오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 피타 빵의 Achma는 식욕을 돋우고 준비하기 쉬운 요리로 아침과 저녁 모두에 적합합니다. lavash에서 아크마를 준비하려면 얇은 밀 플랫브레드, 코티지 치즈, 강판 치즈, 계란, 우유, 소금 및 버터가 필요합니다. 이 요리는 조지아와 인근 백인 국가에서 유래했다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그러나 아크마는 원래의 질감과 잊을 수 없는 맛 덕분에 수년 전에 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 요리를 준비하기 위해 피타 빵을 여러 부분으로 자르고 각 부분에 녹인 버터를 바릅니다. 채우려면 코티지 치즈, 치즈, 계란, 우유 및 소금을 섞으십시오. 결과물을 피타 빵의 일부에 채우고 막대기로 접은 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 기성품 아크마는 야채 샐러드나 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다.
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 넣은 lavash의 게으른 아크마
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 lavash의 게으른 아크마는 아침이나 간식으로 맛있는 요리를 준비하는 간단하고 빠른 방법입니다.코티지 치즈와 강판 치즈를 섞고 약간의 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 결과물을 피타 빵 조각에 펴고 포장하고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 피타 500 (그램)
- 코티지 치즈 9% 300 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 150 (그램)
- 케피어 400 (밀리리터)
- 버터 20 (그램)
- 사워 크림 3 (숟가락)
- 소금 맛
-
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 피타 빵으로 아크마를 요리하는 방법은 무엇입니까? 속을 채우려면 케피어와 약간의 소금으로 계란을 깨뜨려주세요. -
부드러워질 때까지 섞으세요. -
채우려면 지방 코티지 치즈와 치즈 부스러기 및 사워 크림을 섞으십시오. -
우리는 곰팡이에 버터 조각을 바르고 피타 빵 시트를 깔아 전체 곰팡이가 닫히고 끝이 5-6cm 늘어납니다. 채우기 몇 스푼으로 바닥에 윤활유를 바릅니다. -
치즈와 두부 덩어리의 일부를 분배하고 케피르 혼합물 위에 부어서 육즙을 만드세요. -
피타 빵 층으로 구성 요소를 덮고 동일한 충전재로 코팅하십시오. -
같은 방식으로 레이어를 반복하여 상단을 매달린 가장자리로 덮습니다. -
남은 계란-케피어 혼합물로 표면을 윤활합니다. -
오븐을 180도로 예열하고 40~45분간 조리하세요. -
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 lavash의 Achma가 준비되었습니다! 접시를 약간 식힌 후 잘라서 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에 치즈, 코티지 치즈, 케피르, 계란을 넣은 라바시의 아크마
치즈, 코티지 치즈, 케피르, 계란을 오븐에 넣은 라바시의 아크마는 첫 번째 물기에 당신을 미치게 만들 풍성하고 믿을 수 없을 만큼 식욕을 돋우는 요리입니다. 재료의 이상적인 균형은 오랫동안 배고픔을 덜어 줄뿐만 아니라 에너지와 좋은 기분을 충전해 줄 것입니다!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 1-2.
재료:
- 얇은 라바쉬 – 85 gr.
- 아디게 치즈 – 100 gr.
- 코티지 치즈 – 100 gr.
- 케피어 – 100ml.
- 큰 계란 - 1개
요리 과정:
1단계. 프로세스 속도를 높이고 편의를 위해 필요한 모든 것을 작업대 위에 배치합니다.
Step 2. 피타브레드를 내열 접시의 지름에 맞게 잘라서 바닥과 벽을 덮도록 깔아줍니다.
Step 3. 접시에 절인 치즈를 담고 포크로 으깨주세요.
Step 4. 코티지치즈를 넣고 잘 섞어주세요.
5 단계. 거품기로 계란을 치고 충전물에 붓고 기름칠을 위해 조금 남겨 둡니다.
6단계. 케피어를 붓고 재료를 섞습니다.
Step 7. 필링의 절반을 피타빵 위에 올려주세요.
8 단계. 피타 빵 한 겹으로 덮고 윗부분을 자유 가장자리로 덮으면서 층을 반복합니다.
