오븐에 다진 고기를 넣은 가지

가지 요리는 뛰어난 맛과 향뿐만 아니라 제공되는 방식도 놀랍습니다. 보트, 롤, 심지어 채우는 팬으로 만들 수 있습니다. 모두 상상력에 달려 있습니다. 황금 빵 껍질이나 참깨를 만들기 위해 치즈를 뿌리는 것이 가장 좋습니다.

다진 고기와 치즈를 곁들인 가지를 오븐에 구운 것

닭고기와 치즈로 오븐에서 가지를 요리하는 아주 쉬운 요리법입니다. 이 요리는 야채 덕분에 향긋하고 육즙이 풍부하며 바삭바삭한 황금 껍질을 가지고 있습니다.

1. 
   오븐에서 다진 고기로 가지를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까? 맛있고 건강한 가지 요리를 준비하려면 음식 준비 및 권장 사항의 모든 단계를 엄격히 따라야 합니다. 먼저 가지 두 개를 모두 씻어주세요.그런 다음 수건으로 닦은 후 과일을 따라 두 부분으로 자릅니다. 이제 가지를 보트처럼 보이게 만들어야 합니다. 이렇게하려면 칼로 펄프를 조심스럽게 잘라내거나 숟가락으로 제거해야합니다. 소금을 조금 가져다가 가지 안쪽에 문질러 주세요. 주스가 나오도록 30분 동안 그대로 두세요.
2. 
   녹색 처리를 시작합시다. 파슬리는 철저히 씻어서 종이 타월로 말려야 합니다. 파슬리가 말린 후 칼로 잘게 썬다. 다진 닭고기를 별도의 그릇에 담고 다진 파슬리를 얹습니다. 두 재료를 모두 섞으세요.
3. 
   흐르는 물에 토마토를 씻으십시오. 원이나 조각으로 자릅니다. 가지에서 나온 즙을 싱크대에 붓고 다진 고기와 허브를 채워주세요. 그 위에 토마토를 놓습니다.
4. 
   오븐을 켜고 가지를 가열하고 요리하는 데 필요한 온도를 200도 설정합니다. 2~3분 후 가지를 오븐 내부 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 우리는 15분을 기다립니다.
5. 
   이 시간 동안 치즈를 준비할 시간이 필요합니다. 필요한 양을 강판, 가급적이면 거친 강판에 갈아서 별도의 용기에 넣으십시오. 15분 후 오븐에서 가지가 들어 있는 베이킹 시트를 꺼내고 접시에 치즈를 뿌립니다. 15분 더 굽습니다.

많이 드세요!

오븐에 채워진 가지 보트

이 조리법에 따라 다진 고기를 섞은 가지를 준비합니다. 요리를 더 맛있게 만들고 싶다면 다진 닭고기와 돼지고기 또는 돼지고기와 쇠고기를 섞어야 합니다.

조리시간 - 1시간 40분.

조리 시간 – 40분.

제공량 – 10.

재료:

• 가지 – 5 개
• 다진 돼지 고기 – 500 gr.
• 다진 쇠고기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 – 5개
• 계란 – 1 개
• 치즈 – 100gr.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 가지의 줄기를 제거해주세요. 흐르는 물에 씻고 키친 타월로 과도한 수분을 제거합니다. 과일을 세로 방향으로 두 개의 동일한 부분으로 조심스럽게 자릅니다. 칼이나 숟가락을 이용해 과육을 잘라냅니다. 피부 가장자리에서 5mm 정도 남겨 두는 것을 잊지 마십시오. "보트"에 소금을 뿌리고 가볍게 문지릅니다. 가지를 20분 동안 그대로 두세요.

2. 가지의 과육을 버리지 않습니다. 도마 위에 놓고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 속을 준비하려면 양파 1개가 필요합니다. 먼저 껍질을 제거한 다음 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 다진 돼지고기와 쇠고기를 별도의 용기에 담아 섞는다. 다진 양파와 가지 펄프를 추가합니다. 계란 1개를 혼합물에 넣고 소금과 후추를 첨가합니다.

