물 위의 팬케이크

물 위의 팬케이크

물 팬케이크는 매우 간단하고 빠른 요리 아이디어입니다. 간식은 얇고 탄력 있고 맛이 섬세합니다. 요리 과정에는 시간이 많이 걸리지 않으며 많은 재료가 필요하지 않습니다. 완성된 제품을 다양한 반찬과 함께 제공하거나 영양가 있는 스낵을 만드는 데 사용하세요.

구멍이 있는 물 위의 얇은 투각 팬케이크

구멍이 나고 투각 패턴이 있는 수제 팬케이크는 모양뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 제품이 얇고 바삭하게 나옵니다. 단독으로 또는 맛있는 토핑과 함께 제공될 수 있습니다.

물 위의 팬케이크

재료
+6 (인분)
  • 밀가루 150 (그램)
  • 닭고기 달걀 1 (것들)
  • 끓는 물 250 (밀리리터)
  • 250 (밀리리터)
  • 소금 1 꼬집다
  • 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
  • 베이킹 소다  (작은술)
  • 식물성 기름 30 (밀리리터)
  • 버터  튀김용
단계
20 분.
  1. 물을 사용하는 얇은 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 밀가루를 고운 체로 조심스럽게 걸러내고 소다와 섞습니다.
    물을 사용하는 얇은 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다.밀가루를 고운 체로 조심스럽게 걸러내고 소다와 섞습니다.
  2. 건조한 혼합물에 작은 구멍을 뚫고 닭고기 달걀 하나를 깨뜨립니다.
    건조한 혼합물에 작은 구멍을 뚫고 닭고기 달걀 하나를 깨뜨립니다.
  3. 약간 식힌 끓는 물을 제품 위에 붓고 즉시 저어줍니다. 물을 끓인 후 물을 추가합니다. 즉시 소금과 설탕을 넣으십시오. 부드러워지고 덩어리가 없을 때까지 혼합물을 치기 시작합니다. 마지막에 한 숟가락의 식물성 기름을 섞습니다.
    약간 식힌 끓는 물을 제품 위에 붓고 즉시 저어줍니다. 물을 끓인 후 물을 추가합니다. 즉시 소금과 설탕을 넣으십시오. 부드러워지고 덩어리가 없을 때까지 혼합물을 치기 시작합니다. 마지막에 한 숟가락의 식물성 기름을 섞습니다.
  4. 반죽을 준비한 후 팬을 잘 가열하세요. 표면을 버터로 코팅하고 밀가루 혼합물을 붓습니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 제품을 볶습니다.
    반죽을 준비한 후 팬을 잘 가열하세요. 표면을 버터로 코팅하고 밀가루 혼합물을 붓습니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 제품을 볶습니다.
  5. 구멍이 있는 바삭한 물 팬케이크가 준비되었습니다. 접시에 간식을 담고 테이블 위에 올려보세요!
    구멍이 있는 바삭한 물 팬케이크가 준비되었습니다. 접시에 간식을 담고 테이블 위에 올려보세요!

계란과 밀가루를 곁들인 물에 팬케이크 - 고전적인 요리법

간단하고 빠른 홈메이드 팬케이크 레시피 - 밀가루와 달걀, 물을 사용합니다. 초보자도 준비를 할 수 있습니다. 완제품은 섬세한 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

  • 밀가루 - 160gr.
  • 계란 – 1 개
  • 물 – 2 큰술.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 소다 - 0.5 tsp.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 버터 – 튀김용.

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 닭고기 달걀을 깨뜨린 후 설탕과 소금을 넣고 잘 풀어줍니다.

2. 밀가루와 탄산음료를 따로 체쳐주세요. 건조 제품을 계란 혼합물에 붓습니다.

3. 물을 끓여서 실온까지 식혀주세요. 나머지 재료를 붓습니다. 즉시 식물성 기름을 첨가하고 모든 덩어리가 사라질 때까지 혼합물을 반죽하기 시작합니다.

4. 프라이팬을 불에 달군 후 버터를 바르세요. 약간의 반죽을 부어 표면에 펴고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 물 위에 부은 얇은 팬케이크가 준비됩니다.서빙 접시에 담고 서빙하세요!

계란없이 물에 마른 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까?

