다진 칠면조 요리

다진 칠면조 요리는 누구나 만들 수 있는 군침이 도는 간식입니다. 선택에는 가장 간단하고 맛있는 요리법이 포함되어 있습니다. 칠면조는 식육이므로 모든 요리는 어린 아이들에게 적합합니다. 조리법은 여러분에게 친숙할 수도 있지만 단지 상기시켜 드리는 것뿐입니다. 갑자기 당신은 뭔가를 잊어버렸습니다. 즐겁게 요리하세요.

프라이팬에 육즙이 풍부한 다진 칠면조 커틀릿

프라이팬에 담긴 육즙이 풍부한 다진 칠면조 커틀릿은 엄청나게 부드럽고 엄청나게 맛있습니다. 이 커틀릿은 반찬과 함께 먹거나 모두가 좋아하는 버거를 만드는 데 사용됩니다. 저는 이 레시피를 꽤 오랫동안 만들어 왔는데 한번도 실패한 적이 없습니다. 나는 당신도 그것을 사용하는 것이 좋습니다.

1. 
   상점에서 구입한 다진 칠면조 고기를 사용하거나 고기 분쇄기로 고기를 갈아서 직접 준비하십시오.
2. 
   흰 빵을 그릇에 담습니다.
3. 
   빵이 완전히 덮일 때까지 우유를 부어주세요.
4. 
   불린 빵을 짜내고 다진 고기에 넣습니다.
5. 
   양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 향신료를 준비하십시오.
6. 
   향기로운 야채를 반죽으로 갈아서 그릇에 담습니다. 계란을 깨고 향신료로 맛을 냅니다.
7. 
   다진 고기를 잘 저어주고 빵가루를 추가합니다. 다시 저어주세요.
8. 
   다진 허브로 맛을 냅니다. 냉동 준비물이 있어요.
9. 
   모든 것을 다시 잘 결합하십시오.
10. 
    프라이팬을 기름으로 가열합니다. 젖은 손으로 중간 크기의 커틀릿을 만들어 서로 닿지 않도록 놓아주세요.
11. 
    바삭해질 때까지 양면이 갈색입니다.
12. 
    튀긴 커틀릿을 일반 용기에 담습니다. 바닥에 약간의 물을 붓습니다. 전자레인지에 최대 세기로 3분간 쪄주세요.
13. 
    맛있고 육즙이 많은 커틀릿을 테이블에 제공하십시오.
14. 
    가족을 초대하고 칭찬을 받을 준비를 하세요. 많이 드세요!

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오븐에 다진 칠면조를 넣은 감자 캐서롤

오븐에 다진 칠면조를 넣은 감자 캐서롤은 최소한의 노력으로 만들 수 있습니다. 언뜻보기보다 쉽습니다. 접시는 밝고 화려 해 보이며 뛰어난 외관으로 눈길을 끕니다. 캐서롤은 평상시와 축제 잔치의 메인 요리로 제공됩니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 500 gr.
• 감자 – 5-6 개
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 크림 10% – 100ml.
• 양파 – 1 개
• 갈은 후추-맛보기.
• 말린 마늘 - 맛보기.
• 훈제 파프리카 - 맛보기.
• 마늘 – 2쪽.
• 치즈 – 250gr.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 가정부로 감자의 껍질을 제거하고, 뿌리채소를 헹구고 얇게 썰어 용기에 담습니다. 소금을 추가하고 훈제 파프리카, 간 후추, 마른 마늘로 맛의 균형을 맞추세요. 원하는 경우 감자를 갈아서 사용할 수 있습니다.

2단계. 요리할 용기에 기름을 바릅니다. 바닥을 따라 감자 조각을 배포하십시오. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.

Step 3. 양파와 마늘의 껍질을 벗겨주세요. 다진 고기를 갈아서 결합하십시오. 향신료로 간을 하고 마요네즈와 사워 크림을 첨가하여 섬세한 질감을 만듭니다. 재료를 섞는다. 구운 감자 위에 혼합물을 바르십시오.

