감자 요리는 모든 가정 메뉴에 대한 보편적인 솔루션입니다. 결국, 이 야채로 풍성하고 맛있는 다양한 음식을 준비할 수 있습니다. 특히 여러분을 위해 밝고 따라하기 쉬운 10가지 감자 요리법을 모았습니다. 메모하고 맛있는 아이디어로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
오븐에 넣은 컨트리 스타일 감자
오븐에 넣은 컨트리 스타일 감자는 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 밝고 맛있습니다. 회사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 이 제품은 밝은 반찬으로도 제공될 수 있습니다. 향기로운 감자를 준비하려면 단계별 선택에서 검증된 레시피를 사용하세요.
- 감자 1 (킬로그램)
- 마늘 4 (부속)
- 딜 1 다발
- 심황 ½ (작은술)
- 프로방스 허브 ½ (작은술)
- 파프리카 ½ (작은술)
- 소금 맛
- 식물성 기름 2 (숟가락)
-
이상적으로는 껍질이 있는 새 감자를 이 조리법에 사용해야 합니다. 흐르는 물에 재료를 철저히 헹굽니다. -
다음으로 야채를 깔끔한 조각으로 자릅니다. -
깊은 그릇에 파프리카, 강황, 프로방스 허브를 섞습니다. -
향신료에 식물성 기름을 첨가하십시오. 철저히 섞는다. -
웨지 감자를 방향족 혼합물에 담그세요. 맛보고 섞는 소금. -
양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오. 그 위에 준비한 웨지 감자를 올려주세요. 반죽을 180도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 굽습니다. -
딜을 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. -
마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스로 누릅니다. -
딜을 다진 마늘과 잘 섞습니다. -
요리하기 5분 전에 감자에 허브와 마늘을 섞어 뿌립니다. -
향긋한 시골풍 감자가 완성되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
프라이팬에 버섯을 곁들인 감자 튀김
프라이팬에 버섯을 곁들인 튀긴 감자는 집 식탁에 매우 만족스럽고 밝고 믿을 수 없을만큼 향기로운 요리입니다. 가족 점심, 저녁 식사 또는 간식으로 제공될 수 있습니다. 감자를 맛있게 튀기는 방법을 모르신다면 단계별 사진과 함께 검증된 요리 아이디어를 사용해 보세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 25분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 5-6 개
- 산림 버섯 – 250-300 gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 야생버섯을 선별하여 씻어서 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 우리는 제품을 소쿠리에 버립니다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 여기에 양파를 먼저 볶은 뒤 버섯을 넣어주세요. 약 5-10 분 동안 모든 것을 함께 저어 볶습니다.
4 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 5. 버섯과 양파에 감자를 추가합니다. 모든 것을 조심스럽게 섞고 감자가 준비될 때까지 볶습니다.
6단계.준비 과정에서 맛을 내기 위해 간식에 소금을 뿌리십시오.
Step 7. 양파와 버섯을 곁들인 맛있고 영양가 높은 감자 튀김이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
냄비에 고기를 넣은 감자 조림
냄비에 고기를 넣은 감자 조림은 엄청나게 육즙이 많고 맛있으며 영양가가 높습니다. 완성된 요리는 저녁 식탁이나 가족 저녁 식사에서 제공될 수 있습니다. 사랑하는 사람들은 향기로운 음식을 좋아할 것이며 요리 과정에는 시간이 거의 걸리지 않습니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 400gr.
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 모든 제품을 준비합니다. 치킨 필레를 미리 해동하고 야채를 껍질을 벗기고 헹굽니다.
Step 2. 준비된 감자를 작은 조각으로 자릅니다.
Step 3. 껍질을 벗긴 당근을 얇은 반원형으로 자릅니다.
4 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 5. 치킨 필렛을 잘게 썬다.
6단계. 모든 재료를 냄비에 넣습니다. 여기에 소금, 향신료, 물도 추가합니다. 약 45분 동안 모든 것을 함께 끓입니다. 마지막에 다진마늘을 넣어 풍미를 더해줍니다.
7 단계. 냄비에 고기를 넣고 향기로운 감자 조림이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에 감자 캐서롤
오븐의 감자 캐서롤은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있고 맛있습니다. 이 치료법은 또한 다재다능함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 점심, 저녁, 휴일 테이블 또는 오리지널 스낵으로 제공될 수 있습니다.쉽고 재미있는 요리를 위해 우리가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 30분
인분 - 8
재료:
- 감자 – 500gr.
- 다진 고기 – 500 gr.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 토마토 – 350gr.
- 양파 – 150 gr.
- 버터 – 50gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.