계란을 사용하지 않고 사순절 레시피에 따라 맛있는 밀가루 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 이 옵션은 비건 메뉴에도 적합합니다. 완성된 제품의 심플한 실행과 섬세한 맛을 즐겨보세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 – 0.5 l.
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 식물성 기름 – 60ml.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 용기에 식물성 기름을 붓습니다. 소금과 설탕으로 제품을 저어주세요.

2. 밀가루를 체에 쳐서 넣어주세요. 즉시 끓인 물을 부어 반죽을 치십시오. 덩어리 없이 액체로 나와야 합니다.

3. 프라이팬을 식물성 기름으로 잘 가열합니다. 약간의 반죽을 붓고 고르게 펴고 적당한 불로 튀기기 시작합니다.

4. 제품의 양면을 1~2분간 구워주세요.

5. 물에 계란을 넣지 않은 얇은 황금빛 전병이 완성됩니다. 접시에 간식을 담고 서빙하세요!

구멍이 있는 생수에 투각 팬케이크

미네랄 워터를 곁들인 수제 팬케이크의 독창적인 요리법은 많은 주부들에게 높이 평가될 것입니다. 제품이 얇고 바삭하게 나옵니다. 그것은 당신의 식탁에 따뜻한 요리를 올려주는 훌륭한 회사가 될 것입니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 계란 – 1 개
  • 미네랄 워터 - 2 큰술.
  • 소금 – 10gr.
  • 설탕 – 20gr.
  • 소다 - 0.5 tsp.
  • 식물성 기름 – 30ml.
  • 버터 – 30gr.

요리 과정:

1. 필요한 경우 밀가루를 미세한 메쉬에 통과시킵니다. 깊은 그릇에 담그고 소다와 함께 저어주세요.

2. 건조된 제품에 깔때기를 만들어 주세요. 그것에 닭고기 달걀을 부수십시오.

삼.미네랄 워터와 식물성 기름을 덩어리에 붓고 설탕과 소금을 넣고 반죽을 시작합니다. 매끄러운 액체 혼합물이 얻어질 때까지 휘젓습니다.

4. 버터를 두른 프라이팬에 반죽을 부어주세요. 제품을 표면에 고르게 펴고 양면을 볶습니다.

5. 맛있는 구멍이 뚫린 얇은 홈메이드 팬케이크가 완성됩니다. 접시에 담아서 맛을 보고 서빙하세요!

부드럽고 바람이 잘 통하는 물 위의 이스트 팬케이크

효모 반죽으로 만든 물 팬케이크는 부드럽고 맛이 밝습니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않는 레시피를 기록해 두세요. 완성된 간식은 아침이나 점심으로 제공될 수 있습니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 10분

인분 - 8

재료:

  • 밀가루 - 2.5 큰술.
  • 계란 – 3개
  • 물 – 350ml.
  • 신선한 효모 - 20 gr.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 설탕 – 60gr.
  • 식물성 기름 – 100ml.
  • 버터 – 튀김용.

요리 과정:

1. 생이스트를 작은 조각으로 쪼개서 설탕과 약간의 따뜻한 물을 첨가합니다. 약동하고 7-10분 동안 그대로 두십시오.

2. 이때 닭고기 달걀에 소금을 넣어 부드러워질 때까지 풀어준다.

3. 준비된 반죽에 밀가루를 체쳐 넣고 계란물을 부어주세요. 제품을 섞으세요.

4. 끓인 물을 부어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 제품을 30분간 방치한 후 식물성 기름을 첨가하세요.

5. 버터를 두른 프라이팬에 팽화한 이스트 제품을 볶아주세요. 각 면을 요리하는 데 1분도 채 걸리지 않습니다.

6. 맛있는 홈메이드 팬케이크를 접시에 담아 사랑하는 사람에게 선물해보세요!

이스트 없이 물로 팬케이크를 만드는 간단한 레시피

집에서 팬케이크를 요리하는 가장 쉬운 방법은 이스트를 사용하지 않고 물을 사용하는 것입니다.밀가루 제품은 섬세한 맛과 밝은 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 아침식사로 드세요!

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

  • 밀가루 – 150gr.
  • 계란 – 1 개
  • 물 – 500ml.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 버터 – 튀김용.

요리 과정:

1. 계란을 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 소금과 설탕을 섞고 혼합물이 균질해질 때까지 거품기로 치십시오.