4단계. 크림에 계란, 향신료를 섞으세요. 떨림.

5 단계. 층이 크림 같은 충전재로 완전히 덮이도록 고기 위에 붓습니다.

Step 6. 치즈를 갈아서 위에 캐서롤을 뿌려주세요. 오븐에 넣고 30~35분간 조리하세요. 이번에는 재료가 완전히 익을 때까지 충분합니다.

7단계. 골든 치즈 크러스트가 포함된 향기로운 접시를 오븐에서 조심스럽게 꺼내서 여러 부분으로 나눕니다. 허브와 신선한 야채를 보충하세요. 가족을 저녁 식사에 초대하고 맛있는 식사를 즐겨보세요. 즐기다!

프라이팬에 그레이비를 곁들인 갈은 칠면조 고슴도치

프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 갈은 칠면조 고슴도치는 맛있는 점심 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 요리는 반찬과 함께 보완되거나 독립적인 간식으로 먹습니다. 그러나 많은 사람들은 다른 종류의 고기로 만든 고슴도치를 좋아하므로 모두가 자신만의 버전을 선택합니다. 아이들은 육즙이 풍부한 고기 고슴도치를 정말 좋아합니다. 다진 칠면조로 만든 - 다이어트 버전입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 물 – 200ml.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 식물성 기름 – 20ml.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

소스:

• 토마토 페이스트 – 4 큰술.
• 물 – 500ml.
• 당근 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 과립 설탕 – 0.5 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.

요리 과정:

1단계. 쌀을 깨끗하고 맑은 액체가 될 때까지 헹굽니다. 조리 용기에 넣고 물을 부어주세요. 버너 위에 놓고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파의 절반을 푸드프로세서나 다지기를 이용해 잘게 다져주세요.

3단계: 다음으로 다진 칠면조를 넣고 재료를 섞습니다.

Step 4. 삶은 쌀을 물기를 빼고 흐르는 물에 헹구세요.

5 단계. 시리얼을 다진 고기와 결합하고 계란을 깨뜨립니다. 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 젓다.

Step 6. 양파의 나머지 절반을 정사각형으로 자릅니다.

Step 7. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요.

8 단계. 식물성 기름에 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 9. 젖은 손으로 고슴도치를 형성하는 것이 더 편리합니다. 익숙한대로 야채 베개 위에 올려 놓으십시오.

10 단계. 물 400ml에 토마토 페이스트를 희석합니다. 소금, 설탕, 향신료로 맛을 낸다. 격렬하게 저어주세요.

Step 11. 고슴도치에 소스를 붓고 끓인 후 20분간 끓인다. 남은 물에 밀가루를 녹이고 증점제를 프라이팬에 붓습니다. 끓어오르면 5분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요.

Step 12. 향기로운 고슴도치가 준비되었습니다. 뚜껑을 덮어 소스에 담그세요.

13단계. 부분으로 나눕니다. 그레이비를 붓고 가족과 함께 다채로운 요리를 맛보세요. 많이 드세요!

오븐에 다진 칠면조를 넣은 호박 보트

다진 칠면조를 오븐에 넣은 애호박 보트는 의심이나 두려움 없이 늦은 저녁 식사로 먹을 수 있는 다이어트 요리입니다. 육즙이 풍부한 간식은 해롭지 않습니다. 요리는보기 좋고 축제처럼 보입니다. 친근한 잔치나 조용한 가족 모임에 적합합니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 1

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 130 gr.
• 당근 – 50gr.
• 호박 – 160 gr.
• 양파 – 50 gr.
• 마늘 – 1쪽.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 치즈 – 25gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 애호박이나 애호박을 씻어서 말려주세요. 포니테일을 다듬습니다.

2단계. 세로로 자릅니다.

3단계: 숟가락을 이용해 내장을 파냅니다.

4 단계. 내부는 채우는 데 유용합니다.

Step 5. 칼로 썰어주세요.

6단계. 치즈를 갈아주세요.

Step 7. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어주세요.