Step 9. 윗면에 달걀물을 바르고 오븐에 넣어 25분(180도) 구워주세요.
Step 10. 실온에서 10분간 안정화시킨 후 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!
치즈와 코티지 치즈를 곁들인 lavash의 PP 아크마
치즈와 코티지 치즈를 곁들인 lavash의 PP achma는 저칼로리의 건강한 버전으로 적절한 영양을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 저지방 코티지 치즈와 저지방 치즈를 사용하면 요리가 더욱 건강해집니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 아크마를 굽고 식을 때까지 제공합니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 코티지 치즈 9% – 180gr.
- 술루구니/아디게 – 130 gr.
- 치즈 치즈 - 50 gr.
- 계란 – 3개
- 젖소 우유 - 100ml.
- 케피어 – 100ml.
- 라바쉬 – 200 gr.
- 사워 크림 – 40 gr.
- 채소 – 60gr.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1 단계. 채우기 준비: 작업 용기에 코티지 치즈, 스프링클, 계란, 강판 술루구니를 섞습니다.
2 단계.케피어와 우유를 추가합니다.
3단계. 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4 단계. 채소를 잘게 자르고 혼합물에 섞습니다.
5단계. 내화성 주형에 식물성 기름을 바르고 그 위에 피타바시를 깔아주세요.
6 단계. 충전물의 1/3을 배치하고 다른 피타 빵 시트로 덮고 반제품을 조립하는 단계를 반복합니다.
7 단계. 매달린 가장자리로 상단을 덮습니다.
8단계. 사워 크림을 바르고 원하면 참깨로 장식한 후 200도에서 30분 동안 굽습니다.
9단계. 조각으로 잘라서 테이블에 서빙합니다. 많이 드세요!
코티지 치즈와 코티지 치즈가 들어간 찢어진 lavash의 Leniva achma
코티지 치즈와 치즈를 곁들인 찢어진 라바시로 만든 게으른 아크마는 전통적인 조지아 요리를 준비하는 독창적인 방법입니다. 코티지 치즈를 치즈로 갈아서 향신료를 추가하고 찢어진 피타 빵 조각에 결과물을 뿌립니다. 평소 식단을 다양화하고 새로운 것을 시도해보세요!
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6.
재료:
- 라바쉬 – 300 gr.
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 젖소 우유 – 200ml.
- 반경질/경질 치즈 – 200gr.
- 계란 – 3개
- 채소 – 1 묶음.
- 버터 – 30gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 가위로 몸을 무장하고 피타 빵을 짧은 조각으로 자르거나 손으로 작은 조각으로 찢어서 측면이 높은 용기에 붓습니다.
Step 2. 다진 허브와 코티지 치즈를 추가합니다.
3 단계. 다음으로 강판 치즈를 추가합니다.
4 단계. 계란, 우유, 약간의 소금을 넣고 잘 섞습니다.
5단계. 혼합물을 틀에 옮기고 그 위에 버터 조각을 뿌립니다.
Step 6. 오븐을 200도로 예열하고 25분간 굽습니다. 많이 드세요!
치즈, 코티지 치즈, 우유를 곁들인 lavash의 게으른 아크마
치즈, 코티지 치즈, 우유와 함께 라바쉬로 만든 게으른 아크마는 부드럽고 통풍이 잘되는 요리로 디저트나 아침 식사는 물론 적절한 영양 섭취를 준수하고 체중과 체형을 모니터링하는 사람들의 식단에도 적합합니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 – 7분
부분 – 1.
재료:
- 코티지 치즈 – 80 gr.
- 젖소 우유 - 100ml.
- 술루구니 – 50 gr.
- 라바쉬 – 30 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 과립 마늘-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 그릇에 코티지 치즈를 담고, 갈은 술루구니를 넣습니다.
Step 2. 우유를 넣고 향신료를 넣어주세요.
3 단계. 피타 빵을 임의의 조각으로 자르고 두부와 치즈 혼합물에 섞습니다.
Step 4. 혼합 후 실리콘 몰드에 옮겨 담아주세요.
