신 우유로 만든 팬케이크는 우유와 물로 만든 전통적인 팬케이크만큼 섬세하고 맛있습니다. 게다가, 제품을 더욱 주의 깊게 사용하는 데 도움이 될 거예요! 사워 크림은 팬케이크에 좋은 첨가물이지만 달콤한 첨가물은 맛을 더 좋게 만듭니다. 그리고 소수의 베리나 잼과 함께 제공하면 결과가 정말 맛있을 것입니다!
구멍이 있는 신 우유를 넣은 클래식한 얇은 팬케이크
구멍이 있는 클래식하고 얇은 신 우유 팬케이크는 훌륭한 아침 식사입니다! 별도로 제공하거나 딸기, 잼 또는 코티지 치즈로 달콤한 충전물을 채울 수 있습니다. 부드럽고 황금빛 홍조를 띠며 입에 넣어달라고 간청합니다!
- 밀가루 180 (그램)
- 신 우유 500 (밀리리터)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 해바라기 유 1 (숟가락)
- 버터 윤활유용
- 베이킹 소다 ½ (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 2 (숟가락)
- 소금 맛
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구멍이 있는 신 우유로 얇은 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 더 깊은 그릇에 계란 두 개를 넣고 설탕 2테이블스푼을 넣고 믹서로 혼합물을 치십시오. -
이제 신 우유를 넣고 계속 휘젓습니다. -
밀가루를 체에 걸러서 미리 만들어진 혼합물에 붓습니다. -
식물성 기름, 베이킹 소다 한 스푼을 붓고 소금으로 간을 합니다. 반죽을 저어주세요. -
프라이팬을 가열하고 식물성 기름으로 기름칠하십시오. 큰 숟가락이나 국자를 사용하여 반죽의 첫 번째 부분을 붓고 팬 표면 전체에 수평을 유지합니다. -
2분 후 팬케이크가 갈색이 될 것이므로 반대쪽으로 뒤집어 주세요. -
준비된 팬케이크를 접시에 담고 그 위에 버터를 바르세요.
팁: 맛있는 재료를 채워 팬케이크를 완성하거나 잼, 사워 크림 또는 휘핑 크림과 함께 제공하세요.
팬케이크가 테이블에 준비되었습니다. 많이 드세요!
신 우유를 곁들인 푹신한 팬케이크
신 우유를 곁들인 푹신한 팬케이크는 최고의 홈메이드 팬케이크 레시피 중 하나입니다. 산성화 된 베이스로 요리하면 매우 장밋빛이고 바람이 잘 통하는 것으로 나타납니다. 그리고 꿀이나 잼을 곁들여 먹는 것을 두려워하지 마세요. 그러면 약간의 신맛이 완벽하게 숨겨질 것입니다. 그리고 아침 식사로 맛있는 디저트가 준비되었습니다!
부분: 6
요리 시간: 30 분.
재료:
- 신 우유 – 300ml.
- 과립 설탕 - 60 gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 150gr.
- 베이킹 파우더 – 2.5g.
- 버터 – 60gr.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
1. 깊은 용기에 계란을 깨뜨린 후 신 우유를 붓고 설탕을 넣으세요. 모든 것을 철저히 섞고 털로 모든 것을 치십시오.
2. 별도의 그릇에 남은 제품, 즉 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 섞습니다.
삼.두 덩어리를 하나로 결합하여 불필요한 덩어리가 형성되지 않도록 철저히 혼합합니다.
4. 버터를 찌거나 전자레인지에 녹여주세요. 녹인 팬케이크 반죽에 부어주세요. 젓다.
5. 프라이팬을 중불로 가열합니다. 식물성 기름을 바르고 국자를 사용하여 반죽의 첫 번째 부분을 부어 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.
6. 전체 질량에 대해 절차를 반복하십시오. 접시에 쌓아 놓습니다.
많이 드세요!
효모가 들어간 맛있고 두꺼운 팬케이크
신 우유와 효모로 만든 두꺼운 팬케이크는 맛있고 영양가도 높은 별미입니다. 효모는 부드러움과 탄력을 유지하면서 특별한 푹신함을 제공합니다. 이 팬케이크는 쉽게 튜브에 들어가고 찢어지지 않으며 충전물이 새지 않습니다. 토핑으로 딱이네요! 직접 시도해 보세요!
부분: 6
요리 시간: 1시간 20분
재료:
- 밀가루 - 250gr.
- 신 우유 - 250 ml.
- 계란 – 1 개
- 효모 – 15gr.
- 설탕 - 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
1. 우유 반 컵을 전자레인지에 데우고 이스트를 넣어 저어주세요. 혼합물에 3 큰술을 추가하십시오. 밀가루와 과립 설탕 숟가락. 혼합물을 수건이나 뚜껑으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 이스트가 20분간 발효되도록 놔두세요.
