아란치니 클래식

Classic aranchi는 밝고 맛있는 시칠리아 요리입니다. 간식은 치즈와 기타 첨가물을 곁들인 맛있는 주먹밥으로 구성됩니다. 특별한 저녁 식사나 축하 행사에 이상적입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 집에서 입증된 6가지 요리법으로 구성된 요리를 선택하세요.

Arancini - 고전적인 요리법

아란치니는 확실히 주목할 가치가 있는 고전적인 요리법입니다. 이 맛있는 간식은 흥미로운 맛과 매력적인 외모 덕분에 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 집에서 입증된 조리법에 따라 요리를 준비해보세요.

1. 
   고전 요리법에 따라 아란치니를 요리하는 방법은 무엇입니까? 채우기 위해 양파를 자르고 식물성 기름에 볶습니다.다진 고기를 넣고 물 0.75 컵을 부으십시오. 끓여서 소금, 후추를 넣고 토마토 페이스트와 설탕을 넣으십시오. 약 20분 동안 적당한 불로 저어가며 조리합니다.
2. 
   끓는 소금물에 밥을 18분간 가끔 저어주며 삶아줍니다. 그런 다음 버터, 치즈, 향신료, 닭고기 달걀 1개를 추가합니다. 이기다.
3. 
   고기 충전물에 강판 치즈와 허브를 추가합니다. 1분 더 저어주고 요리하세요.
4. 
   우리는 쌀 혼합물로 케이크를 만들고 속을 채웁니다. 다음으로 깔끔한 공을 만듭니다.
5. 
   계란 혼합물에 공을 굴린 다음 밀가루와 빵가루에 굴립니다.
6. 
   공작물을 깊은 지방에 담그고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 
   고전적인 조리법에 따른 Arancini가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

치즈를 곁들인 홈메이드 아란치니

집에서 치즈를 곁들인 아란치니는 집 테이블이나 휴가를 위한 밝고 맛있는 간식입니다. 영양가 있는 주먹밥은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 버터 – 20gr.
• 단단한 치즈 – 50 gr.
• 계란 – 2 개
• 빵 부스러기 - 0.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 쌀을 소금물에 넣어 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 그것에 버터를 넣고 잘 섞는다. 조금 식혀주세요.

Step 2. 밥에 강판 치즈 반을 넣고 계란을 깨뜨려 주세요. 모든 것을 다시 섞으세요.

3단계. 나머지 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 쌀 준비로 작은 납작한 케이크를 만들고 치즈를 추가합니다.

5단계. 블랭크를 깔끔한 볼로 만듭니다.

6단계.풀어둔 계란에 공을 담그고 빵가루에 굴립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 다량의 식물성 기름에 조각을 볶습니다.

Step 7. 집에서 치즈를 곁들인 아란치니가 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

옥수수 가루 아란치니

옥수수가루 아란치니는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 다채로우며 영양가가 높습니다. 식욕을 돋우는 제품은 가족 식탁을 위한 완벽한 간식으로 제공될 수 있습니다. 아란치니를 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 옥수수 가루 – 150 gr.
• 옥수수 가루 - 빵가루를 입히는 데 사용됩니다.
• 우유 – 0.5 l.
• 모짜렐라 치즈 – 150 gr.
• 버터 – 50gr.
• 바질 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 1리터.

요리 과정:

1 단계. 옥수수 가루를 편리한 용기에 붓고 뜨거운 소금에 절인 우유를 부은 다음 덩어리가 남지 않도록 나무 주걱으로 잘 섞습니다.

2 단계. 다음으로 멀티 쿠커의 죽 모드에서 덩어리를 끓입니다. 완제품을 다시 섞으십시오. 덩어리는 트레이 벽 뒤에 쉽게 뒤쳐져 있어야 하며 주걱에 달라붙지 않아야 합니다. 버터, 후추를 넣고 다시 잘 섞습니다. 조금 진정해.
3 단계. 모짜렐라를 작은 입방체로 자릅니다. 바질을 씻고 말리고 자릅니다.
Step 4. 아란치니는 호두만한 크기여야 합니다. 따뜻한 옥수수 혼합물을 티스푼으로 떠서 플랫 브레드를 만든 다음 중앙에 약간의 바질과 치즈를 넣고 공을 만듭니다.

5 단계. 깊은 프라이팬이나 깊은 냄비에 식물성 기름을 가열합니다.옥수수 가루에 공을 굴려 기름에 넣고 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 2-3 분 동안 볶습니다.

Step 6. 완성된 볼을 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 흡수하세요.

Step 7. 옥수수가루 아란치니가 준비됩니다. 소스나 야채와 함께 드세요!

다진 고기를 곁들인 아란치니

다진 고기를 곁들인 아란치니는 집이나 명절 테이블에 매우 맛있고 매력적인 요리입니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 쌀 – 300gr.
• 계란 – 1 개
• 치즈 – 50gr.
• 심황 – 0.5 tsp.
• 소금 - 맛보기.