5단계. 180도 온도에서 30~35분 동안 조리하세요. 많이 드세요!
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 달콤한 아크마
오븐에 치즈와 코티지 치즈를 곁들인 달콤한 아크마는 달콤한 디저트를 좋아하는 사람들에게 완벽한 요리 옵션입니다. 코티지 치즈와 치즈에 약간의 설탕이나 꿀을 첨가하고 풍미를 위해 계피나 바닐라도 추가합니다. 완성될 때까지 오븐에서 굽고 신선한 베리나 과일과 함께 제공하세요.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 라바쉬 – 200 gr.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 크림 – 100ml.
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 계란 – 2 개
- 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
- 과립 설탕-맛보기.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 과일/베리 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 오븐을 180-190도까지 예열하기 시작합니다. 동시에 거품기를 사용하여 크림과 사워 크림을 섞습니다.
Step 2. 계란, 굵은 설탕, 바닐라 설탕을 추가합니다.
3단계. 부드럽고 균질해질 때까지 흔듭니다.
4단계.피타 빵을 손으로 조금씩 담그고 달콤한 혼합물에 담그십시오.
5단계. 속을 채우려면 코티지 치즈를 좋아하는 과일이나 베리와 결합하세요.
6 단계. 조립을 시작합니다. 틀에 버터를 바르고 담근 피타 빵 2-3 조각을 깔고 위에 충전재를 균일하게 바르십시오.
7 단계. 단계를 반복하여 아크마를 수집하고 나머지 충전물 위에 물을 뿌립니다.
Step 8. 30~40분간 굽고 바로 차를 곁들여 취향에 맞게 장식하세요. 많이 드세요!
치즈, 코티지 치즈 및 허브를 곁들인 lavash의 Achma
치즈, 코티지 치즈 및 허브를 곁들인 lavash의 Achma는 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 신선하고 향기로운 요리입니다. 코티지 치즈와 치즈에 잘게 썬 허브(파슬리, 딜, 바질)를 추가하면 상큼한 맛이 납니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 굽고 뜨겁게 드세요.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 라바쉬 – 150 gr.
- 젖소 우유 – 150ml.
- 채소 – 1 묶음
- 해바라기 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
- 강판 치즈 – 150 gr.
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 계란 – 2 개
- 마늘 – 2개.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 코티지 치즈를 그릇에 붓고 거기에서 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.
2 단계. 다음으로, 큰 구멍이 있는 강판에 치즈를 갈아줍니다.
3 단계. 피타 빵을 얇은 조각으로 자르고 무작위로 치즈와 두부 덩어리로 자릅니다.
Step 4. 재료에 우유를 붓고 소금을 넣어 잘 섞어주세요.
5 단계. 다진 마늘과 허브를 넣고 섞습니다. 내화성 주형에 해바라기유를 바릅니다.
Step 6. 혼합물을 내열 그릇에 붓고 180도에서 30분 동안 굽습니다.
7단계. 악취를 약간 식힌 후 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!
집에서 코티지 치즈와 치즈를 곁들인 그루지야 어 아크마
집에서 코티지 치즈와 치즈를 곁들인 조지아 아크마는 코카서스의 진정한 맛으로, 간단하고 저렴한 제품만을 사용하여 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 속을 채우려면 퍼프 아디게 치즈와 허브를 첨가한 코티지 치즈를 사용하세요.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 계란 – 2 개
- 젖소 우유 – 150ml.
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 치즈 – 150gr.
- 라바쉬 – 140 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 계란, 우유, 소금, 후추를 거품기로 섞습니다.
Step 2. 코티지 치즈와 치즈를 넣고 잘게 썬다.
3단계. 라바쉬 시트를 작은 정사각형으로 자릅니다.
4 단계. 피타 빵을 치즈 혼합물과 섞고 5-10분 동안 그대로 두세요.
Step 5. 유산지를 깐 틀에 혼합물을 붓고 180도에서 25~30분간 굽습니다.
6단계. 장밋빛 아크마를 즉시 테이블에 담아 맛있게 즐겨보세요. 많이 드세요!