2. 이제 더 깊은 용기에 이스트 혼합물을 남은 재료와 섞습니다. 잘 저어. 모든 덩어리를 제거하려면 팬케이크 반죽을 체에 걸러냅니다. 접시를 다시 수건으로 덮고 40분간 기다립니다.
3. 기름을 두른 팬에 국자를 이용해 반죽의 첫 부분을 부어주세요. 팬케이크가 프라이팬의 직경 크기가 되도록 분배하십시오.황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 뒤집어 보겠습니다. 그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 다시 볶습니다.
4. 팬케이크를 모두 볶습니다.
많이 드세요!
굽는 방법계란 없이 신 우유에 의지하시나요?
계란 없이 신 우유를 넣은 팬케이크는 맛있는 아침 식사를 위한 쉬운 선택입니다. 팬케이크는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 이 진미는 다양화하기가 매우 쉽기 때문에 훌륭합니다! 다양한 잼을 곁들여 먹거나 꿀이나 연유를 바르면 됩니다. 그리고 맛이 완전히 달라질 거예요! 정말 기뻐요!
부분: 6
요리 시간: 25분
재료:
- 신 우유 – 200ml.
- 밀가루 - 150 gr.
- 설탕 - 3 큰술.
- 소다 – ¼ tsp.
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
1. 신 우유, 설탕, 탄산음료를 소금으로 섞어주세요. 그런 다음 스트레이너를 통해 체로 쳐진 밀가루를 넣고 섞습니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림의 농도와 비슷해야합니다.
2. 프라이팬을 가열하고 바닥에 기름을 바르고 반죽의 첫 번째 부분을 부어주세요. 반죽이 표면 전체 또는 대부분에 퍼지도록 팬을 돌립니다. 팬케이크는 크고 푹신해야 합니다.
3. 팬케이크를 앞뒤로 튀겨주세요. 접시에 쌓아 놓습니다.
4. 테이블 준비!
많이 드세요!
신 우유와 끓는 물을 넣은 커스터드 팬케이크
신 우유와 끓는 물로 만든 커스터드 팬케이크는 매우 맛있고 검증된 진미입니다. 커스터드 팬케이크는 클래식 팬케이크와 달리 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 달콤하고 부드러운 - 그야말로 진정한 요리의 걸작입니다! 친척들이 기뻐할 것입니다!
부분: 10
요리 시간: 1 시간
재료:
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 200gr.
- 우유(신맛) – 500ml.
- 설탕 – 50gr.
- 소다 – ¼ tsp.
- 물 – 200ml.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
1. 계란을 머그잔에 깨뜨려 설탕을 넣고 갈아주세요.
2. 신 우유를 약한 불로 데워 따뜻해질 때까지 데워주세요.
3. 달걀-설탕 혼합물에 우유를 붓고 섞어주세요.
4. 밀가루를 체에 걸러서 완성된 덩어리에 조금씩 첨가합니다. 부드러워질 때까지 잘 저어주세요.
5. 유리잔에 소다와 끓는 물을 섞습니다. 반죽에 액체를 넣고 저어줍니다. 반죽으로 용기를 뚜껑으로 덮으십시오. 그리고 30분 동안 끓이세요.
6. 덩어리를 섞는다. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 달궈진 프라이팬에 반죽 한 국자를 부어주세요. 반죽이 표면에 퍼지도록 다양한 방향으로 기울입니다. 살짝 갈색이 될 때까지 팬케이크의 양면을 볶습니다. 팬케이크를 접시에 쌓아 놓습니다. 준비가 된!
많이 드세요!
신 우유와 케피르로 팬케이크를 만드는 단계별 레시피
신 우유와 케피르로 만든 팬케이크는 식욕을 돋우는 아침 식사를 위한 맛있고 저렴한 레시피입니다. 신 우유는 케 피어의 맛을 잘 보완하고 설탕과 달콤한 토핑의 도움으로 가벼운 신맛을 쉽게 숨길 수 있습니다. 그리고 차랑 먹으면 맛있어요!
부분: 10
요리 시간: 30~40분
재료:
- 신 우유 – 250ml.
- 케피어 – 250ml.
- 밀가루 - 2 큰술.
- 계란 – 2개
- 설탕 - 4 큰술.
- 소다 – ½ 티스푼
- 소금 - ¼ tsp.
요리 과정:
1. 계란 2개를 깊은 용기에 넣고 설탕과 소금을 넣어 섞습니다. 거품기나 포크를 사용하여 가벼운 거품이 형성될 때까지 혼합물을 치십시오.
2. 점차적으로 신 우유를 도입한 다음 케피어를 도입하기 시작합니다.
3. 팬케이크의 다공성을 높이려면 밀가루를 체로 치십시오. 우유-케피어 혼합물에 조금씩 첨가하고 두꺼운 반죽이 형성될 때까지 섞습니다. 베이킹 소다를 넣고 다시 저어주세요.
