겨울용 Antonovka는 장기 보관을 위해 맛있는 수제 준비를 준비하는 데 탁월한 제품입니다. 풍미가 풍부한 사과는 온 가족이 즐길 수 있는 밝은 설탕에 절인 과일, 주스 및 기타 간식을 만듭니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 5가지 레시피로 구성된 요리를 사용해 보세요.
겨울 동안 담근 Antonovka 사과
겨울 동안 담근 Antonovka 사과는 놀라운 육즙과 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 추운 계절에 온 가족이 함께 즐길 수 있는 완벽한 간식입니다. 이런 식으로 사과를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
3리터짜리 병 3개용.
- 사과 5 kg (안토노프카)
- 입자가 굵은 설탕 200 (그램)
- 소금 1 (숟가락)
- 꿀 2 (숟가락)
- 물 5 (리터)
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겨울 동안 Antonovka 사과를 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저 과일을 물로 씻어야합니다. -
사과를 깨끗한 병에 담습니다. 먼저 큰 과일을 넣은 다음 작은 과일을 넣습니다. -
목록에서 나머지 재료를 준비합시다. -
차갑고 깨끗한 물에 한 숟가락의 소금을 붓습니다. -
여기에 지정된 양의 설탕도 보내드립니다. -
꿀을 넣고 내용물을 잘 섞어주세요. -
결과 드레싱을 항아리에 있는 사과 위에 붓습니다. -
발효 과정에서 물이 위쪽으로 나오기 때문에 뚜껑을 덮고 큰 대야에 넣으세요. -
남은 충전물을 빈 병에 붓고 냉장고에 넣으세요. 여전히 유용할 수 있습니다. -
사과를 실온에 두십시오. 그런 다음 나일론 뚜껑으로 닫습니다. 필요한 경우 충전물을 추가하십시오. 서늘한 곳에 보관하세요. 과일은 1~1.5개월 안에 완전히 섭취할 수 있습니다. -
담근 Antonovka 사과는 겨울을 보낼 준비가되었습니다.
겨울용 Antonovka 잼
겨울용 Antonovka 잼은 집에서 만드는 차나 베이킹을 완벽하게 보완하는 육즙이 많고 향기로운 진미입니다. 장기간 보관이 용이한 제품입니다. 이를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 요리 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1일
조리시간 – 30분
부분 - 1 리터.
재료:
- Antonovka 사과 – 1kg.
- 설탕 – 1.2kg.
- 소금 – 1티스푼/1리터. 물.
- 소다 – 2티스푼/1리터. 물.
요리 과정:
1 단계. 겨울용 Antonovka 잼을 준비하려면 먼저 사과를 씻으십시오. 원하는 경우 껍질을 제거하십시오.
2 단계. 과일을 조각으로 자르고 핵심을 제거하십시오. 식염수(물과 소금의 혼합물)에 담그십시오. 이렇게 하면 제품이 어두워지는 것을 방지할 수 있습니다. 그런 다음 조각을 씻어서 소다 용액에 5분 동안 담가둡니다. 이렇게 하면 끓는 것을 방지할 수 있습니다.
Step 3. 사과를 다시 씻어서 설탕을 부어주세요. 주스가 풍부하게 나올 때까지 그대로 두십시오.
4 단계. 작업물을 스토브 위에 놓고 끓입니다.
5단계. 끓인 후 3번에 걸쳐 5분간 조리합니다. 접근 사이에 6시간을 기다립니다.
6단계. 그런 다음 맛있는 간식을 멸균 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다. 조각을 식힌 후 보관을 위해 가져가십시오.
7단계. Antonovka 잼이 겨울을 대비할 준비가 되었습니다!
3 리터 항아리에 담긴 겨울용 Antonovka 설탕에 절인 과일
3 리터 항아리에 담긴 겨울용 Antonovka 설탕에 절인 과일은 선반에 머물지 않는 보편적 인 준비입니다. 이 품종의 사과로 만든 음료는 풍부한 맛과 놀라운 향을 가지고 있습니다. 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 10분
부분 - 3 리터.