5. 이제 재료를 섞어야 합니다. 이 작업은 손으로 수행하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 충전물이 더 푹신하고 부드러워집니다.

6. 신선한 토마토를 먼저 씻어서 닦아낸 후 잘게 썰어주세요. 동시에 토마토의 핵심을 제거해야합니다.

7. 요리를 굽기 위한 베이킹 트레이를 준비합니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 식물성 기름을 바릅니다. 가지의 즙을 빼내거나 종이 타월로 담가둡니다. 그런 다음 충전물을 "보트"에 넣으십시오. 이 단계가 완료되면 가지를 베이킹 시트로 옮깁니다.

8. 오븐을 180도로 예열해 주세요. 충전물 위에 토마토를 놓고 그 위에 마요네즈를 부을 시간이 몇 분 있습니다. 온도를 조금 더 높이자. 재료가 담긴 베이킹 시트를 오븐 안에 넣고 60분간 끓입니다.

9. 굵은 강판에 치즈 조각을 별도의 용기에 담습니다.

10. 베이킹 시트를 오븐에 넣은 후 45분 후에 꺼내서 가지에 치즈를 뿌려주세요. 오븐에 15분 동안 그대로 두세요.

많이 드세요!

오븐에 다진 고기, 치즈, 토마토를 넣은 가지

모든 재료가 제 시간에 구울 수 있도록 가지를 중간 두께의 조각으로 잘라야합니다. 과일이 고기와 잘 어울려 맛있는 요리가 되는데, 프랑스어로 가지라고도 합니다.

조리시간 - 1시간 5분.

조리 시간 – 35분.

제공량 – 12.

재료:

• 가지 - 3-4 개
• 다진 돼지 고기 – 400 gr.
• 토마토 - 3-4 개
• 치즈 – 150gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 깨끗이 씻은 가지를 도마 위에 미리 놓고, 줄기를 하나씩 제거해 주세요. 그런 다음 축을 따라 조각으로 자릅니다.

2. 테이블의 작업대에 슬라이스를 일렬로 놓고 포크로 여러 위치에 구멍을 뚫습니다. 조각에 소금을 뿌린다.

3. 다진 돼지고기를 용기에 담습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 재료를 섞는다.

4. 다진 고기를 그다지 두껍지 않은 층으로 각 슬라이스에 펼칩니다. 숟가락으로 자신을 도와주세요.

5. 토마토를 준비할 차례입니다. 먼저 씻은 다음 조각으로 자릅니다. 다진 고기 위에 올려주세요. 약간의 소금을 뿌린다.

6. 오븐을 180도에서 몇 분 동안 예열하세요. 이 시간 동안 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 가지를 올려 놓을 시간이 필요합니다. 접시를 오븐 안에 30분 동안 넣어두세요.

7. 요리가 완전히 완성되기 10분 전에 치즈를 굵은 강판에 갈아서 가지 위에 뿌립니다.치즈가 녹고 황금 빵 껍질로 토마토로 채워지도록 조각을 오븐에 5 분 동안 그대로 두십시오.

많이 드세요!

집에서 다진 고기를 곁들인 맛있는 가지 캐서롤

가지는 종종 껍질을 벗긴 채로 구워집니다. 이 조리법에 따르면 과일의 껍질을 벗기고 줄기를 제거해야 합니다. 쓴맛을 없애려면 썰어서 잠시 놓아두어야 합니다.

조리시간 - 2시간 5분.

조리시간 - 1시간 5분.

제공량 – 1.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 가지 – 3 개
• 토마토 – 2-3 개
• 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 500ml.
• 치즈 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 가지를 준비하는 과정은 여러 단계를 거쳐야 합니다. 먼저 물로 헹구고 말려야 합니다. 그런 다음 가지를 과일 전체에 걸쳐 조각으로 자르고 껍질을 제거해야합니다. 슬라이스를 한 용기에 넣고 소금을 뿌립니다. 30분 후 가지를 물로 씻어서 쓴맛을 제거해야 합니다. 과도한 수분은 조각을 놓을 종이 타월로 흡수됩니다.

