겨울용 토마토 adjika는 풍부한 맛과 다양성으로 구별되는 매우 밝은 수제 준비입니다. 고기 요리의 소스로 제공되거나 검은 빵과 함께 간단히 먹을 수 있습니다. 집에서 준비하려면 단계별 사진이 포함된 10가지 간단한 요리법을 사용하세요.
겨울용 마늘을 곁들인 토마토의 Adjika
겨울용 토마토와 마늘로 만든 Adjika는 밝은 맛과 식욕을 돋우는 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 확실히 당신의 집 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다. 따뜻한 점심 요리와 함께 제공됩니다. 겨울을 간단하게 준비하려면 검증된 레시피를 사용하세요.
- 토마토 3 (킬로그램)
- 식물성 기름 1 (안경)
- 소금 2 (숟가락)
- 마늘 3 머리
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 식초 9% 80 (밀리리터)
-
필요한 재료를 준비합시다. -
토마토를 물에 씻고 말리십시오. -
다음으로 야채를 무작위로 작은 부분으로 자릅니다. -
마늘 정향도 자릅니다. -
믹서기 그릇에 토마토와 마늘을 넣습니다. 균일한 페이스트가 얻어질 때까지 갈아줍니다. -
혼합물을 냄비에 붓습니다.소금, 설탕, 식물성 기름을 첨가하십시오. -
약 40-50분 동안 간식을 요리하세요. 이 과정에서 설탕과 소금의 첨가량을 조절해 볼 수 있습니다. 요리가 끝나면 식초를 넣으십시오. 저어주고 불을 끄세요. -
완성된 제품을 소독된 병에 담습니다. 뚜껑을 덮고 담요로 싸서 뒤집어서 완전히 식혀주세요. 그런 다음 차가운 지하실에 보관하기 위해 가져갑니다. -
토마토와 마늘 아지카가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다!
요리하지 않고 토마토에서 Adjika
요리하지 않고 토마토로 만든 아지카는 어떤 뜨거운 요리에도 밝고 맛을 더해주는 매콤한 소스입니다. 오늘 우리는 요리가 필요하지 않은 토마토 adjika 요리법을 여러분과 공유하겠습니다. 이 제품은 매우 간단하고 빠르게 준비되며 그 맛은 잊을 수 없습니다.
조리시간 – 35분
조리시간 – 20분
부분 - 1 리터.
재료:
- 토마토 – 2.5kg.
- 피망 – 1kg.
- 뜨거운 고추 – 150 gr.
- 마늘 – 150gr.
- 양 고추 냉이 뿌리 – 200 gr.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 식초 9% – 1.5 큰술.
요리 과정:
Step 1. 토마토를 잘 씻어 꼭지를 제거해 주세요. 그런 다음 과일을 반 또는 4등분으로 나눕니다.
Step 2. 피망의 씨를 제거하고 잘게 썬다.
Step 3. 고추냉이 뿌리를 깨끗이 씻어서 씻어주세요.
4단계. 마늘과 고추도 똑같이 합니다.
5 단계. 고기 분쇄기로 모든 야채를 갈아줍니다. 결과 혼합물을 냄비에 넣으십시오.
6단계. 혼합물에 소금, 설탕, 식초를 추가합니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 잘 섞으세요. 멸균된 병에 붓고 나일론 뚜껑으로 닫습니다.
Step 7. 요리하지 않고도 토마토 아지카가 준비됩니다. 냉장고에 보관하시면 됩니다!
겨울용 양 고추 냉이를 곁들인 토마토의 Adjika
겨울용 양 고추 냉이를 곁들인 토마토의 Adjika는 집 테이블에 맛있고 풍부한 맛을 선사합니다. 따뜻한 점심 요리와 함께 제공됩니다. 간단하고 빠른 준비를 위해 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
부분 - 1 리터.
재료:
- 토마토 – 2.5kg.
- 양 고추 냉이 – 200 gr.
- 마늘 – 150gr.
- 소금 - 2 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 목록에 있는 모든 야채를 잘 씻어주세요. 양 고추 냉이와 마늘을 껍질을 벗기십시오.
Step 2. 토마토를 반으로 자르고 믹서기 그릇에 넣습니다. 우리는 그들에게 마늘 정향과 양 고추 냉이 조각을 보냅니다.
3단계. 내용물이 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
4단계. 혼합물을 냄비에 옮기고 소금과 설탕을 첨가합니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 잘 섞으세요.
5단계. 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
6단계. 냉장고에 보관하세요.
Step 7. 토마토와 양 고추냉이 아지카가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다!
피망과 마늘을 곁들인 아지카
피망과 마늘을 곁들인 Adjika는 어떤 뜨거운 요리에도 잘 어울리는 밝은 맛과 기분 좋은 매운맛을 가지고 있습니다. 이 제품은 준비가 매우 쉽고 빠르므로 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 시도해 보면 후회하지 않을 것입니다.
조리시간 – 3시간
조리시간 – 30분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 토마토 – 2kg.
- 피망 – 500 gr.
- 마늘 – 200gr.