8단계. 당근을 갈아줍니다.

Step 9. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 썰거나 프레스에 통과시킵니다.

10 단계. 호박 펄프를 다진 고기와 섞습니다.

Step 11. 프라이팬을 가열하고 기름을 두른 후 재료를 깔아줍니다.

12단계. 수분이 모두 증발할 때까지 조리합니다. 맛을 내기 위해 향신료와 균형을 맞추세요. 팬에서 제거하십시오.

13단계: 이제 다진 야채를 볶아주세요.

14단계: 팬에서 꺼내어 식힙니다.

15단계. 배에 고기를 채우세요.

16단계. 1인분 요리라면 배 한 척이면 충분합니다.

Step 17. 그 위에 야채층을 펼쳐주세요.

18 단계. 치즈 부스러기로 덮습니다.

19단계. 보트를 호일로 포장합니다. 내화성 팬에 넣습니다.

20단계. 180도에서 40분 정도 조리하세요.

21단계. 뜨거운 배를 서빙 그릇에 옮기고 훌륭하고 가벼운 저녁 식사를 즐기세요. 즐기다!

다진 고기와 쌀로 채워진 고추

다진 고기와 쌀을 곁들인 박제 고추는 온 가족 모두에게 사랑 받고 있습니다. 간단한 집에서 만든 음식은 놀랍도록 맛있습니다. 쉴 새 없이 먹고 싶다. 나는 그들이 더 많은 것을 요구할 것이라고 확신하므로 나중에 사용할 음식을 준비하려고 노력합니다. 저는 남은 재료를 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 꺼내요.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 300 gr.
• 당근 – 1 개
• 피망 – 4 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 4쪽.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 술루구니 치즈 – 50 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 사워 크림 – 8 tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 닭고기 향신료 - 맛볼 수 있습니다.
• 바베큐 향신료-맛보기.
• 카레 - 맛보기.
• Khmeli-suneli - 맛보기.
• 레몬 후추 - 맛보기.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 멋진 요리를 위한 재료를 준비하세요.

2단계: 좋아하는 향신료를 모으세요. 카레, 레몬 후추, 수넬리 홉, 바비큐용 향신료, 닭고기가 있어요. 좋아하는 조미료를 선택하세요.

3 단계. 다진 칠면조를 쌀, 다진 야채(다진 양파, 잘게 다진 당근, 다진 마늘)와 섞습니다. 위 목록에 나열된 향신료로 소금과 양념을 하세요. 철저히 저어주세요. 충전물이 조밀 해지면 약간의 물을 추가하십시오.

4 단계. 밝은 고추, 노란색과 빨간색이 있는데 헹구고 말립니다. 세로로 자르고 막과 씨가 있는 코어를 제거합니다.

5 단계. 준비된 향기로운 충전재로 고추를 채 웁니다. 육즙을 위해 기름을 뿌립니다. 무향 오일을 사용하세요.

6 단계. 베이킹 시트에 틀을 놓습니다. 사워 크림 (마요네즈 또는 사워 크림과 마요네즈 혼합물을 사용할 수 있음)으로 고추 꼭대기를 코팅하고 강판 치즈를 넉넉하게 뿌립니다.

7단계200도에서 약 50분간 조리합니다. 치즈가 타는 것을 방지하려면 호일로 덮으셔도 됩니다. 밝고 즙이 많은 고추를 그릇에 담고 다진 허브를 뿌린 후 맛있는 휴일 저녁 식사를 즐겨보세요.

8단계. 맛있게 드세요!

갈은 칠면조 파스타 둥지

모든 형태의 파스타를 좋아한다면 갈은 칠면조를 곁들인 파스타 둥지가 당신을 사로잡을 것입니다. 요리가 너무 맛있어 말로 표현할 수 없을 정도입니다. 대접은보기 좋고 독창적입니다. 디너 파티나 다른 축제 행사에서 그것을 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 특이한 요리를 만들어도 문제가 발생하지 않습니다!

