- 파슬리 - 2가지.
- 사프란 실 – 4 개
- 바다 소금 - 맛보기.
- 마늘 – 4쪽.
- 갈은 고추 – 0.5 tsp.
- 칠리 고추 – 0.5 개
- 올스파이스 - 1/5 티스푼
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.
Step 2. 마늘 껍질을 벗기고 프라이팬에 올리브 오일을 두른 후 밝은 향이 날 때까지 볶습니다.
Step 3. 마늘을 제거하고 여기에 타이거새우를 넣어주세요. 약 4-5분 동안 볶습니다.
4 단계. 홍합도 여기에 보내서 냄비에 센 불로 3 분간 예열 한 다음 같은 양을 약한 불로 끓입니다. 우리는 문이 열리기를 기다리고 있습니다.해산물 위에 레몬즙을 붓습니다. 오징어를 따로 삶아주세요.
5단계. 토마토를 데쳐 잘게 썬다. 토마토 페이스트가 형성될 때까지 프라이팬에 끓입니다.
Step 6. 여기에 녹두와 다진 고추를 넣어주세요.
Step 7. 필요한 양의 쌀을 계량하세요.
8 단계. 뜨거운 국물 한 잔을 토마토 덩어리에 붓습니다. 마른 쌀을 준비물에 뿌린다.
Step 9. 남은 뜨거운 육수를 넣어주세요. 약 15-20분 동안 밥을 짓습니다.
10단계. 마지막에 바다 소금과 향신료를 혼합물에 첨가합니다. 서빙하기 전에 혼합물에 해산물을 첨가하십시오.
11 단계. 집에서 해산물을 곁들인 빠에야가 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다!
해산물이 들어간 국수
해산물 국수는 집 식탁에 흥미롭고 맛있는 아이디어입니다. 평소 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요. 도움을 받으면 요리 과정을 쉽게 익힐 수 있습니다.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 냉동 해산물 – 250 gr.
- 이탈리아 국수 – 250 gr.
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 1쪽.
- 드라이 화이트 와인 – 30ml.
- 버터 – 50gr.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 케이퍼 - 0.5 큰술.
- 파슬리 - 2가지.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 이탈리안면을 적당량 준비해주세요. 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 2. 그 후, 녹인 버터와 함께 면을 프라이팬에 옮깁니다. 섞어서 덮어두세요.
3단계. 목록에 따라 나머지 재료를 준비합니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.
Step 4. 양파를 큼직하게 썰어 올리브 오일에 4분간 볶습니다.그런 다음 소금, 월계수 잎, 후추를 넣고 와인을 부어주세요.
Step 5. 여기에 다진 토마토를 넣고 먼저 데치고 껍질을 벗깁니다. 혼합물에 다진 마늘을 추가합니다.
Step 6. 해산물을 삶아 씻어서 야채 혼합물에 넣어주세요. 2-3분 동안 끓입니다. 스토브를 끄고 준비물을 국수와 섞습니다.
Step 7. 먹음직스러운 해물면이 완성됩니다. 나누어서 허브와 케이퍼를 곁들여 드세요!
홈메이드 해산물 피자
집에서 해산물을 곁들인 피자는 거부하기 어려운 매우 맛있는 음식입니다. 가족 저녁 식사 또는 손님 도착을 위해 맛있는 해산물 피자를 제공하십시오. 준비하려면 당사가 선택한 요리 중 검증된 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 해산물 – 200gr.
- 말린 오레가노 – 1.5 큰술.
- 모짜렐라 – 150gr.
- 토마토 – 200gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
테스트를 위해:
- 밀가루 – 150gr.
- 물 – 100ml.
- 건조 효모 - 3g.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 따뜻한 물에 설탕을 녹입니다.
Step 2. 여기에 건조이스트를 넣어주세요.
Step 3. 내용물을 섞으세요.
Step 4. 반죽을 10~15분간 발효시켜주세요.
Step 5. 다음, 여기에 소금과 식물성 기름을 넣어주세요.
Step 6. 여기에 밀가루를 체로 치고 부드럽고 균질한 반죽을 반죽하세요.
Step 7. 반죽을 따뜻한 곳에 1차 발효시켜주세요.
Step 8. 토마토를 데쳐 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈아줍니다.
Step 9. 여기에 오레가노 한 스푼을 넣고 섞어주세요.
10 단계. 중간 크기의 강판에 치즈를 갈아줍니다.
11단계완성된 반죽을 밀어서 기름을 두른 베이킹 시트에 올려주세요.
Step 12. 베이스에 토마토 페이스트를 발라주세요.
13단계. 해산물을 표면에 올려주세요.
14단계. 소금을 뿌리고 후추가루를 뿌린다.
15 단계. 오레가노 티스푼으로 공작물을 뿌립니다.
16 단계. 간식에 치즈를 추가하고 180도에서 15-20분 동안 굽습니다.
17 단계. 집에서 해산물을 곁들인 밝고 맛있는 피자가 준비되었습니다. 허브로 장식하고 서빙하세요!
해산물을 곁들인 필라프
해산물을 곁들인 필라프는 테이블에 매우 맛있고 밝고 영양가 있는 요리입니다. 가족 저녁 식사 또는 손님 도착을 위해 대접을 제공하십시오. 사랑하는 사람이 만족할 것입니다. 흥미로운 필라프를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 해산물 – 200gr.
