땅콩 버터와 같은 제품은 꼭 필요한 것이 아니라 주방에 있어야 합니다. 다재다능함은 아침 식사와 명절 디저트 준비에 도움이 될 것입니다. 그리고 우리의 다양한 요리법을 통해 귀하는 귀하의 취향에 맞는 올바른 선택을 할 수 있습니다.
직접 만든 클래식 땅콩 버터
집에서 만든 땅콩버터에서는 생소한 성분이 많이 발견되지 않으며, 동시에 땅콩 알맹이의 로스팅과 맛을 조절할 수 있으며 동시에 필요한 일관성을 얻을 수 있습니다. .
- 땅콩 450 (그램)
- 소금 맛
- 입자가 굵은 설탕 맛
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집에서 땅콩버터 만드는 법? 먼저 180도로 예열된 오븐에서 마른 베이킹 시트 위에 땅콩을 말립니다. 땅콩이 양쪽에서 고르게 건조되도록 5분마다 숟가락으로 모든 것을 저어주는 데 20-25분이 소요됩니다. -
그런 다음 견과류를 식히고 껍질을 제거한 후 손바닥 사이에 땅콩을 문지릅니다. -
껍질을 벗긴 땅콩의 첫 번째 부분을 믹서기 그릇에 채웁니다. -
그리고 거친 부스러기가 될 때까지 갈아준 다음 남은 견과류를 넣으세요. -
땅콩이 매우 고운 부스러기가 되고 자체적으로 기름이 나올 때까지 10-15분 동안 계속 저어줍니다. 이 단계에서 감미료와 약간의 소금을 첨가하세요. -
간단하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트가 준비되었습니다. 완성 된 페이스트를 땅콩 버터를 한 달 동안 보관할 수 있도록 준비된 병에 옮깁니다.
많이 드시기 바랍니다!
PP 건강한 땅콩버터 무설탕
감미료를 첨가하지 않은 땅콩버터는 모든 종류의 과자를 대체할 수 있는 훌륭한 제품이자, 휴식 시간에 건강에 좋고 영양가 있는 간식으로도 좋습니다. 그리고 그러한 파스타를 준비하는 과정은 어려움 대신 관심을 불러일으킬 뿐입니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 35분
인분 – 8-10.
재료:
- 땅콩 – 300gr.
요리 과정:
1. 먼저 땅콩 알맹이를 껍질을 벗기고 땅콩을 베이킹 시트에 놓습니다.
2. 오븐을 180도로 예열하고 견과류가 어두워질 때까지 20분간 구워줍니다. 동시에 땅콩이 고르게 갈색이 되도록 5분마다 땅콩을 저어줍니다.
3. 땅콩은 잠시 식힌 후 믹서기에 조금씩 넣고 갈아주세요.
4. 처음에는 크고 건조한 부스러기가 얻어지지만 블렌더의 작동을 멈추지 않습니다.
5. 땅콩이 천연 오일을 방출할 때까지 견과류를 계속 치십시오. 그러면 부스러기가 서로 달라붙는 데 도움이 됩니다.
6. 과열되면 푸드 프로세서를 잠시 쉬게 하고 5~10분 후에 완전히 부드러워질 때까지 견과류를 계속 휘저어줍니다.
7. 블렌더 볼의 땅콩버터를 뚜껑이 있는 병에 넣고 토스트 위에 즐겁게 발라주세요. 이 땅콩버터는 한 달 이상 보관할 수 없습니다.
즐거운 티파티를 기원합니다!
코코아로 땅콩 버터를 직접 만드는 방법은 무엇입니까?
일관성이 균질하고 맛이 달콤하며 코코아 향이 풍부합니다. 이것은 집을 즉시 편안하게 채우고 엔돌핀이 혈액으로 방출되도록 보장하는 일종의 땅콩 버터입니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 30분
인분 - 10-12.
재료:
- 땅콩 – 450gr.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 여보 – 1 큰술.
- 코코아 가루 - 맛보기.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 구입 한 땅콩을 베이킹 시트의 한 층에 껍질에 직접 넣은 다음 예열 된 오븐에서 견과류를 건조시킵니다. 동시에 견과류가 타지 않도록 주기적으로 저어주십시오.
2. 땅콩이 갈색이 되면 잠시 식혀주세요. 그런 다음 블렌더 보울로 옮깁니다.
