물 위의 팬케이크

물 위의 팬케이크

물 위의 팬케이크는 단식하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 컬렉션에는 물만 포함하거나 우유와 함께 반반을 포함하는 다양한 요리법이 포함되어 있습니다. 모든 옵션은 시간 테스트를 거쳤습니다. 맛있는 결과를 얻으려면 반죽을 올바르게 준비하고 팬을 잘 가열하는 것이 중요합니다. 밀가루의 양은 품질, 품종, 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 부분적으로 추가하는 것이 좋습니다. 물 위의 팬케이크는 온 가족을 즐겁게 해줄 것입니다. 모든 의심을 버리고 즐겁게 요리하세요!

계란을 곁들인 물 위의 클래식 얇은 팬케이크

계란을 넣은 물 위의 고전적인 얇은 팬케이크는 경험이 부족한 주부들에게도 불편을 끼치 지 않습니다. 성공적인 결과를 얻으려면 레시피를 따르고 좋은 프라이팬을 사용하는 것이 중요합니다. 팬케이크는 다양한 첨가물과 함께 제공되며 명절 테이블을 위한 간식을 준비하는 데 사용됩니다.

물 위의 팬케이크

재료
+4 (인분)
  • 밀가루 160 (그램)
  • 330 (밀리리터)
  • 닭고기 달걀 2 (것들)
  • 입자가 굵은 설탕 1.5 (숟가락)
  • 베이킹 파우더 ½ (작은술)
  • 식물성 기름 2 (숟가락)
  • 소금 1 꼬집다
단계
30 분.
  1. 물 위의 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 상품을 준비해드립니다.
    물 위의 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 상품을 준비해드립니다.
  2. 카테고리 C1의 계란을 깨고 소금과 과립 설탕을 첨가하십시오. 털로 흔들어주세요.
    카테고리 C1의 계란을 깨고 소금과 과립 설탕을 첨가하십시오.털로 흔들어주세요.
  3. 밀가루와 베이킹파우더를 따로 섞은 뒤 계란 혼합물에 붓습니다.
    밀가루와 베이킹파우더를 따로 섞은 뒤 계란 혼합물에 붓습니다.
  4. 두꺼운 덩어리를 섞는다.
    두꺼운 덩어리를 섞는다.
  5. 점차적으로 약간의 물을 추가하여 혼합물을 부드럽게 만듭니다.
    점차적으로 약간의 물을 추가하여 혼합물을 부드럽게 만듭니다.
  6. 해바라기유와 남은 물을 첨가합니다. 반죽은 액체이고 덩어리가 없습니다.
    해바라기유와 남은 물을 첨가합니다. 반죽은 액체이고 덩어리가 없습니다.
  7. 프라이팬을 센 불로 가열하고 라드 조각으로 코팅하거나 식물성 기름을 사용하십시오. 반죽을 떠낸 후 부어서 뜨거운 표면에 펴 발라주세요. 불을 더 작게 합시다. 반죽이 뭉쳐질 때까지 적당한 불로 볶습니다.
    프라이팬을 센 불로 가열하고 라드 조각으로 코팅하거나 식물성 기름을 사용하십시오. 반죽을 떠낸 후 부어서 뜨거운 표면에 펴 발라주세요. 불을 더 작게 합시다. 반죽이 뭉쳐질 때까지 적당한 불로 볶습니다.
  8. 주걱으로 팬케이크를 들어올려 뒤집어주세요.
    주걱으로 팬케이크를 들어올려 뒤집어주세요.
  9. 팬케이크를 서로 쌓고 뚜껑을 덮어 바삭한 면이 부드러워지도록 하세요. 물 위의 클래식 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!
    팬케이크를 서로 쌓고 뚜껑을 덮어 바삭한 면이 부드러워지도록 하세요. 물 위의 클래식 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!

구멍이 있는 물 위의 비쳐진 팬케이크

구멍이 있는 물 위의 투각 팬케이크는 기본적인 방식으로 생생하게 구현됩니다. 레시피에서는 강황을 사용하여 매력적인 색상을 연출합니다. 향신료가 없으면 그것 없이도 쉽게 할 수 있습니다. 아이들은 이 맛있는 팬케이크를 정말 좋아합니다. 이것은 시간 효율적이고 맛있는 일요일 아침 식사에 이상적인 옵션입니다!