2. 이제 다진 고기(돼지고기 선호)를 프라이팬에 넣습니다. 다진 고기에 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 추가합니다. 용기를 버너 위로 옮기고 이전에 팬을 뚜껑으로 덮은 후 내용물을 끓입니다. 완성된 다진 고기에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 덩어리가 남지 않도록 주걱으로 으깨주세요.

3. 가지는 변이 높은 틀에 굽는 것이 가장 좋습니다. 호일로 덮고 기름을 바릅니다. 가지의 절반을 팬에 넣습니다. 그 위에 - 다진 고기의 절반. 다진 고기에 마요네즈를 바르십시오.

4. 토마토는 껍질을 벗겨야 합니다. 이렇게하려면 먼저 끓는 물로 채운 다음 찬물로 채워야합니다.토마토를 얇게 자르고 마요네즈 층 위에 올려 놓습니다.

5. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 토마토 위에 부분의 절반을 펼칩니다. 레이어를 배치하면서 절차를 반복합니다. 170도로 예열된 오븐에 캐서롤을 넣습니다. 우리는 약 한 시간 동안 끓입니다.

많이 드세요!

호박과 다진 고기로 가지를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

육즙이 풍부한 애호박과 가지는 고기와 잘 어울리며, 요리 과정에서 서로의 즙에 흠뻑 젖게 됩니다. 요리는 훨씬 더 맛있고 향긋합니다.

요리 시간 – 1시간 45분.

조리시간 - 1시간 5분.

제공량 – 1.

재료:

• 다진 고기 – 400 gr.
• 가지 – 500gr.
• 호박 – 300 gr.
• 사워 크림 – 200 gr.
• 계란 – 3개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 아주 크지 않은 가지를 선택하세요. 그런 다음 씻어서 말립니다. 껍질을 제거하지 않고 둥근 조각으로 자릅니다.

2. 가지를 소쿠리에 넣고 소금을 약간 넣어주세요. 용기를 싱크대에 놓습니다. 이렇게 하면 가지의 쓴맛을 즉시 제거할 수 있습니다. 약 30분 정도 소요됩니다.

3. 애호박 준비로 넘어 갑시다. 그것으로 하는 행동은 가지로 하는 행동과 유사할 것입니다. 씻어둔 호박을 둥글게 썰어줍니다. 과일이 어릴 경우 껍질을 그대로 두십시오.

4. 프라이팬 바닥에 식물성 기름을 바르고 (미리 가열해야 함) 호박을 놓습니다. 제품을 양면으로 튀겨 접시에 담습니다. 호박이 조금 식을 때까지 기다리고 있습니다.

5. 가지는 소금에 절여 즙이 나오면 물로 헹구어 물기를 뺀다. 조각을 튀기는 데 기름이 너무 많이 필요하지 않습니다. 가지를 튀기고 즉시 베이킹 시트에 올려 놓습니다 (식물성 기름으로 미리 기름칠).가지를 좀 남겨주세요.

6. 다진 고기의 절반을 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다. 향신료와 소금을 뿌린다. 다음으로 호박 층과 남은 다진 고기를 놓습니다. 남은 가지를 놓습니다.

7. 남은 것은 계란과 사워 크림을 채우는 것입니다. 섞어서 소금을 넣으세요. 혼합물이 준비되면 가지 접시 위에 붓습니다. 오븐을 180도로 예열한 후 베이킹 시트를 안에 넣고 가지와 애호박, 다진 고기를 넣고 40분간 굽습니다.

많이 드세요!

오븐에 다진 고기를 넣은 그리스 가지 무사카

그리스식 무사카를 준비하려면 양고기가 필수 재료입니다. 물론 다른 종류의 고기로 대체할 수 있지만 이것은 더 이상 그리스인들이 그토록 좋아하는 고전적인 요리법이 아닐 것입니다.

조리시간 - 2시간 5분.

조리 시간 – 1시간 15분.

제공량 – 1.

재료:

• 다진 양고기 – 650 gr.
• 가지 – 1.2kg.
• 양파 – 2 개
• 토마토 – 3 개
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 치즈 – 210 gr.
• 화이트 와인 - 155ml.
• 우유 – 0.6 l.
• 버터 – 85gr.
• 계란 – 2개
• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 물 – 100ml.