3. 견과류를 아주 작은 부스러기로 부숴주세요. 나머지 견과류를 추가하고 계속 치십시오.
4. 그릇 옆면에 붙어있는 으깬 땅콩을 깨끗이 씻어 다시 갈아주세요.
5. 땅콩 혼합물에 버터, 꿀 등 액상재료를 넣어주세요. 다음으로 코코아 가루를 넣고 2분간 휘핑하세요.
6. 덩어리가 크림 같은 농도로 변하면 소금을 넣고 다시 입맛에 맞춰주세요.
7. 완성된 파스타를 그릇에 담고 담아주세요. 남은 덩어리를 마른 병에 옮기고 냉장고에 2개월 동안 보관할 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
초콜릿을 곁들인 맛있는 홈메이드 땅콩버터
부드러운 질감과 다양한 맛은 초콜릿을 좋아하고 포기할 생각이 없는 사람들에게 즐거운 보너스입니다. 결국, 각각의 새로운 바를 사용하면 이전 바와는 완전히 다른 땅콩 버터를 얻을 수 있습니다. 따라서 이러한 재료의 구입을 너무 오랫동안 미루지 않는 것이 좋습니다.
조리 시간: 40분
조리 시간: 30분
인분 – 8-10.
재료:
- 땅콩 – 100gr.
- 밀크 초콜릿 – 30gr.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 먼저 180도로 예열된 오븐에 땅콩과 껍질을 함께 구워주세요. 견과류를 저어주기 위해 베이킹 시트를 주기적으로 제거하십시오. 원하는 경우 상점에서 구입한 껍질을 벗긴 땅콩을 사용할 수 있습니다.
2. 20분 후 견과류가 들어있는 베이킹 시트를 꺼내어 식혀주세요. 식힌 땅콩의 껍질을 제거해주세요. 가장 쉬운 방법은 손바닥으로 너트를 갈아주는 것입니다.
3. 견과류를 블렌더 볼에 조금씩 넣고 부스러지게 부숴주세요.
4. 동시에 얼린 초콜릿도 최대한 곱게 갈아주세요.
5. 다진 땅콩에 초콜릿 조각을 넣고 다시 섞어주세요.
6. 블렌더를 멈추지 않고 식물성 기름을 조금 부어주세요. 이렇게 하면 페이스트의 농도가 더욱 부드럽고 크리미해지는 데 도움이 됩니다.
7. 완성된 파스타를 보관할 마른 병에 채우고 이 디저트를 아침 식사에 추가로 제공하세요.
많이 드시기 바랍니다!
블렌더에 소금에 절인 땅콩 버터를 넣는 쉬운 단계별 레시피
소금에 절인 땅콩버터는 클래식한 베이스와 첫 숟가락부터 감지하기 어렵지 않은 짠맛이 나는 흥미로운 바삭바삭한 질감을 가지고 있습니다. 이 페이스트는 습관을 끊는 데 도움이 될 뿐만 아니라 과자를 잊어버리는 데도 도움이 됩니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 30분
인분 - 10-12.
재료:
- 땅콩 – 400gr.
- 소금 – 0.5-1 티스푼.
- 식물성 기름 - 5 큰술.
요리 과정:
1. 땅콩버터를 준비할 때는 껍질을 벗기지 않은 땅콩알을 사용하고 찬물로 잘 헹구고 면수건으로 물기를 닦아냅니다.동시에 오븐을 켜서 180도까지 예열하고 견과류를 건조한 베이킹 시트에 10-20 분 동안 말리십시오.
2. 이 시간이 지나면 견과류와 함께 베이킹 시트를 제거하고 식을 때까지 기다립니다. 그런 다음 땅콩 껍질을 제거하고 껍질을 벗긴 견과류를 블렌더 보울에 옮깁니다.
3. 견과류를 갈아서 거친 부스러기로 만들고 소량의 식물성 기름을 넣고 계속 갈아줍니다.
4. 그런 다음 약간의 소금을 추가하고 터보 모드에서 혼합물이 최대한 균질해질 때까지 모든 내용물을 1분간 더 갈아줍니다.
5. 이상적으로 결과는 두껍고 반죽 같은 덩어리여야 합니다. 완성된 땅콩버터를 마른 병에 담아 냉장고에 보관하세요.
많이 드시기 바랍니다!
