햄과 치즈를 곁들인 팬케이크

햄과 치즈를 곁들인 팬케이크

햄과 치즈를 곁들인 팬케이크는 어른도 아이도 거부할 수 없는 풍성하고 믿을 수 없을 만큼 식욕을 돋우는 요리입니다! 팬케이크 자체는 케피르나 우유와 같은 다양한 유제품을 사용하여 준비할 수 있습니다. 그리고 좋아하는 햄과 다진 단단한 치즈가 포함된 충전재 자체는 취향에 따라 신선한 토마토, 향기로운 버섯으로 다양하게 구성되거나 여전히 클래식 버전을 고수할 수 있습니다. 가족과 함께 풍성하고 맛있는 아침 식사 또는 점심 식사를 즐겨보세요!

햄과 치즈로 속을 채운 팬케이크

햄과 치즈로 속을 채운 팬케이크는 누구나 요리할 수 있는 매우 맛있고 향긋한 요리입니다. 서빙하기 전에 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기거나 오븐에 잠깐 구워 속이 데워지고 치즈가 녹을 것을 권장합니다.

햄과 치즈를 곁들인 팬케이크

재료
+10 (인분)
  • 밀가루 300 (그램)
  • 닭고기 달걀 5 (것들)
  • 우유 900 (밀리리터)
  • 식물성 기름 2 (숟가락)
  • 입자가 굵은 설탕 1 (숟가락)
  • 소금 ½ (작은술)
  • 충전용:  
  • 충전용:
  • 300 (그램)
  • 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 300 (그램)
단계
60분
  1. 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금과 굵은 설탕을 넣고 결정이 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다.
    계란을 깊은 그릇에 넣고 소금과 굵은 설탕을 넣고 결정이 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다.
  2. 우유를 살짝 데워서 계란 혼합물에 부어주세요.
    우유를 살짝 데워서 계란 혼합물에 부어주세요.
  3. 체로 쳐진 밀가루 한 줌을 넣고 잘 섞습니다.
    체로 쳐진 밀가루 한 줌을 넣고 잘 섞습니다.
  4. 우리는 매번 밀가루를 조금씩 추가하여 부드러워질 때까지 철저히 반죽합니다.
    우리는 매번 밀가루를 조금씩 추가하여 부드러워질 때까지 철저히 반죽합니다.
  5. 해바라기유를 붓고 저어주세요.
    해바라기유를 붓고 저어주세요.
  6. 프라이팬에 기름을 얇게 바르고 반죽을 한 국자 떠서 바닥에 펴주세요.
    프라이팬에 기름을 얇게 바르고 반죽을 한 국자 떠서 바닥에 펴주세요.
  7. 표면에 거품이 나타날 때까지 기다렸다가 뒤집습니다. 갈색이 되어 팬에서 꺼냅니다.
    표면에 거품이 나타날 때까지 기다렸다가 뒤집습니다. 갈색이 되어 팬에서 꺼냅니다.
  8. 완성된 팬케이크를 쌓아서 열을 유지하세요.
    완성된 팬케이크를 쌓아서 열을 유지하세요.
  9. 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 갈아서 햄을 입방체로 자릅니다.
    큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 갈아서 햄을 입방체로 자릅니다.
  10. 팬케이크 중앙에 고기 한 줌을 놓습니다.
    팬케이크 중앙에 고기 한 줌을 놓습니다.
  11. 치즈 부스러기를 뿌린다.
    치즈 부스러기를 뿌린다.
  12. 사진과 같이 양쪽에 충전재를 덮습니다.
    사진과 같이 양쪽에 충전재를 덮습니다.
  13. 그것을 롤에 넣으십시오.
    그것을 롤에 넣으십시오.
  14. 비슷한 방식으로 나머지 팬케이크를 만들어 제공합니다. 많이 드세요!
    비슷한 방식으로 나머지 팬케이크를 만들어 제공합니다. 많이 드세요!