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 5

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 따뜻한 물 - 2 큰술.
  • 심황 – 0.5 tsp.
  • 과립 설탕 – 2 큰술.
  • 베이킹파우더 - 1봉지.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.
  • 소금 - 꼬집음.

요리 과정:

1단계. 음식 모으기. 물을 가열하되 끓이지 마십시오.

Step 2. 컵에 소금과 감미료(설탕 또는 설탕대용물)를 섞는다. 따뜻한 물을 붓고 결정이 녹을 때까지 저어줍니다. 베이킹 파우더를 붓고 재료를 다시 섞으세요.

3단계. 식물성 기름으로 간을 하고 밀가루를 조금씩 넣어 매끄러운 질감이 될 때까지 잘 반죽합니다.밀가루를 사용하거나 여러 종류를 섞을 수 있습니다. 나는 이 조리법에서 밀을 사용하는 것을 선호합니다.

Step 4. 아름다운 색상을 위해 강황을 넣고 저어주세요. 팬케이크 혼합물에 더 나은 분포를 위해 즉시 밀가루와 섞을 수 있습니다.

5단계. 부풀어오르도록 팬케이크 혼합물을 따로 보관해 둡니다. 팬케이크 메이커나 프라이팬을 적당한 불로 가열하세요.

Step 6. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 반죽을 붓고 펼친 후 팬을 뒤집어주세요. 버너 위에 올리고 불을 줄여주세요. 양면을 볶습니다.

Step 7. 구운 팬케이크를 그대로 놓아두세요. 조금 식으면 더 유연해질 것입니다.

8 단계. 투각 제품을 튜브에 감습니다. 달콤하거나 짠 소스와 토핑을 곁들여 완성하세요. 많이 드세요!

계란없이 물에 팬케이크를 사순절

누구나 달걀 없이 물에 마른 팬케이크를 구울 수 있습니다. 사용 가능한 구성품은 모든 주방에서 100% 사용 가능합니다. 팬케이크를 튀기는 것은 시간이 많이 걸리지 않습니다. 맛있고 빠른 차를 원한다면 이것이 최선의 선택입니다. 다른 것과는 달리 부드러운 팬케이크는 아침 식사와 따뜻한 음료와 함께 즐기기에 적합합니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 - 1 큰술.
  • 베이킹 소다/베이킹 파우더 – 0.5 tsp/1 tsp.
  • 과립 설탕 – 4 큰술.
  • 바닐린 – 1gr.
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

1단계. 구성품을 준비합니다.

2 단계. 반죽하기 쉽도록 밀가루를 벽이 있는 용기에 체로 쳐서 넣습니다.

Step 3. 물을 조금씩 부어가며, 뜨거운 물을 사용하는 것이 좋습니다. 수공구를 이용해 잘 섞어주세요.

4단계. 단맛이 느껴지면 설탕과 바닐라로 간을 합니다. 맛의 균형을 맞추기 위해 소금을 넣고 저어주세요.

5단계.정제유를 넣고 부침가루를 잘 섞어주세요.

Step 6. 베이킹소다를 넣고(또는 베이킹파우더로 대체) 섞어주세요.

7단계. 덩어리가 약간 부풀어오르게 놔두세요. 보통 10분 정도 소요되며, 시간이 없으시면 이 단계를 건너뛰셔도 됩니다. 프라이팬이 가열되는 동안 반죽은 잠시 동안 굳어집니다. 이번에는 충분할 것입니다. 반죽이 많으면 빠르게 튀기기 위해 프라이팬 2개를 사용합니다.

8단계. 스토브를 켜세요. 팬케이크 메이커를 뜨거워질 때까지 예열하고 불을 중간 정도로 설정합니다. 반죽을 조심스럽게 붓고 직경을 따라 덩어리를 분배하십시오. 반죽이 고르게 퍼지도록 팬케이크 팬을 좌우로 돌립니다. 스토브 위에 놓고 불꽃을 줄입니다.