4. 타는 것을 방지하기 위해 스토브와 프라이팬을 가열하고 따뜻한 식물성 기름에 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.양면을 볶습니다.
5. 남은 팬케이크도 준비합니다.
많이 드세요!
신 우유를 곁들인 달콤한 팬케이크
신 우유를 곁들인 달콤한 팬케이크는 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 이 조리법은 우유가 신맛이 나서 아침 식사로 죽을 요리할 수 없을 때 특히 유용합니다. 맛있고 만족스러운 팬케이크가 도움이 될 것입니다. 원하는 대로 잼이나 사워 크림을 곁들여 드세요. 그리고 당신의 가족은 행복할 것입니다!
부분: 6
요리 시간: 30 분.
재료:
- 신 우유 – 250ml.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 2 큰술.
- 베이킹 파우더 – ¼ tsp.
- 밀가루 – 150gr.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
1. 계란에 굵은 설탕을 섞습니다. 믹서로 치거나 가벼운 거품이 생길 때까지 휘젓습니다.
2. 혼합물에 125ml를 붓습니다. 우유를 넣고 저어주세요.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 액체 덩어리에 붓습니다. 나머지 신 우유를 저어 조심스럽게 첨가하십시오.
4. 거품기로 섞어주세요.
5. 프라이팬을 가열합니다. 첫 번째 팬케이크를 만들기 전에 바닥에 식물성 기름을 바르십시오. 각 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 팬케이크 2~3개를 구운 후 팬에 기름을 다시 발라서 타지 않도록 하세요.
많이 드세요!
소다없이 신 우유로 팬케이크를 만드는 간단한 요리법
탄산음료를 넣지 않고 신 우유로 만든 팬케이크는 맛이 얇으면서도 섬세하다. 이 조리법에서 가장 중요한 것은 밀가루와 우유의 비율이 정확하여 반죽이 전혀 달라붙지 않도록 하는 것입니다. 이 팬케이크를 준비하는 것은 어렵지 않으며 접시에서 빨리 사라집니다!
부분: 6
요리 시간: 25분
재료:
- 우유(신맛) – 250ml.
- 밀가루 – 100gr.
- 계란 – 2 개
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 해바라기유 - 튀김용
요리 과정:
1. 계란과 신 우유를 거품기나 믹서를 사용하여 가벼운 거품이 나올 때까지 휘젓습니다.
2. 그런 다음 설탕을 모두 넣고 저어주고 다시 치십시오.
삼.팬케이크를 통풍이 잘되게 만들려면 밀가루를 체에 2-3 번 체로 치십시오. 그런 다음 액체 덩어리에 조금씩 추가하고 반죽을 저어줍니다.
4. 팬 바닥을 가열하고 식물성 기름을 두릅니다. 우리는 요리에 국자를 사용할 것입니다. 불완전한 반죽 한 국자를 각 팬케이크에 붓고 팬 전체에 펴 바릅니다. 팬케이크의 양쪽을 튀기세요. 그리고 접시에 담아주세요. 각 팬케이크에 대해 동일한 작업을 반복합니다.
준비가 된! 많이 드세요!
신맛이 나는 구운 우유를 곁들인 맛있는 팬케이크
신맛이 나는 구운 우유로 만든 팬케이크는 요리에 섬세하고 크림 같은 색조와 절묘한 향을 더해주는 맛있는 요리법입니다. 고기, 생선 또는 코티지 치즈로 충전물을 추가하여 끝없이 실험해 볼 수 있습니다. 이렇게 하면 맛이 더 좋아질 뿐입니다! 이 팬케이크는 많은 주부들에게 진정한 발견이 될 것입니다!
부분: 8
요리 시간: 30 분.
재료:
- 구운 신 우유 – 500 ml.
- 설탕 - 3 큰술.
- 밀가루 – 200gr.
- 계란 – 1 개
- 소다 – ½ tsp.
- 식물성 기름 - 튀김용
요리 과정:
Tip. 특별히 구운 우유가 없다면 직접 만들어도 쉽게 만들 수 있어요. 이를 위해서는 세라믹 그릇이나 주철 조리기구가 필요합니다. 버터를 바르면 우유보다 약간 높게 부어집니다. 그릇을 오븐에 넣고 우유가 끓지 않도록 낮은 온도에서 3~5시간 동안 끓입니다.
1. 더 깊은 용기에 신맛이 나는 구운 우유를 붓습니다.
2. 계란을 넣고 완전히 균질해질 때까지 섞습니다.
3. 설탕을 넣고 섞어주세요.
4. 체에 쳐둔 밀가루와 탄산음료를 넣고 거품기로 섞어주세요.
5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 발라줍니다. 팬케이크 1개당 국자 1개를 사용합니다.그것을 팬에 붓고 반죽이 전체 표면에 퍼지도록 분배하십시오. 크림이 될 때까지 팬케이크의 양면을 볶습니다.
6. 팬케이크를 모두 이렇게 튀겨주세요.
많이 드세요!