햄, 치즈, 토마토를 곁들인 팬케이크

햄, 치즈, 토마토를 곁들인 속을 채운 팬케이크는 풍성하고 영양가 있는 아침 식사에 이상적인 풍성하고 풍미 가득한 요리로, 온 가족이 하루 종일 긍정적인 기운을 받을 수 있도록 해줄 것입니다. 잘 익은 토마토와 마요네즈를 사용하면 팬케이크가 엄청나게 맛있습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 20~25분

부분 – 5.

재료:

  • 밀가루 – 150gr.
  • 햄 – 200gr.
  • 단단한 치즈 – 150 gr.
  • 마요네즈 – 2 큰술.
  • 계란 – 2개
  • 과립 설탕 – 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 – 30ml.
  • 토마토 – 2 개
  • 우유 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 반죽으로 요리를 시작합니다. 그릇에 우유, 과립 설탕, 계란, 밀가루 및 식물성 기름을 넣고 덩어리 하나 없이 부드러워질 때까지 섞습니다.

2 단계.얇은 황금빛 갈색 팬케이크를 굽고 가장자리가 마르지 않도록 뚜껑 아래에 놓습니다.

3단계. 햄을 작은 입방체나 조각으로 자릅니다.

Step 4. 고기 성분에 강판 치즈, 얇게 썬 토마토, 마요네즈를 넣고 섞습니다.

Step 5. 팬케이크 중앙에 필링 한 스푼을 넣고 봉투처럼 접어주세요.

6 단계. 속을 채운 팬케이크의 양면을 황금색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 식욕을 돋우는 요리를 테이블에 담아냅니다. 많이 드세요!

햄, 치즈, 버섯을 곁들인 팬케이크

햄, 치즈, 버섯을 곁들인 팬케이크는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 완벽한 아침 식사로, 저녁까지 에너지를 공급해 줄 것입니다. 재료의 조합이 너무 성공적이므로 미리 여유있게 준비하는 것이 좋습니다. 그리고 시간을 절약하기 위해 팬케이크 베이킹에 기성품 혼합물을 사용하는 것이 매우 편리합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 – 20~25분

부분 – 5-6.

재료:

  • 팬케이크 만들기용 믹스 - 500 gr.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.
  • 햄 – 150gr.
  • 치즈 – 150gr.
  • 샴 피뇽 – 150 gr.
  • 마요네즈 – 1 큰술.
  • 물 – 700ml.
  • 케첩 – 1 큰술.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 버섯을 크기에 따라 4~6등분하여 기름(2큰술)에 수분이 증발하고 연한 갈색이 될 때까지 볶은 후 소금을 약간 넣어줍니다.

Step 2. 치즈를 갈고 햄을 무작위로 자르고 버섯과 재료를 섞은 후 마요네즈와 케첩을 추가합니다.

Step 3. 마른 팬케이크 혼합물에 찬물 700ml와 남은 오일을 붓고 거품기로 잘 섞습니다.

Step 4. 달궈진 프라이팬에 노릇노릇한 팬케이크를 한쪽씩 볶습니다.

Step 5. 그런 다음 뒤집어서 충전물을 중앙에 넣으세요(약 2테이블스푼).

6단계.60초 동안 시간을 ​​맞춘 후 팬케이크를 롤이나 봉투에 넣습니다.

7단계. 나머지 재료를 사용하여 위에서 설명한 단계를 수행합니다. 많이 드세요!

햄과 치즈를 곁들인 우유 팬케이크

햄과 치즈를 곁들인 우유 팬케이크는 Maslenitsa뿐만 아니라 다른 날에도 준비할 수 있습니다. 너무 맛있고 향긋하기 때문이죠! 치즈와 햄은 부드러움이 돋보이는 얇고 크림 같은 팬케이크를 채우는 데 이상적인 제품입니다.

요리 시간 – 120분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 12개

재료:

테스트를 위해:

  • 우유 – 250ml.
  • 밀가루 – 200gr.
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 계란 – 2개
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 과립 설탕 – 3 큰술.
  • 물 – 150ml.