충전용:

• 다진 고기 – 250 gr.
• 치즈 – 100gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

빵가루용:

• 계란 – 2 개
• 빵 부스러기 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 – 0.5 l.

요리 과정:

Step 1. 물 800ml에 쌀을 삶아 소금, 강황을 넣어주세요. 완전히 익을 때까지 요리하십시오.

2 단계. 식힌 밥에 닭고기 달걀과 강판 치즈를 추가합니다. 균일한 페이스트가 얻어질 때까지 철저히 혼합합니다.

Step 3. 식물성 기름으로 예열된 프라이팬에 다진 고기를 넣습니다. 끝날 때까지 볶습니다.

4 단계. 제품에 소금, 후추를 뿌리고 토마토 페이스트를 추가합니다.

Step 5. 잘 섞어서 5~10분 정도 조리해주세요.

6단계. 치즈를 크고 깔끔한 입방체로 자릅니다.

7 단계. 젖은 손으로 쌀 반죽으로 케이크를 만듭니다. 다진 고기와 치즈 큐브를 중앙에 놓습니다.

8 단계. 공작물에서 깔끔한 볼을 만듭니다.

9 단계. 계란을 포크로 치고 형성된 공을 담그십시오.

10 단계. 다음으로 조각을 빵가루로 굴립니다.

Step 11. 식물성 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 올려주세요.

12단계. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 공을 종이 냅킨 위에 올려 과도한 지방을 제거할 수 있습니다.

13 단계. 다진 고기를 곁들인 아란치니가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

모짜렐라를 곁들인 아란치니

모짜렐라를 곁들인 Arancini는 흥미로운 맛, 매력적인 외모 및 영양 특성 덕분에 누구에게도 무관심하지 않습니다. 입증된 단계별 조리법을 사용하여 집에서 밝은 시칠리아 요리를 만들어 보세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 짧은 곡물 쌀 – 1 큰술.
• 모짜렐라 치즈 – 150 gr.
• 빵 부스러기 – 150 gr.
• 흰 빵 – 100 gr.
• 파마산 치즈 – 100 gr.
• 버터 – 1 큰술.
• 다진 채소 – 5 큰술.
• 계란 – 3개
• 올리브 오일 – 4 큰술.
• 소금 - 2 작은 술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 물 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – 0.5 l.

요리 과정:

Step 1. 둥근 쌀을 씻어 뚜껑 아래에서 부드러워질 때까지 15분 정도 삶아주세요.

Step 2. 흰빵을 믹서기에 갈아주세요. 닭고기 달걀 1개, 허브, 소금, 향신료, 버터, 올리브, 강판 파마산 치즈와 함께 밥에 추가합니다.

Step 3. 쌀 반죽을 잘 반죽해주세요. 우리는 그것으로 플랫브레드를 만들고 그 안에 모짜렐라 조각을 채웁니다. 깔끔한 공을 형성하십시오.

Step 4. 남은 달걀에 소금을 넣어 풀어주세요. 여기에 공을 떨어뜨리자.

5단계. 다음으로 조각을 빵가루로 굴립니다.

Step 6. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨낸 후 종이 타월에 올려 여분의 지방을 제거하세요.

7 단계. 모짜렐라를 곁들인 아란치니가 준비되었습니다. 소스와 함께 곁들여 맛있게 즐겨보세요!

새우를 곁들인 아란치니

새우를 곁들인 아란치니는 집에서 먹거나 휴일에 즐길 수 있는 흥미롭고 맛있는 간식입니다. 이 시칠리아 요리는 밝은 맛과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 짧은 곡물 쌀 – 100 gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 단단한 치즈 – 40 gr.
• 버터 – 1 큰술.
• 심황 – 1 핀치.
• 계란 – 1 개

충전용:

• 새우 – 200gr.
• 호박 – 50 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 갈은 후추 – 1 핀치.

튀김용:

• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 빵 부스러기 맛.
• 계란 – 1 개

요리 과정:

1단계. 단립쌀을 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 쌀에 강판 치즈, 심황, 버터를 추가합니다.

Step 2. 여기에 계란을 깨뜨려주세요. 부드러워질 때까지 내용물을 완전히 섞습니다. 믹서기로 이길 수 있습니다.

Step 3. 새우를 끓는 물에 3분 정도 삶은 후 바로 소쿠리에 버립니다.

Step 4. 새우를 식힌 후 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요.

5단계. 호박과 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 올리브유를 두른 후 약한 불에서 3~4분 정도 볶습니다.

Step 6. 여기에 토마토페이스트를 넣고 잘 섞어주세요.

Step 7. 새우, 소금, 후추를 넣어주세요. 몇 분 더 요리하고 불을 끄세요.

8 단계. 쌀 준비로 깔끔한 케이크를 만듭니다. 새우 채우기로 보완합니다.

9 단계. 충전물을 덮고 깔끔한 공을 만듭니다. 달걀물을 묻히고 빵가루를 입힌 뒤 끓는 기름을 넉넉히 두른 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10단계. 새우를 곁들인 아란치니가 준비됩니다.빨리 서빙하고 즐기세요!