- 고추 – 2 개
- 식초 9% – 25ml.
- 설탕 – 100gr.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 제품을 준비합니다. 우리는 야채를 물로 잘 씻습니다.
Step 2. 마늘 껍질을 벗겨주세요.프로세스 속도를 높이려면 정향을 끓는 물에 5초 동안 넣을 수 있습니다. 그런 다음 물을 배출합니다.
3 단계. 이 과정을 마치면 정향의 껍질이 아주 쉽게 벗겨집니다.
4 단계. 토마토도 끓는 물로 데칩니다.
Step 5. 그 위에 찬물을 붓고 조심스럽게 껍질을 벗겨주세요.
Step 6. 고추는 씨를 제거한 후 야채를 잘게 썰어주세요.
7단계. 토마토, 피망, 고추를 고기 분쇄기에 갈아주세요.
8 단계. 결과물을 냄비에 넣고 설탕, 소금, 식물성 기름을 첨가합니다. 아지카를 더 걸쭉하게 만들기 위해 약 1~2시간 동안 약한 불로 저어주고 끓입니다.
Step 9. 요리가 끝나면 식초와 다진마늘을 넣어주세요. 3분 더 저어주고 끓입니다.
10단계. 혼합물을 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.
11단계. 피망과 마늘을 곁들인 아지카가 준비됩니다. 스스로 도움을 받거나 보관을 위해 가져가십시오.
당근과 토마토의 Adjika
토마토와 당근으로 만든 Adjika는 풍부한 맛, 식욕을 돋우는 모양 및 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 확실히 당신의 집 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다. 고기나 생선 요리에 곁들여 먹습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 0.75 l.
재료:
- 토마토 – 1kg.
- 당근 – 2 개
- 양파 – 2 개
- 고추 – 1 개
- 피망 – 3 개
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 말린 마늘 – 1개.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 식초 9% – 1큰술
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다. 야채는 물에 잘 씻어서 껍질을 벗깁니다.
Step 2. 고추를 큼직하게 썰어주세요.
3 단계. 토마토를 얇게 자릅니다.
4단계.당근, 양파를 자르고 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오.
5 단계. 준비된 모든 야채를 고기 분쇄기에 갈아줍니다.
6 단계. 바닥이 두꺼운 냄비에 야채 덩어리를 옮깁니다. 주걱으로 가끔 저어주면서 약불로 30분 정도 끓입니다. 태우지 마십시오. 그렇지 않으면 완제품의 맛에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.
7단계. 뜨거운 혼합물에 소금, 설탕, 식초, 식물성 기름을 첨가합니다. 5분 더 저어주고 요리하세요.
8단계. 혼합물을 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.
9단계. 토마토와 당근으로 만든 아지카가 준비됩니다. 보관을 위해 가져가거나 스스로 치료하십시오!
겨울용 사과를 곁들인 Adjika
겨울용 사과를 곁들인 Adjika는 모든 수제 요리에 맛과 육즙을 더하는 소스입니다. 새롭고 흥미로운 맛을 시험해보고 싶다면 사과를 추가하여 토마토로 만든 아지카 레시피를 꼭 시도해 보세요. 준비하는 것은 매우 쉽습니다!
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 - 1 리터.
재료:
- 토마토 – 2.5kg.
- 사과 – 500gr.
- 피망 – 500 gr.
- 양파 – 500 gr.
- 칠리페퍼 – 5개
- 마늘 – 250gr.
- 식물성 기름 – 1/3 큰술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 식초 9% – 2큰술
요리 과정:
Step 1. 토마토를 잘 씻어서 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
2 단계. 고기 분쇄기를 통해 양파도 갈아줍니다. 토마토 혼합물에 보냅니다.
3 단계. 고기 분쇄기를 통해 사과를 갈아줍니다.
Step 4. 다음으로 갈아줄 제품은 고추입니다.
Step 5. 피망의 씨를 제거해주세요. 우리는 그것을 갈아주기도 합니다. 식물성 기름과 함께 야채를 넣고 끓여서 약한 불로 1시간 동안 요리합니다.
6단계. 1시간 후 다진 마늘을 혼합물에 첨가합니다.
7단계여기에 소금과 설탕도 보내드립니다. 가끔씩 저어주면서 30분간 더 조리합니다.
8 단계. 식초 한 스푼을 소독된 병에 붓습니다.
9 단계. 뜨거운 제품을 병에 붓습니다.
10단계. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 놔두세요.
11 단계. 사과를 곁들인 Adjika가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다!
식초가없는 토마토와 마늘의 Adjika
식초 없이 토마토와 마늘로 만든 아지카(Adjika)는 흥미로운 맛과 다양성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 밝고 차가운 전채 요리를 준비하거나 고기 또는 생선 요리의 소스로 제공하십시오.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 토마토 – 1kg.
- 피망 – 1kg.
- 마늘 – 4쪽.
- 칠리페퍼 – 1개
- 소금 - 1 큰술.
- 설탕 - 3 큰술.
- 고수 – 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 야채를 씻어서 잘게 자릅니다. 믹서기 그릇에 토마토와 두 종류의 고추를 넣습니다. 갈기.