2. 밀가루를 따로 체에 거른 뒤 베이킹파우더 1티스푼을 넣고 섞어줍니다.

3. 밀가루 혼합물과 계란 혼합물을 섞고 끓인 물을 추가합니다. 덩어리가 사라질 때까지 반죽을 잘 반죽한 다음 식물성 기름을 첨가합니다. 다시 저어주세요.

4. 달궈진 프라이팬에 버터를 발라주세요. 밀가루 혼합물을 표면에 부분적으로 붓습니다. 제품을 고르게 펴고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 요리가 끝나면 황금전을 접시에 물에 담아 담아낸다. 버터, 잼 또는 사워 크림을 보충할 수 있습니다.

얇고 바삭한 커스터드 팬케이크를 끓는 물에 굽는 방법?

얇고 바삭한 홈메이드 팬케이크는 슈 페이스트리와 끓는 물을 사용하여 만들 수 있습니다. 이 제품은 밝은 외관과 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 아침 식사에 딱 맞는 영양가 있는 간식입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

인분 - 4

재료:

  • 밀가루 - 170gr.
  • 계란 – 1 개
  • 버터 – 50gr.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 끓는 물 – 250ml.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 설탕 - 0.5 티스푼.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 준비합니다. 밀가루는 미리 체로 쳐두셔도 됩니다.

2. 계란을 깨뜨려 소금, 설탕을 넣고 거품기로 풀어주세요. 그런 다음 여기에 액체 버터를 추가하십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3. 점차적으로 밀가루를 넣고 덩어리가 사라질 때까지 혼합물을 저어줍니다. 거품기로 계속 저어주고 끓는 물 한 컵을 부어 마지막에 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오.

4. 반죽을 실온에 20분 정도 방치한 후, 뜨거운 프라이팬에 조금씩 부어주세요.

5. 제품의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 얇고 바삭한 슈 페이스트리 팬케이크를 접시에 담고 담아주세요!

1리터의 물로 팬케이크를 만드는 고전적인 요리법

이상적인 수제 팬케이크는 물 1리터에 대한 고전적인 조리법에 따라 만들어집니다. 맛있고 영양가 높은 이 간식은 단독으로 식사로 드실 수도 있고 다른 간식의 베이스로 드실 수도 있습니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

인분 - 10

재료:

  • 계란 – 2 개
  • 밀가루 – 350gr.
  • 물 - 1리터.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.
  • 소다 - 1 작은 술.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 버터 – 튀김용.

요리 과정:

1. 밀가루를 적당량 체에 걸러줍니다. 건조 제품을 소다, 설탕, 소금과 섞으십시오.

2. 닭고기 달걀 두 개를 밀가루 혼합물에 넣습니다. 교반을 시작합시다.

3. 따뜻한 끓인 물을 붓고 덩어리가 부서질 때까지 오랫동안 휘핑해 주세요. 마지막에 식물성 기름을 첨가하십시오.

4. 잘 달궈진 프라이팬에 버터를 녹인 후 팬케이크를 볶습니다. 각 면에는 1분도 채 걸리지 않습니다.

5. 전통적인 조리법에 따라 물 위에 붉게 물든 팬케이크가 준비되었습니다. 접시에 담아 테이블을 보완해보세요!

쌀가루를 곁들인 물에 팬케이크 다이어트

집에서 팬케이크를 만들기 위한 가볍고 저칼로리 옵션은 쌀가루와 물로 만들어집니다. 건강하고 영양가 높은 제품으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.가족 아침 식사에 이상적입니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

인분 - 8

재료:

  • 계란 – 2 개
  • 쌀가루 – 1 큰술.
  • 물 – 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.
  • 소다 - 0.5 tsp.
  • 레몬 – 0.5 개
  • 올리브 오일 – 30ml.

요리 과정:

1. 쌀가루를 섞어서 공기를 흡수시켜 덩어리를 풀어주세요. 제품을 깊은 그릇에 넣으십시오. 여기에 닭고기 달걀을 깨고 설탕과 소금을 넣어 맛보세요.

2. 다음으로 올리브 오일과 소다를 추가합니다. 레몬 반 개에서 즙을 짜냅니다.