Step 9. 튀겨낸 후 주걱으로 들어 올려 튀긴 면을 위로 올려 놓고 반대편도 노릇하게 구워주세요.

10 단계. 꿀이나 다른 과자와 함께 간식을 먹습니다. 많이 드세요!

구멍이 있는 미네랄 워터 팬케이크

구멍이 난 생수전은 맛이 특별하고 모양도 매력적이다. 제품마다 맛이 다를 수 있습니다. 단 것을 좋아하시는 분들은 달콤한 시럽을 추가로 드셔도 좋습니다. 팬케이크를 간식으로 먹어야 한다면 설탕을 덜 넣으세요.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 미네랄 워터 - 2 큰술.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 과립 설탕 – 1.5 큰술.
  • 우유 – 1 큰술.
  • 식물성 기름/버터 - 2큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

Step 1. 설명을 읽은 후 재료를 모아주세요.

2단계. 생수 한 잔과 우유를 섞습니다. 액체에 계란을 추가합니다. 소금, 설탕을 넣으세요. 이 단계에서는 제품의 단맛을 조정합니다.

Step 3. 내용물이 합쳐질 때까지 휘핑해주세요.

Step 4. 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 부어주세요.나는 항상 밀을 사용하거나 다른 종류와 반반을 섞어 사용합니다.

Step 5. 부드러워질 때까지 잘 반죽하여 덩어리를 제거하세요.

Step 6. 남은 생수를 붓고 섞으면 팬케이크 내용물이 부드러워집니다. 소다 덕분에 팬케이크에 구멍이 납니다.

Step 7. 탈취 버터나 녹인 버터를 넣어주세요.

8단계. 매끄러운 혼합물이 될 때까지 저어줍니다.

Step 9. 식물성 기름을 두른 팬을 적당한 불로 가열하세요. 뜨거운 부위에 팬케이크 재료 한 국자를 부어 팬케이크를 만듭니다. 불을 중간 이하로 줄이세요. 손에 화상을 입지 않도록 주걱으로 뒤집어가며 양면을 볶습니다.

Step 10. 구운 팬케이크에 좋아하는 토핑을 얹어 먹어보세요. 많이 드세요!

효모를 넣은 물 위의 푹신한 팬케이크

물과 이스트로 만든 푹신한 팬케이크는 놀라울 정도로 부드럽습니다. 반죽은 준비하기 쉽지만 효모가 작동하기 시작하는 데는 시간이 걸립니다. 이 레시피에는 입증된 효모를 사용하는 것이 좋습니다. 성공적인 결과는 이것에 달려 있습니다. 효모 팬케이크는 사워 크림이나 마찬카와 함께 제공됩니다.

요리 시간 – 7시 00분

요리 시간 – 45분

부분 – 6

재료:

  • 굵은 밀가루 – 320 gr.
  • 물 – 550ml.
  • 건조 효모 – 10gr.
  • 과립 설탕 – 1-2 큰술.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 재료를 준비합니다.

Step 2. 물을 끓인 후 그릇에 200ml를 부어주세요.

Step 3. 밀가루를 한 스푼씩 넣어가며 저어주세요. 전체적으로 밀가루 3 큰술을 끓여야합니다.

4 단계. 결과물을 필름으로 덮고 6-8시간 동안 따로 보관합니다.

5 단계. 물 350ml를 가열하고 이스트와 설탕을 희석하고 소금을 첨가합니다.섞은 후 15분간 방치합니다.

6 단계. 결과물에 밀가루를 조금씩 추가합니다.

Step 7. 거품기로 섞는다.

8 단계. 양조된 혼합물을 효모 혼합물로 옮깁니다.

Step 9. 덩어리가 없도록 잘 풀어주세요.

10단계. 필름으로 덮으세요.

Step 11. 반죽이 부풀 때까지 기다립니다. 30분 정도 걸렸어요.

12 단계. 팬케이크 팬을 가열하고 뜨거운 표면에 식물성 기름을 바릅니다. 반죽을 붓고 표면에 펴 바릅니다.

Step 13. 한쪽 면을 노릇하게 구운 후, 팬케이크를 뒤집어 반대편도 튀겨주세요.