재료:
- Antonovka 사과 – 1kg.
- 설탕 – 250gr.
- 바닐라 설탕 – 0.5 tsp.
- 물 - 2리터.
- 정향 – 2 개
요리 과정:
1 단계. 겨울용 Antonovka 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 필요한 제품을 3리터 병에 준비합시다.
Step 2. 사과를 잘 씻어서 조각으로 나누고 조심스럽게 심을 제거합니다.
3단계. 팬에 물 2리터를 붓습니다. 여기에 두 종류의 설탕과 정향을 추가합니다.
4단계. 내용물을 몇 분 동안 끓입니다.
5단계. 사과 조각을 시럽에 담그세요. 약 5분간 끓입니다.
Step 6. 병을 잘 헹구고 증기로 소독하세요. 뚜껑을 끓입니다.
7단계. 준비된 병에 사과를 숟가락으로 담습니다. 남은 매리 네이드를 붓습니다.
8단계. 채워진 병을 뚜껑으로 덮습니다. 냄비에 물을 담고 바닥에 수건을 깔아주세요. 물을 끓인 후 20~25분 정도 소독합니다. 그런 다음 말아서 식히십시오.
9 단계. 3 리터 항아리에 담긴 겨울용 Antonovka 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요!
Antonovka 사과 잼
Antonovka 사과 잼은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향긋한 간식으로 가족의 다과회나 집에서 만든 케이크와 잘 어울립니다. 장기간 보관이 용이한 제품입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 요리 레시피를 기록해 보세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
부분 – 3.5 l.
재료:
- Antonovka 사과 – 3kg.
- 설탕 – 1.8kg.
요리 과정:
1 단계.Antonovka 사과로 두꺼운 잼을 만들려면 먼저 과일을 씻어서 조각으로 나누고 조심스럽게 심을 제거하십시오.
2 단계. 다음으로 사과 조각을 굵은 강판에 갈아줍니다.
Step 3. 팬에 제품을 담고 설탕을 넣어주세요. 20분 동안 그대로 놓아 주스를 빼냅니다.
Step 4. 중간 불로 끓인 후 20분 정도 끓입니다. 공정 중에 혼합물을 계속 저어주십시오.
5단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다.
Step 6. 돌돌 말아 실온에 완전히 식혀주세요. 그런 다음 서늘한 곳에 보관하십시오.
7 단계. Antonovka 사과 잼이 준비되었습니다!
과즙기를 통해 겨울 동안 Antonovka의 주스
과즙기를 통해 겨울 동안 Antonovka의 주스는 가족이 확실히 좋아할 밝은 준비입니다. 이 품종의 사과로 만든 천연 음료는 풍부한 맛과 기분 좋은 과일 향을 가지고 있습니다. 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 - 3 리터.
재료:
- Antonovka 사과 – 3kg.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 사과를 잘 씻어서 과즙기를 통해 겨울철 Antonovka에서 직접 만든 주스를 준비합니다.
2단계. Antonovka를 조각으로 자르고 코어를 제거합니다.
3단계. 껍질을 벗긴 조각을 주서기에 통과시킵니다.
4단계. 생성된 액체를 큰 대야나 팬에 붓습니다.
5단계. 작업물을 불 위에 올려 놓고 거품이 형성될 때까지 기다립니다. 스토브에서 꺼내 거품을 걷어냅니다.
Step 6. 거품을 모두 제거한 후 주스에 설탕을 부어주세요.
Step 7. 다시 가스레인지에 올리고 거품이 생길 때까지 가열하세요.
8 단계. 불을 끄고 즉시 소독된 병에 간식을 붓습니다.
9단계. 롤업합니다. 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.
10단계. 겨울용 Antonovka의 주스가 주스기를 통해 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.