3. 끓인 물을 붓고 제품을 저어줍니다. 부드럽고 점성이 있는 반죽이 될 때까지 계속 치십시오.

4. 프라이팬을 잘 달구고 밀가루 혼합물을 부어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

5. 쌀가루로 만든 맛있고 건강한 전이 완성되었습니다. 요리를 대접하고 사랑하는 사람을 대접하세요!

PP 귀리 팬케이크를 물에 굽는 방법?

건강한 식단을 따르는 사람들은 물과 함께 영양가 있는 귀리 팬케이크를 만드는 간단한 조리법을 높이 평가할 것입니다. 이 요리는 아침 식사에 이상적입니다. 제품의 구성이 좋고 칼로리 함량이 낮습니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

  • 계란 – 1 개
  • 귀리 플레이크 – 100 gr.
  • 물 – 60ml.
  • 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 닭고기 달걀을 깊은 접시에 담습니다. 그 위에 오트밀을 붓습니다. 원하는대로 갈아주세요.

2. 다음으로 소금 한 꼬집을 넣고 물을 부어주세요. 덩어리를 철저히 섞으십시오. 끈적한 반죽이 나와야 합니다.

3. 프라이팬을 불에 올려 가열하세요. 여기에 오트밀 혼합물을 부어주세요. 적당한 불로 3분 정도 볶습니다.

4. 주걱으로 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어 같은 양만큼 튀겨주세요.

5.완성된 오트밀 팬케이크를 접시에 담고 담아주세요!

메밀가루를 물에 타서 만든 팬케이크

물에 메밀가루를 섞어 만든 팬케이크는 집 식탁을 위한 오리지널 간식입니다. 이 팬케이크는 흥미롭고 밝은 맛과 특별한 통풍을 가지고 있습니다. 게다가 매우 유용합니다. 맛있는 아침 식사나 간식을 위한 요리 아이디어를 얻으세요.

조리시간 – 25분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

  • 메밀 가루 – 1 큰술.
  • 물 – 0.5 l.
  • 계란 – 2 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.
  • 식물성 기름/버터 – 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 달걀을 편리한 깊은 그릇에 담습니다. 두꺼운 흰색 혼합물이 형성될 때까지 치십시오. 산소 포화도를 높이려면 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이 간단한 조치로 팬케이크 반죽이 더욱 통풍이 잘됩니다.

Step 2. 정해진 양의 물을 계량하세요. 온도는 약 30-40도 여야합니다. 따뜻한 물에 소금과 설탕을 넣으세요. 건조한 성분이 녹을 때까지 저어줍니다.

Step 3. 메밀가루를 물에 체쳐주세요. 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 계속 저어줍니다. 메밀가루는 밀가루보다 더 굵습니다. 따라서 따뜻한 물에 잘 저어주는 것이 매우 중요합니다.

4단계. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 첨가합니다. 통풍이 잘되고 균질한 팬케이크 반죽을 섞습니다.

Step 5. 프라이팬을 가열하세요. 버터 또는 소량의 식물성 기름으로 윤활하십시오. 국자를 사용하여 메밀 반죽을 조금씩 부어주세요. 팬 표면에 펴 바릅니다.

6단계. 한쪽 면을 볶은 후 뒤집어서 반대쪽 면도 황금빛 갈색이 될 때까지 조리한 후 평평한 접시에 옮깁니다. 남은 반죽도 똑같이합니다.

Step 7. 메밀가루와 물로 만든 맛있는 전이 완성됩니다. 버터와 함께 제공하십시오.많이 드세요!

호밀가루를 물에 타서 만든 팬케이크

호밀 가루로 만든 팬케이크는 매우 통풍이 잘되고 붉고 섬세합니다. 그대로 드실 수도 있고, 버터를 얹어 드실 수도 있고, 취향에 따라 다양한 속재료를 채워서 드실 수도 있습니다. 집에서 맛있는 호밀 팬케이크를 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 6

재료:

  • 호밀 가루 – 2 큰술.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 – 6 큰술.
  • 계란 – 3개
  • 식물성 기름 - 3 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 구연산 - 1 티스푼.
  • 베이킹 소다/베이킹 파우더 – 1티스푼/2티스푼.
  • 라드 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 반죽을 반죽하기 위해 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 넣습니다.