14 단계. 팬에 식물성 기름을 바를 때마다 이런 방식으로 모든 팬케이크를 굽습니다.

15 단계. 두꺼운 팬케이크에 잼이나 사워 크림을 곁들여 제공하세요. 많이 드세요!

끓는 물에 커스터드 팬케이크

끓는 물에 커스터드 팬케이크를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 이 기본 요리법을 익히기 위해 전문 요리사가 될 필요는 없습니다. 팬케이크를 성공적으로 만들려면 좋은 프라이팬과 반죽을 준비할 신선한 재료가 필요합니다. 지침을 따르면 처음부터 레시피가 올바르게 나올 것입니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 – 330ml.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 과립 설탕 – 1-2 큰술.
  • 소다 – ⅓ tsp.
  • 식물성 기름/버터 - 2큰술.
  • 소금 - 2 꼬집.

요리 과정:

1 단계. C1 계란을 긴 그릇에 넣습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 치십시오. 따뜻한 물의 절반을 추가하면 모든 것을 전기 장치와 결합하는 것을 중단하지 않습니다. 가능하지 않은 경우 수동 장치를 사용하십시오.

Step 2. 밀가루를 체로 걸러낼 필요 없이 부어주세요.

3단계. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

Step 4. 남은 물을 끓여서 소다와 섞는다. 소다는 물을 끓이면서 세게 저어주면 소화됩니다.결과 혼합물에 물질을 붓고 저어줍니다.

Step 5. 향이 없는 식물성 기름으로 간을 하거나 버터를 녹인 후 (은은한 맛이 납니다) 다시 섞으세요.

6단계. 시간이 있으면 팬케이크 혼합물을 약 20분 동안 그대로 두세요.

Step 7. 프라이팬을 상당히 센 불로 달군 후, 뜨거운 부분에 식물성 기름을 1차 코팅해 줍니다. 반죽을 직경을 따라 분포시켜 회전 동작으로 팬케이크를 만듭니다. 불꽃을 줄이세요. 양면을 볶습니다. 한쪽을 튀기고 주걱으로 들어 올린 후 반대쪽도 계속 볶습니다.

Step 8. 나머지 팬케이크도 이렇게 튀겨주세요. 시간이 부족하다면 시간 비용을 줄이기 위해 팬 두 개에 튀기는 것을 추천합니다.

9단계. 소나 시럽과 함께 먹습니다. 많이 드세요!

물 위에 호밀 팬케이크

물 위의 호밀 팬케이크는 짭짤한 간식을 암시하는 요리입니다. 이 제품은 빵이나 플랫브레드 대신 사용됩니다. 호밀 팬케이크에 충전물을 굴릴 수 있습니다. 예를 들어 치즈와 햄이 있습니다. 이것은 맛있는 간식을 위한 좋고 포만감을 주는 선택입니다.

요리 시간 – 4시간 30분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

  • 흰 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 – 6 큰술.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 과립 설탕 – 2 큰술.
  • 베이킹 소다 - 1 티스푼.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 호밀 가루 – 2 큰술.
  • 구연산 - 1 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 계란을 긴 그릇에 깨뜨립니다.

Step 2. 물 반컵을 부어주세요.

3단계. 혼합하여 장치의 최소 속도를 설정합니다.

Step 4. 호밀가루를 그릇에 부어주세요.

5 단계. 점차적으로 액체를 추가하고 (물은 약간 남겨 두십시오) 밀가루를 더 추가하십시오. 이렇게 반죽해 밀가루 덩어리를 없애주세요.

6 단계. 중간 두께의 덩어리가 나옵니다.

7단계점차적으로 혼합물을 계란 혼합물에 추가하고 계속 섞습니다.

Step 8. 재료가 잘 섞이면 흰 밀가루를 넣어주세요.

Step 9. 저속으로 섞고 약간의 물을 첨가하세요.

Step 10. 교반 후 식물성 기름을 첨가합니다.

11단계. 구성 요소 결합.

12단계. 굵은 설탕을 첨가합니다.

13 단계. 합친 후 소금을 부어주세요.

Step 14. 남은 물을 부어주세요.

15단계. 믹스.

16단계. 레몬과 소다를 섞으세요.

17 단계. 반죽에 붓습니다.