요리 과정:

1. 씻은 가지를 얇게 썰어 깊은 용기에 담는다. 먼저 별도의 그릇에 붓는 물에 소금을 녹입니다. 가지 위에 소금물을 붓습니다. 30분 후 물을 빼고 가지를 말리세요. 이런 경우에는 소량의 기름에 슬라이스를 볶습니다.

2. 다음으로 잘게 썬 양파를 볶습니다. 먼저 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파 조각이 황금빛 갈색이 되면 다진 양고기를 추가합니다. 우리는 고기를 모니터링합니다. 육즙이 나오면 소금과 후추를 뿌립니다. 화이트 와인과 약간의 물을 붓습니다.액체가 완전히 증발할 때까지 끓입니다.

3. 씻은 토마토의 껍질을 제거해 주세요. 원으로 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 가볍게 넘겨보세요. 이제 깨끗한 프라이팬에 소스를 준비합니다.

4. 프라이팬에 버터를 두릅니다. 그것에 밀가루를 추가하십시오. 혼합물이 황금빛 갈색이 될 때까지 재료를 저어줍니다. 우유를 넣고 걸쭉해질 때까지 혼합물을 섞습니다.

5. 불을 끄고 소스에 계란을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다. 필요한 양의 치즈 (115g)를 갈아서 소금, 후추와 함께 프라이팬에 붓고 잘 섞습니다.

6. 이제 준비된 재료로 요리를 만듭니다. 먼저 가지, 다진 고기, 토마토를 놓습니다. 남은 가지를 토마토 위에 놓고 그 위에 다진 고기를 얹습니다. 접시에 소스를 채우세요. 남은 치즈를 갈고 무사카 부스러기를 뿌립니다. 예열된 오븐에 접시를 넣으세요. 180도에서 45분간 굽습니다.

많이 드세요!

다진 고기로 가지 조각을 준비하는 단계별 조리법

예를 들어 가지 팬이나 "보트"보다 그러한 요리를 준비하는 것이 더 쉽습니다. 뜨겁거나 차갑거나 덜 맛있고 향긋합니다. 직접 확인해보세요!

조리시간 - 1시간 20분.

조리 시간 – 40분.

제공량 – 1.

재료:

• 가지 – 400gr.
• 다진 닭고기 – 400 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 – 3 개
• 사워 크림 – 4 큰술.
• 마늘 - 3개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 치즈 – 150gr.

요리 과정:

1. 가지를 자르기 전 깨끗이 씻어 깨끗한 수건으로 물기를 닦아주세요.이 단계가 완료되면 과일을 갈아서 둥글게 썬다. 그릇에 담고 소금을 뿌린다. 20분 정도 지나면 가지에서 즙이 나오고 쓴맛이 나옵니다. 물로 씻고 말리십시오.

2. 다진 닭고기를 그릇에 담는다. 이제 당근과 양파를 준비합니다. 양파 껍질과 당근의 최상층을 제거합니다. 우리는 당근을 씻습니다. 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 그런 다음 재료를 다진 고기에 붓습니다. 소금과 후추를 뿌린 후 손으로 섞으세요.

3. 별도의 용기에 사워 크림과 마늘을 섞어서 미리 껍질에서 제거하고 마늘 프레스를 사용하여 짜내야합니다. 사워 크림과 마늘에 소금을 뿌리십시오. 혼합.

4. 바닥이 호일로 덮인 베이킹 시트에 가지 조각을 놓습니다. 우리는 그 위에 속을 넣은 다음 토마토를 넣습니다. 소스를 바르면 요리가 완성됩니다.

5. 오븐을 180도로 예열하세요. 베이킹할 때도 같은 온도를 유지하세요. 준비물이 담긴 베이킹 시트를 오븐 안에 넣고 45분 동안 끓입니다.

6. 치즈 한 조각을 갈아주세요. 접시가 완전히 준비되기 15분 전에 각 조각에 속과 치즈를 뿌립니다. 요리 시간이 끝날 때까지 오븐에 넣으십시오.

