겨울 동안 자체 주스에 담긴 살구는 누구에게도 무관심하지 않을 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 풍부한 맛의 간식입니다. 장기 보관을 위해 맛있는 과일을 꼭 준비해보세요. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 세 가지 조리법으로 구성된 입증된 요리 선택을 사용하세요.
겨울 동안 설탕을 넣은 자체 주스에 담긴 살구
겨울 동안 설탕을 곁들인 자체 주스에 담긴 살구는 집에서 만들기 쉽고 믿을 수 없을만큼 밝은 준비입니다. 완성된 제품은 풍부한 맛과 매력적인 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 장기 보관을 준비하려면 입증된 레시피를 사용하세요.
- 살구 1 kg(씨 없음)
- 입자가 굵은 설탕 400 (그램)
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겨울 동안 자체 주스로 살구를 준비하기 위해 목록에서 필요한 제품을 준비합니다.
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우리는 과일을 철저히 씻고 반으로 자르고 씨앗을 제거합니다. 정제된 형태에서는 1kg의 제품을 얻어야 합니다.
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살구를 깊고 산화되지 않는 그릇에 담습니다. 지정된 양의 설탕을 추가하십시오.
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설탕이 고르게 분포되도록 내용물이 담긴 그릇을 흔드세요.
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풍부한 주스 방출을 위해 밤새도록 준비하십시오.
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작은 멸균 병에 주스에 살구를 넣으십시오. 그런 다음 끓는 물 냄비에 넣으십시오 (바닥을 수건으로 덮어야 함).조각을 10분간 살균한 다음 말아서 완전히 식을 때까지 둡니다.
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설탕과 함께 자체 주스에 담긴 살구는 겨울을 준비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요!
설탕을 넣지 않은 살구 자체 주스
자체 주스에 담긴 무설탕 살구는 놀라운 향과 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 준비 메뉴를 다양화하고 싶다면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 꼭 기록해 두세요. 다채로운 선물을 받아보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 - 1 리터.
재료:
- 씨없는 살구 – 1kg.
- 물 – 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 살구를 물에 깨끗이 씻어서 반으로 나누어 씨를 제거해 주세요.
2단계. 0.5리터 또는 1리터짜리 병을 가져갑니다. 물로 잘 헹구고 편리한 방법으로 살균합니다.
Step 3. 준비된 유리용기에 살구를 담습니다.
4단계. 각 조각을 따뜻한 끓인 물로 반쯤 채웁니다.
5단계. 다음으로 끓는 물이 담긴 팬에 조각을 넣습니다(바닥을 수건으로 덮어야 합니다). 0.5리터 병은 15분 동안, 리터 병은 25분 동안 소독합니다.
6 단계. 그런 다음 채워진 병을 말아서 완전히 식힐 때까지 두십시오.
7 단계. 자체 주스에 담긴 무설탕 살구가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!
구연산이 함유된 자체 주스에 담긴 살구
구연산이 함유된 자체 주스에 담긴 살구는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 검증된 레시피의 간단한 단계를 따르세요. 완성 된 진미는 엄청나게 향긋하고 육즙이 많으며 맛이 풍부합니다. 필기 해!
조리시간 – 12시간
조리시간 – 20분
부분 - 1 리터.
재료:
- 씨없는 살구 – 1kg.
- 설탕 – 300gr.
- 구연산 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1단계. 필요한 살구 개수를 측정합니다. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.
2 단계. 작은 병을 세척하고 편리한 방법으로 소독합니다. 이중 보일러에서 10-15분 동안 증기 위에 올려 놓을 수 있습니다. 그런 다음 말리십시오.
Step 3. 살구를 반으로 자르고 씨를 제거하세요.
Step 4. 살구 반쪽을 병에 넣고 설탕을 뿌려주세요. 구연산을 첨가하십시오.
5단계. 병의 맨 위까지 채우고 냉장고에 8~12시간 동안 보관합니다.
6 단계. 그런 다음 끓는 물이 담긴 팬에 공작물을 놓습니다 (바닥을 수건으로 덮어야 함). 0.5리터짜리 병을 15분 동안 소독합니다. 그런 다음 말아서 뒤집어서 수건으로 싸서 8~10시간 동안 식혀줍니다.
7단계. 구연산이 함유된 자체 주스에 담긴 살구가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!