- 쌀 - 1 큰술.
- 피망 – 0.5 개
- 토마토 – 1 개
- 칠리페퍼 – 1개
- 마늘 – 1개.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 닭다리살/다리살 – 1개
- 올리브 오일 – 50ml.
- 사프란 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.
Step 2. 닭다리살을 물에 삶아주세요. 그런 다음 국물을 걸러내고 닭고기를 식힌 다음 뼈에서 분리합니다.
Step 3. 당근, 양파, 피망을 깍둑썰기 해주세요.
Step 4. 올리브 오일을 두른 팬에 야채를 볶아주세요. 음식이 부드러워질 때까지 요리하세요.
5 단계. 껍질을 벗기지 않은 마늘 정향, 토마토 펄프, 소금, 향신료, 칠리 페퍼를 혼합물에 추가합니다.
Step 6. 혼합물을 섞은 후 약한 불에서 15분간 끓입니다.
7단계. 야채 혼합물에 밥, 사프란을 넣고 3~4분간 볶습니다.
8단계여기에 닭고기 조각을 넣고 국물 한 잔을 부어주세요. 수분이 증발할 때까지 끓입니다. 이 과정은 대략 20분 정도 소요됩니다.
9단계. 간식에 해산물을 추가하세요. 1-2분 동안 저어주고 요리하세요. 스토브에서 제거하십시오.
10 단계. 해산물을 곁들인 밝고 식욕을 돋우는 필라프가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥
프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥은 집의 식탁을 다양화하고 가족을 기쁘게 해줄 독창적인 요리입니다. 점심, 저녁 또는 밝은 간식으로 간식을 준비하십시오. 초보자도 매혹적인 요리 과정에 대처할 수 있습니다. 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 쌀 – 150gr.
- 새우 – 15개
- 칠리 고추 – 0.5 개
- 생강 뿌리 – 30 gr.
- 마늘 – 3쪽.
- 파 – 10 gr.
- 간장 - 2 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 참기름 – 1 작은 술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.
2단계. 포장에 적힌 대로 밥이 익을 때까지 끓입니다.
Step 3. 대파는 어슷썰고, 마늘과 고추는 얇게 썰어주세요. 우리는 고추의 씨앗을 제거하지 않습니다. 생강 뿌리를 갈아주세요.
Step 4. 프라이팬에 올리브유와 참기름을 넣고 볶아주세요.
Step 5. 대파와 고추, 껍질을 벗겨 으깬 마늘, 다진 생강 뿌리를 기름에 볶고 새우를 넣습니다. 완료될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
6 단계. 전체 덩어리에 쌀을 넣습니다. 간장을 넣고 몇 분 동안 저어주고 볶습니다.
Step 7. 프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥이 완성됩니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
집에서 해산물을 곁들인 Funchoza
집에서 해산물을 곁들인 Funchoza는 만들기 쉽고 매우 맛있는 요리입니다. 요리 초보자라도 요리를 할 수 있습니다. 이를 위해 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요. 가족을 놀라게 해보세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 냉동 새우 – 400 gr.
- 냉동 홍합 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 4쪽.
- 사워 크림 – 250 gr.
- Funchoza – 1 팩.
- 바다 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 새우가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다.
2 단계. 냉동 홍합이 익을 때까지 볶습니다. 프라이팬이나 전자레인지에 조리할 수 있습니다. 해산물을 미리 해동할 필요가 없습니다.
Step 3. 홍합을 10분 정도 볶은 후 다진 양파와 마늘을 넣어주세요.
Step 4. 홍합을 야채와 함께 10분간 끓인 후 새우를 넣습니다.
5 단계. 곰팡이를 따로 끓입니다. 국수 설명에 따라 요리하세요.
6단계. 해산물에 사워크림을 추가합니다. 바다 소금을 넣고 저어주세요. 10분 더 끓인 후 곰팡이와 결합합니다.
7 단계. 집에서 해산물을 곁들인 Funchoza가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
해산물을 넣은 토마토 수프
해산물을 곁들인 토마토 수프는 집의 식탁을 확실히 다양화하고 가족을 기쁘게 해줄 독창적인 요리입니다. 가족 저녁 식사를 위한 간식을 준비하세요. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 껍질을 벗긴 새우 – 300 gr.
- 껍질에 담긴 홍합 – 450 gr.
- 토마토 주스 - 1리터.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 당근 – 1 개
- 셀러리 – 1 개
- 야채 국물 – 1 l.
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 백리향 - 1개 가지.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 깃털이나 반 고리로 자릅니다. 바닥이 두꺼운 팬에 올리브 오일을 두르고 야채를 몇 분 동안 볶습니다.
3 단계. 당근과 셀러리를 얇게 자릅니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 눌러주세요.
Step 4. 준비된 야채를 양파에 보냅니다.
5 단계. 준비물에 토마토 주스를 붓습니다.
Step 6. 다음으로 야채육수를 부어주세요. 내용물을 끓이세요.
7단계. 해동된 해산물을 혼합물에 넣습니다. 모든 것을 함께 5분 동안 끓인 후 향신료를 추가하고 스토브에서 꺼냅니다.
8 단계. 해산물이 들어간 밝은 토마토 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