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 400 gr.
• 파스타 둥지 – 6 개
• 토마토 페이스트 – 2 티스푼.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 병아리콩 가루 - 2큰술.
• 단단한 치즈 – 50 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

소스:

• 토마토 페이스트 – 3 티스푼.
• 크림 10% – 50ml.
• 물 – 500ml.
• 병아리콩 가루 - 2큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

1단계: 환상적으로 맛있는 식사를 위한 재료를 준비합니다. 상점에서 구입하거나 집에서 만든 다진 고기를 사용하십시오. 냉동된 반제품을 꺼내서 미리 해동하세요. 다진 고기가 없으면 고기 분쇄기로 칠면조 펄프를 갈아줍니다.

Step 2. 다진 고기를 그릇에 담습니다. 양파와 마늘을 잘게 썰거나 윗층을 제거한 후 다른 방법으로 갈아주세요. 그리고 그것을 고기에 보내십시오. 병아리콩이나 다른 밀가루를 첨가하세요.

Step 3. 소금과 후추로 간을 해주세요. 필요한 경우 좋아하는 양념으로 맛을 조절하세요. 강황과 파프리카를 사용해요. 당신은 당신이 가장 좋아하는 향신료와 향신료를 섭취합니다.반제품의 밀도가 충분히 높으면 밀가루를 넣지 말고 약간의 물을 부어서 육즙을 만드십시오. 고기를 잘 치십시오.

4 단계. 가공물이 향에 흠뻑 젖는 동안 소스의 경우 토마토 페이스트(케첩, 소스 또는 토마토 자체 주스)를 크림, 밀가루 및 향신료와 섞습니다. 격렬하게 저어주세요. 덩어리가 남지 않도록 천천히 물을 넣고 저어줍니다.

5단계. 각 파스타에 육즙이 많고 향기로운 충전재를 채워서 원뿔 모양을 만들고 구멍에 밀어 넣습니다.

Step 6. 프라이팬에 둥지를 올리고 그 위에 준비된 소스를 부어주세요.

Step 7. 내용물이 끓으면 뚜껑을 덮고 얕은 버너에 옮겨주세요. 약간의 꾸르륵 소리와 함께 25분 동안 끓입니다.

8단계. 25분 후 버너를 끄되 스토브에서 꺼내지는 마십시오.

9 단계. 강판 치즈가 있었는데 직접 강판에 갈아도 됩니다.

10 단계. 둥지에 강판 치즈를 넉넉하게 뿌리고 뚜껑을 덮습니다. 증기 아래서 약간 녹을 것입니다. 요리가 도착하고 향기로운 소스가 파스타에 완전히 흡수됩니다.

11 단계. 식욕을 돋우는 둥지를 부분으로 배열하십시오. 말린 바질이나 신선한 바질을 뿌리는 것이 좋습니다. 이탈리아 허브는 요리에 멋진 변화를 주며 여러분을 이탈리아로 데려갈 것입니다.

Step 12. 손님을 테이블로 초대하고 맛있는 집에서 만든 음식을 즐겨보세요. 즐기다!

다진 칠면조와 쌀을 곁들인 양배추 롤

다진 칠면조와 쌀을 곁들인 양배추 롤은 예외없이 모두를 기쁘게 할 것입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 간식은 매우 맛있습니다. 이것은 대가족에게 맛있고 만족스러운 식사를 제공할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 준비 절차에는 충분한 시간이 걸리지만 이러한 준비는 나중에 사용하기 위해 만들어서 냉동할 수 있습니다. 그런 다음 필요에 따라 사용하십시오.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 350 gr.
• 현미 - 100 gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1쪽.
• 양배추 잎 - 필요한만큼.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

소스:

• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 200 gr.
• 물 – 500ml.
• 병아리콩 가루 - 2큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 양파와 마늘은 잘게 썰거나 윗층을 제거한 후 다른 방법으로 갈아주세요. 가정부를 사용하여 당근 껍질을 벗기십시오. 화상. 야채와 갈은 칠면조를 섞으세요.