2 단계. 여기에 물을 붓되 전부는 아닙니다. 요리 과정에서 점차적으로 물을 추가합니다. 우선 1-2 잔을 부을 수 있습니다.

Step 3. 계란을 물로 휘젓기 시작하세요.

Step 4. 별도의 깊은 그릇에 지정된 양의 호밀가루를 붓습니다.

5 단계. 밀가루에 물을 점차적으로 붓고 덩어리 없이 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

Step 6. 물을 한꺼번에 모두 넣으면 호밀가루는 덩어리가 사라질 때까지 반죽할 수 없습니다. 그리고 물을 다 넣지 말고 조금 남겨두세요.

7단계. 물로 풀어놓은 계란을 밀가루 혼합물에 점차적으로 첨가합니다.

Step 8. 이후 밀가루를 넣어주세요. 낮은 속도로 모든 것을 함께 치십시오.

Step 9. 남은 물의 절반을 부어주세요.

10단계. 식물성 기름 3테이블스푼도 추가합니다.

Step 11. 믹서로 계속 휘핑해 주세요.

Step 12. 정해진 양의 설탕을 첨가하세요.

Step 13. 다음으로 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요.

Step 14. 남은 물을 부어주세요.

15 단계. 부드러워질 때까지 치십시오.

16단계. 이제 베이킹소다와 구연산을 준비합니다.원하는 경우 이 두 구성 요소를 베이킹 파우더로 대체할 수 있습니다.

17단계. 베이킹소다와 구연산(베이킹파우더)을 첨가합니다.

Step 18. 반죽을 계속 치대주세요.

Step 19. 프라이팬을 가열하고 라드 조각으로 코팅하십시오. 부드럽고 바람이 잘 통하는 호밀 반죽을 조금씩 부어주세요.

Step 20. 프라이팬에 팬케이크 양면을 구워주세요.

21 단계. 호밀가루와 물로 만든 팬케이크가 준비되었습니다. 즉시 제공하거나 입맛에 맞게 토핑을 추가하세요.

물에 옥수수 가루 팬케이크

물에 옥수수 가루로 만든 팬케이크는 매우 밝고 통풍이 잘되며 맛이 흥미 롭습니다. 주방에서 새롭고 간단한 것을 시도하고 싶다면 사진이 포함된 입증된 단계별 레시피를 사용하여 팬케이크를 준비하세요.

조리시간 – 25분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

  • 옥수수 가루 – 4 큰술.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 3 큰술.
  • 계란 – 1 개
  • 물 - 1 큰술.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 옥수수 가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.

Step 2. 여기에 밀가루도 보내드립니다.

3단계. 제품에 소금과 설탕을 첨가합니다.

4단계. 닭고기 달걀을 깨뜨려주세요.

5단계. 물을 추가합니다. 수량은 귀하의 재량에 따라 조정될 수 있습니다. 반죽에 필요한만큼 추가하십시오.

6 단계. 덩어리 없이 균질한 덩어리가 될 때까지 덩어리를 철저히 반죽하십시오. 반죽이 묽어져야 한다는 점을 명심하세요.

Step 7. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 발라주세요. 밝은 옥수수 반죽을 부분적으로 붓습니다.

Step 8. 프라이팬에 팬케이크의 양면을 구워주세요.

Step 9. 물에 담근 옥수수전분 반죽이 준비됩니다.사워 크림이나 버터 조각을 얹어 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

베이킹파우더를 곁들인 물 위의 팬케이크

물과 베이킹 파우더로 만든 팬케이크는 매우 부드럽고 얇고 통풍이 잘 됩니다. 집에서 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명을 통해 간단하고 빠른 레시피를 기록해 보세요. 초보자도 할 수 있어요!

조리시간 – 25분

조리시간 – 10분

인분 - 4

재료:

  • 밀가루 - 230 gr.
  • 물 – 500ml.
  • 계란 – 2 개
  • 베이킹파우더 - 0.5티스푼
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 밀가루를 적당량 계량하여 깊은 그릇에 체로 쳐서 넣어주세요.

Step 2. 밀가루와 베이킹파우더를 섞고 물을 서서히 첨가하세요. 혼합을 시작합시다.

Step 3. 물을 모두 추가하세요. 여기에 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 따로 풀어 놓은 계란을 붓습니다.