2 단계. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4단계. 토마토를 같은 입방체로 자릅니다.
Step 5. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 여기에 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6 단계. 양파에 다진 고기를 추가합니다. 약 2~3분 동안 저어가며 볶습니다.
Step 7. 여기에 토마토, 소금, 후추를 넣어주세요.
8 단계. 내용물을 섞고 다진 고기가 준비될 때까지 볶습니다.
9 단계. 삶은 감자를 물에서 꺼내서 갈아서 부드러운 퓌레로 만듭니다.
10 단계. 단단한 치즈를 갈아주세요.
11 단계. 다진 고기를 베이킹 접시에 고르게 펴십시오.
12 단계. 고기 층을 으깬 감자로 덮습니다.
13 단계. 강판 치즈를 모두 뿌립니다. 180 도의 온도에서 30-35 분 동안 접시를 굽습니다.
14 단계. 집에 있는 오리지널 감자 캐서롤이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
우유와 버터를 곁들인 으깬 감자
우유와 버터를 곁들인 으깬 감자는 가정 요리의 고전입니다. 아이들은 특히 이 요리를 좋아할 것입니다. 이 부드럽고 풍미 가득한 반찬을 다른 따뜻한 요리, 청어 또는 피클과 함께 제공하세요.간단하고 빠른 준비를 위해 당사가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 8개
- 버터 – 50gr.
- 우유 - 1.5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 큰 냄비에 넣습니다. 큰 야채는 반으로자를 수 있습니다.
Step 2. 재료에 물을 채워주세요. 감자를 완전히 덮어야합니다.
Step 3. 여기에 소금을 넣어 맛을 보세요.
Step 4. 감자가 부드러워질 때까지 삶은 후 조심스럽게 뜨거운 물을 빼주세요.
Step 5. 삶은 감자에 버터를 규정량만큼 넣어주세요.
6 단계. 우유를 끓여서 전체 덩어리에 붓습니다.
7단계. 부드럽고 균질한 퓨레가 나올 때까지 감자를 갈아줍니다.
8 단계. 우유와 버터를 곁들인 맛있는 으깬 감자가 준비되었습니다. 반찬으로 드세요!
냄비에 구운 고기와 감자
냄비에 구운 고기가 들어간 감자는 집이나 휴일 테이블에 매우 풍성하고 밝은 요리입니다. 손님을 즐겁게 놀라게 하고 싶다면 이 요리 아이디어가 꼭 여러분을 위한 것입니다. 완성 된 간식은 매우보기 좋고 육즙이 많고 향긋합니다. 시도 해봐!
조리시간 – 1시간 50분
조리시간 – 25분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 500gr.
- 돼지고기 - 300g
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 토마토 소스 또는 케첩 – 1.5 큰술.
- 스위트 파프리카 – 1티스푼
- 감자 조미료 – 1 tsp.
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 요리를 구울 냄비를 준비합니다.
2 단계.감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 얇게 썰어주세요.
Step 4. 돼지고기는 미리 해동시킨 후 씻어서 잘게 썰어주세요.
5 단계. 다음으로 소량의 식물성 기름에 고기 조각을 볶습니다.
6단계. 고기를 완전히 익히지 않고 황금빛 갈색이 될 때까지 익히세요.
7단계. 양파를 따로 볶아 부드러워질 때까지 볶습니다.
8 단계. 양파에 당근을 추가합니다. 당근이 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
Step 9. 냄비에 감자와 고기를 넣습니다.
Step 10. 그 위에 튀긴 야채를 올려주세요.
Step 11. 모든 재료가 완전히 잠기도록 여기에 물을 부어주세요.
12 단계. 이제 토마토 페이스트와 다진 마늘을 추가합니다.
13 단계. 소금과 향신료를 모두 뿌립니다.
Step 14. 뚜껑을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 1시간 20분 구워주세요.
15 단계. 냄비에 고기가 들어있는 육즙이 많고 향긋한 감자가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
오븐의 소매에 닭고기가 들어간 감자
오븐에 넣은 닭고기가 들어간 감자는 집 식탁에 매우 만족스럽고 밝고 믿을 수 없을만큼 향기로운 요리입니다. 가족 점심, 저녁 식사 또는 휴일 테이블로 제공될 수 있습니다. 맛있는 감자와 닭고기를 굽는 방법을 모른다면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용해 보세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 800gr.
- 닭고기 – 1.4kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 토마토 소스 – 30ml.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 깊은 접시에 마요네즈, 머스타드, 식물성 기름 절반, 토마토 소스, 소금, 후추를 섞습니다.부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
Step 2. 닭고기를 잘게 썰어 준비된 소스에 담가주세요. 섞어서 마리네이드에 보냅니다.