많이 드세요!

오븐에서 구운 다진 고기를 곁들인 터키 가지

이 요리는 터키의 "명함"입니다. 최소한의 가장 일반적인 재료로 인해 매우 맛있고 향긋한 것으로 밝혀져 많은 사람들이 그것을 시도한 후 가지가 준비되는 제품 목록에 놀랐습니다.

요리 시간 – 1시간 45분.

조리시간 - 1시간 5분.

제공량 – 1.

재료:

• 당근 – 1 개
• 토마토 – 2 개
• 양파 – 2 개
• 소금 – ½ tsp.
• 식물성 기름 – 3 큰술.
• 가지 – 4 개
• 마늘 – 2개.
• 다진 쇠고기 – 400 gr.
• 갈은 후추-맛보기.
• 딜 - 맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 두 양파의 껍질을 제거하고 당근의 윗부분을 잘라냅니다. 이제 모든 야채를 씻어야합니다.

2. 가지를 자르는 것부터 시작하겠습니다. 두께가 1cm를 넘지 않는 원 모양의 조각을 얻어야합니다. 그런 다음 조각을 그릇에 넣고 소금을 뿌려야합니다. 30분 정도 지나면 가지에서 쓴맛이 나옵니다.

3. 토마토 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 내주세요. 토마토 위에 끓는 물을 붓습니다. 몇 분 후에 뜨거운 물을 빼내고 토마토 위에 찬물을 부을 수 있습니다. 시술 후 피부는 쉽게 제거될 수 있습니다.

4. 이제 야채를 잘라야 합니다. 양파와 토마토를 모두 입방체로 자르고 당근을 굵게 갈아줍니다. 재료를 하나씩 볶습니다. 먼저 양파, 당근, 마지막으로 토마토를 볶습니다. 혼합물을 약 7분 동안 끓입니다.

5. 양쪽 정향의 껍질을 벗기세요. 마늘 정향으로 갈아주세요. 조림 야채에 추가하십시오. 가스 공급을 저어주고 끄십시오.

6. 다진 쇠고기를 별도의 용기에 담고 양념을 추가합니다. 고기를 잘 섞어 접시를 만들기 시작합니다. 바닥이 호일로 덮인 베이킹 접시에 가지를 놓고 그 사이에 다진 고기 한 스푼을 놓습니다. 전체 용기를 고기와 가지로 채우고 접시에 야채 덩어리를 채우십시오.

7. 오븐을 200도로 예열해 주세요. 그런 다음 가지와 함께 양식을 오븐 내부로 옮깁니다. 40분 동안 끓입니다. 테이블 위에 반찬은 뜨겁게 제공되고 다진 허브를 뿌려야합니다. 딜은 이러한 목적에 가장 적합합니다.

많이 드세요!

다진 고기를 곁들인 육즙이 많고 부드러운 가지 롤

사워 크림 덕분에 롤은 매우 부드럽고 맛있습니다.맛을 더 선명하게 만들려면 사워 크림을 아지카 또는 케첩으로 대체할 수 있습니다. 수넬리 홉을 프로방스 허브로 대체하면 요리가 더욱 유럽식으로 변할 것입니다.

조리시간 - 1시간 20분.

조리 시간 – 40분.

제공량 – 2.

재료:

• 가지 – 1 개
• 다진 돼지 고기 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 - 3개.
• 빵 부스러기 - 3 큰술.
• 사워 크림 – 120 gr.
• 계란 – 1 개
• 크멜리수넬리 – 1티스푼
• 마늘가루 - 2꼬집.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 가장 중요한 성분인 가지를 씻어서 조각으로 잘라야 합니다. 조각은 얇아야합니다 - 1cm보다 약간 작아야합니다. 1인분을 준비하려면 3조각이 필요합니다. 결과 조각을 접시에 놓고 소금을 뿌립니다. 10분이 지나면 쓴맛이 모두 빠져 나옵니다.