충전용:

  • 햄 – 200gr.
  • 단단한 치즈 – 100 gr.
  • 버터 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 그릇에 물, 버터, 소금, 과립 설탕을 넣고 계란을 깨뜨립니다.

Step 2. 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞은 후, 뜨거운 우유를 가늘게 부어 반죽을 반죽하세요.

Step 3. 얇은 팬케이크를 굽습니다.

Step 4. 충전을 위해 필요한 구성 요소의 양을 측정하십시오.

5 단계. 구멍이 큰 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.

6 단계. 햄을 조각으로 자릅니다.

7 단계. 고기 성분과 치즈 부스러기를 섞습니다.

Step 8. 팬케이크 가장자리에 소를 채워주세요.

9 단계. 햄과 치즈 덩어리가 내부에 남아 있도록 공작물을 말아 올리십시오.

10 단계. 서빙하기 전에 속을 채운 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기거나 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 많이 드세요!

햄과 치즈로 채워진 케피어 팬케이크

햄과 치즈로 속을 채운 케피어 팬케이크는 간단하고 저렴한 재료로만 준비된 간단한 요리이며, 그 결과 누구도 거부할 수 없는 온 가족을 위한 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향기로운 아침 또는 오후 간식이 됩니다!

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 10.

재료:

  • 케피어 – 500ml.
  • 과립 설탕 – 1 큰술.
  • 밀가루 – ½ 큰술.
  • 소금 – ¼ 티스푼.
  • 계란 – 1 개
  • 식물성 기름 – ¼ 큰술.
  • 치즈 – 200gr.
  • 햄 – 150gr.

요리 과정:

1 단계. 반죽을 준비하려면 측면이 높은 그릇에 계란, 케피르, 버터 2테이블스푼, 과립 설탕, 소금을 섞습니다. 섞은 뒤 밀가루를 넣고 거품기로 섞어주세요.

2 단계. 속을 채우기 위해 육류 제품과 치즈 3개를 무작위로 자릅니다.

3 단계. 팬케이크를 굽습니다. 벽이 두꺼운 프라이팬에 기름을 얇게 바르고 반죽 한 스푼을 부어 바닥에 뿌린 다음 1분 30초 후에 불을 끄고 반대쪽을 준비 상태로 만듭니다. 충전물과 함께.

4 단계. 팬케이크의 갈색 부분에 고기와 치즈 조각을 놓고 편리한 방법으로 굴립니다. 측면이 완전히 익고 치즈가 녹을 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

5단계. 서빙 전 사워크림으로 맛을 낸 후 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!

햄과 치즈를 곁들인 계란 팬케이크

햄과 치즈를 곁들인 계란 팬케이크는 휴일 테이블에서도 전채 요리로 쉽게 제공될 수 있으며 손님이 그것을 좋아하지 않을 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 일반적으로 이러한 음식은 눈 깜짝 할 사이에 접시에서 날아가므로 준비에 최소한의 시간을 소비해야합니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 1-2.

재료:

  • 계란 – 2개
  • 햄 – 60gr.
  • 치즈 – 60gr.
  • 우유 – 2 티스푼
  • 식물성 기름 – 1 티스푼.
  • 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

Step 1. 접시에 치즈와 햄을 갈아서 잘 섞은 후 다음 단계로 넘어갑니다.

2 단계. 우유 한 스푼과 소금 한 꼬집을 추가하여 계란을 깨뜨립니다.

3 단계. 프라이팬에 기름을 바르고 계란 혼합물을 부어주세요. 열은 적당량보다 약간 낮습니다. 팬케이크가 굳으면 가운데에 속을 채워주세요.

4 단계. 가장자리를 들어 올려 봉투를 만들고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 5. 남은 재료도 똑같이 하여 두 번째 팬케이크를 굽습니다.

6 단계. 뜨거운 팬케이크에 다진 허브를 뿌리고 가족을 초대하여 시식합니다. 많이 드세요!

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