Step 3. 감자 껍질을 벗기고 잘 씻어주세요.
4 단계. 감자를 중간 크기로 자릅니다. 양파와 당근을 자릅니다. 일반 그릇에 야채를 넣고 소금, 후추를 넣고 식물성 기름을 넣습니다. 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 재워두세요.
5단계. 베이킹 슬리브에 감자와 닭고기를 넣습니다. 우리는 양쪽 끝을 묶습니다.
6 단계. 190 도의 온도에서 1 시간 10-20 분 동안 공작물을 굽습니다.
Step 7. 닭고기를 소매에 넣어 구운 맛있는 감자가 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
집에서 감자튀김
집에서 먹는 감자튀김은 대기업이나 가족 모임에 이상적인 솔루션입니다. 간식은 매우 쉽고 간단하게 손으로 준비 할 수 있습니다. 초보자도 이 간단한 단계별 레시피를 따라할 수 있습니다. 꼭 메모하고 사랑하는 사람을 놀라게 하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 4개
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 중간 크기 감자 4개를 껍질을 벗겨 찬물에 깨끗이 헹궈주세요.
Step 2. 주재료를 얇고 깔끔하게 썰어주세요. 결과물을 찬물에 붓고 10 분간 담가 두십시오.
Step 3. 지정된 시간이 지나면 감자의 물기를 완전히 빼주세요. 종이 타월로 제품을 완전히 건조시키십시오.
Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 그런 다음 준비된 감자 스트립을 여기에 담그십시오.
Step 5. 약 5~7분간 밝은 색이 될 때까지 준비물을 볶습니다.슬롯 형 스푼으로 뒤집습니다.
6단계. 황금 감자를 팬에서 조심스럽게 꺼내 종이 냅킨 위에 2분간 올려 놓습니다. 말리십시오.
7단계. 감자를 다시 끓는 기름에 넣고 이번에는 3분간 소금을 첨가합니다.
Step 8. 다시 튀겨낸 후, 제품을 다시 종이냅킨 위에 올려주세요. 여분의 오일을 흡수시키십시오.
Step 9. 집에서 만든 감자튀김이 준비되었습니다. 좋아하는 소스와 함께 드세요!
베이컨에 구운 감자
베이컨으로 구운 감자는 평소 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람과 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이렇게 흥미로운 음식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 영양적 특성, 원래의 외관 및 독특한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 30분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 8개
- 생 훈제 베이컨 – 8접시.
- 치즈 – 100gr.
- 버터 – 50gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 같은 크기의 깔끔한 감자를 선택하세요. 우리는 물로 잘 헹굽니다.
Step 2. 주재료를 냄비에 옮겨 담습니다. 물을 채우고 부드러워질 때까지 끓입니다. 맛볼 소금.
Step 3. 요리가 끝나면 감자를 식힌 후 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
Step 4. 각 야채의 절반에 얇은 치즈 조각을 올려주세요.
Step 5. 반은 치즈로 덮고 나머지 반은 치즈로 덮으세요. 이 모든 것을 익히지 않은 훈제 베이컨의 얇은 조각으로 포장합니다.
6 단계. 블랭크를 베이킹 접시에 옮깁니다. 각 감자 위에 버터 조각을 놓습니다. 200도에서 30분 동안 간식을 굽습니다.
Step 7. 맛있는 베이컨으로 감싼 감자가 완성됩니다. 빨리 테이블에 올려주세요!
클래식 감자 팬케이크
클래식 감자 팬케이크는 집에서 쉽게 준비할 수 있는 가장 좋아하는 간식입니다. 팬케이크를 가장 밝고 맛있게 만들려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 20분
조리시간 – 7분
인분 - 2
재료:
- 큰 감자 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 고운 강판에 갈아줍니다. 결과 혼합물을 큰 그릇에 넣으십시오.
2 단계. 껍질을 벗긴 양파도 잘게 갈아줍니다. 감자 혼합물로 보내십시오.
Step 3. 여기에 달걀을 깨뜨려 소금을 넣고 밀가루를 체쳐주세요.
4 단계. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 작업물을 잘 혼합합니다.
Step 5. 프라이팬을 식물성 기름으로 잘 가열하세요. 액체 반죽을 숟가락으로 넣으십시오. 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6단계. 조각을 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7단계. 완성된 간식을 접시에 옮깁니다. 원하는 경우 사워 크림을 추가하십시오. 식욕을 돋우는 클래식 감자 팬케이크가 준비되었습니다. 시도해 보세요!