2 단계. 현미 또는 다른 쌀을 반쯤 익힐 때까지 요리하고 소쿠리로 헹구고 고기 충전물에 추가합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 충전물을 철저히 반죽하십시오.

3 단계. 양배추에서 시들고 상한 잎을 제거하십시오. 끓는 물에 반쯤 익을 때까지 전체 잎을 끓입니다. 끓는 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오.

Step 4. 끓는 물에서 시트를 꺼내 식힌 후 딱딱한 핏줄을 잘라냅니다.

5 단계. 시트 가장자리에 충전물을 놓습니다.

6단계. 반대편을 중앙을 향해 접고 촘촘하게 굴립니다. 양배추말이를 모두 이렇게 비틀어주세요.

7단계. 준비된 반제품을 내화물 용기에 채웁니다.

8단계. 사워 크림과 토마토 페이스트(케첩, 소스 또는 토마토 자체 주스)를 섞습니다. 향신료와 밀가루를 첨가하십시오. 병아리콩이 있는데 아무거나 사용해도 상관없습니다. 증점제로 작용할 것입니다. 덩어리가 없어질 때까지 저어주고 점차적으로 따뜻한 물을 추가합니다.

Step 9. 준비된 그레이비를 양배추롤 위에 부어주세요. 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣습니다. 180도에서 50분간 끓입니다.

Step 10. 양배추롤을 포크로 찔러서 잘 익었는지 확인하세요. 오븐에서 뜨거운 베이킹 시트를 조심스럽게 꺼냅니다.

11단계식욕을 돋우는 접시를 여러 부분으로 나누고 밝고 식욕을 돋우는 그레이비 위에 붓습니다. 테이블에 초대하고 칭찬을 받으세요. 많이 드세요!

오븐에 다진 칠면조를 넣은 라바쉬 라자냐

다진 칠면조를 오븐에 넣은 라바쉬 라자냐는 주방 초보자라면 누구나 다룰 수 있는 매우 간단한 요리입니다. 마법의 요리가 공간 전체를 향기로 가득 채웁니다. 가족들은 놀라운 대접을 애타게 기다리고 있습니다. 나는 맛있는 맛뿐만 아니라 준비 속도도 좋아이 풍성한 요리를 좋아합니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

• 칠면조 다진 고기 – 800 gr.
• 롤에 담긴 Lavash – 1 PC.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 5쪽.
• 토마토 페이스트 – 2 티스푼.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 훈제 파프리카 - 맛보기.
• 실란트로 - 맛보기.
• 크림 10% – 100ml.
• 모짜렐라 치즈 – 150 gr.

요리 과정:

Step 1. 양파와 마늘을 잘게 썰거나 윗층을 제거한 후 다른 방법으로 갈아주세요. 야채와 갈은 칠면조를 섞으세요. 색이 변할 때까지 뜨거운 프라이팬에 요리하십시오. 토마토 페이스트(케첩, 소스 또는 토마토 자체 주스)로 맛을 냅니다. 향신료를 추가하십시오.

2 단계. 피타 빵을 같은 부분으로 자릅니다. 4장을 받았어요. 시트를 내화 용기에 넣으십시오.

Step 3. 그 위에 고기 소를 펴주세요.

4 단계. 다시 피타 빵 한 장.

5단계. 다시 채우세요. 이런 식으로 피타 빵과 고기 충전물을 번갈아 사용하십시오. 내 최상층은 고기로 밝혀졌습니다. 위에 크림을 붓습니다. 이렇게하면 완성 된 요리에 육즙이 생기고 lavash가 마르는 것을 방지 할 수 있습니다.

6단계. 모짜렐라를 갈아줍니다. 모짜렐라가 없습니다. 잘 녹는 다른 치즈를 섭취하세요.

7단계: 강판 치즈를 넉넉하게 뿌립니다.

8단계180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣습니다. 25분간 굽습니다.

9 단계. 향기로운 라자냐를 부분적으로 자릅니다.

10단계. 테이블에 초대하여 가족의 칭찬을 받으세요. 많이 드세요!