2 단계. 결과물을 끓인 다음 약 20 분 동안 요리합니다.
Step 3. 다진 마늘, 소금, 설탕, 고수풀을 담그세요.
4 단계. 저어주고 끓여서 불을 끄세요.
5단계. 뜨거운 제품을 소독된 병에 붓습니다.
Step 6. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 놔두세요.
Step 7. 식초 없이 토마토와 마늘로 만든 아지카가 완성됩니다. 냉장고에 보관하세요!
녹색 토마토와 마늘의 Adjika
그린 토마토와 마늘로 만든 아지카는 맛이 밝고 식욕을 돋우며 육즙이 풍부합니다. 따뜻한 점심 요리와 함께 제공됩니다. 집에서 쉽게 요리하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 그린 토마토 – 600 gr.
- 마늘 – 1개.
- 사과 - 1개
- 피망 – 1 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 고추 – 1 개
- 식물성 기름 – 80ml.
- 식초 9% – 20ml.
- 베이 리프 – 1 개
- 후추 혼합물 – 0.5 tsp.
- 채소 – 10gr.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 녹색 토마토를 씻어 임의의 부분으로 자르고 믹서기 그릇에 넣습니다.
Step 2. 갈아서 냄비나 스튜 냄비에 옮깁니다.
Step 3. 사과와 고추를 썰어주세요. 마늘 정향과 함께 믹서기에 넣습니다.
4 단계. 갈아서 팬에 보냅니다.
5 단계. 소금, 설탕, 식물성 기름과 함께 야채를 추가합니다. 저어주고 끓여서 가끔 저어주면서 30분간 요리합니다.
6 단계. 고추와 월계수 잎의 혼합물을 덩어리에 넣고 약 3 분간 더 끓입니다.
Step 7. 월계수 잎을 제거하고 식초를 첨가합니다. 우리는 준비를 끓입니다.
8단계. 뜨거운 제품을 멸균된 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.
Step 9. 그린 토마토와 마늘로 만든 아지카가 준비됩니다. 보관을 위해 가져가세요!
파슬리를 곁들인 토마토의 Adjika
파슬리를 곁들인 토마토로 만든 Adjika는 밝은 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 준비는 누구에게도 무관심하지 않으며 선반에 오래 머물지 않을 것입니다. 준비하려면 요리 선택에서 단계별 조리법을 기록해 두세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
부분 - 3 리터.
재료:
- 토마토 – 1.5kg.
- 피망 – 3kg.
- 칠리페퍼 – 3개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 마늘 – 1 큰술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 소금 – 3 큰술.
- 식초 6% – 1큰술
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1단계. 야채를 씻어주세요.토마토와 고추를 임의의 부분으로 자릅니다. 원하는 경우 토마토에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 이렇게 하면 공작물이 더 부드러워집니다.
2 단계. 고기 분쇄기를 통해 모든 재료를 갈아줍니다. 고추와 마늘을 따로 갈아주세요. 파슬리를 자른다.
3 단계. 토마토와 달콤한 고추 혼합물을 팬에 넣습니다. 내용물을 끓이고 가끔씩 저어주면서 약 20분간 조리합니다.
Step 4. 여기에 소금, 설탕, 식물성 기름, 식초를 추가합니다. 모든 것을 다시 끓여서 15분 더 요리하세요. 타는 것을 방지하기 위해 저어주세요.
5 단계. 혼합물에 다진 마늘과 고추를 추가합니다. 10분간 저어주고 요리하세요.
Step 6. 다음으로 다진 파슬리를 추가합니다. 다시 저어주고 10분간 조리하세요.
7단계. 뚜껑이 있는 소독된 병을 준비합니다. 작은 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
8 단계. 뜨거운 제품을 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
Step 9. 조각을 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식혀주세요. 그 후에는 보관을 위해 가져갈 수 있습니다.
Step 10. 토마토와 파슬리 아지카가 준비되었습니다!
붉은 고추를 곁들인 토마토의 매운 아지카
붉은 고추를 곁들인 토마토의 매콤한 아지카는 고기 요리에 이상적으로 어울리는 매콤하고 풍부한 맛의 소스입니다. 직접 손으로 밝고 식욕을 돋우는 제품을 준비하려면 당사가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
부분 – 0.5 l.
재료:
- 토마토 – 0.5kg.
- 뜨거운 고추 – 10 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 향신료 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 토마토를 잘 씻어 꼭지를 제거해 주세요.
2 단계. 토마토를 조각으로 자릅니다.
3단계.조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 더 편안합니다.
Step 4. 고추를 준비합니다. 그것은 준비에 흥미를 더할 것입니다.
Step 5. 마늘 껍질을 벗겨주세요.
Step 6. 필요한 양의 향료를 계량하세요.
7단계. 믹서기에 모든 재료를 갈아주세요. 결과물을 소금, 향신료 및 식물성 기름과 섞으십시오. 삶아 소독된 병에 담아 밀봉합니다.
Step 8. 토마토와 고추로 매콤한 아지카가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관합니다.
