중국식 으깬 오이는 집이나 휴일 메뉴를 밝게 다양화할 테이블의 독창적인 전채 요리입니다. 이 간식은 특히 육즙이 많고 맛이 풍부합니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 5가지 샐러드 레시피로 구성된 요리 선택을 사용하세요.
간장을 곁들인 중국식 으깬 오이
간장을 곁들인 중국식 으깬 오이는 집이나 휴일 테이블을 밝게 보완할 흥미로운 요리 솔루션입니다. 육즙이 풍부한 간식은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.
- 오이 ½ (킬로그램)
- 간장 2 (숟가락)
- 식물성 기름 1 (숟가락)
- 참기름 1 (작은술)
- 사과식초 6% ½ (숟가락)
- 마늘 2 (부속)
- 칠리 ½ (것들)
- 참깨 1 (작은술)
-
간장을 곁들인 중국식 으깬 오이 샐러드를 준비하려면 먼저 손상되지 않은 야채를 선택하고 물에 잘 헹구고 소쿠리에 버립니다. -
우리는 오이의 꼬리를 자르고 과일 자체를 세로 반으로 나눕니다. -
오이를 봉지에 넣고 망치나 밀방망이로 두드려주세요. 약간 찌그러져 보이고 뭉개지지 않도록 때려야 합니다. -
깨진 오이를 깊은 샐러드 그릇에 옮깁니다. -
우리는 그것들을 작은 조각으로 자릅니다. -
마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 씻은 고추도 작은 조각으로 자릅니다. -
마늘과 후추를 오이에 옮깁니다. -
참깨를 뿌린다. -
간장, 야채, 참기름, 사과 식초를 부어주세요. 혼합물을 섞어서 냉장고에 20-30분 동안 넣어두세요. -
간장을 곁들인 중국식 으깬 오이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
마늘을 곁들인 중국식 으깬 오이
마늘을 곁들인 중국식 으깬 오이는 맛이 풍부하고 육즙이 많고 향긋합니다. 누구나 집에서 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하십시오. 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요!
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 오이 – 4 개
- 마늘 – 3쪽.
- 식초 9% – 1큰술
- 갈은 붉은 고추 – 1 핀치.
- 참기름 – 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 간장 – 1 큰술.
- 참깨 - 장식용.
요리 과정:
Step 1. 다진 오이에 마늘을 넣어 준비하려면 먼저 야채를 씻어 세로로 반으로 자릅니다.
Step 2. 오이의 자른 면이 아래로 향하도록 도마 위에 올려주세요. 주방 망치로 제품을 치십시오. 반쪽이 약간 갈라지기를 원합니다.
Step 3. 다음으로 오이를 잘게 자릅니다.
Step 4. 오이를 깊은 그릇에 담고 소금과 간장을 넣어주세요. 약동하고 10-15분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 오이는 주스를 방출하고 배수합니다.
Step 5. 마늘 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.
Step 6. 오이에 마늘을 넣어주세요. 붉은 고추, 식초, 참기름으로 내용물을 보충합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
7단계마늘을 곁들인 중국식 으깬 오이가 준비되었습니다. 서빙하고 참깨로 장식하고 즐겨보세요!
새우를 곁들인 샐러드 "깨진 오이"
새우를 곁들인 샐러드 "깨진 오이"는 테이블에 저항하기 어려운 밝은 요리입니다. 사랑하는 사람이나 손님은 이 풍부하고 맛있는 요리 아이디어를 높이 평가할 것입니다. 직접 만들려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 오이 – 3 개
- 새우 – 200gr.
- 고추 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 쌀 식초 - 1 큰술.
- 간장 – 1-2 큰술.
- 참기름 – 0.5 tsp.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 - 맛보기.
- 참깨-맛보기.
요리 과정:
1단계. 새우를 곁들인 "깨진 오이" 샐러드의 경우 매리네이드를 준비합니다. 깊은 그릇에 야채와 참기름을 섞습니다. 혼합물을 전자레인지에 데우고 갈은 마늘과 다진 고추를 넣습니다. 혼합.