2. 베이킹 시트에 호일을 놓고 바닥을 따라 펴고 측면을 고정합니다. 그런 다음 페이스트리 브러시를 사용하여 소량의 기름으로 호일에 기름을 바르고 완성된 가지 조각을 놓습니다. 동시에 오븐을 켜고 표시기를 220도까지 돌립니다. 몇 분 후 장비가 예열되면 베이킹 시트를 안에 넣으세요. 가지를 요리하는 데는 약 10분이 소요됩니다.

3. 가지가 오븐에서 끓는 동안 롤에 들어갈 속을 준비합니다. 다진 고기를 접시에 담습니다. 다음으로 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 보냅니다. 계란을 휘젓고 수넬리 홉을 추가합니다(재료를 소량 남겨야 합니다). 남은 것은 후추와 다진 마늘 정향을 추가하는 것뿐입니다.

4. 끝났습니다! 빵가루를 넣고 손으로 재료를 섞으세요. 고기 치기: 혼합된 덩어리를 그릇 바닥에 여러 번 던지십시오. 10분이 지났습니다.우리는 조각으로 베이킹 시트를 꺼내 접시에 놓습니다. 가지가 식을 때까지 기다리고 있습니다.

. 고기 충전물을 조각 수로 나눕니다. 공을 만들어 슬라이스의 더 넓은 끝에 놓습니다. 롤을 말아 올리십시오.

6. 틀에 재료를 넣고 소스 준비를 시작합니다. 사워 크림을 별도의 접시에 놓습니다. 대량의 재료를 보충하고 혼합합니다. 그런 다음 가지 롤 위에 소스를 붓고 예열된 오븐(220도)에 40분간 굽습니다. 롤은 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있어야합니다.

7. 완성된 요리를 허브나 야채 샐러드와 함께 뜨겁게 제공합니다.

많이 드세요!

다진 고기를 곁들인 가지 팬을 만드는 간단하고 맛있는 요리법

팬용 채우기는 야채만으로 준비 할 수 있지만 고기를 사용하면 요리가 더 만족스러워집니다. 모든 종류의 다진 고기가 이 목적에 적합합니다. 레시피에서 치즈는 팬 조각 사이에 조각으로 배치됩니다. 원하는 경우 치즈를 갈아서 접시 표면에 뿌릴 수 있습니다.

조리시간 - 1시간 30분.

조리 시간 – 55분.

제공량 – 2.

재료:

• 가지 – 2 개
• 토마토 – 1-2 개
• 달콤한 피망 – 1-2 개
• 다진 고기 – 350 gr.
• 치즈 - 150-200 gr.
• 마늘 – 2-3개.
• 채소 - 맛보기.
• 사워 크림 - 선택 사항입니다.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 미리 씻은 가지를 조각으로 잘라 팬을 만들어야합니다. 즉, 가지를 줄기에 몇 밀리미터 도달하지 않고 조각으로 잘라야합니다. 두 가지 팬을 모두 접시에 놓고 슬라이스에 소금을 뿌립니다. 30분 후에 쓴 맛이 나오고 가지가 추가 가공 준비가 됩니다.

2. 채우기 준비를 시작하겠습니다.씻은 토마토와 고추는 조각으로 잘라야합니다. 토마토는 둥근 모양으로, 고추는 조각으로 잘라야합니다. 또한 치즈를 조각으로 자르거나 갈아줍니다.

3. 씻은 채소를 잘게 자르고 원할 경우 다진 고기(이 경우에는 돼지고기)에 추가합니다. 껍질을 제거한 후 마늘도 잘게 썰어 다진 고기에 첨가해야합니다.

4. 사워 크림을 깊은 접시에 붓습니다. 후추와 소금을 뿌린다. 혼합. 베이킹 시트에 호일을 깔고 그 위에 가지를 놓습니다. 팬 조각 사이에 다진 고기, 토마토와 치즈 조각, 후추를 넣습니다. 접시 위에 사워 크림 소스를 붓습니다.

5. 오븐을 켜세요. 가지 요리 온도는 180도 여야합니다. 가열 후 베이킹 시트를 오븐에 넣고 35분간 방치합니다.

많이 드세요!