4단계. 덩어리 없이 균일한 반죽이 될 때까지 모든 것을 철저히 반죽합니다.

Step 5. 프라이팬을 가열한 후 준비된 액상 반죽을 국자를 이용해 조금씩 부어주세요. 첫 번째 팬케이크를 굽기 직전에 팬에 식물성 기름을 바릅니다.

6 단계. 한쪽을 튀기고 구멍이 있는 스푼으로 조심스럽게 뒤집어 반대쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 가져옵니다. 우리는 모든 반죽으로 이것을합니다.

7단계. 베이킹파우더를 넣은 물에 팬케이크가 준비됩니다. 입맛에 맞게 다양한 토핑을 얹거나 추가해보세요!

물 위에 세몰리나 팬케이크

물에 탄 양질의 거친 밀가루 팬케이크는 가족의 아침 식사 또는 간식을 위한 독창적인 솔루션입니다. 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 꼭 기록해 두세요. 사랑하는 사람들은 부드럽고 바람이 잘 통하는 세몰리나 팬케이크에 기뻐할 것입니다.버터, 잼 및 기타 첨가물을 곁들여 맛보세요.

조리시간 – 2시간 30분

조리시간 – 10분

인분 - 4

재료:

  • 양질의 거친 밀가루 – 200 gr.
  • 밀가루 - 250gr.
  • 계란 – 3개
  • 건조 효모 - 1 큰술.
  • 물 – 750ml.
  • 설탕 - 3 큰술.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.
  • 버터 – 팬케이크에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1단계. 물 100ml를 약 35~40도까지 가열합니다. 건조 효모, 소금, 설탕을 따뜻한 물에 붓습니다. 5분 동안 그대로 둡니다.

Step 2. 적당한 반죽에 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 넣고 남은 실온의 물을 넣으세요. 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞은 후 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 2시간 동안 놓아두세요.

Step 3. 시간이 지나면 반죽이 부드러워지고 부피가 늘어납니다.

4 단계. 닭고기 달걀을 별도의 그릇에 담고 식물성 기름을 붓습니다. 부드러워질 때까지 포크로 치십시오.

5 단계. 계란 혼합물을 반죽에 붓습니다. 털로 모든 것을 섞는다.

Step 6. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 코팅해 주세요. 준비된 반죽을 부분적으로 붓고 팬 표면에 펴 바릅니다.

7 단계. 팬케이크 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8 단계. 서빙하기 전에 각 팬케이크에 녹인 버터를 바릅니다.

9 단계. 물 위에 세몰리나 팬케이크가 준비되었습니다. 서빙하고 빨리 시도해 보세요!

( 414 성적, 평균 5 ~에서 5 )
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댓글 수: 7
  1. 아바

    1 가지 조리법이 이상합니다. 밀가루 150g에 물 반 리터가 물처럼 액체로 나왔고 굽지도 않습니다.

    1. 타마라

      안녕 아바! 밀가루 150g은 윗부분이 있는 전체 면처리된 유리입니다. 반 리터의 액체의 경우이 양은 얇은 팬케이크에 충분합니다.

      1. 야나

        면처리된 유리는 200g 또는 250g입니다... 어느 것이 150인가요?

        1. 타마라

          야나, 안녕하세요! 전자저울로 면처리된 유리잔에 담긴 밀가루 1g을 측정합니다. 인터넷이 구출되어 그러한 질문을하면 즉시 답변이 나옵니다.

  2. 손님

    친애하는 작가님, 저는 주방 저울을 사용하고 오래된 조리법에 따라 완벽한 팬케이크를 얻었습니다. 정말 감사합니다. 그런데 밀가루 200g을 넣어도 반죽이 흐르지 않아요. 사람들이 면처리된 유리잔에 밀가루 250g이 들어 있다고 생각하기 때문에 레시피를 신뢰하고 다시 작성하지 마세요.

  3. 나탈리아

    나는 또한 물 위에서 매우 맛있고 얇은 팬케이크를 얻었습니다. 훌륭한 요리법을 제공한 사이트 작성자에게 감사드립니다!

  4. 안나

    첫 번째 레시피를 이용해 물을 이용해 맛있는 팬케이크를 구웠어요. Maslenitsa를 위해 이 레시피를 다시 만들어 보겠습니다.

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