Step 18. 잘 반죽해주세요. 스토브를 켜고 불을 강렬하게 설정한 다음 프라이팬을 올려 가열합니다.

19 단계. 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 뜨거운 표면에 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓고 팬을 돌려 팬케이크에 고르게 분포되도록 합니다. 불을 줄여보자. 양쪽이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

20단계. 이렇게 해서 모든 팬케이크를 굽습니다. 반죽이 많으면 속도를 높이려면 프라이팬 두 개를 사용하세요.

21단계. 제품을 서로 포개어 놓습니다.

22 단계. 호밀 팬케이크는 종종 짠맛이 나는 속을 채워 먹습니다. 많이 드세요!

우유를 곁들인 귀리 팬케이크

모든 주부와 초보 요리사도 이 조리법을 사용하여 우유로 귀리 팬케이크를 구울 수 있습니다. 맛있는 팬케이크에는 사워 크림이나 달콤한 첨가물이 함께 제공됩니다. 그것은 모두 취향 선호도에 달려 있습니다. 오트밀 간식은 식단을 관리하는 사람들에게 이상적입니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

  • 오트밀 가루 – 240 gr.
  • 우유 – 500ml.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 과립 설탕 – 1-3 tsp.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 소금 - 꼬집음.

요리 과정:

Step 1. 레시피를 숙지한 후 재료를 준비합니다.우리는 상점에서 구입한 오트밀을 사용하거나 커피 그라인더나 블렌더를 사용하여 압착 귀리를 갈아줍니다.

2단계. 계란을 깨뜨려주세요. 다음으로 설탕과 소금을 추가해야합니다. 얼마나 달콤할지는 우리의 재량에 따라 결정됩니다.

Step 3. 데워진 우유를 조금씩 추가해 주세요.

Step 4. 밀가루를 조금 부은 후 베이킹파우더와 나머지 밀가루를 넣어주세요.

Step 5. 수동 또는 전기 기구를 이용하여 집중적으로 밀가루 덩어리를 조심스럽게 제거합니다. 10분 동안 그대로 놓아두세요.

Step 6. 프라이팬이 뜨거워지면 표면에 식물성 기름을 발라주세요. 팬이 달라붙지 않으면 기름을 두르지 않아도 됩니다. 팬케이크 혼합물을 한 국자 붓고 뜨거운 표면에 팬을 좌우로 돌려가며 얇은 팬케이크를 만듭니다. 반죽이 위로 올려지고 가장자리가 노릇노릇해지면 뒤집어서 굽는다.

7 단계. 팬케이크를 굽고 제품을 쌓아 놓습니다.

8단계. 과자나 사워 크림과 함께 구운 음식을 먹습니다. 많이 드세요!

물에 쌀가루를 얹은 PP 팬케이크

물에 쌀가루를 뿌린 PP 팬케이크는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 얇은 팬케이크는 엄청나게 맛있습니다. 스낵은 토핑으로 보충되거나 달콤하게 만들어집니다. 팬케이크는 짠 충전재로 채우는 데에도 적합합니다. 하지만 이 경우에는 반죽을 중립으로 만듭니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 5

재료:

  • 쌀가루 – 140 gr.
  • 뜨거운 물 – 150ml.
  • 우유 2.5% – 300ml.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 설탕 대체 – 2 큰술.
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 필요한 모든 재료를 계량해 주세요.

2단계. C1 카테고리 계란 2개를 높은 용기에 깨뜨립니다. 계란이 작으면 3개를 드세요.

3단계.소금 반 티스푼과 원하는 설탕 대체물을 넣고 저어주세요. 단맛을 위해 스테비아를 사용할 수 있습니다. 그리고 특유의 맛이 마음에 들지 않는 분들에게는 에리스리톨이 적합합니다. 나는 보통 Prebio Sweet 감미료를 사용합니다.

4 단계. 지방 함량이 1.5% -2.5%를 초과하지 않는 가열 우유 300ml를 미리 붓습니다. 우유가 1.5%라면 밀가루를 조금 더 넣어야 합니다. 일관성을 살펴보겠습니다.

5단계. 끓이지 않는 물 150ml를 넣으세요.

