겨울용 시럽에 살구

겨울용 시럽에 담긴 살구는 겨울에 여름을 연장하고 더운 날과 맛있는 과일을 상기시킬 수 있는 좋은 기회입니다. 시럽에 담긴 살구는 맛있고 부드러워 디저트로 제공하거나 베이킹에 사용할 수 있습니다.

겨울용 시럽에 살구 조각

겨울용 살구를 준비하는 간단한 요리법. 필요한 것은 과일, 설탕, 물, 살구의 온전함을 유지하는 데 도움이 되는 약간의 구연산뿐입니다. 준비가 더욱 인상적으로 보이도록 잘 익고 매력적으로 보이는 과일을 섭취하는 것이 중요합니다.

1. 
   겨울 동안 시럽에 살구를 준비하는 방법은 무엇입니까? 과일을 씻어서 말리고, 아름다운 반으로 나누고, 씨앗을 버립니다.
2. 
   잘게 썬 살구를 소독된 병에 조심스럽게 넣습니다. 자른 면을 아래로 하여 이렇게 하면 과일의 온전함이 더 잘 유지됩니다.
3. 
   팬에 물을 붓고 필요한 양의 설탕과 구연산을 넣고 시럽을 요리합니다. 이를 위해 먼저 덩어리를 끓인 다음 설탕 알갱이가 완전히 녹을 때까지 약 2 분 동안 중간 불로 가열합니다.
4. 
   항아리에 시럽을 채우고 단단히 밀봉하세요.
5. 
   롤을 실온에서 식힌 다음 서늘한 곳에 보관하세요. 시럽에 담긴 살구는 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.

겨울 동안 시럽에 살구 전체를 준비하는 방법은 무엇입니까?

겨울 동안 설탕 시럽에 살구를 준비하는 쉬운 요리법. 여기서는 씨를 제거하기 위해 과일을자를 필요조차 없습니다. 따라서 그러한 통조림에 가장 아름답고 잘 익은 과일을 선택하여 항아리에서 가능한 한 인상적으로 보이도록하는 것이 좋습니다.

조리 시간: 30분

조리 시간: 15분

인분 – 20.

재료:

• 물 - 3.5리터
• 과립 설탕 – 1.3kg
• 살구 - 5kg

요리 과정:

1. 살구를 씻어서 말린 후 준비된 멸균 용기에 2/3 정도 채워 단단히 담습니다.

2. 물을 끓여서 살구 위에 붓고 10~12분간 놔둡니다.

3. 그런 다음 냄비에 물을 빼고 설탕을 넣고 시럽이 약간 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

4. 살구가 담긴 병에 설탕 시럽을 붓고 말아서 준비물이 식을 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

5. 살구는 설탕시럽에 넣어 차갑게 보관하는 것이 좋습니다.

살균 없이 시럽에 살구잼을 담아 맛있는 맛

이 레시피는 겨울철 준비를 살균하지 않고 하고 싶은 분들에게 적합합니다. 동시에 시럽의 살구는 맛있고 향긋하며 자체 주스로 조리되며 추운 계절에는 별도의 디저트로 사용하거나 베이킹 재료로 사용하거나 유제품과 함께 사용할 수 있습니다.

조리 시간: 20분 - 가열, 12시간 - 주입.

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 설탕 – 400gr.
• 살구 – 1kg

요리 과정:

1. 잘 익고 단단한 살구를 씻어서 반으로 나누고 씨를 제거한다.

2.적당한 용기에 과일을 넣고 설탕을 붓고 설탕이 고르게 섞이도록 가볍게 섞은 후 뚜껑을 덮고 과일에서 즙이 나올 때까지 서늘한 곳에 12시간 동안 놓아둡니다.

3. 그런 다음 덩어리를 스토브에 놓고 85도까지 가열하되 끓이지 마십시오.

4. 보존에 적합한 병은 소독합니다.

5. 살구 덩어리를 항아리에 넣고 뚜껑을 닫은 후 완전히 식을 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 겨울철에는 추운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

항아리에 겨울용 커널이 들어있는 시럽에 담긴 살구

달콤하고 과즙이 풍부한 살구는 과일의 씨앗에서 추출한 알갱이가 들어있는 시럽에 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 과정을 시작하기 전에 커널을 맛보는 것이 중요합니다. 쓴맛이 나면 견과류로 교체하는 것이 좋습니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 – 6.

재료:

• 살구 – 1kg
• 과립 설탕 - 300 gr.
• 물 - 300ml
• 구연산 – 1 핀치.

요리 과정:

1. 살구를 분류하여 상하지 않고 단단하게 놔둔 후 헹구고 반으로 나누고 씨를 제거합니다.

2. 씨를 자르고 알맹이를 제거한 후 맛을 확인한 후 따로 보관합니다.

3. 알갱이가 든 과일을 멸균 용기에 담아 말아서 끓는 물을 부은 후 물이 과일의 향과 맛으로 포화되도록 15 분간 방치합니다.

4. 가열에 적합한 용기에 물을 붓고 설탕, 구연산을 넣고 시럽을 약한 불로 끓입니다.

5. 살구 위에 시럽을 붓고, 채워진 병을 15~20분 동안 소독한 후 뚜껑을 닫습니다. 병을 따뜻한 곳에 놓아 식힌 다음, 서늘한 곳에 옮겨 보관하세요.

견과류와 함께 겨울 시럽에 살구를 넣는 간단하고 맛있는 요리법

특별한 향과 맛을 위해 호두나 아몬드를 첨가한 설탕 시럽에 살구를 넣은 왕실 조리법입니다. 살구에 고소한 향과 추가적인 풍미를 더해줍니다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 20분

인분 - 8.

재료:

• 살구 – 1kg
• 과립 설탕 - 1kg
• 물 - 1리터
• 아몬드 또는 호두 – 150 gr.
• 레몬 주스 - 2 큰술.

요리 과정:

1. 살구를 씻어서 말린 뒤 반으로 자르고 씨를 제거한다.

2. 가열에 적합한 용기에 과일 반쪽에 설탕을 넣습니다. 설탕이 과일을 고르게 덮도록 팬을 흔든 다음 주스가 나올 때까지 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

3. 즙을 빼고 물, 레몬즙을 넣고 시럽이 끓을 때까지 약한 불로 끓입니다.

4. 견과류 알맹이에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거합니다.

5. 보존용으로 준비한 층에 과일 조각과 견과류를 놓고 설탕 시럽을 채우고 뚜껑을 닫습니다.

6. 완성된 병을 식힌 후 따뜻한 담요로 덮어 서늘한 곳에 옮깁니다. 치료가 준비되었습니다!