Step 2. 껍질을 벗긴 새우를 양념장에 담가주세요. 30분 동안 재워두세요.
Step 3. 오이를 씻어서 세로로 썰어주세요. 씨앗을 제거할 수 있습니다.
4 단계. 오이의 잘린 면이 아래로 향하도록 작업대 위에 놓습니다. 우리는 그것들을 때려낸 다음 작은 조각으로 자릅니다.
5단계. 오이 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 소금, 물린 부위에 부어주세요. 약동하고 15분 동안 그대로 두십시오.
6 단계. 그런 다음 오이를 짜내고 매리 네이드에 새우와 섞습니다. 간장, 설탕을 추가합니다. 저어주고 참깨를 뿌리고 5분간 끓입니다.
7단계. 새우를 곁들인 '깨진 오이' 샐러드가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
쇠고기를 곁들인 중국식 으깬 오이
쇠고기를 곁들인 중국식 으깬 오이는 풍부한 맛, 육즙, 풍미로 당신을 기쁘게 해줄 흥미로운 요리입니다. 점심, 저녁 식사 또는 간식으로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 쇠고기 – 200gr.
- 한국 당근 – 200 gr.
- 피망 – 2 개
- 참기름 – 2 큰술.
- 간장 - 2 큰술.
- 참깨 – 2 큰술.
깨진 오이의 경우:
- 오이 – 2 개
- 식초 9% – 1큰술
- 마늘 – 2쪽.
- 간장 - 2 큰술.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 중국산 오이를 쇠고기로 으깬 요리는 먼저 오이를 씻어서 반으로 잘라주세요. 제품을 가방에 넣고 주방 망치로 치십시오.
Step 2. 준비된 오이를 잘라 깊은 그릇에 담습니다. 식초, 간장, 올리브 오일, 다진 마늘, 향신료를 추가합니다. 섞어서 냉장고에 30분간 넣어두세요.
3단계. 쇠고기를 얇게 썬다. 그런 다음 제품이 완전히 익을 때까지 볶습니다. 고기를 오이로 옮깁니다.
Step 4. 얇게 썬 피망을 올려 샐러드를 완성합니다.
Step 5. 한국산 당근도 이곳으로 보내드립니다.
6단계. 전채요리에 참기름과 간장을 뿌립니다. 참깨를 저어 뿌리십시오.
Step 7. 중국식 오이와 쇠고기가 준비됩니다. 테이블에 간식을 가져오세요!
땅콩을 곁들인 오이 샐러드
땅콩을 곁들인 깨진 오이 샐러드는 집이나 휴일 테이블을 다양화할 독창적이고 매우 맛있는 요리 솔루션입니다. 육즙이 풍부한 간식은 누구에게도 무관심하지 않습니다.단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 오이 – 3 개
- 땅콩 - 2 큰술.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 설탕 - 0.5 티스푼.
- 식초 6% – 1큰술
- 간장 – 1.5 큰술.
- 고수 – ¼ 티스푼.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
- 칠리 고추 - 맛보기.
- 참기름 – 2 작은 술.
요리 과정:
Step 1. 깨진 오이와 땅콩 샐러드를 만들려면 먼저 오이를 씻어서 끝부분을 잘라주세요.
2 단계. 오이를 세로로 반으로 자릅니다.
3단계: 러그를 자른 면이 아래로 향하게 하여 도마 위에 놓습니다. 우리는 칼의 넓은 면으로 여러 번 때렸습니다.
Step 4. 오이를 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 담습니다.
Step 5. 다진마늘, 소금, 설탕, 간장을 넣어 보충해주세요.
6단계. 나머지 향신료도 여기로 보냅니다. 식초와 참기름을 추가합니다.
7 단계. 껍질을 벗겨 튀긴 땅콩을 여기에 추가합니다. 먼저 가볍게 조각으로 자릅니다. 혼합물을 섞은 후 냉장고에 15분간 넣어둡니다.
8 단계. 땅콩을 곁들인 깨진 오이 샐러드가 준비되었습니다. 서빙하고 빨리 시도해 보세요!