6단계. 저은 후 밀가루 140g을 나누어 첨가하고, 각 분량이 끝날 때마다 잘 저어줍니다. 이렇게 하면 반죽에 덩어리가 생기지 않고 질감이 부드러워집니다.

Step 7. 덩어리를 빨리 없애기 위해서는 전자제품을 이용하여 저속으로 반죽해주세요. 식물성 기름으로 맛을 낸다. 재료를 섞어서 10분간 끓이세요. 시간이 없다면 팬케이크 팬이 뜨거워질 때까지 놔두세요. 각 팬케이크를 굽기 전에 밀가루가 바닥에 가라앉을 때 반죽을 저어주세요.

Step 8. 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 프라이팬을 센 불로 가열하고 표면에 식물성 기름을 바릅니다. 붙지 않는 프라이팬을 사용할 때는 기름을 칠할 필요가 없습니다. 국자를 사용하여 반죽을 분배하십시오. 팬을 돌려 팬케이크를 만듭니다. 스토브 위에 놓고 불을 줄입니다. 양쪽을 적당한 불로 볶습니다.

9 단계. 이런 식으로 모든 팬케이크를 굽고 튜브나 팬에 접어서 충전물을 추가합니다. 단 것을 좋아하지 않는 분들을 위해 크림치즈, 허브, 신선한 야채 및 기타 제품과 같은 짠맛이나 중성 충전재를 사용합니다. 많이 드세요!

옥수수 가루를 곁들인 물 위의 팬케이크

옥수수 가루를 곁들인 물 팬케이크는 다소 흥미로운 맛을 가지고 있습니다.조리법은 흰 밀가루로 만든 전통적인 팬케이크와 크게 다르지 않습니다. 상세한 레시피에서 벗어나지 않으면 처음부터 레시피가 올바르게 나올 것입니다. 맛있는 팬케이크는 달콤할 수도 있고 다재다능할 수도 있으므로 누구나 좋아하는 음식으로 팬케이크의 맛을 낼 수 있습니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 9

재료:

  • 옥수수 가루 – 1 큰술.
  • 물 – 200ml.
  • 큰 닭고기 달걀 – 2 개
  • 과립 설탕 – 0.5-1 큰술.
  • 베이킹 소다 - 0.5 티스푼
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 소금 – ¼ 티스푼.
  • 식초 9% – 1.5티스푼

요리 과정:

1단계. 목록에 제시된 비율에 따라 제품을 준비합니다.

Step 2. 큰 달걀을 컵에 담습니다. 계란이 작으면 3개를 추가해주세요.

3단계. 가열된 물 200밀리리터를 추가하되 끓는 물은 추가하지 않습니다.

Step 4. 다음으로 설탕과 소금을 넣어주세요. 수공구를 사용하여 부드러워질 때까지 흔듭니다. 설탕 섭취를 제한하는 사람들을 위해 설탕 대체품인 스테비아나 에리스리톨을 사용하여 구운 식품에 단맛을 더합니다. 저는 주로 Fit Parade나 Prebio Sweet를 사용합니다.

Step 5. 밀가루를 부어주세요. 식초로 소다를 끄고 나머지 재료에 부어 넣습니다.

Step 6. 적극적으로 덩어리를 부숴주세요. 혼합물이 부풀 때까지 기다리십시오. 스토브를 켜고 불을 중간으로 설정하고 프라이팬을 놓습니다. 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 바릅니다.

Step 7. 반죽을 잘 섞은 후, 동그란 조각을 프라이팬 위에 올려주세요. 반죽을 편리하고 고르게 분포시키려면 반죽을 회전시키세요. 반죽이 완전히 익을 때까지 팬케이크를 굽습니다. 주걱으로 뒤집어 갈색이 되도록 합니다. 구운 식품을 더미에 넣으십시오. 제품이 마르지 않도록 덮어주세요.

8단계. 구운 식품이 준비되면 튜브에 넣고 사워 크림을 추가합니다. 페이스트리는 치즈와 햄과 잘 어울립니다. 많이 드세요!

( 409 성적, 평균 4.99 ~에서 5 )
culinary-ko.techinfus.com

물고기

고기

디저트